Thời gian qua, huyện Hà Trung chú trọng xây dựng các sản phẩm OCOP nhằm đẩy mạnh phát triển các sản phẩm nông nghiệp trên địa bàn theo hướng phát huy nội lực, tạo ra sản phẩm hàng hóa có thương hiệu, gia tăng giá trị sản phẩm gắn với Chương trình Mục tiêu quốc gia XDNTM, góp phần nâng cao đời sống Nhân dân.

Ăn chay đúng cách và khỏe mạnh

Ăn chay đang là xu hướng được nhiều người quan tâm và lựa chọn để bảo vệ sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật. Thế nhưng, làm sao ăn chay đúng cách, đủ chất và khỏe mạnh?

Tại sao hạt lạc hay được dùng làm món khai vị?

Trong các hàng quán, món lạc thường được dùng để chào đón thực khách. Tại sao lạc là món ăn kèm được yêu thích như vậy?

Đọc hiểu phóng sự qua 'Con gà thờ' của Ngô Tất Tố

Sự nghiệp sáng tác văn học và báo chí của Ngô Tất Tố gần 40 năm cầm bút đã để lại hàng ngàn tác phẩm với mấy chục ngàn trang viết...

Ăn chay trường ảnh hưởng đến sức khỏe thế nào?

Ăn chay là việc thực hành kiêng ăn thịt. Liệu có ảnh hưởng đến sức khỏe nếu người ăn chay thường theo đuổi chế độ ăn kiêng gồm ngũ cốc, các loại đậu, hạt, rau, trái cây, nấm, tảo, men...

Thời tiết nắng nóng cẩn thận với cơn gout cấp

Cơn đau do gout được xem là nỗi ám ảnh đối với người bệnh. Thời tiết nắng nóng, người bệnh cần làm gì để hạn chế cơn gout cấp tái phát?

Sách của Nguyễn Huy Thiệp vào bộ 'Việt Nam danh tác'

'Những ngọn gió Hua Tát' của Nguyễn Huy Thiệp sẽ là tác phẩm đầu tiên giai đoạn đổi mới được đưa vào 'Việt Nam danh tác' - bộ sách tuyển chọn tinh hoa văn chương Việt.

Vượt rào cản để 'giữ sao', nâng hạng sản phẩm OCOP

Sau 6 năm triển khai, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã hỗ trợ các tổ chức, cá nhân ở Hà Tĩnh xây dựng nhiều sản phẩm đặc trưng có lợi thế, góp phần tích cực thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn. Tuy nhiên, việc giữ vững và nâng hạng các sản phẩm vẫn còn những khó khăn, thách thức.

Dầu, mỡ chiên rán nhiều lần có gây ung thư?

Dầu, mỡ chiên rán nhiều lần có gây ung thư là thắc mắc được nhiều người quan tâm, bác sĩ sẽ trả lời băn khoăn ngay dưới đây.

Bộng ép dầu đỏ lửa

3 giờ sáng, khi chiếc máy xát đậu bắt đầu xình xịch khởi động, những 'ông bộng' cũng lần lượt xuất hiện. Người chở củi, người nhóm lửa, người vót tre, họ sửa soạn cho một ngày lao động hết công suất để kịp ép ra những can dầu đậu phụng (dầu lạc) đặc sản của địa phương.

Giữa 'thủ phủ nhãn lồng', nông dân Hưng Yên thu tiền rủng rỉnh từ 2 thứ củ quen thuộc

HTX Thương mại dịch vụ sản xuất nghệ Đại Hưng (huyện Khoái Châu, Hưng Yên) đã mạnh dạn triển khai mô hình sản xuất kinh doanh mới, tận dụng tối đa nguồn nguyên liệu sẵn có để phát triển thêm nhiều sản phẩm từ củ lạc và nghệ. Đến nay, hoạt động sản xuất của HTX cơ bản ổn định và mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm cho thành viên, tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động địa phương.

Sự thật bất ngờ của dầu lạc với sức khỏe

Dầu lạc là loại dầu phổ biến được sử dụng phổ biến trong nấu ăn, đặc biệt là khi chiên rán. Mặc dù dầu lạc có một số lợi ích sức khỏe nhưng cũng có những nhược điểm đáng kể mà người tiêu dùng nên biết.

