Món ngon ngày lạnh: Thanh nhiệt, mát gan, bổ mắt với món rau 'báu vật' của mùa đông

Loại rau này được xem là 'báu vật mùa đông' nhờ chứa nhiều dưỡng chất giúp thanh nhiệt, mát gan, tốt cho mắt. Với cách chế biến đơn giản dưới đây, bạn có thể làm nên những món ngon ngày lạnh từ loại rau dại quen thuộc.

Biến dầu thải thành nhiên liệu hàng không bền vững

Ai Cập ký thỏa thuận triển khai nhà máy SAF đầu tiên tại Alexandria, sản xuất 120.000 tấn mỗi năm từ dầu ăn thải, góp phần giảm gần 400.000 tấn CO₂ và thúc đẩy chuyển dịch năng lượng xanh.

Cảnh báo 2 loại dầu ăn có hại cho tim mạch cần hạn chế

Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu, nhưng nếu sử dụng sai loại hoặc sai cách, chúng sẽ trở thành sát thủ thầm lặng cho sức khỏe tim mạch. Các chuyên gia cảnh báo các bà nội trợ cần thận trọng khi sử dụng 2 loại dầu ăn dưới đây.

Ai Cập khởi động dự án sản xuất nhiên liệu hàng không bền vững đầu tiên

Tổng Công ty Hóa dầu Ai Cập (ECHEM) và tập đoàn Honeywell UOP vừa ký kết thỏa thuận khởi động dự án Nhiên liệu Hàng không Bền vững (SAF) đầu tiên của nước này.

Ăn mỡ lợn hay dầu thực vật tốt cho sức khỏe hơn?

Xoay quanh việc dùng mỡ lợn và dầu thực vật vẫn còn rất nhiều ý kiến tranh cãi trái chiều.

Trường Sĩ quan Thông tin tặng quà hỗ trợ nhân dân xã Tây Khánh Vĩnh

Sáng 30-11, đoàn công tác Trường Sĩ quan Thông tin (Binh chủng Thông tin liên lạc) do Đại tá Nguyễn Đức Thuận, Phó chính ủy Nhà trường làm trưởng đoàn, đã đến thăm, tặng quà hỗ trợ các hộ gia đình bị ảnh hưởng nặng nề bởi đợt mưa lũ vừa qua tại xã Tây Khánh Vĩnh (tỉnh Khánh Hòa).

CLB Doanh nhân nữ trao quà hỗ trợ bà con vùng lũ Đắk Lắk

Câu lạc bộ Doanh nhân nữ tham dự Hội nghị Thượng đỉnh Toàn cầu tổ chức chuyến từ thiện, trao quà và hỗ trợ bà con vùng lũ Đắk Lắk vượt qua khó khăn, góp phần ổn định cuộc sống...

Doanh thu 10 đồng nhưng lãi gộp tới 5 đồng, vì sao KIDO Group rời sân chơi mảng kem lạnh?

Kido Foods – công ty đảm nhiệm mảng kem lạnh của KIDO Group sở hữu khả năng sinh lời 'đáng mơ ước'. Cứ mỗi 10 đồng doanh thu từ kem sẽ mang lại 5 đồng lợi nhuận gộp, cao hơn nhiều so với ngành dầu ăn của tập đoàn.

Đắk Lắk: Tiếp tục mang nhu yếu phẩm cứu trợ bà con vùng lũ Phú Yên

Những phần quà gồm gạo, nước mắm, dầu ăn, bột ngọt, muối… lần nữa được trao tận tay, giúp bà con vùng lũ Phú Yên (cũ) tạm vượt qua thiếu thốn ban đầu và sớm ổn định cuộc sống.

Loại rau duy nhất giàu vitamin D đem xào đơn giản nhưng cực ngon và bổ

Đảm bảo món ăn này sẽ khiến cả nhà cực kỳ thích thú.

Tặng 345 suất quà cho học sinh bị ảnh hưởng bởi mưa lũ tại xã Ia Tul và Pờ Tó

Ngày 25 và 26-11, thầy Vũ Văn Tùng, người phụ trách Tủ bánh mì 0 đồng đã phối hợp với các đơn vị trường học trao 345 suất quà cho học sinh bị ảnh hưởng bởi mưa lũ thuộc 2 xã Ia Tul và Pờ Tó (tỉnh Gia Lai)

Phụ nữ phường Thống Nhất chung tay hướng về đồng bào vùng lũ

Hưởng ứng lời kêu gọi của Hội Liên hiệp phụ nữ (LHPN) tỉnh Gia Lai, những ngày qua, Hội LHPN phường Thống Nhất đã tích cực vận động các cán bộ, hội viên và người dân trên địa bàn chung tay hỗ trợ đồng bào vùng lũ.

Hội LHPN Lâm Đồng trao tặng quà trị giá 200 triệu đồng cho người dân vùng lũ

Chiều 21/11, Hội LHPN tỉnh Lâm Đồng đã tổ chức thăm, tặng quà người dân bị ảnh hưởng do mưa lũ trên địa bàn xã D'ran.

TP. HCM xuyên đêm tiếp nhận hàng cứu trợ vùng lũ

Khuya 21/11, trụ sở Ủy ban MTTQ Việt Nam TP. HCM vẫn sáng đèn để tiếp nhận hàng cứu trợ đồng bào vùng bão lũ miền Trung.

