Trước đây, để đánh giá chất lượng cua gạch thương phẩm, nông dân và thương lái dùng dao nhỏ vạch yếm cua để xem tỷ lệ gạch bên trong. Hình thức kiểm tra này, mức độ chính xác không cao, mà còn làm ảnh hưởng đến sức khỏe con cua. Giờ đây, cách đánh giá chất lượng cua có sự đổi mới, người ta dùng đèn soi rọi, vừa dễ dàng thực hiện, vừa tạo sự công bằng giữa người bán và người mua.
Những ngày cận Tết, tại một số tỉnh miền Tây Nam Bộ, giá tôm, cua và cá kèo tăng mạnh. Bà con nuôi cá kèo ở Cà Mau cho biết, chưa bao giờ người nuôi trúng giá như hiện nay.
Chỉ còn chưa đầy 3 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán, các mặt hàng thực phẩm trong nước đang đua nhau tăng giá. Trong đó, có những mặt hàng dù tăng giá nhưng lượng cung vẫn khan hiếm do được nhiều người săn đón…
Việc mua, bán các mặt hàng thực phẩm qua các trang mạng xã hội, chợ online ngày càng trở nên phổ biến. Tiện lợi là điều trông thấy nhưng cũng có nhiều câu chuyện 'dở khóc, dở cười' khi người bán hàng 'treo đầu dê bán thịt chó'...
Hiện cua gạch loại 2-3 con/kg được các địa lý thu mua tại tỉnh Trà Vinh 450.000 đồng/kg; cua thịt 1-2 con/kg mua vào 350.000 đồng/kg; cua thịt loại 2-3 con/kg mua vào 250.000 đồng/kg...
Mặt hàng bia Tết đang tiêu thụ khá chậm, dù giảm giá nhưng vẫn không thu hút được người mua. Trong khi đó, các mặt hàng nông sản phục vụ Tết Nguyên đán bất ngờ tăng giá 'vù vù', nhất là mặt hàng măng khô.
Những ngày qua, nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh Cà Mau đang tranh thủ thu hoạch cua để kịp bán vào dịp Tết Dương lịch, bởi giá cua thương phẩm đang tăng mạnh.
Ngày 31/12, cua gạch Cà Mau được thương lái đến tận vuông thu mua với giá 600.000 đồng/kg; loại cua y nhất giá 280.000 đồng/kg; cua y tứ 170.000 đồng/kg.
Với 10 công đất canh tác, ông Lê Hoàng Liêm, Chi hội trưởng Chi hội Cựu chiến binh Ấp 14, xã Khánh Hòa, huyện U Minh, thực hiện nhiều mô hình kết hợp, tận dụng tối đa diện tích đất sản xuất, mang lại thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.
Món cua được nhiều người thích, lại sắp là mùa nên được các bà nội trợ mua về cải thiện cho gia đình. Nhưng nhiều người không biết mẹo, chỉ chọn đại nên mua phải hàng kém ngon.
Đây là lần đầu tiên cua Cà Mau chế biến sẵn được xuất khẩu chính ngạch sang Mỹ và bán trên kệ siêu thị, do Công ty CP Thương mại và Dịch vụ Vua Cua xuất khẩu bằng đường hàng không.
Thay vì chi số tiền hàng triệu đồng để ăn cua nhập từ Trung Quốc thì người tiêu dùng có thể thưởng thức loại cua chỉ có trong tự nhiên này với giá rẻ chỉ bằng 1/3, từ 300 nghìn đồng/kg.
Đặc sản Phú Quốc hấp dẫn du khách bởi những món ăn chế biến từ hải sản tươi ngon như bún quậy, gỏi cá trích, cồi biên mai, ghẹ, tiết canh cua,…
Đã là mẹ của hai nhóc tỳ nhưng MC Đan Lê vẫn có vóc dáng đẹp đáng ngưỡng mộ.
