Không dừng lại ở sản xuất, Hợp tác xã chè La Bằng còn gắn sản phẩm với văn hóa trà và du lịch trải nghiệm.
Thái Nguyên từ lâu được mệnh danh là 'Đệ nhất danh trà' của Việt Nam, hương vị đặc trưng đã trở thành nét văn hóa và niềm tự hào của vùng trung du. Tuy nhiên, trên thị trường xuất khẩu, giá trị chè Thái Nguyên vẫn còn khiêm tốn. Từ đầu năm 2025 đến nay, kim ngạch xuất khẩu mới đạt khoảng 45.000 USD, con số chưa tương xứng với tiềm năng, thương hiệu và vị thế vốn có.
Đã bao giờ bạn tự hỏi, cảm giác rời nhà, bước vào giảng đường đại học nơi thành phố phấn khích đến mức nào chưa? Đó không chỉ là một chuyến đi, mà là cú 'teleport' đưa bạn thế giới mới toanh khiến bạn vừa háo hức vừa choáng ngợp.
Khu vực kinh tế tập thể, đặc biệt là các hợp tác xã (HTX) ở Phú Thọ đang ngày càng khẳng định vai trò 'mắt xích' then chốt, kết nối sản xuất với thị trường, nâng cao giá trị nông sản OCOP và trở thành động lực đổi thay diện mạo nông thôn mới (NTM) ở địa phương này.
Nằm ở địa bàn vùng núi trung du của tỉnh Phú Thọ, xã Minh Đài - đơn vị hành chính mới được thành lập từ ngày 1/7/2025 trên cơ sở sáp nhập 3 xã: Minh Đài, Mỹ Thuận và Văn Luông đang dần khẳng định vị thế là một điểm sáng trong phát triển nông nghiệp đặc thù gắn với tiềm năng bản địa.
Nằm trên trục quốc lộ 17, cách phường Bắc Giang khoảng 45 km và Thủ đô Hà Nội khoảng 85 km, bản Ven (xã Xuân Lương, tỉnh Bắc Ninh) trở thành điểm du lịch cộng đồng được đông đảo du khách biết đến và ghé thăm thường xuyên, đặc biệt là vào các dịp cuối tuần và nghỉ lễ.
Vượt qua những khúc cua tay áo, đèo dốc chúng tôi đến xóm Vân Khánh, xã Văn Lăng - nơi có trên 60% đồng bào là người dân tộc thiểu số. Dưới nắng Thu như rót mật, chúng tôi được thỏa mắt ngắm những ruộng lúa trĩu bông báo hiệu một mùa vàng bội thu. Dọc hai bên đường là những rừng keo, vạt chè xanh mát mắt. Tô điểm vào bức tranh trù phú bình yên là những mái nhà vững chãi ẩn mình giữa màu xanh cây trái.
Đồng Lương được sáp nhập từ 3 xã Đồng Lương, Điêu Lương và Yên Dưỡng. Với quyết tâm chính trị cao, ngay sau khi sáp nhập, Đảng bộ xã đã đề ra khâu đột phá cần thực hiện là: Đẩy mạnh phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa bền vững, huy động các nguồn lực đầu tư kết cấu hạ tầng kinh tế xã hội, xây dựng xã Đồng Lương mới đạt chuẩn nông thôn mới...
Nhiều năm qua tiếng đàn Tính và làn điệu Then của người Tày không chỉ được giữ gìn trong đời sống cộng đồng, mà còn được gắn kết với phát triển kinh tế và du lịch trải nghiệm. Sự gắn kết ấy đang mở ra hướng đi mới cho nhiều địa phương trong việc giữ gìn sắc dân tộc và tạo sinh kế cho người dân.
Là tỉnh Trung du - miền núi phía Bắc, Phú Thọ có nhiều nông sản đặc sản chất lượng, gắn với các địa danh đã được bảo hộ, như: Nhãn hiệu chứng nhận Chè Phú Thọ, Sơn đỏ Tam Nông, Bưởi Đoan Hùng; các nhãn hiệu tập thể như: Thịt chua Thanh Sơn, Tương Dục Mỹ, Chè xanh Chùa Tà, cá sông Đà; gà nhiều cựa, hồng không hạt Gia Thanh... và gạo nếp Gà Gáy Mỹ Lung, xã Sơn Lương.
Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mấy mẹo này thì tay nghề nội trợ giỏi mấy cũng mất hẳn đi cái ngon hương vị quê nhà trong từng miếng cá.
Nắng miền Trung trải vàng khắp thao trường. Tiếng hô khẩu lệnh dõng dạc, tiếng chân giậm rầm rập vang lên nhịp nhàng, hòa cùng gió Lào hanh hao thổi qua những tán cây.
