Với cách rán bánh chưng bằng nước lọc trên đây, bạn sẽ có được món bánh giòn, ngon, không mất đi hương vị đặc trưng mà lại không sợ bị ngán dầu mỡ trong ngày Tết.
Ngày Tết của Việt Nam ngập tràn màu đỏ, từ câu đối đỏ, phong bao lì xì đỏ, ruột quả dưa hấu đỏ đến quyển lịch đỏ, cho thấy màu đỏ quan trọng như thế nào trong cuộc sống của người Việt.
Theo sau ván tam cúc, nhất là khi có tẹt mũi, là những tiếng cười ngây thơ trong trẻo của tuổi hoa niên.
Bữa cơm đoàn viên của những công nhân ở lại TPHCM không chỉ có những món ăn truyền thống ngày Tết mà còn đong đầy tình cảm của các cấp, ban ngành chăm lo cho những người lao động đón Tết tha phương.
Tết là dịp để mọi người có thời gian nghỉ ngơi sau một năm làm việc vất vả. Tuy nhiên, trong dịp Tết, chúng ta rất dễ gặp phải tình trạng đau dạ dày do những thói quen xấu dưới đây.
Mỗi món ăn ngày Tết đều chứa đựng những nét văn hóa đặc sắc, độc đáo của dân tộc ta. Sự thấu hiểu triết lý âm dương - ngũ hành, cũng như vận dụng y học cổ truyền vào trong ẩm thực để nâng cao sức khỏe.
Mâm cơm ngày Tết của 3 miền mang những nét đặc trưng riêng, thể hiện sự tinh tế của ẩm thực Việt.
Tết Nguyên đán với những truyền thống, phong tục độc đáo là một phần quan trọng, đồng thời phản ánh các khía cạnh đa dạng của nền văn hóa Việt Nam.
Là ngày Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam, Tết Nguyên Đán luôn mang đậm những giá trị văn hóa và phong tục truyền thống. Dù vậy, giữa ba miền Bắc, Trung, Nam vẫn lưu giữ những nét đặc trưng rất riêng, tạo nên sự khác biệt và độc đáo trong văn hóa đón chào năm mới.
Ngày Tết của Việt Nam ngập tràn màu đỏ, từ câu đối đỏ, phong bao lì xì đỏ, ruột quả dưa hấu đỏ đến quyển lịch đỏ, cho thấy màu đỏ quan trọng như thế nào trong cuộc sống của người Việt.
Tết Nguyên đán là ngày lễ truyền thống vô cùng thiêng liêng của người Việt, trải qua bao thăng trầm lịch sử, những nét đẹp trong ngày Tết cổ truyền vẫn được trân trọng và gìn giữ. Tuy nhiên, phong tục đón Tết ở ba miền lại có những nét riêng mang đậm văn hóa địa phương.
Từ bao đời nay, nhiều hương vị truyền thống Việt được người dân quan niệm đem tới sức khỏe, niềm tốt lành và sự thịnh vượng, không thể thiếu trong dịp năm mới.
Vẻ bình yên trong ngày cuối năm Quý Mão tại phiên chợ quê ở Nghệ An, thể hiện nét văn hóa truyền thống mỗi khi Tết đến, Xuân về.
Những món ăn truyền thống trong mâm cỗ ngày Tết bên cạnh ý nghĩa văn hóa, còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao.
Các món ăn ngày Tết thường chứa nhiều cholesterol, chất béo, đường, đạm... tác động xấu đến các chỉ số mỡ máu. Để bảo vệ sức khỏe trong dịp Tết cổ truyền, người mắc mỡ máu cao cần hạn chế sử dụng những thực phẩm này.
Mỗi dịp Tết đến, các gia đình ở Nghệ An lại rộn ràng tổ chức gói, nấu bánh chưng đón Tết, càng làm không khí Tết Nguyên đán lan tỏa ở khắp nơi.
Món ngon ngày Tết là một phần không thể thiếu trong khung cảnh sum họp gia đình ấm cúng của người Việt Nam; trong đó, mỗi món ăn trong mâm cỗ Tết đều mang một ý nghĩa độc đáo riêng biệt.
Tết là thời điểm đoàn viên, gia đình sum họp. Bữa ăn ngày Tết vì thế mà cũng no đủ, cầu kỳ hơn so với ngày thường. Vì thế các loại đồ ăn chế biến sẵn được rất nhiều người lựa chọn để bảo quản trong tủ lạnh.
Nếu như những năm trước đây người dân TPHCM đi mua sắm Tết từ sớm thì năm nay người dân đi mua sắm trễ hơn.
Hiện nay sức mua của hệ thống Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food... đạt ngưỡng cao nhất, tính từ lúc bắt đầu chương trình kinh doanh Tết (cuối tháng 12/2023) đến nay.
Theo các hệ thống siêu thị tại TP Hồ Chí Minh, sức mua trong ngày 29 Tết (8/2) tăng cao gấp 2 - 3 lần so với các ngày bình thường. Các quầy hàng đều đông nghịt khách nên siêu thị phải huy động tất cả nhân viên làm việc liên tục.
Cuộc sống của Doãn Hải My sau khi kết hôn với Đoàn Văn Hậu không có quá nhiều thay đổi, ngày càng đảm đang. Hết cắm hoa, trang trí cho căn nhà nhỏ, tiểu thư Hà thành cũng rất chăm về thăm bố mẹ chồng ở Thái Bình.
Sức mua bật tăng gấp 1,5-3 lần vào 29 tháng Chạp tại các hệ thống phân phối hiện đại cũng như một số chợ truyền thống ở TPHCM.
Rất nhiều nếp sinh hoạt và thói quen xưa đã không còn được lưu giữ cho đến ngày nay, khiến nhiều người cho rằng ngày Tết càng ngày càng 'nhạt'.