Lòng xào dưa là món ngon nhưng bạn không nên ăn thường xuyên. Việc tiêu thụ món này cần có chừng mực, đảm bảo nguồn gốc và vệ sinh an toàn thực phẩm để hạn chế nguy cơ đối với sức khỏe.
Xã Chi Lăng (Bắc Ninh) có hơn 1.200 ha đất sản xuất nông nghiệp, trong đó 240 ha đất bãi ven sông Đuống trước đây thường chỉ trồng 1-2 vụ ngô/năm nên hiệu quả kinh tế không cao. Khoảng 10 năm nay, nhiều hộ dân đã tập trung đất bãi để phát triển các mô hình trồng cây ăn quả, rau màu theo hướng ứng dụng công nghệ cao.
Trước tình hình giá nguyên, nhiên liệu đầu vào tăng mạnh, nông dân, hợp tác xã tại TP. Hồ Chí Minh đã xoay sở nhiều cách để giảm thiểu tác động xấu đến tình hình sản xuất.
Hàng ngàn ha dưa hấu tại Gia Lai chuẩn bị đến ngày thu hoạch, tuy nhiên do nguồn cung quá nhiều nên giá bán tại ruộng 'rơi tự do' chỉ còn 1.000 đồng/kg và đứng trước nguy cơ ùn ứ.
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường, vụ Đông Xuân 2025-2026, toàn tỉnh Gia Lai có gần 2.500 ha dưa hấu, năng suất bình quân đạt 35-40 tấn/ha. Trước Tết Nguyên đán, giá dưa dao động từ 4.000-6.000 đồng/kg.
Ngày 25-3, Bộ NN-MT cho biết, kim ngạch xuất nhập khẩu rau quả của Việt Nam trong tháng 3-2026 tiếp tục ghi nhận tín hiệu tích cực, đặc biệt ở chiều xuất khẩu, góp phần nâng mức xuất siêu toàn ngành lên gần 717 triệu USD trong quý 1.
Nhiều người có thói quen bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ phòng mà không biết rằng điều này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc.
Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về sản phẩm sạch, sản phẩm an toàn với sức khỏe con người và môi trường, nhiều mô hình nông nghiệp nhà màng đã ra đời. Với tiêu chí hạn chế tối đa lượng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, mô hình nông nghiệp này đã thể hiện tính ưu việt bởi đã giúp tăng năng suất và nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp.
Năm 2026, lần đầu tiên nông dân xã biên giới Hương Xuân (Hà Tĩnh) trồng dưa chuột liên kết. Sau 45 ngày, mô hình bước vào thu hoạch, cho thấy hiệu quả về năng suất và thu nhập.
Một poster được cho là tổng hợp danh sách các 'tỷ tỷ' sẽ góp mặt trong Đạp Gió 2026 đang được lan truyền. Trang Pháp tiếp tục có tên, đây có phải là 'dưa chín' (tin đồn là thật)?
Nhiều siêu thị ở TP HCM đã vào cuộc triển khai chương trình hỗ trợ tiêu thụ nông sản
Việc lựa chọn giữa nước ép và ăn nguyên miếng dưa hấu, cũng như có nên ướp lạnh hay không, phụ thuộc vào nhu cầu cơ thể tại thời điểm đó. Tham khảo cách thưởng thức dưa hấu trọn vẹn và khoa học nhất.
Nữ thanh niên dân tộc Hrê ở phường Nam Gia Nghĩa (Lâm Đồng) Phạm Thị Na, đã mạnh dạn khởi nghiệp với mô hình dưa lưới trong nhà kính, mang lại thu nhập ổn định và lan tỏa cảm hứng lập thân, lập nghiệp cho giới trẻ địa phương.
Giữa dòng chảy chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp, ngày càng nhiều thanh niên Đồng Nai lựa chọn khởi nghiệp trên chính mảnh đất quê hương. Không còn tư duy sản xuất nhỏ lẻ, phụ thuộc vào tự nhiên, họ mạnh dạn đầu tư công nghệ, theo đuổi canh tác hữu cơ, xây dựng thương hiệu và tìm đầu ra bền vững.
Với việc mạnh dạn đầu tư sản xuất nông nghiệp trong nhà màng, nhà lưới ứng dụng khoa học - công nghệ vào sản xuất, nhiều hộ dân trên địa bàn xã Kiên Thọ đã từng bước thay đổi tư duy canh tác truyền thống, góp phần nâng cao giá trị sản xuất trên cùng đơn vị diện tích.
Tiểu thương ở chợ đầu mối lấy nguồn trái cây, rau củ từ khắp các miền vận chuyển về. Cước phí gần một tháng qua liên tục tăng khiến họ... điếng người
Sau chuyến biển gần nửa tháng, ngư dân Quảng Ngãi thu về gần 3 tấn hải sản, trong đó cá ngừ đại dương chiếm sản lượng lớn, mang lại nguồn thu đáng kể.
Không còn bó hẹp trong sản xuất nông nghiệp truyền thống, thời gian qua, nhiều nông dân tại Ðồng Nai đã 'đánh thức' vườn cây bằng cách mở cửa đón khách tham quan, trải nghiệm.
