Ngành chè Việt Nam từ lâu đã được đánh giá cao về chất lượng sản phẩm, đặc biệt là các loại chè xanh. Tuy nhiên, ngành này vẫn đang đối mặt với nghịch lý khi phần lớn sản phẩm được xuất khẩu ở dạng thô, không mang thương hiệu Việt, dẫn đến giá trị kinh tế không đạt mức tương xứng. Vậy, làm sao để chấm dứt tình trạng 'áo gấm đi đêm' của ngành chè Việt?
Tại khu Đá Trắng, xã Lương Sơn, huyện Yên Lập, tỉnh Phú Thọ, mô hình tổ hợp tác sản xuất chè do chị Đặng Thị Bình sáng lập và dẫn dắt không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn mở ra cơ hội việc làm ổn định cho nhiều chị em phụ nữ người Mường.
Thời gian qua, ngành nông nghiệp Hà Nội đã hỗ trợ các hợp tác xã, doanh nghiệp xây dựng mã số vùng trồng, cấp giấy chứng nhận áp dụng tiêu chuẩn quốc tế, hình thành vùng nguyên liệu ổn định, phục vụ xuất khẩu nông sản.
Minh Long là huyện miền núi của tỉnh Quảng Ngãi. Tổng diện tích đất tự nhiên của huyện là 21.689,69 ha, chiếm 4,2 % tổng diện tích toàn tỉnh Quảng Ngãi với 5 đơn vị hành chính (5 xã) đều là xã vùng cao của tỉnh.
Năm 2024 được ghi nhận là năm vô cùng khó khăn với tỉnh ta, ngoài tác động của tình hình kinh tế thế giới, bất ổn chính trị ở một số quốc gia, chiến tranh xảy ra ở một số khu vực. Đặc biệt năm 2024, Tuyên Quang phải gánh chịu thiệt hại vô cùng lớn do thiên tai, chỉ một trận lũ sau hoàn lưu bão số 3 hồi trung tuần tháng 9 đã gây thiệt hại gần 2.000 tỷ đồng, tức là chiếm 50% thu ngân sách trong năm của tỉnh. Song với sự đồng tâm, hợp lực, đoàn kết một lòng của cả hệ thống chính trị, Tuyên Quang đã bứt phá ngoạn mục. Tỉnh đã hoàn thành và hoàn thành vượt mức cả 20/20 chỉ tiêu chủ yếu, kinh tế đạt mức tăng trưởng 9,02% - mức tăng trưởng cao nhất trong 10 năm qua.
Nước chè xanh là thức uống được nhiều người yêu thích, dưới đây là 8 lợi ích của việc uống nước chè xanh mỗi ngày.
Tối 14/12, tại Quảng trường 28/3 (Phường 2, TP Bảo Lộc) đã diễn ra Chương trình nghệ thuật đặc sắc 'Bảo Lộc - Thành phố Hương trà, Sắc tơ'. Đây là một trong những chương trình chính của Festival Hoa Đà Lạt lần thứ X - năm 2024 được TP Bảo Lộc đăng cai tổ chức. Chương trình cũng là hoạt động hướng tới chào mừng, kỷ niệm 30 năm xây dựng và phát triển đô thị Bảo Lộc.
Theo Hiệp hội Chè Việt Nam, hiện Việt Nam là nước sản xuất và xuất khẩu chè đứng thứ 5 trên thế giới. Tuy nhiên, giá chè xuất khẩu bình quân của Việt Nam chỉ bằng 65% giá bình quân của các nước hàng đầu về xuất khẩu chè và bằng 55% giá chè xuất khẩu bình quân của Ấn Độ và Sri Lanka. Vì thế, nâng cao chất lượng sản phẩm để tạo ra dấu ấn mới trong xuất khẩu đang là thách thức đối với ngành chè Việt Nam.
Doanh nghiệp Việt Nam đã có những buổi làm việc, thảo luận hiệu quả về việc hợp tác với các đối tác Algeria nhằm cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao đi làm việc tại thị trường Algeria.
Tối ngày 12/12, tại thị trấn Tây Đằng (Ba Vì), Sở Công Thương Hà Nội phối hợp UBND huyện Ba Vì khai mạc Hội chợ triển lãm sản phẩm công nghiệp nông thôn và sản phẩm OCOP tại huyện Ba Vì năm 2024.
Tối 11/12, tại Nhà hát Quân đội, Liên minh HTX Việt Nam sẽ chủ trì tổ chức Lễ tôn vinh sản phẩm tiêu biểu của hợp tác xã, trao giải thưởng Mai An Tiêm lần thứ Nhất năm 2024 (Coop Gold Awards 2024).