Làm dầu lạc ở vùng quê Vụ Bản

Với diện tích đất phù sa và đất pha cát lớn, huyện Vụ Bản (tỉnh Nam Định) là vùng trồng lạc chủ yếu của Đồng bằng sông Hồng. Tận dụng lợi thế này của địa phương, nhiều hộ gia đình nơi đây đã ép lạc ra dầu mang lại nguồn thu nhập ổn định mỗi năm.

'Dân vận khéo' góp phần phát triển kinh tế

Những năm qua, nhiều mô hình hay, cách làm hiệu quả trong Phong trào 'Dân vận khéo' trên các lĩnh vực của đời sống xã hội đã được cấp ủy, chính quyền xã Đông Thành, huyện Thanh Ba phát huy, nhân rộng, nổi bật nhất là những mô hình dân vận khéo trong phát triển kinh tế đã và đang góp phần thay đổi diện mạo nông thôn mới tại địa phương.

Điều gì sẽ xảy ra nếu mỗi ngày bạn ăn vài hạt lạc?

Lạc (đậu phộng) là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nếu ăn đúng cách.

Loại hạt quen thuộc có tác dụng phòng ung thư, chống sa sút trí tuệ

Lạc là loại hạt quen thuộc với chúng ta không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

5 cách nấu ăn ít dầu mỡ hơn tốt cho sức khỏe

Thức ăn có nhiều dầu mỡ có thể ngon miệng nhưng gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Tham khảo một số cách nấu ăn ít dầu mỡ.

Chuyên gia lên tiếng vụ 'hô biến' xe chở hóa chất để chuyển dầu ăn ở Trung Quốc

Theo China Daily, chuyên gia trong ngành thực phẩm tại Trung Quốc cảnh báo rằng việc xe bồn vận chuyển dầu ăn và hóa chất không được vệ sinh đúng cách giữa các chuyến hàng đã vi phạm nghiêm trọng quy định an toàn thực phẩm, đồng thời phản ánh những thiếu sót trong khâu kiểm soát chất lượng hàng hóa của các doanh nghiệp liên quan.

Hâm nóng cơm nguội nhớ cho 1 thìa này vào, cơm sẽ thơm dẻo như mới nấu

Nếu trong nhà thừa cơm nguội nhưng ai cũng khó tính, chỉ thích ăn ngon, bạn cần có mẹo để biến chỗ cơm nguội thành tô cơm nóng hổi, dẻo thơm.

Những bài thuốc chữa bệnh từ hạt lạc

Lạc không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn là vị thuốc quý trong đông y.

Hâm nóng cơm nguội nhớ cho 1 thìa này vào, cơm sẽ thơm dẻo như mới nấu

Nếu trong nhà thừa cơm nguội nhưng ai cũng khó tính, chỉ thích ăn ngon, bạn cần có mẹo để biến chỗ cơm nguội thành tô cơm nóng hổi, dẻo thơm.

Top 4 thực phẩm cần tránh nếu bị u xơ tử cung

Thực hiện một số thay đổi trong chế độ ăn uống có thể giúp kiểm soát các triệu chứng và làm chậm sự phát triển của u xơ tử cung.

Tiêu chuẩn OCOP 3 sao nâng tầm thương hiệu dầu lạc Mai Lợi

Sự cẩn trọng trong từng công đoạn sản xuất đã giúp cơ sở dầu lạc Mai Lợi (Đức Thọ, Hà Tĩnh) giữ được dưỡng chất tự nhiên, được người tiêu dùng đón nhận.

Đa dạng hình thức tổ chức sản xuất ở nông thôn Vĩnh Linh

Những năm qua, huyện Vĩnh Linh đã triển khai nhiều giải pháp để phát triển và đa dạng các hình thức tổ chức sản xuất ở vùng nông thôn. Đây cũng là nội dung quan trọng thuộc tiêu chí số 13 trong Bộ tiêu chí quốc gia về xây dựng xã nông thôn mới (NTM) giai đoạn 2021 - 2025, nhằm hướng đến mục tiêu thúc đẩy kinh tế - xã hội ở các địa phương, làm nền tảng để hoàn thành các tiêu chí về thu nhập và tỉ lệ hộ nghèo.