Là một trong những tỉnh có diện tích chè lớn nhất cả nước, cây chè trở thành nguồn thu quan trọng, góp phần đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu nông sản của Phú Thọ. Hiện nay, với việc phát triển nhãn hiệu chứng nhận, xây dựng thương hiệu, đổi mới công nghệ chế biến và mở rộng thị trường tiêu thụ, chè Phú Thọ đang từng bước nâng cao giá trị, khẳng định chất lượng trên thị trường.
Nước chè xanh là thức uống được nhiều người yêu thích vì tốt cho sức khỏe, nhưng có 5 thời điểm không nên uống nước chè xanh bạn cần lưu ý.
Theo số liệu từ Sở Nông nghiệp và Môi trường, giai đoạn 2021-2025, Phú Thọ đứng top đầu cả nước về cây chè với tổng diện tích đạt khoảng 14,5 nghìn ha, sản lượng 183 nghìn tấn. Sản lượng chè chế biến bình quân khoảng 45-50 nghìn tấn/năm, chiếm khoảng 25% tổng sản lượng chè tươi.
Tận dụng lợi thế địa hình, đất đai vùng gò đồi, chị Nguyễn Thị Nga, thôn Phú Xuân, xã Trường Phú đã mạnh dạn chuyển đổi diện tích đất trồng kém hiệu quả sang trồng chanh, chè xanh. Mô hình đã góp phần tăng thu nhập cho gia đình chị Nga, tạo diện mạo mới trên vùng gò đồi.
Với hơn 10.000ha chè, vùng Bắc Trung Bộ sở hữu tiềm lực lớn để phát triển ngành hàng này. Tuy nhiên, nhiều địa phương chưa tận dụng được hết tiềm năng do hạn chế trong liên kết sản xuất, thiếu đầu tư trong xây dựng thương hiệu sản phẩm và tìm kiếm thị trường.
'Muốn đi xa, trà Thái Nguyên không chỉ cần sản phẩm tốt, thương hiệu mạnh, mà còn cần một không gian văn hóa để thế giới đến và trải nghiệm. Lễ hội Trà quốc tế chính là một nhịp cầu như thế.'
Chè xanh và gừng là hai loại nguyên liệu tốt cho sức khỏe, vậy uống nước chè xanh thêm vài lát gừng có tác dụng gì?
Triển lãm thành tựu đất nước 80 năm tái hiện sắc màu văn hóa 34 tỉnh, thành. Mỗi gian hàng là một lát cắt độc đáo, khắc họa sự đa dạng và thống nhất của đất nước.
Uống nước chè mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu lạm dụng, uống liên tục thay nước lọc có thể gây mất ngủ, cản trở hấp thu dinh dưỡng và ảnh hưởng tiêu hóa.
Từ vùng đất chè truyền thống, chị Nguyễn Thị Tuyết, Giám đốc Hợp tác xã Tuyết Hương (xã Đồng Hỷ, Thái Nguyên), đã không ngừng đổi mới, sáng tạo để đưa những búp trà quê hương ra thị trường nước ngoài.
Khi cả nước đang hướng về kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945 – 2/9/2025), những giá trị lịch sử – văn hóa lâu đời càng được trân trọng, nhắc nhớ.
7 tháng đầu năm 2025, chè Việt Nam chiếm 0,57% trong tổng lượng chè nhập khẩu của Pakistan, tăng nhẹ so với mức 0,56% cùng kỳ năm 2024.
Tại xã La Bằng, tỉnh Thái Nguyên, có một miền xanh không chỉ của thiên nhiên, mà còn là nguồn cảm hứng bất tận cho du khách - đó là đồi chè Cầu Đá. Những nương chè bạt ngàn nơi đây không chỉ làm say lòng người, mà còn trở thành bối cảnh của tập 2 Gameshow 'Hành trình rực rỡ' - hành trình ngập tràn sắc màu, năng lượng và thử thách.
Những năm gần đây, tại nhiều xã vùng cao, biên giới có diện tích trồng chè lớn, đặc biệt ở các tỉnh trung du và miền núi phía Bắc, mô hình nuôi gà dưới tán chè đang trở thành hướng đi hiệu quả, giúp bà con dân tộc thiểu số nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống. Tận dụng bóng mát và thảm thực bì dưới những đồi chè, đàn gà được chăn thả tự nhiên, phát triển khỏe mạnh, giảm đáng kể chi phí thức ăn, đồng thời cho ra sản phẩm thịt thơm ngon, được thị trường ưa chuộng.
Sinh ra và lớn lên ở vùng chè Tân Cương, bà Đào Thanh Hảo, Giám đốc Hợp tác xã chè Hảo Đạt thấu hiểu cây chè không chỉ là kế sinh nhai mà còn là thương hiệu, niềm tự hào của vùng đất này từ bao đời nay...
Mộc Châu mùa thu rực rỡ với đồi chè xanh, hoa cải trắng, tam giác mạch tím hồng, hoa dã quỳ vàng – điểm hẹn lý tưởng cho chuyến du lịch khám phá.
