Trông như con rắn nhưng lại có 4 chân, là con rắn mối. Người thường nhìn thấy thì kinh hãi tránh xa còn người miền Tây thì bắt về làm thịt đãi khách.
Hồ Trị An đang bước vào giai đoạn tích nước, mực nước trên lòng hồ bắt đầu dâng cao, cũng là lúc các loài thủy sản từ thượng nguồn đổ về nhiều hơn, trong đó có loài cá cơm, đặc sản của hồ Trị An.
Tên nghe lạ lùng nhưng hương vị thì tuyệt hảo, 'vũ nữ chân dài' là cái tên dân nhậu An Giang đặt tên cho đặc sản lừng danh: Khô nhái.
Bún đậu mắm tôm là ẩm thực xứ Bắc mang vô TPHCM và hầu như được bán ở khu trung tâm, chứ vùng ven ít thấy. Bún đậu xứ Bắc khi vô Nam cũng mang phong cách khác nhau, dù chủ yếu nguyên liệu để làm nên món đặc trưng xứ Bắc này là bún, mắm tôm, đậu hũ cắt vuông con cờ chiên dòn, đi kèm với thịt bắp luộc và các loại rau sống.
Thay vì đi ăn các món gà chiên giòn ngoài tiệm, bạn cũng có thể tự làm ở nhà cho cả gia đình món ăn này vừa ngon miệng lại đảm bảo vệ sinh!
Bò cạp Bảy Núi là món ăn đặc sản ở An Giang có giá trị dinh dưỡng cao, rất giàu protein calcium và acid amin giúp dễ tiêu hóa. Tuy nhiên, không phải ai cũng đủ can đảm thử món ăn kinh dị này.
Ngư dân ở cảng Thái Bình Dương xa xôi đã lên kế hoạch ra khơi đánh bắt cá voi thương mại vào ngày 1/7, bất chấp sự phản đối toàn cầu.
Bánh bao chay chắc chắn sẽ là món bánh được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị của chiếc bánh bao chay vừa ngon, xốp và cực kỳ dễ làm.
Công thức làm đậu phụ chiên mới lạ sau đây giúp người nội trợ có thêm món ngon trong gia đình, độc đáo hơn bàn tiệc ngoài nhà hàng. Bạn chỉ cần một số nguyên liệu dễ kiếm.
Là một trong những loài cá độc nhất thế giới, cá mặt quỷ có hình dạng xấu xí, hung dữ tuy nhiên thịt của chúng lại được đánh giá là đặc sản, có thể chế biến nhiều món ngon hấp dẫn.
Nhắc tới ẩm thực Việt Nam, chắc chắn nhiều du khách sẽ nghĩ tới phở và bún chả. Tuy nhiên, mới đây, CNN đã liệt kê 5 món ăn đặc sản của Hà Nội mà các thực khách ghé thăm nơi đây đều không nên bỏ lỡ.
Một nhà hàng ở New York (Mỹ) phục vụ món sandwich dưa hấu cho thực khách. Miếng bánh có nhân được làm bằng dưa hấu chiên giòn, giống hệt thịt bò.
Ẩm thực là một hành trình thú vị và nhiều bất ngờ khi khám phá một vùng đất, và Hà Nội luôn là điểm đến hấp dẫn để kể những câu chuyện thật ngon và lành.
Một số thực khách cho rằng món kiến mông to của Colombia có hương vị giống như đậu phộng, bì lợn chiên giòn và trứng cá tầm. Chính bởi hương vị đặc biệt mà món này đã trở thành đặc sản nổi tiếng tại Colombia.
Ẩm thực Campuchia có nhiều nét tương đồng với hai nước láng giềng Việt Nam và Thái Lan. Tuy nhiên, xứ sở chùa tháp vẫn có nhiều món ăn khiến du khách đứng tim như nhện hay bọ cạp.
Ngày cuối tuần có nhiều thời gian nấu nướng, bạn hãy thử làm món cua lột chiên bột mùi vị đậm đà, hấp dẫn.
Nếu đã chán công thức nấu mì kiểu cũ, bạn hãy thử biến tấu ra món ramen cay ăn cùng thịt nạc vai chiên giòn để đổi vị.