Bí quyết luộc gà vàng ươm, da căng bóng không nứt nẻ từ đầu bếp chuyên nghiệp

Luộc gà tưởng đơn giản nhưng để có được món gà luộc vàng ươm, da căng bóng, không bị nứt lại là điều không phải ai cũng làm được. Để giúp chị em nội trợ tự tin hơn mỗi khi vào bếp, dưới đây là những chia sẻ chi tiết từ các đầu bếp chuyên nghiệp về cách luộc gà ngon đúng chuẩn.

Vì sao con người lại nổi da gà? Phản xạ cổ xưa của tổ tiên vẫn còn hiện diện

Hiện tượng 'nổi da gà' – khi những chấm nhỏ lấm tấm hiện lên khắp da, đặc biệt ở tay hoặc cổ – thường xảy ra khi ta cảm thấy lạnh, sợ hãi hoặc xúc động mạnh. Nhưng tại sao cơ thể lại có phản ứng này?

Huyền thoại sởn da gà chỉ có ở Canada, ai nghe xong cũng mất ngủ

Canada có truyền thống văn hóa dân gian phong phú, đa dạng nhưng cũng không thiếu những truyền thuyết về ma quỷ, quái vật và điềm báo tử thần.

Đoạn clip của nam thanh niên thu về hơn nửa triệu người xem.

Quả dưa lưới có vỏ ngoài kỳ lạ, vừa nhìn đã 'nổi da gà'

Hình ảnh quả dưa lưới với vỏ ngoài có hình thù đặc biệt được chia sẻ lên mạng xã hội khiến nhiều người 'sởn da gà'.

Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh để món gà luộc thơm ngon, da vàng óng, thịt mềm ngọt?

Mùa Hè năm nay sẽ 'lạnh sởn da gà' khi một truyền thuyết dân gian bước lên màn ảnh

Phim kinh dị Việt đang có trào lưu khai thác truyền thuyết dân gian, giờ sẽ là câu chuyện đáng sợ nào chuẩn bị ra rạp?

Phần thịt gà bổ dưỡng nhất nhưng nhiều người chê

Phần thịt này không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn mà còn là 'kho dinh dưỡng' với vô vàn lợi ích sức khỏe.

Vai diễn gây sốc khiến diễn viên Thu Quỳnh sợ hãi

Diễn viên Thu Quỳnh chia sẻ với VietNamNet, những gì xảy ra với nhân vật Liên trong 'Cha tôi người ở lại' làm cô sợ hãi.

2 bộ phận của gà nhiều người thích mê: Ngon thì có, hại cũng không kém, ăn nhiều rước bệnh vào người

Rất nhiều người thích ăn 2 bộ phận này của gà tuy nhiên nó lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều.

Người hâm mộ Brad Pitt 'sởn da gà' trước trailer đầu tiên của 'F1' đầy cảnh gợi cảm và đua xe nghẹt thở

Trailer chính thức đầu tiên của bộ phim về Công thức 1 mang tên F1 đã ra mắt vào hôm 13/3. Trong phim, Brad Pitt hóa thân thành một tay đua xe đã qua thời hoàng kim, mang tính cách mạnh mẽ, nghiện cờ bạc và khao khát tốc độ trên đường đua.

Sởn da gà tiếng thì thầm trong lâu đài ma ám thời Trung cổ

Những lâu đài bí ẩn này vốn đã để lại dấu ấn không thể phai mờ trong lịch sử thời Trung cổ của Châu Âu.

Cách làm gỏi gà măng cụt giải nhiệt tại nhà

Gỏi gà măng cụt đang là món ăn làm điên đảo cộng đồng đam mê ẩm thực hiện nay. Một món ăn tốn nhiều công sức và chi phí, nhưng đổi lại thành phẩm cũng rất thơm ngon, hương vị hấp dẫn.

Những cách làm món chân gà chua ngọt ai ăn một lần cũng mê

Chân gà dai giòn hòa cùng sốt chua ngọt sền sệt đậm vị là món ăn lý tưởng để nhâm nhi, lai rai cùng bạn bè trong bữa ăn hàng ngày.

Tôi 20 tuổi, một mình phượt xuyên Việt và ngủ ở nghĩa địa

Dấu ấn tuổi 20 của tôi gói gọn trong quãng đường 5.000 km, đi qua 60 tỉnh thành. Nhớ nhất là ngày đến Phú Yên, tôi liều mình ngủ qua đêm ở nghĩa địa, mỗi khi nghĩ đến lại rợn da gà.

Chỉ với vài bước đơn giản, không tốn thời gian, bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh không cần nước rất thơm ngon, đúng vị

Gà hấp lá chanh là món ăn quá quen thuộc với người Việt chúng ta, nhiều dinh dưỡng lại thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn bí quyết để gà hấp lá chanh không cần nước thơm ngon, đúng vị.