Năm 2024, mặc dù phải đối mặt với những khó khăn, thách thức của nền kinh tế, nhưng ngay từ đầu năm, tỉnh và các ngành, địa phương đã triển khai kịp thời các giải pháp tổng thể nhằm tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, thúc đẩy sản xuất - kinh doanh, xuất khẩu hàng hóa, do đó kim ngạch xuất khẩu năm 2024 trên địa bàn tỉnh tiếp tục đạt mức tăng trưởng khá, với kim ngạch xuất khẩu ước đạt 170 triệu USD, đạt 100% kế hoạch năm.
Lâu nay, tôi cũng như nhiều người thường chỉ biết đến cây chè xanh được trồng phổ biến ở các địa phương nước ta như: Phú Thọ, Thái Nguyên, Yên Bái, Hà Giang, Lâm Đồng... Thế nhưng, khi về tỉnh Phú Thọ, tôi bất ngờ được biết Viện Khoa học Kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc phối hợp cùng Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển Trà UT phục tráng thành công giống chè tím Thanh Ba. Hiện giống chè này đã và đang được triển khai trồng trong một số hộ dân.
Với trên 22.000ha chè hiện có, mỗi năm, Thái Nguyên sản xuất được trên 272.000 tấn chè búp tươi; sản lượng chè qua chế biến đạt trên 54,4.000 tấn/năm. Trên địa bàn tỉnh hiện có 38 doanh nghiệp, 163 hợp tác xã, 251 làng nghề truyền thống, với trên 91.000 hộ chế biến chè xanh, chè xanh chất lượng cao. Để sản phẩm chè đạt tiêu chuẩn, chất lượng, đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu, thời gian qua, ngành Nông nghiệp đặc biệt quan tâm đến công tác quản lý chất lượng sản phẩm này.
Nhiều địa phương trong cả nước đã nổi tiếng với những đồi chè xanh bát ngát; những con người cần mẫn, nâng niu từng búp chè để mang đến cho người yêu chè những hương vị tuyệt vời nhất.
Trà gừng và nước chè xanh là thức uống quen thuộc được nhiều người yêu thích, vậy nhưng trời lạnh uống trà gừng hay nước chè xanh tốt hơn?
Nước chè xanh không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn tốt cho mái tóc, vậy gội đầu bằng nước chè xanh có tác dụng gì?
Với sự hỗ trợ tích cực của chính quyền, nỗ lực sáng tạo của các chủ thể, Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã và đang trở thành động lực, giúp Ba Vì chuyển mình, phát triển kinh tế bền vững, nâng cao thu nhập cho người dân địa phương...
Thời tiết những ngày gần cuối năm, cái lạnh hanh hao thấm vào da thịt mỗi buổi mai thức dậy. Bầu trời xám xịt hơn, những tia nắng le lói đậu bên khung cửa sổ, thả ánh nhìn ngơ ngác khi cơn gió nhẹ miên man vờn qua chú mèo mướp vừa vươn vai ngáp dài. Quê nhà mùa Đông, đìu hiu đến lạ. Bước chân mẹ già khập khiễng thấp cao, tuổi già, sức yếu, chẳng làm được việc nặng nhọc nhưng sáng nào mẹ cũng dậy sớm, chụm bếp củi lên, cho ấm cúng gian nhà. Nồi nước sôi bắc lên bếp củi, lá trà xanh ngoài vườn mẹ hái từ ban sớm, khi những hạt sương mai còn đẫm ướt. Ba có ấm chè xanh, sóng sánh vàng, nhâm nhi cùng các cụ cao niên, kể chuyện thời sự hằng ngày. Ở quê vẫn thế, tivi luôn là thứ duy nhất để hai ông bà theo dõi những diễn biến của cuộc sống trên đất nước và cả thế giới. Những cụ già như ba thường chẳng ngơi nghỉ khi có sẵn bộ cờ tướng, ấm tích nước chè xanh. Thêm nữa thì có điếu thuốc lào, rít một hơi, tiếng kéo vang xa đến tận cuối làng.
Những năm qua, chương trình khuyến công là một trong những trợ lực quan trọng giúp tháo gỡ khó khăn cho các cơ sở công nghiệp nông thôn (CNNT); góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội địa phương.
Ngày 28-11, UBND huyện Phú Bình phối hợp với Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên tổ chức tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi lợn lấy thịt bằng thức ăn tự nhiên có bổ sung bột lá chè xanh tại 2 xã Nga My, Tân Kim.
Trên những triền đồi và thung lũng xanh tươi của Hòa Bình, cây chè đã trở thành một biểu tượng của bản sắc văn hóa và tiềm năng kinh tế.
Lá chè xanh và gừng là thực phẩm tốt cho sức khỏe, vậy uống chè xanh với gừng có tốt cho sức khỏe?
Trung bình cứ 10 hộ gia đình ở tỉnh này sẽ có hơn 1 hộ sở hữu ô tô. Đây là địa phương có tỷ lệ người sở hữu ô tô nhiều nhất cả nước.
