Nhiều người đổ ít dầu khi chiên để hạn chế chất béo, một số người lại cho rằng cách chiên ngập dầu giúp thực phẩm ít ngấm chất béo hơn, sự thật ra sao?
Cách phi tỏi tưởng chừng đơn giản nhưng để tỏi vàng giòn, không bị đắng thì không phải ai cũng biết. Cùng tìm hiểu cách phi tỏi đúng chuẩn trong bài viết sau.
Rán cá có nên đậy vung hay không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi đối mặt với thực tế: Hoặc mỡ bắn ra ngoài, hoặc món cá rán sẽ kém giòn.
Nắng nóng, mồ hôi và dầu thừa khiến lớp makeup mùa hè dễ trôi, xuống tông, bít lỗ chân lông. Dùng sản phẩm trang điểm nhỏ gọn, tiện lợi để giữ vẻ tươi tắn suốt cả ngày dài.
Nắng nóng, mồ hôi, dầu thừa và bụi bẩn là những yếu tố khiến lớp trang điểm trong mùa hè dễ bị xuống tông, trôi lem hoặc gây bít tắc lỗ chân lông. Để giữ được vẻ ngoài tươi tắn, rạng rỡ suốt cả ngày, việc trang bị một vài sản phẩm trang điểm nhỏ gọn, tiện lợi là điều cần thiết.
Nem rán bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn rụm, không ngấm mỡ, nhân chín đều, nóng hổi, thời gian chế biến nhanh.
Một trong những mẹo giảm tiết mồ hôi trong những ngày oi bức là hạn chế tiêu thụ thực phẩm cay nóng, nhiều gia vị, cà phê, trà đặc, nước tăng lực và đồ uống có cồn.
Sườn non chay là một món ăn rất dễ làm và dễ ăn, vừa nhanh lại ngon miệng, người lớn trẻ nhỏ, ăn chay ăn mặn đều thích. Hôm nay, bài viết này mời các bạn cùng vào bếp chế biến với cách làm sườn non chay đơn giản, ăn là thích.
Với các mẹo đánh son lâu phai mà không khô môi dưới đây, bạn sẽ có đôi môi mịn màng, mềm mại với sắc màu tươi tắn suốt cả ngày.
Rán cá giòn, vàng rụm mà không bị dính chảo hay bắn dầu là mong muốn của nhiều người nội trợ. Hãy áp dụng ngay 10 mẹo sau để có món cá chiên hoàn hảo.
Rán đậu phụ là công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người đau đầu vì đậu dễ bị dính chảo, vỡ nát hoặc không vàng giòn như mong muốn.
Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.
Gà chiên giòn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng để lớp vỏ giòn rụm, thịt bên trong mềm mọng mà không bị cháy khét hay khô cứng thì cần có bí quyết. Dưới đây là 8 mẹo giúp bạn chiên gà ngon như ngoài tiệm!
Tình trạng trôi lớp trang điểm khi đi chơi Tết cả ngày sẽ được khắc phục tối đa nếu chị em áp dụng 4 mẹo đặc biệt.
Món cơm cháy chiên giòn tự làm thơm nức, giòn rụm, bảo quản được trong 2 tháng nên bạn có thể làm nhiều để cất ăn dần.
Chả giò (chả cuốn, chả nem) là món ăn truyền thống của người Việt và được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các dịp lễ, Tết.
Tôm chiên xù là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các bữa tiệc ấm cúng, cách chế biến món này cũng đơn giản.
Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.
Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.
Tóc bết dầu nhanh dù vừa gội xong khiến bạn khó chịu và thiếu tự tin? Tìm hiểu ngay nguyên nhân và cách khắc phục hiệu quả từ chuyên gia!
Với vô số loại chai lọ gia vị khác nhau, việc sắp xếp chúng sao cho khoa học và thẩm mỹ lại là bài toán không hề đơn giản.
Thay vì mua cho con các loại thịt xiên được bày bán ngoài thị trường, các bà nội trợ có thể học cách chế biến ngay tại nhà để đổi món cho trẻ.
Dù sử dụng dầu thực vật hay mỡ lợn trong các món chiên rán thì việc dùng quá lượng vẫn ảnh hưởng lâu dài đến cơ thể, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, bệnh tim và béo phì... Do đó, các bà nội trợ cần có 'mẹo' để giảm bớt lượng dầu mỡ thừa trong các món ăn này.
Khoai lang chiên tẩm đường là món ăn vặt dễ làm, có hương vị ngọt ngào, mềm mại bên trong và giòn tan bên ngoài, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
Hoa hậu Phạm Hương 32 tuổi có làn da đều màu và khỏe đẹp nhờ cách chú trọng chăm sóc da từ bên trong lẫn bên ngoài.
Bên cạnh việc chăm sóc da bằng các mỹ phẩm dưỡng da, bạn hãy áp chế độ dinh dưỡng phù hợp với loại da của mình.
Chiên đồ đông lạnh giòn tan và có hương vị thơm ngon như ngoài hàng là bí quyết mà không phải ai cũng biết, dù rất nhanh chóng và tiện lợi.
Chiên đồ đông lạnh giòn tan và có hương vị thơm ngon như ngoài hàng là bí quyết mà không phải ai cũng biết, dù rất nhanh chóng và tiện lợi.