Sởn da gà với những hình ảnh đầu tiên của phim điện ảnh kinh dị 'Đồi hành xác: Tà thuyết đen trở lại'

Nhà sản xuất phim 'Đồi hành xác: Tà thuyết đen trở lại' (The Torture Hill: Dark Omen) vừa chính thức tiết lộ tên phim và những hình ảnh đầu tiên khiến khán giả sởn da gà.

Phần thịt gà bổ dưỡng nhất

Thịt gà là lựa chọn phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, có một số phần bổ dưỡng, phần khác dễ gây hại cho sức khỏe.

Rùng mình món ăn từ sâu, thách thức lòng can đảm của thực khách

Những con sâu béo 'nhung nhúc', khiến nhiều người 'sởn gai ốc', nhưng chúng lại trở thành đặc sản ở nhiều vùng miền vì hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Song Hye Kyo được một nam diễn viên công khai bày tỏ tình cảm

Một nam diễn viên công khai bày tỏ sự hâm mộ đối với Song Hye Kyo.

Đóng cùng thần tượng, bạn diễn kém 13 tuổi của Song Hye Kyo 'sởn da gà'

HÀN QUỐC - Kém Song Hye Kyo 13 tuổi, nam diễn viên Shin Jae Hwi bày tỏ niềm hạnh phúc khi có cơ hội đóng chung với thần tượng trong phim 'Dark nuns'.

4 nguy hiểm tiềm ẩn từ thịt gà nên biết để tránh

Tuy thịt gà là một phần của chế độ ăn uống cân bằng nhưng khi ăn cần phòng tránh những nguy cơ tiềm ẩn với sức khỏe, nhất là những người thường xuyên ăn thịt gà.

Khả năng điều trị dứt điểm mỡ trong máu

Khả năng điều trị dứt điểm tình trạng mỡ máu cao phụ thuộc vào nguyên nhân và mức độ bệnh.

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.

Phở gà Hà Nội

Hôm nay sẵn rảnh rỗi lại có con gà trống thiến giống Tiên Yên to hơn 3 cân đặt ở chỗ mới biết về ăn thử xem có ngon không nên tặc lưỡi nấu phở gà Hà Nội. Sá sùng, hành tây, rễ mùi, gừng, đường phèn nhà có sẵn, lá chanh kèm theo con gà rồi. Xuống siêu thị mua thêm 20 cái chân gà, hai bộ xương gà, một khay tràng, trứng, bánh phở, hành hoa, hành củ, hành tây, mùi Láng, chanh, ớt.

Mâm cỗ cúng giao thừa nhất định phải có gà luộc?

Gà luộc là lễ vật quen thuộc trong mâm cỗ cúng giao thừa, nhưng liệu nó có phải là món lễ vật không thể thiếu trong nghi thức này?

Bí kíp luộc gà cúng ngày Tết ngon, vàng căng bóng, không bị nứt da

Nguyên liệu và cách làm gà luộc khá đơn giản nhưng để có thành phẩm gà cúng Tết vàng ươm, căng bóng, da giòn bên ngoài, ngọt mềm không đỏ bên trong, đùi không bị nứt da đòi hỏi sự tỉ mỉ và bí quyết.

Cách làm gà cúng đêm Giao thừa đúng chuẩn để đón Năm mới tài lộc

Trong khoảnh khắc Giao thừa thiêng liêng, các gia đình Việt Nam cúng gà trống ngậm hoa hồng với mong muốn đón nhận nguồn năng lượng dương mạnh mẽ, do đó việc chọn gà lễ đúng chuẩn là rất quan trọng.

Cách luộc gà cúng giao thừa đẹp nhất để đón tài lộc năm mới Ất Tỵ 2025?

Cúng gà vào đêm giao thừa là một nghi lễ mang đậm dấu ấn trong phong tục thờ cúng của người Việt. Vậy nên chọn gà và luộc gà cúng thế nào để đón tài lộc trong năm mới Ất Tỵ 2025?

Da gà tốt hay xấu cho sức khỏe?

Ăn da gà có thể tốt nếu bạn ăn đúng cách hoặc xấu nếu ăn sai cách.

Cách luộc gà cúng không bị nứt da, căng bóng, đẹp mắt

Gà cúng là một lễ vật không thể thiếu trong nhiều nghi lễ truyền thống của người Việt. 'Cẩm nang đón Tết' mách bạn một vài bí quyết luộc gà không bị nứt da, căng bóng, đẹp mắt để có được mâm cỗ cúng chỉn chu.

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.