Cha mẹ phản ứng chớp nhoáng, giải cứu bé gái 3 tuổi kẹt tay trong thang máy

Một bé gái 3 tuổi ở Tự Cống, miền nam Trung Quốc đã được giải cứu kịp thời sau khi bị kẹt tay trái vào cửa thang máy. Sự bình tĩnh và phản ứng cực nhanh của cha mẹ đã giúp ngăn chặn hậu quả nghiêm trọng.

Phụ nữ Lâm Đồng hỗ trợ 200 triệu đồng cho người dân vùng lũ D'ran

Thực hiện chỉ đạo của Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh, chiều 21/11, Hội LHPN Việt Nam tỉnh Lâm Đồng tổ chức thăm, tặng quà người dân bị ảnh hưởng do mưa lũ trên địa bàn xã D'ran.

Khi món chiên vàng giòn trở thành gánh nặng môi trường

Mỗi ngày, hàng triệu lít dầu ăn được tiêu thụ trên khắp thế giới để tạo nên những món chiên thơm ngon, hấp dẫn.Nhưng ít ai biết rằng, phía sau lớp dầu vàng óng ấy là một chuỗi phát thải khí nhà kính khổng lồ, bắt đầu từ nông trại trồng cây lấy dầu cho đến những giọt dầu thải bị đổ xuống cống.Câu hỏi đặt ra: liệu việc 'ăn ngon' của hôm nay có đang khiến môi trường phải trả giá?

Tiêu dùng dầu ăn quá mức trở thành gánh nặng cho môi trường

Mỗi lần bạn nghe tiếng 'xèo xèo' từ chảo chiên, bên cạnh vị ngon giòn rụm là một vấn đề lớn hơn hẳn: lượng dầu ăn được sử dụng, tái sử dụng và thải ra đang tác động tới môi trường theo cách ít người nghĩ tới – đặc biệt là qua phát thải khí nhà kính. Khi tiêu dùng dầu ăn ngày càng lớn, thì dấu chân môi trường từ đó cũng mở rộng – từ khai thác đất đai, chế biến, vận chuyển cho tới xử lý dầu thải.

Cho 2 quả trứng vào trộn với bột mì, cán mỏng và cắt thành từng dải...: Món ngon khiến cả gia đình phấn khích ăn sạch trong nháy mắt

Nguyên liệu để làm món ăn vặt này cực đơn giản, sẵn có trong bếp, bạn chỉ việc trộn nhanh và đem chiên trong nháy mắt là xong mà thơm ngon, giòn bùi vô cùng!

300 phần quà tặng người dân bị ảnh hưởng bởi cơn bão số 13 ở phía Tây tỉnh Gia Lai

Ngày 15-11, Hội anh em 81 Chư Sê - Chư Pưh (tỉnh Gia Lai) tổ chức chương trình thăm tặng quà người dân ở các xã: la Tul, la Sao và phường Ayun Pa bị ảnh hưởng bởi cơn bão số 13 vừa qua.

Lan tỏa yêu thương trong 'Tình nguyện mùa đông' tại Quảng Trị

Ngày 15/11, Đồn Biên phòng Cửa khẩu Quốc tế La Lay phối hợp với Đoàn từ thiện Hội Chữ thập đỏ tỉnh Bắc Ninh, Đoàn cơ sở Sở Y tế tỉnh Quảng Trị, Phòng khám đa khoa Hiệp Đức và UBND xã La Lay tổ chức Chương trình 'Tình nguyện mùa đông vì sức khỏe và cuộc sống cộng đồng' mùa 3 tại xã La Lay, tỉnh Quảng Trị.

Công an xã Yên Nguyên ra mắt mô hình 'Gian hàng 0 đồng'

Ngày 14-11, Công an xã Yên Nguyên tổ chức lễ ra mắt mô hình 'Gian hàng không đồng' và công bố số điện thoại đường dây nóng của đơn vị. Đây là hoạt động thiết thực nhằm hỗ trợ các hộ nghèo, cận nghèo và những hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn, đồng thời góp phần nâng cao hiệu quả công tác dân vận của lực lượng Công an xã.

'Phiên chợ 0 đồng' cho hơn 200 hộ dân vùng ngập lụt Hàm Thắng

Sáng 12/11, Câu lạc bộ Chung Tay Vì Người Nghèo La Gi phối hợp cùng Chùa Kim Linh (phường Hàm Thắng), Fanpage Halo La Gi và các nhà hảo tâm tại phường La Gi tổ chức chương trình 'Phiên chợ 0 đồng', hỗ trợ hơn 200 hộ dân trên địa bàn phường Hàm Thắng bị ngập lụt.

Trào lưu 'mukbang' món lá chuối chiên giòn, có gì đặc biệt?

Trong thế giới ẩm thực đang phát triển không ngừng trên mạng xã hội, đôi khi những món ăn 'độc lạ' nhất lại xuất phát từ những nguyên liệu tưởng chừng như giản dị, quen thuộc nhất. Và gần đây, tâm điểm chú ý của cộng đồng ẩm thực, đặc biệt là trên nền tảng TikTok, chính là món lá chuối chiên giòn.