Gà thường gắn liền với nhiều món ăn hấp dẫn như gà luộc, gà rán, gà hầm, tuy nhiên một biến tấu thú vị khác cũng rất đáng thử là cánh gà cháy tỏi. Món ăn giòn dai dậy mùi tỏi thơm lừng, vừa thích hợp làm món chính vừa là món nhậu của cánh mày râu.
Hai tuần gần đây, giá thịt lợn hơi trong cả nước ghi nhận mức tăng liên tục. Điều này ảnh hưởng lớn tới sức mua của người dân.
Tại TP HCM, tình trạng bán tháo trứng cũ thường diễn ra sau tết Nguyên đán và kết thúc vào khoảng rằm tháng Giêng. Tuy nhiên, năm nay, do sức mua giảm, tình trạng này kéo dài đến gần hết tháng Giêng.
Những năm qua, Ngân hàng Nông nghệp và Phát triển nông thôn (Agribank) chi nhánh Nam Ninh Bình đã và đang đóng vai trò quan trọng trong thúc đẩy lĩnh vực nông nghiệp, nông thôn phát triển. Từ nguồn vốn vay đã có rất nhiều mô hình phát triển kinh tế hiệu quả, nâng cao thu nhập cho người dân, từng bước vươn lên làm giàu.
Các món hầm như bò kho, gà tiềm, canh xương hay đậu hầm đều cần thời gian nấu lâu để nguyên liệu chín nhừ, ngấm gia vị. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, món ăn dễ bị nát, mất ngon.
Mùng 5 Tết, hầu hết các chợ truyền thống, các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng tạp hóa đã mở cửa bán hàng bình thường với giá nhiều loại trái cây, rau củ quả, thực phẩm tươi sống như cá, thịt lợn, thịt bò... Tuy nhiên, nhu cầu tiêu dùng chưa cao, giá cả không khác nhiều so với ngày thường.
Các điểm vui chơi lớn, khu vực tâm linh chuẩn bị đón lượng khách lớn. Bộ Tài chính dự báo giá các loại dịch vụ tại đây có thể tăng để bù đắp chi phí hoạt động ngày Tết.
Sáng 28/1 (nhằm 29 Tháng Chạp âm lịch), thị trường các mặt hàng thực phẩm tươi sống, hoa quả rất sôi động, sức mua tăng mạnh so với những ngày trước. Nhìn chung, các mặt hàng đều tăng giá, trong đó, một số loại thịt tăng nhẹ, các loại hoa quả vẫn giữ mức bình ổn so với mấy ngày trước. Tại các siêu thị, giá các mặt hàng thiết yếu, hoa quả, rau xanh, thực phẩm tươi sống vẫn bình ổn không tăng giá đột biến.
Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.
Dù còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, nhưng trong 10 ngày qua, giá thịt lợn hơi trên thị trường ghi nhận mức tăng liên tục do các cơ sở tăng thu mua lợn dự trữ để phục vụ nhu cầu của người dân trong dịp Tết sắp tới.
Giò gà Đông Tảo (Khoái Châu, Hưng Yên) ra đời trong thời gian dịch COVID-19 bùng phát, giờ trở thành món đặc sản luôn 'cháy hàng' vào mỗi dịp Tết.
Sáng 20/12, Trung tâm Hỗ trợ nông dân và Giáo dục nghề nghiệp phối hợp với Cơ sở cai nghiện ma túy tỉnh tổ chức bế giảng lớp dạy nghề nuôi và phòng trị bệnh cho gà trình độ sơ cấp khóa II/2024.
Một quả trứng gà thường chỉ có duy nhất một lòng đỏ nhưng cũng có những lúc trứng có 2 lòng đỏ xảy ra. Vậy trứng gà 2 lòng đỏ hên hay xui.
Nên bỏ đi cục mỡ vàng ươm trong bụng con gà hay giữ lại để sử dụng là băn khoăn của nhiều người, khi nỗi lo ngại về chất béo ngày càng lớn.
Nhiều sinh viên ra trường tốt nghiệp loại giỏi nhưng vẫn khó tìm việc làm, do thiếu kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm, tư duy phản biện và nhất là hòa nhập với văn hóa doanh nghiệp tại nơi làm việc.
Chiều 29/10, Hội Nông dân tỉnh, Trung tâm Hỗ trợ nông dân và Giáo dục nghề nghiệp phối hợp với Cơ sở cai nghiện ma túy, Sở Lao động - Thương binh và Xã hội tổ chức bế giảng lớp dạy nghề nuôi và phòng trị bệnh cho gà trình độ sơ cấp khóa I/2024.
Gà ta là sản phẩm được tiêu thụ mạnh vào dịp cuối năm, nhất là vào dịp Tết Nguyên đán. Do đó, các trang trại đến hộ chăn nuôi của tỉnh thường tập trung đầu tư cho nuôi vụ Tết. Tuy nhiên, thời gian gần đây, giá gà ta thả vườn giảm dưới giá thành sản xuất khiến nhiều hộ chăn nuôi e dè đầu tư.