Đến xã Đức Lĩnh, huyện Vũ Quang (Hà Tĩnh) hỏi bất cứ một lãnh đạo hoặc cán bộ xã, thôn nào về Bí thư Đoàn xã Nguyễn Tiến Hoàng, đều được trả lời 'đó là một thủ lĩnh đoàn vừa xuất sắc công tác đoàn vừa giỏi làm nông thôn mới (NTM).'
Từ ngày 15-18/11, tại xã Xuân Sơn, UBND huyện Tân Sơn phối hợp với Trung tâm xúc tiến du lịch tỉnh tổ chức Hội chợ thương mại và các gian hàng trưng bày, quảng bá, giới thiệu sản phẩm OCOP. Đây là hoạt động nằm trong khuôn khổ ngày hội Văn hóa - Thể thao, Du lịch huyện Tân Sơn năm 2024.
Có lẽ không có thành phố nào trên dải đất hình chữ S mà lại có nhiều món chè như Huế. Người Huế thường đùa rằng, Hà Nội có 36 phố phường thì Huế có 36 món chè.
Nước chè xanh được biết đến là thức uống lành mạnh, uống nước chè xanh đúng cách có thể ngăn ngừa đột quỵ và nhiều tác dụng quan trọng khác.
Chè xanh là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước chè xanh mỗi ngày có tác dụng gì?
Việc áp dụng hiệu quả mô hình nuôi lợn bằng bột trà xanh tại Thái Nguyên đã giúp lợn nhanh lớn, tăng sức đề kháng và chất lượng thịt thơm ngon.
Sắp 'cán đích' với số thu hơn 32,6 tỷ đồng, đạt 98,9% dự toán được giao, Chi cục Hải quan cửa khẩu cảng Xuân Hải (Hà Tĩnh) đặt mục tiêu thu thêm 1,2 tỷ đồng so với dự toán.
Lãnh đạo Hiệp hội Chè Việt Nam đã thẳng thắn chỉ ra, việc sản xuất, xuất khẩu chè của Việt Nam còn theo kiểu 'dìm nhau' nên giá chè xuất khẩu của Việt Nam chỉ bằng khoảng 50- 65% so với thế giới dù lượng xuất khẩu vào top 5.
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, thị trường nông nghiệp, thực phẩm Halal dành cho người theo đạo Hồi phục vụ khoảng 2 tỷ người, chiếm khoảng 20% dân số thế giới. Đây là thị trường mới đang mở ra cánh cửa tiềm năng cho nông sản Tuyên Quang. Với lợi thế về nguồn tài nguyên tự nhiên phong phú và sản phẩm nông nghiệp chất lượng, Tuyên Quang đang có cơ hội lớn để khai thác thị trường đầy hứa hẹn này, không chỉ nâng cao giá trị xuất khẩu mà còn thúc đẩy sự phát triển bền vững của địa phương.
Để ngành chè Việt Nam thực sự bứt phá về chất lượng và sản lượng, cần có những giải pháp mang tính hệ thống về quản lý chất lượng. Ngành chè đặt mục tiêu đến năm 2025 sẽ chuyển đổi khoảng 70% diện tích sang các giống chè mới, trong đó khoảng 50% diện tích sẽ dành cho chè xanh chất lượng cao, chè Olong...
Ngày 5/11, tại tỉnh Phú Thọ, Cục Trồng trọt, Hội Làm vườn Việt Nam, Báo Nông nghiệp Việt Nam và Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc (NOMAFSI) phối hợp tổ chức Diễn đàn 'Kết nối sản xuất và tiêu thụ chè chất lượng cao' hướng tới mục tiêu chuyển đổi 70% diện tích sang các giống chè mới vào năm 2025. Đây là hoạt động hướng tới Chiến lược phát triển ngành trồng trọt đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050 đã được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt theo Quyết định số 1748/QĐ-TTg, ngày 30 tháng 12 năm 2023.
Theo ông Hoàng Vĩnh Long, Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam, những người làm chè xuất khẩu trong tình trạng dễ mua dễ bán, đang rơi vào bẫy giá rẻ của thế giới.
Nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng Đại hội Hội Nhà báo tỉnh Thái Nguyên lần thứ VII, nhiệm kỳ 2024-2029, ngày 5-11, Hội Nhà báo tỉnh tổ chức chương trình về nguồn tại ATK Định Hóa.
Ngành chè Việt Nam từng được ví như 'vàng xanh', mang lại giá trị cao cho người dân. Thế nhưng, giá chè xuất khẩu của nước ta hiện nay chỉ bằng khoảng 65% so với mức bình quân của thế giới. Do đó, cần nhân rộng các giống chè mới, áp dụng kỹ thuật canh tác tiên tiến và chế biến các sản phẩm chè…
Ngày 5/11, tại tỉnh Phú Thọ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Cục Trồng trọt, Hội Làm vườn Việt Nam, Báo Nông nghiệp Việt Nam và Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc đã phối hợp tổ chức Diễn đàn kết nối sản xuất và tiêu thụ chè chất lượng cao.