Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.
Dư âm của Tết khiến cho tủ lạnh nhà nào cũng quá tải, bởi thế nhu cầu mua sắm thực phẩm hàng hóa những ngày sau Tết cũng có phần trầm lắng.
Các quán chay ở TPHCM đều tăng công suất phục vụ gấp 2 - 3 lần nhưng vẫn không kịp phục vụ khách đến mua thức ăn chay trong ngày rằm tháng Giêng.
Những mặt hàng phục vụ nhu cầu ăn chay của người dân trong ngày rằm tháng Giêng (còn gọi là Tết Nguyên Tiêu) như đậu hũ, mì căn, bún, rau củ, nấm... đang bán đắt như tôm tươi. Trong đó, nấm rơm được sử dụng nhiều và có giá tăng chóng mặt, tới 150.000 đồng/kg.
Dịp rằm tháng Giêng, các gia đình thường chuẩn bị mâm cỗ cúng tươm tất để bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên; lễ vật cúng rằm tháng Giêng gồm những gì?
Tết của lính nhà giàn DK1 cũng có đầy đủ hương vị quê hương như bánh chưng, chả giò, nem, chậu quất, cành mai, đào. Những món quà xuân chứa đựng nhiều tình cảm từ đất liền như tiếp thêm sức mạnh cho những người lính nơi đầu sóng, ngọn gió chắc tay súng giữ vững sự bình yên biển đảo quê hương.
Mùng 1 ăn chay là thói quen của rất nhiều người dân. Trong ngày đầu năm của Tết Nguyên đán, thói quen này càng làm cho những quán ăn chay phục vụ xuyên Tết trở nên đắt hàng.
Người Trung Quốc có thói quen ăn cá, chả giò, cam quýt vào dịp Tết để cầu tài lộc. Những món ăn này được tin rằng mang lại may mắn, sung túc và phát đạt trong năm mới.
'Cảm giác cô đơn và nhớ nhà bỗng dịu nhẹ hơn nhờ những lần gặp gỡ đồng hương, trò chuyện, tay bắt mặt mừng, ăn cơm Việt, nói tiếng Việt… trên đất Hàn', Phương Loan (du học sinh Hàn Quốc) tâm sự trong những ngày cận Tết ở nước bạn.
Ngày Tết, hầu hết thịt cá đều trữ đông trong tủ lạnh. Khi rã đông nếu không tuân thủ các quy tắc dễ làm mất dưỡng chất và nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
Cùng bánh chưng, chả giò, nem, thịt heo… được gửi từ đất liền thì những vườn rau xanh mướt giữa trùng khơi càng làm cho bữa ăn ngày Tết của lính nhà giàn DK1 thêm đủ đầy, đầm ấm sắc xuân.
Phiên chợ 'Tết Xanh – Quà Việt' có khoảng 1.000 sản phẩm OCOP 3-5 sao, sản phẩm nông thôn tiêu biểu từ 49 tỉnh, thành phố trên cả nước được bày bán tại 135A Pasteur quận 3 TP. Hồ Chí Minh…
Để tiết kiệm thời gian làm mâm cơm cúng trong các ngày Tết, nhiều gia đình gói sẵn nem (chả giò) rồi cất tủ đá, khi nào dùng thì đem ra rán. Liệu cách làm này có an toàn cho sức khỏe?
Nhựt trình mới đăng vụ hai vợ chồng ở Đà Nẵng làm chả giò trộn hàn the bị phạt tù kèm phạt tiền vì hành vi phạm tội. Dân tình đọc tin, thấy rằng pháp luật đã trừng phạt nghiêm khắc kẻ phạm luật. Nhưng cũng có người lo lắng, vì còn bao nhiêu vụ trộn bậy chất cấm vào thực phẩm mà không bị phát hiện.
Nếu không thành thạo bếp núc và bận nhiều công việc, đặt mâm cỗ nấu sẵn là phương án vẹn toàn, đảm bảo ngày Tết vẫn ngập tràn món ngon.