Lạng Sơn có một bộ sản phẩm được công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực

Chiều 16/5, tại Cung triển lãm Kiến trúc, Quy hoạch xây dựng Quốc gia, số 1 đường Đỗ Đức Dục, quận Nam Từ Liêm, thành phố Hà Nội, trong khuôn khổ chương trình khai mạc Hội chợ triển lãm hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Bắc - Hà Nội, ban tổ chức đã tôn vinh và trao giấy chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Bắc năm 2024 cho 126 sản phẩm, bộ sản phẩm. Trong đó, tỉnh Lạng Sơn có một bộ sản phẩm (Dầu sở Xứ Lạng và Dầu thực vật cao cấp Dưỡng thần) của Công ty TNHH MTV OCEANLINE được chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực.

Thúc đẩy phát triển các mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ ở Đức Thọ

Những kiến thức, kinh nghiệm làm nông nghiệp hữu cơ cùng doanh nghiệp Quế Lâm của các hộ sản xuất, tổ hợp tác ở Đức Thọ (Hà Tĩnh) sẽ góp phần tạo ra sản phẩm chất lượng cao, an toàn.

7 công thức bữa sáng giảm cân đẹp dáng cho chị em

Bữa sáng là bữa ăn đầu tiên trong ngày và rất quan trọng, vì vậy chị em không nên bỏ bữa sáng để giảm cân.

Dẫn lối cho người sống xanh

Sống xanh rồi mới sống nhanh mở ra những góc nhìn mới cho những ai theo đuổi lối sống bền vững, cùng các giải pháp hữu ích.

Nghệ An nhân rộng mô hình tổ vay vốn gắn sinh hoạt cộng đồng

Tổ tiết kiệm và vay vốn gắn với sinh hoạt cộng đồng (Ngân hàng Chính sách xã hội) có vai trò quan trọng, góp phần thực hiện mục tiêu giảm nghèo bền vững, bảo đảm an sinh xã hội và xây dựng nông thôn mới. Mô hình này đang được triển khai rộng khắp, hiệu quả tại Nghệ An.

Đưa các gia vị chay trở thành sản phẩm OCOP

Sử dụng nguyên liệu tự nhiên để sản xuất gia vị chay, 2 sản phẩm của cơ sở sản xuất Đông An (Can Lộc, Hà Tĩnh) đã đạt OCOP 3 sao, được người tiêu dùng tích cực đón nhận.

Ứng dụng công nghệ vào sản xuất nông nghiệp.

Nông nghiệp huyện Phú Lộc đang từng bước chuyển dịch theo hướng hàng hóa, ứng dụng khoa học, kỹ thuật, công nghệ mới nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Sản xuất gắn với bảo quản, chế biến, quảng bá và liên kết tiêu thụ sản phẩm nên người dân yên tâm.

Trung Nam quyết tâm sớm hiện thực hóa mục tiêu đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao

Năm 2020, sau khi sáp nhập và đi vào hoạt động, xã Trung Nam (huyện Vĩnh Linh) nêu cao tinh thần quyết tâm hành động quyết liệt, hiệu quả để duy trì, giữ vững xã đạt chuẩn nông thôn mới (NTM) đồng thời phấn đấu hoàn thành sớm mục tiêu đạt chuẩn NTM nâng cao vào năm 2025.

Viện Nghiên cứu Dầu và Cây có dầu: Nghiên cứu chọn tạo giống lạc có hàm lượng dầu cao

Viện Nghiên cứu Dầu và Cây có dầu (Bộ Công Thương) đã thực hiện 'Nghiên cứu chọn tạo giống lạc có hàm lượng dầu cao' nhằm tăng lợi thế về giá trị cây lạc.

Gout: Nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị và phòng bệnh

Để phòng ngừa bệnh gout cần giảm các yếu tố nguy cơ. Ngoài các yếu tố nguy cơ không thể thay đổi như giới tính, di truyền, độ tuổi… thì bệnh gout có thể phòng ngừa được bằng việc thay đổi lối sống.

127 sản phẩm của các hợp tác xã đạt chứng nhận OCOP

Phú Thọ hiện có 150 HTX đã có sản phẩm hàng hóa, trong đó có 127 sản phẩm của HTX đạt tiêu chuẩn OCOP từ hạng 3 sao trở lên, chiếm 49,03% tổng số sản phẩm OCOP toàn tỉnh (gồm 30 sản phẩm hạng 4 sao, 97 sản phẩm hạng 3 sao).