Mỡ nội tạng là loại mỡ tích tụ trong ổ bụng, bao quanh các cơ quan quan trọng như gan, tụy và ruột... Khác với mỡ dưới da, mỡ nội tạng có liên quan mật thiết đến nguy cơ đái tháo đường type 2, bệnh tim mạch, gan nhiễm mỡ và hội chứng chuyển hóa.
Mùa hè mang đến rất nhiều loại trái cây thơm ngon, mọng nước và giàu dưỡng chất. Thay vì chỉ lựa chọn những loại quả quen thuộc như chuối hay cam, bạn có thể bổ sung thêm các loại trái cây theo mùa để đa dạng nguồn vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cho cơ thể.
Ăn lạc luộc vào buổi sáng mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe, từ việc hỗ trợ giảm cân, ổn định đường huyết đến bảo vệ tim mạch và tăng cường trí nhớ hiệu quả.
Nhiều người chỉ xem rau bí là món ăn dân dã, nhưng loại rau quen thuộc này lại chứa nhiều dưỡng chất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và miễn dịch nếu ăn đúng cách.
Bông điên điển chứa nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Khi được sử dụng trong chế độ ăn cân đối, bông điên điển có thể góp phần hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và bổ sung các vi chất cần thiết cho cơ thể.
Không chỉ cần cho cơ bắp và tim mạch, kali còn giúp điều hòa huyết áp. Bạn có thể bổ sung khoáng chất này từ nhiều thực phẩm quen thuộc.
Không chỉ là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình, đậu bắp còn được nhiều nghiên cứu đánh giá cao nhờ chứa nhiều chất xơ, vitamin và hợp chất chống oxy hóa. Với mức giá chỉ khoảng 30.000 đồng/kg, đây là thực phẩm đáng bổ sung vào thực đơn mùa hè nếu muốn tăng cường sức khỏe tim mạch và hỗ trợ kiểm soát mỡ máu.
Mít là loại quả mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Hạt và thịt quả chứa nhiều chất dinh dưỡng như carbohydrate, protein, vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật. Tuy nhiên, một số trường hợp nên thận trọng.
Các chuyên gia nội tiết cảnh báo rằng những thói quen tưởng chừng vô hại trong sinh hoạt hàng ngày có thể khiến đường huyết biến động mạnh, làm tăng nguy cơ tiền tiểu đường và tiểu đường type 2.
Theo y học cổ truyền, thanh long có vị ngọt, tính mát, giúp thanh nhiệt, sinh tân, nhuận tràng. Dưới góc nhìn dinh dưỡng hiện đại, loại quả này giàu chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa, góp phần hỗ trợ tiêu hóa, miễn dịch và sức khỏe tim mạch.
Cải ngồng là loại rau quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt, thường được luộc, xào tỏi hoặc nấu canh. Ít ai biết, loại rau bình dân này từng được Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) xếp thứ 10 trong danh sách các loại rau, củ giàu dinh dưỡng.
Mít là loại trái cây rất giàu chất dinh dưỡng bao gồm carbohydrate, protein, vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe.
Một số thực phẩm quen thuộc như chanh, gừng, nghệ, trà xanh và rau xanh có thể hỗ trợ cơ thể tăng cường trao đổi chất và cải thiện chức năng thải độc tự nhiên nếu sử dụng đúng cách và hợp lý.
Không phải thực phẩm đắt đỏ hay hiếm gặp, một loại rau quen thuộc trong bữa cơm của người Việt từng được Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) xếp vào nhóm những loại rau tốt nhất thế giới.
Trà xanh chưa phải là lựa chọn số một cho huyết áp. Có 2 loại đồ uống quen thuộc được đánh giá còn có lợi hơn, nhưng nhiều người vẫn thường bỏ qua.
Cả dưa hấu và dứa đều chứa carbohydrate dưới dạng đường tự nhiên và tốt cho tiêu hóa, cung cấp nước và dinh dưỡng tổng thể. Nhưng loại nào được đánh giá tốt hơn?
Các loại quả mọng màu đỏ có hàm lượng chất chống oxy hóa, vitamin và các hợp chất hoạt tính sinh học cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Người phụ nữ kiên trì ăn khoai lang luộc vào mỗi sáng. Ba tháng sau, khi đi khám, cô nhận tin vui bất ngờ.
Lá hẹ là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Kết hợp với trứng, tôm hay nấu cháo đều tạo nên những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho nam giới.
Nhiều loại trái cây như đào, lê, đu đủ, kiwi, cherry có vị ngon ngọt nhưng chỉ số đường huyết không cao như nhiều người e ngại.
Vitamin C là dưỡng chất thiết yếu giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ hấp thu sắt và thúc đẩy sự phát triển của trẻ.
Đậu đen là loại hạt quen thuộc, giá thành rẻ và được nhiều gia đình sử dụng để nấu chè hoặc rang lấy nước uống. Theo các chuyên gia, loại hạt này chứa nhiều dưỡng chất có lợi, góp phần hỗ trợ tim mạch, ổn định đường huyết, bảo vệ gan và chống oxy hóa. Tuy nhiên, đây không phải là 'thần dược' và cần sử dụng đúng cách để phát huy hiệu quả.