Nguồn cung dư dả kết hợp những khó khăn trong hoạt động xuất khẩu đang gây áp lực lớn lên giá nông sản trong nước.
Những ngày giữa tháng 3/2026, tại nhiều vùng trồng dưa hấu phía Tây tỉnh Gia Lai, không khí thu hoạch diễn ra khẩn trương nhưng kèm theo đó là nỗi lo đầu ra khi giá bán giảm sâu, tiêu thụ khó khăn.
Dưa chín đồng loạt, trong khi thị trường tiêu thụ chưa kịp 'giải nhiệt', buộc nhiều hộ phải bán vội để tránh thiệt hại do hư hỏng.
Thời gian qua, nhiều diện tích trồng dưa hấu tại các xã Ia Uar, Phú Túc, Ia Rsai thuộc tỉnh Gia Lai bước vào thu hoạch. Tuy nhiên, giá dưa năm nay giảm mạnh, đầu ra bấp bênh khiến nhiều nông dân rơi vào cảnh thua lỗ nặng.
Món xưa chỉ nhà nghèo mới ăn, nay thành đặc sản lạ được người thành phố ưa chuộng, tốt cho sức khỏe
Khu vườn sân thượng của gia đình chị Ngọc (ở Đà Nẵng) được thay đổi theo mùa, mùa nào thức nấy. Nhờ thế, vườn vừa đảm bảo tính thẩm mỹ, vừa có thể cung cấp rau trái sạch quanh năm.
Tận dụng tay nghề và thời gian rảnh, nhiều phụ nữ chế biến các món ăn để bán, tăng thu nhập. Nhờ bảo đảm chất lượng, an toàn và hương vị truyền thống, các sản phẩm nhà làm ngày càng được thị trường ưa chuộng.
Thời điểm này, nhiều ruộng dưa hấu tại các xã Uar, Phú Túc, Ia Rsai (tỉnh Gia Lai) đang bước vào vụ thu hoạch. Giá dưa hấu năm nay giảm sâu khiến nhiều hộ nông dân rơi vào cảnh thua lỗ.
Với giá chỉ từ 1.000 - 5.000 đồng/kg, nhiều người dân trồng dưa hấu ở phía Tây tỉnh Gia Lai phải bán vội, có người phải bán theo sào để 'cắt lỗ'.
Giá dưa hấu tại ruộng giảm mạnh, chỉ còn từ 1.000 đồng đến 1.500 đồng/kg khiến người trồng lỗ nặng, không muốn bán chờ giá lên cao.
Ngày 13/3, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh An Giang tiến hành kiểm tra đột xuất công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH MTV Bà Giáo khỏe 55555, tại khóm Châu Long 6 (phường Châu Đốc); Siêu thị Tứ Sơn, thuộc Công ty TNHH Tứ Sơn Châu Đốc (phường Châu Đốc); hộ kinh doanh Mỹ Trang (phường Bình Đức) và Cửa hàng Starbucks Long Xuyên (phường Long Xuyên).
Không ít tàu cá phải nằm bờ chờ giá dầu 'hạ nhiệt', nhưng cũng có những chuyến biển may mắn chở đầy khoang là những con cá ngừ đại dương tươi rói.
Những ngày gần đây, dưa hấu, cam sành xuất hiện dày đặc trên vỉa hè nhiều tuyến đường ở TP.HCM, giá chỉ vài nghìn đồng/kg và được rao bán rầm rộ trên mạng xã hội.
Ngành nông nghiệp đang đối mặt với nhiều thách thức như biến đổi khí hậu, thiếu lao động, yêu cầu ngày càng cao về chất lượng sản phẩm... Tuy nhiên, nhờ sự tiến bộ vượt bậc của công nghệ, nhiều mô hình nông nghiệp thông minh đã được triển khai. Từ đó, giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm thiểu sự lãng phí, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng nông sản.
'Tương Cự Đà, dưa cà Khúc Thủy' từ lâu đã trở thành câu nói quen thuộc khi nhắc đến đặc sản tương nếp của vùng ven đô Thanh Oai.
Hiện nay, việc thu mua, tiêu thụ dưa hấu của bà con nông dân tỉnh Gia Lai đang gặp khó khăn, Sở Công Thương tỉnh Gia Lai vừa có công văn Số 832 /SCT-QLTM gởi các hệ thống phân phối, đề nghị hỗ trợ giới thiệu, kết nối tiêu thụ sản phẩm dưa hấu tỉnh Gia Lai.
Sau Tết, nông dân xã Vân Du tất bật thu hoạch dưa chuột nếp hương trên những diện tích đất lúa kém hiệu quả đã được chuyển đổi. Nhờ giống dưa bản địa dễ trồng, năng suất cao và được thị trường ưa chuộng, nhiều hộ dân có nguồn thu nhập khá ổn định trong dịp trước và sau Tết Nguyên đán.
Hồ Việt Trung công khai khoảnh khắc ân cần đưa Saka Trương Tuyền đi khám thai.
Từng bị bỏ đi sau mỗi lần bổ dưa, phần cùi trắng của quả dưa hấu nay lại 'lột xác' thành món mứt Tết lạ miệng, giòn ngon, thanh mát và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.