Khi nói đến cộng đồng người Việt tại Mỹ, nhiều người thường nghĩ đến các ngành nghề như dịch vụ, nhà hàng, làm nail hoặc lĩnh vực công nghệ. Tuy nhiên, những năm gần đây, cộng đồng người Việt đã tham gia nhiều vào lĩnh vực nông nghiệp và chăn nuôi.
Trong tuần qua (từ ngày 14 đến 18-10), theo Sở Công thương, tại các chợ: Biên Hòa, Long Khánh, Long Thành, Phương Lâm (huyện Tân Phú), thịt heo ba rọi có giá từ 120-145 ngàn đồng/kg, thịt heo nạc từ 90-120 ngàn đồng/kg, thịt bò phi-lê từ 280-320 ngàn đồng/kg, cá diêu hồng từ 60-75 ngàn đồng/kg, tôm (loại phổ biến) từ 180-220 ngàn đồng/kg…
Món cánh gà chiên thêm lớp sốt mặn ngọt đậm vị được nhiều người yêu thích, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách làm lại không mất nhiều thời gian.
Mặc dù sản xuất nông nghiệp chịu thiệt hại lớn do mưa lũ và bão nhưng tốc độ tăng trưởng về xuất khẩu nông, lâm, thủy sản trong 9 tháng vẫn được duy trì và tiếp tục tăng hơn so với 8 tháng đầu năm.
Dù chịu ảnh hưởng của bão số 3, ngành nông nghiệp dự kiến vẫn giữ được tốc độ tăng trưởng trong năm nay với các giải pháp phục hồi nhanh chóng.
Với việc tăng tốc phục hồi sản xuất, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn kỳ vọng tăng trưởng toàn ngành năm 2024 sẽ đạt 3,2 - 4%.
Dự án 'Xử lý phế thải phân heo nông hộ trực tiếp không thông qua hầm Biogas thành nguyên liệu phân bón hữu cơ phục vụ cho nông nghiệp hữu cơ' góp phần rất lớn trong việc bảo vệ môi trường.
Nếu đã quá quen thuộc với những món bún, thực khách hãy thử một lần đổi vị với món bún gà lá é. Lá é là một loại rau vị phổ biến ở một số tỉnh, thành miền Trung, được người dân ứng dụng trong món ăn để tăng vị thơm, the nhẹ.
Trung bình mỗi năm Việt Nam chi hơn 3 tỷ USD để nhập khẩu các sản phẩm chăn nuôi; nguyên liệu thức ăn chăn nuôi cũng phụ thuộc khi nhập khẩu tới 85% khối lượng. Thực tế này đặt ra nhiều thách thức không dễ hóa giải đối với ngành chăn nuôi.
Trong chăn nuôi, với gà công nghiệp chỉ cần hơn 1 tháng, gà lông màu trên 3 tháng,… cấp bách khôi phục sản xuất, đảm bảo đủ thực phẩm Tết 2025.
Không chỉ mất mát về người, tại các địa phương, khu vực bão và lũ đi qua, sản xuất nông nghiệp đang bị tổn thương nghiêm trọng, cần sớm có giải pháp phục hồi để đảm bảo tái thiết nguồn lương thực - thực phẩm.
Do ảnh hưởng của cơn bão số 3, các huyện bị thiệt hại khá lớn về sản xuất và đời sống của người dân, đặc biệt là sản xuất nông nghiệp, nhiều diện tích lúa, hoa màu, thủy sản bị đổ, ngập, hư hỏng và động vật bị chết…
Chăn nuôi gà thả vườn là một hình thức chăn nuôi phổ biến ở nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh, nhất là ở những nơi có diện tích đồi rộng lớn. Tuy nhiên, bên cạnh những ưu điểm như tận dụng được nguồn thức ăn tự nhiên, giảm chi phí sản xuất... thì mô hình này cũng tồn tại nhiều hạn chế như thiếu kiểm soát dịch bệnh, khó áp dụng chăn nuôi an toàn sinh học.
Khoảng 2 tuần nữa là đến Tết Trung thu, những ngày này người dân làng Xuân Đỉnh (Hà Nội) không chỉ tất bật ban ngày mà còn bận rộn suốt đêm để sản xuất bánh.
Với nhiều kỹ năng khác nhau như: giao tiếp, ứng xử, giải quyết các vấn đề trong cuộc sống, quản lý thời gian, làm việc nhóm, tư duy phản biện… kỹ năng mềm rất cần thiết trong cuộc sống. Tuy nhiên, hiện nay nhiều cha mẹ ở Thái Nguyên đang quá bao bọc, bảo vệ con khiến lũ trẻ thiếu những kỹ năng này nên kéo theo nhiều hệ lụy.
Có phần thịt mềm, béo ngon, cánh gà chiên bơ được trẻ nhỏ rất yêu thích, ngoài ra món này hợp cả ăn cơm hay làm món khai vị trong các bữa tiệc.
Nằm trong con hẻm nhỏ thuộc phường Tế Xương, thành phố Nam Định, là quán phở 5.000 đồng đã trở thành thương hiệu khiến nhiều du khách gần xa khi đến với 'Thành Nam' phải tò mò khám phá.