Các loại hạt giàu chất xơ, protein và chất béo không bão hòa, có thể giúp tăng cảm giác no, hỗ trợ kiểm soát khẩu phần ăn và góp phần duy trì cân nặng khỏe mạnh…
Ung thư là mối lo của nhiều người. Một số loại rau quen thuộc chứa chất chống oxy hóa, chất xơ và các hợp chất có lợi. Khi được bổ sung trong chế độ ăn cân đối, chúng có thể góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh và hỗ trợ bảo vệ sức khỏe.
Ổi không chỉ là loại trái cây quen thuộc với mức giá bình dân mà còn chứa lượng vitamin C dồi dào cùng nhiều dưỡng chất có lợi. Khi đang vào chính vụ, đây là thời điểm thích hợp để bổ sung ổi vào thực đơn nhằm tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng.
Một nhúm hạt quen thuộc giá vài nghìn đồng, giúp cơ thể giải nhiệt, góp phần ổn định đường huyết, tránh mỡ máu, đột quỵ.
Mít là loại quả nhiệt đới quen thuộc và được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, ngọt sắc. Quả mít ăn được cả từ múi, xơ mít đến hạt mít đều mang lại những giá trị sức khỏe riêng biệt.
Khoai lang là thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, thường được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng. Tuy nhiên, ăn khoai lang mỗi ngày có tốt không và ai nên hạn chế loại thực phẩm này?
Được bày bán phổ biến tại các chợ với giá chỉ từ 10.000-30.000 đồng/quả, bưởi không chỉ là loại trái cây quen thuộc của người Việt mà còn từng được xếp vào nhóm trái cây tốt nhất thế giới nhờ giá trị dinh dưỡng và nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Tháng 7 là thời điểm nhiều loại rau bước vào vụ thu hoạch, không chỉ có giá 'mềm' mà còn tươi ngon và giàu dinh dưỡng. Nếu muốn vừa tiết kiệm chi phí đi chợ vừa nâng chất lượng bữa cơm gia đình, đây là 5 loại rau đáng để ưu tiên trong thực đơn.
Rất quen thuộc ở các khu chợ Việt, được bày bán với mức giá bình dân, nhưng ít ai ngờ loại quả này từng được xếp vào nhóm 'tốt nhất thế giới' nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội cùng hàng loạt lợi ích đáng chú ý cho sức khỏe.
Quả sung chứa nhiều chất xơ, ít calo và cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Khi sử dụng đúng cách trong chế độ ăn uống khoa học, loại quả này có thể hỗ trợ tăng cảm giác no, kiểm soát khẩu phần ăn và góp phần cải thiện hiệu quả giảm cân
Bí ngòi là loại rau củ quen thuộc, chứa nhiều vitamin, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu lựa chọn hoặc chế biến không đúng cách, bạn có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng, thậm chí tiềm ẩn những nguy cơ không mong muốn.
Chỉ cần thêm một đĩa rau vào bữa ăn và dành 15-30 phút đi bộ mỗi ngày, bạn đã có thể cải thiện đáng kể sức khỏe, giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và tăng tuổi thọ.
Không cần những thay đổi lớn hay chế độ sống quá khắt khe, chỉ với vài điều chỉnh nhỏ trong ăn uống, vận động và sinh hoạt hằng ngày có thể góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính, duy trì sức khỏe và hướng tới một cuộc sống lâu dài, khỏe mạnh hơn.
Tinh bột kháng được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm chứa tinh bột như các loại hạt và ngũ cốc, chuối xanh, các loại đậu... Dưới đây là 3 loại ngũ cốc giàu tinh bột kháng dễ tìm, bổ dưỡng và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Quả sung Mỹ (Ficus carica) là loại trái cây giàu chất xơ, chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Khi được sử dụng hợp lý trong chế độ ăn cân bằng và kết hợp vận động thể lực, quả sung có thể hỗ trợ giảm cân.
Chỉ một thói quen ăn sáng đơn giản kéo dài suốt 1 năm, người phụ nữ 64 tuổi không ngờ trong lần khám sức khỏe định kỳ lại nhận được kết quả khiến cả bác sĩ cũng phải chú ý.
Chà là được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, cung cấp chất xơ, vitamin cùng nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo đây cũng là loại quả chứa nhiều đường tự nhiên.
Muốn giảm cân bằng khoai lang, chọn đúng màu mới phát huy tối đa lợi ích và tránh nạp thừa tinh bột.
Quả bơ là loại trái cây quen thuộc, được bày bán phổ biến tại các chợ và siêu thị ở Việt Nam với mức giá phải chăng. Ít ai biết rằng, nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội, bơ từng được chuyên trang ẩm thực Good Food (Anh) xếp đứng đầu danh sách 20 thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe.
Rau đay là loại rau quen thuộc trong bữa cơm mùa hè của người Việt. Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, theo Đông y, rau đay có tác dụng thanh nhiệt, giải thử, nhuận tràng và dưỡng âm.