Trong khi hoạt động xuất khẩu chè của Việt Nam đang gặp nhiều khó khăn với sự sụt giảm cả về khối lượng và giá trị, thị trường tiêu thụ nội địa lại ghi nhận sự phát triển mạnh mẽ, đặc biệt ở phân khúc chè xanh chất lượng cao. Diễn biến này cho thấy sự dịch chuyển rõ nét trong định hướng phát triển của ngành chè Việt Nam, mở ra nhiều cơ hội mới cho sản phẩm chè trong nước.
Hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ đang tiêu thụ chè Việt Nam, đưa chúng ta vào nhóm 5 nước xuất khẩu chè lớn nhất thế giới. Tuy nhiên, đằng sau con số ấn tượng ấy là một khoảng cách giá đáng suy ngẫm: chè xuất khẩu của Việt Nam chỉ đạt 65% mức bình quân toàn cầu và bằng 55% giá xuất khẩu từ Ấn Độ, Sri Lanka – những cường quốc chè hàng đầu. Khoảng cách này phản ánh rõ hạn chế về giá trị gia tăng của chè Việt trên thị trường quốc tế.
Từ khi biết tận dụng lợi thế để trồng quế và chè, thôn Bình Minh, xã Na Rì như được khoác lên tấm áo mới. Những nương chè xanh ngút mắt, những cánh rừng quế bạt ngàn vừa giữ màu xanh đất núi, vừa mang lại nguồn thu ổn định. Trong từng mái nhà thấp thoáng khói bếp, đời sống đã khác xưa, trẻ em được học hành đầy đủ, bản làng thêm no ấm.
Là địa phương có diện tích trồng chè lớn, những năm qua, nhiều hội viên phụ nữ tỉnh Phú Thọ đã quyết tâm khởi nghiệp, xây dựng thương hiệu của từng vùng trồng chè. Với sự sáng tạo cùng niềm đam mê và khát vọng, những nữ giám đốc khởi nghiệp từ chè đã góp phần quảng bá, giới thiệu, đưa đặc sản quê hương tới người tiêu dùng trong, ngoài tỉnh và vươn ra thế giới.
Trên vùng núi cao thuộc dải Tây Côn Lĩnh, người dân các xã Thanh Thủy, Cao Bồ, Thông Nguyên, Hồ Thầu… chè Shan tuyết cổ thụ được ví như 'vàng xanh', báu vật của đất trời dành tặng người dân như bù đắp một phần những nhọc nhằn trong cuộc sống của đồng bào.
Nước chè xanh là thức uống lành mạnh tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng uống được, dưới đây là 6 nhóm người không nên uống nước chè xanh.
Có một nơi, hầu như quán cà phê nào cũng có một ấm chè xanh nóng hổi, như một lời mời thân tình dành cho bất cứ ai ghé qua.
Diễn ra ngày 10-8, Đại hội đại biểu Đảng bộ xã Bàu Cạn lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 là dấu mốc chính trị đặc biệt trong bối cảnh xã vừa hoàn thành sáp nhập.
'Gần một thập kỷ nghiên cứu và phát triển, Trà Hải Đăng đã ra đời. Ngay khi xuất hiện trên thị trường với sự đa dạng về các dòng sản phẩm trà từ vùng trà Tân Cương Thái Nguyên, Hải Đăng Trà đã nhanh chóng khẳng định được vị thế và uy tín.
Chè xanh là thức uống vào buổi sáng được nhiều người yêu thích, vậy uống nước chè xanh vào buổi sáng có tác dụng gì?
Chè xanh là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thường xuyên uống nước chè xanh vào buổi sáng?
Dù chỉ chiếm gần 1/3 sản lượng so với xuất khẩu nhưng thị trường nội địa mang lại giá trị cao hơn 1,64 lần nhờ giá bán bình quân gấp 4,3 lần hàng xuất khẩu.
Sản xuất chè đạt tiêu chuẩn hữu cơ triển khai trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đang mang lại hiệu quả thiết thực như tạo ra sản phẩm an toàn, bảo vệ môi trường, bảo vệ người sản xuất và người tiêu dùng... Tuy nhiên, diện tích chè đạt tiêu chuẩn hữu cơ của tỉnh còn khá khiêm tốn (khoảng 120ha, đầu năm 2025) và chưa gắn với phát triển du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái...
Đảo chè Thanh Chương với cảnh sắc non nước hữu tình, những ốc đảo chè xanh mướt đang trở thành điểm check-in hút khách bậc nhất miền Tây xứ Nghệ.
Thời tiết nắng nóng ở các vùng nhiệt đới như nước ta khiến cho cơ thể dễ bị say nắng. Sử dụng một số loại nước uống giúp thanh nhiệt, giải thử, bồi bổ chính khí, góp phần phòng và trị say nắng hiệu quả.