Bánh chưng có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng bạn cần ghi nhớ những điều này từ chuyên gia để bảo vệ sức khỏe tốt hơn.
Măng vạt miếng xào với hành củ tím, nêm nếm gia vị cho thật vừa ăn. Khi nồi nước dùng đã đượm thì vớt các món thịt đã mềm ra để riêng, rồi mới cho măng vào hầm chung. Mùi măng nấu, mùi hành củ muối nén của nhà tôi thơm dậy cả xóm...
Nắm được 4 bí quyết này, ngày Tết bạn có thể ăn bánh chưng vừa ngon miệng lại không tăng cân và đảm bảo sức khỏe.
Có rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, trong đó phải kể đến 3 món ăn dưới đây vừa ngon miệng, lại bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe bạn đừng quên bổ sung vào thực đơn ngày Tết.
Có người chi cả trăm triệu để du xuân, nhưng có người lại về quây quần bên gia đình, hết Tết thì đi làm trở lại.
Những năm gần đây, món đặc sản này mới bắt đầu được biết tới nhiều hơn.
Đặc sản Thanh Hóa ngoài nem chua, mắm tép còn có món chả tôm nức tiếng gây 'nghiện' cực cao.
Lễ độc thân 11/11 dần trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia, vào ngày này những người cô đơn sẽ tụ họp với nhau, ăn các món đặc biệt với hy vọng thoát 'ế'.
Xôi Hà Nội là thứ ẩm thực mang nét đẹp văn hóa truyền thống của đất Hà thành, không chỉ là thứ phong vị ẩm thực mà còn gắn bó mật thiết với đời sống người dân. Ở phố Hà Nội, có những gánh hàng xôi lâu đời, đi qua thập kỷ vẫn giữ được hương vị xôi xưa.
Với số điểm 4,8/5, bánh mì của Việt Nam lại tiếp tục được vinh danh trên bảng xếp hạng ẩm thực thế giới.
Không dành cho những dậy muộn bởi chỉ bán tới tầm 8 giờ hơn là hết hàng, hàng xôi pate rán nhỏ xinh tại phố cổ thu hút cả trăm người đến ăn và mua về vào mỗi sáng.
Mới đây, hành trình đi dọc Việt Nam khám phá ẩm thực khắp 3 miền Bắc – Trung – Nam của nữ blogger người Anh đã thu hút nhiều chú ý của cộng đồng mê ẩm thực. Trong những món ăn thưởng thức, nữ blogger bày tỏ sự yêu thích đặc biệt với chiếc bánh mì.
Quan điểm sống khác lạ của một bộ phận người trẻ khiến nhiều người bất bình.
Kênh truyền hình nổi tiếng CNN của Mỹ vừa bình chọn bánh mì, phở, cà phê là những món ăn Việt Nam lọt vào top 50 món ăn đường phố ngon nhất châu Á.
Kênh truyền thông CNN (Mỹ) vừa bình chọn 50 món ăn đường phố ngon nhất châu Á. Trong danh sách này có sự góp mặt của 3 món ăn Việt Nam, gồm bánh mì, phở và cà phê.
Chuyên trang du lịch của hãng tin CNN mới đây đã liệt kê ra 50 món ăn đường phố rất được ưa thích ở châu Á cùng lời khuyên mọi người phải thử. Trong danh sách có ba món ăn Việt Nam.
Từng được tạp chí Lonely Planet bình chọn là một trong những thiên đường ẩm thực thế giới, đến đây du khách sẽ được tận hưởng và khám phá những món ăn ngon, đặc sản Hội An tuy bình bị, đơn giản nhưng lại gây thương nhớ cho bao thực khách phương xa.
Bắt đầu khởi nghiệp từ con số 'âm', 9X Thanh Hóa quyết tâm phát triển sản phẩm quê hương, tạo việc làm cho bà con địa phương, mang lại thu nhập ổn định.
Và sau những tháng ngày suy nghĩ đau đầu, mình xin được giới thiệu những mâm cơm chào hè của gia đình nhà mình, đảm bảo các tiêu chí: ngon, bổ, rẻ, mát, tiết kiệm, nấu nhanh.'