Tết Nguyên đán còn gọi là Tết âm lịch, Tết cổ truyền, đánh dấu kết thúc chu kỳ 1 năm. Đây không chỉ là ngày lễ quan trọng trong năm mới, mà còn là dịp để người dân tôn vinh những giá trị truyền thống, gắn kết gia đình và xã hội.
Vào dịp cuối năm, nghề chẻ lạt của các hộ dân phố núi lại bước vào giai đoạn nước rút để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Công việc có phần vất vả, nhưng mang lại nguồn thu nhập ổn định cho những thợ lành nghề.
Cùng khám phá những món ăn truyền thống của người Trung Quốc thường ăn vào dịp Tết giúp đem lại tài lộc, hạnh phúc và thịnh vượng cho năm mới.
Nằm trong chuỗi các hoạt động mừng Đảng - mừng Xuân Ất Tỵ 2025, Huyện đoàn Lạc Dương tổ chức Hội thi ẩm thực với chủ đề 'Hương Tết'.
Theo phóng viên TTXVN tại Singapore, ngày 18/1, trên 120 học sinh, sinh viên Việt Nam đang học tập và sinh sống tại Singapore đã tề tựu trong khuôn viên Đại sứ quán Việt Nam tại Singapore cùng nhau tổ chức các hoạt động đón Xuân Ất Tỵ với chủ đề 'Tết Xửa Tết Xưa 2025' trong không khí đầm ấm và nhiều ý nghĩa.
Hàng trăm phong bao lì xì được thầy cô Trường ĐH Hà Nội dành tặng các sinh viên quốc tế. Nhiều em bất ngờ vì Tết Việt 'khác biệt, độc đáo hơn nhiều ngày lễ khác'.
Chuẩn bị mâm cỗ chay dâng lên ông bà, tổ tiên cũng là cách các bạn trẻ hiện đại nhớ đến tổ tiên cũng như ghi điểm trong mắt gia đình và người thân ngày Tết.
Nem rán (chả giò) là món ăn duy nhất của Việt Nam góp mặt trong danh sách 100 món chiên rán ngon nhất thế giới, theo bảng xếp hạng mới công bố của Taste Atlas.
Chuyên trang ẩm thực thế giới - Taste Atlas vừa công bố 100 món ăn chiên rán ngon nhất thế giới. Món nem là đại diện duy nhất của Việt Nam lọt vào danh sách này.
Sau 3 năm vắng bóng trên thị trường nhạc Tết, rapper Đen chính thức quay lại và chào sân bằng một poster 'đậm vị gia đình' khiến khán giả hào hứng.
Với Đen, Tết là khoảng thời gian để mọi người sống chậm lại, ngẫm nhiều hơn.
Nem (chả giò) là đại diện duy nhất của Việt Nam xuất hiện trong bảng xếp hạng 100 món ăn chiên rán ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố mới đây.
Lần đầu nếm thử món phở lâu đời ở TPHCM, nữ du khách Thái Lan không khỏi trầm trồ vì hương vị thơm ngon, lạ miệng. Cô cùng ê-kíp thưởng thức bữa ăn hết gần 600.000 đồng.
Bạn muốn tổ chức một thực đơn tiệc cưới tại nhà vừa ngon miệng, vừa độc đáo để gây ấn tượng với khách mời? Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn những gợi ý thực đơn tiệc cưới tại nhà vô cùng hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bữa tiệc của bạn trở nên thật đặc biệt.
Lần đầu nếm thử món ăn có tiếng ở Bến Tre, vị khách Nhật Bản nhận xét khá giống món bún thịt nướng nhưng ngon và dễ ăn hơn, giá bình dân.
Du khách Hàn Quốc đã có trải nghiệm đáng nhớ khi đến ăn bún thịt nướng tại Việt Nam và bị 'hạ gục' bởi lòng tốt của cô chủ quán.