Những món ăn dưới đây dù rất thơm ngon, được số đông yêu thích, nhưng bạn không nên ăn nhiều kẻo suy gan, thận.
Các mẹo muối dưa cải dưới đây sẽ giúp bạn có món dưa đúng chuẩn nhà hàng, vừa giòn, thơm ngon, màu vàng đẹp mắt vừa để lâu không sợ hỏng.
Trong mùa Đông, điều cần thiết là tránh những sai lầm về dinh dưỡng, do nhiều loại bệnh như cảm lạnh, ho, cúm và dị ứng thường xảy ra trong thời gian này. Dưới đây là một số điều cần lưu ý trong chế độ ăn uống để giữ gìn sức khỏe trong mùa đông lạnh giá.
Mùa đông nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể thay đổi, có những thực phẩm và thói quen ăn uống cần tránh để không làm tổn hại đến sức khỏe.
Dưa cải chua không chỉ là một món ăn kèm giúp kích thích vị giác, tạo sự ngon miệng khi ăn, mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác. Tuy nhiên, để muối dưa cải chua được vàng, giòn, ngon không phải là một điều dễ dàng.
Dưa mắm là một món ăn kèm quen thuộc được rất nhiều người yêu thích vì rẻ, nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản nhưng rất ngon.
Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh suy tim đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng để hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các biến chứng.
Dưa, cà muối là thực phẩm lên men, nếu chế biến, bảo quản không an toàn thì có thể gây ngộ độc botulinum. Chuyên gia y tế khuyến cáo, để phòng ngừa ngộ độc botulinum, khi ăn các thực phẩm lên men, thực phẩm đó đảm bảo phải có độ chua, mặn.
Chúng ta biết rằng nước sông cuối cùng sẽ chảy ra biển, nước sông sẽ hòa vào biển. Và chúng ta cũng biết rằng, cá thường được chia thành hai loại - cá nước ngọt và cá nước mặn.
Chi phí điều trị ung thư cao do đầu tư công hạn chế đang đẩy nhiều gia đình vào vòng xoáy nghèo đói, nợ nần kéo dài qua nhiều thế hệ.
BTV Hoài Anh được khán giả biết đến là nữ biên tập viên đầu tiên nói giọng miền Nam dẫn bản tin Thời sự 19h của VTV. Cô sở hữu chất giọng truyền cảm, ngọt ngào, cách xử lý tình huống duyên dáng, khéo léo.
Rau rất tốt cho sức khỏe nhưng có những loại rau củ do chế biến hoặc bảo quản không đúng cách mà biến thành chất độc, gây hại sức khỏe, thậm chí nuôi dưỡng tế bào ung thư.
Bạn muối dưa đã nhiều năm nhưng luôn có những lần thành công và thất bại đan xen, nguyên nhân có thể vì bạn đã bỏ qua 2 bước quan trọng dưới đây.
Những món ăn quen thuộc trong mâm cơm hàng ngày lại chính là 'kẻ thù' của đau nhức xương khớp khiến cho tình trạng đau lưng, mỏi gối, tê bì chân tay ngày một nghiêm trọng! Ai cũng 'ngỡ ngàng' khi biết món thứ 3!
Rau củ là nguồn thực phẩm quan trọng cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cho cơ thể. Tuy nhiên có một số loại rau củ lại ẩn chứa độc tố nguy hiểm, có thể gây ung thư hay tử vong nếu chúng ta ăn quá nhiều.
Một số món ăn rất được nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu ăn nhiều cũng gây hại cho sức khỏe.
Các bệnh cơ xương khớp đang có xu hướng trẻ hóa. Một trong những nguyên nhân gây bệnh có thể do sai lầm trong sinh hoạt, vận động, chế độ ăn uống.
Nồi inox là một vật dụng cần thiết của nhiều gia đình. Tuy nhiên, nếu như bạn không biết sử dụng và vệ sinh nồi đúng cách thì nồi của bạn rất dễ bị ố vàng, giảm tuổi thọ.
Cụ bà sống tiết kiệm do hoàn cảnh khó khăn.
Hơn 500 gian hàng ở chợ Jagalchi, Hàn Quốc cung cấp đủ các loại hải sản từ bình dân tới cao cấp. Ăn một bữa ở đây, du khách có thể tiêu tốn tới vài triệu đồng mới no bụng.
Việt Nam có nhiều món ăn truyền thống theo quy trình lên men được người tiêu dùng trong và ngoài nước đánh giá cao như: dưa chua, cà muối, củ kiệu muối... nhưng để các loại thực phẩm lên men 'made in Vietnam' có thương hiệu giống như món Kim chi Hàn Quốc thì các DN, HTX vẫn còn nhiều việc phải làm.
Ngày 1/8, tại thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng) đã diễn ra Hội nghị giao thương kết nối xuất khẩu hàng hóa các doanh nghiệp Tây Nguyên với doanh nghiệp Hàn Quốc gắn với xúc tiến du lịch và đầu tư năm 2024.
Kết nối giao thương xuất nhập khẩu hàng hóa và xúc tiến du lịch, đầu tư giữa doanh nghiệp Hàn Quốc với doanh nghiệp các tỉnh Tây Nguyên.
Một người đàn ông ở Nhật đã khiến cư dân mạng rất ngạc nhiên (và khâm phục) khi bữa nào cũng chỉ ăn cơm với rau dưa muối suốt 21 năm với mục đích là tiết kiệm tiền, về hưu sớm. Sau 21 năm ăn uống kham khổ, anh này nhận được kết quả ra sao?
Loại rau này có phần thân nhìn 'na ná' củ wasabi nhưng không hề hăng mà lại thơm như mùi lúa mới.