Ðể giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận biết sản phẩm cua biển Cái Nước - Cà Mau, HTX Chế biến, Thương mại Dịch vụ và Nuôi trồng thủy sản Cái Bát (xã Hòa Mỹ) sử dụng dây rút in QR Code trên từng sản phẩm, giúp người tiêu dùng có thể truy xuất nguồn gốc một cách dễ dàng, đồng thời giữ thương hiệu cho sản phẩm đặc trưng của địa phương. Với ý tưởng độc đáo này, sản phẩm cua biển gắn QR Code của HTX đã được Hội đồng đánh giá, xếp hạng OCOP huyện Cái Nước chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao năm 2023.
Tôi sốc khi thấy chị dâu quá chắc lép với cả người nhà như vậy, cho em chồng vay hơn 200 triệu đồng mà bắt viết giấy nợ, ký tên.
Năm 2018, mâm cua vỉa hè của dì Ba ở TP.HCM nổi lên như một 'hiện tượng', thu hút hàng trăm thực khách xếp hàng chờ mua mỗi ngày. Nhưng hiện nay, sau 5 năm, khung cảnh hoàn toàn trái ngược, quán vắng vẻ, đìu hiu.
Với phương châm 'ở đâu có nông dân, ở đó có khuyến nông', trên hành trình 30 năm xây dựng và phát triển, hệ thống khuyến nông cả nước giữ vai trò chủ lực chuyển giao tiến bộ kỹ thuật và công nghệ mới đến với bà con nông dân. Bên cạnh đó, hệ thống khuyến nông còn đóng góp quan trọng vào phát triển sản xuất nông nghiệp và nâng cao thu nhập cho người dân, nhất là đồng bào vùng khó khăn.
Sở hữu hơn 18.000 m2 đất sản xuất, không trông chờ vào nguồn tôm, cua thiên nhiên, ông Nguyễn Quốc Khởi, hội viên nông dân ấp Khai Hoang Vàm, xã Quách Phẩm, huyện Ðầm Dơi, còn mạnh dạn thực hiện mô hình đa cây, đa con trên cùng diện tích.
Giá cả thị trường trong tuần này: Giá mít Thái, xăng, bánh Trung thu giảm mạnh; trong khi giá ớt, tôm, cua đồng loạt tăng.
Từ đầu tháng 10 trở lại đây, giá cua biển thương phẩm các loại ở thị trường tỉnh Trà Vinh đã tăng 30.000 - 50.000 đồng/kg so với thời điểm tháng 9/2023.
Thay vì chạy xe khắp nơi chào hàng hay giao cho vựa như cách làm truyền thống, nhiều thương lái ở Vĩnh Thuận (Kiên Giang) đã tập trung về một phiên chợ để 'đấu giá' cua.
Mới đây, một đoạn clip ngắn ghi lại cảnh cô gái trẻ phóng sinh cua biển xuất hiện trên một diễn đàn mạng xã hội đã thu hút 3 triệu lượt xem.
Theo ghi nhận từ thị trường tại Trà Vinh rất nhiều loại hải sản tươi sống như tôm sú, cua biển, sò huyết... tăng cao cả về giá bán lẫn nhu cầu. Hiện mỗi loại hải sản này đã tăng giá bán bình quân từ 10.000 - 20.000 đồng/kg.
Nhiều loại hải sản tại Trà Vinh như tôm sú, tôm càng xanh, cua biển, sò huyết, vọp bắt đầu hút hàng, giá bán đã tăng lên mức bình quân từ 10.000-20.000 đồng/kg trong 2 ngày qua.
Trong 2 ngày vừa qua, nhiều loại hải sản tại Trà Vinh, nhất một số hải sản tươi sống như tôm sú, tôm càng xanh, cua biển, sò huyết, vọp… bắt đầu hút hàng, giá bán đã tăng lên mức bình quân từ 10.000 – 20.000 đồng/kg.
Giá bán hiện tại đã lên tới 950 nghìn đồng/kg nhưng muốn mua phải đặt trước.
Soi cua đêm là một trong những cách bắt cua nhanh và khá hiệu quả. Ðặc biệt, người bắt cua cũng như người tham gia trải nghiệm sẽ cảm nhận được sự hồi hộp, thú vị trong hành trình săn tìm, thu phục loài 'nghênh ngang' vùng sông nước, một đặc sản nức tiếng của xứ Cà Mau.