Lễ hội truyền thống chùa Tây Phương năm 2023 sẽ được UBND huyện Thạch Thất (Hà Nội) tổ chức theo quy mô cấp huyện trong thời gian 10 ngày, từ ngày 20/4 đến ngày 29/4/2023 (tức từ ngày 1/3 đến hết ngày 10/3/2023 âm lịch).
Chè là một món ăn quen thuộc gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Dưới đây là địa chỉ những quán chè ngon và siêu mát lạnh phải thử vào mùa hè tại Hà Nội. Đừng quên rủ thêm 'ai đó' mà bạn muốn đi cùng nhé.
Hôm nay là Rằm tháng Giêng, ngày trăng tròn đầu tiên của một năm, theo truyền thống, các gia đình sẽ làm một mâm cỗ thật ngon, đẹp để cúng gia tiên.
Thảo quả là một loại gia vị rất thông dụng ở Việt Nam và các nước châu Á. Không chỉ làm gia vị cho các món ăn thêm thơm ngon, đậm đà, đượm vị mà từ lâu trong nhân dân, thảo quả còn được sử dụng để chữa bệnh.
Việc Đền Thác Bà được công nhận di tích quốc gia góp phần giúp huyện Yên Bình, tỉnh Yên Bái bảo tồn, gìn giữ, phát huy các giá trị văn hóa trên địa bàn, thúc đẩy phát triển kinh tế, văn hóa-xã hội.
Về làng cổ Đường Lâm (thị xã Sơn Tây, Hà Nội) những ngày giáp Tết, bạn sẽ cảm nhận được sâu sắc không khí đón xuân thật nhẹ nhàng mà hân hoan trên mỗi con đường làng, trong từng ngôi nhà cổ kính, bên giếng nước, trong sân đình và cả trên mâm cỗ đầy sắc màu ngày xuân.
Chuyên gia Vũ Thị Tuyết Nhung kể, hương vị thơm ngon của 2 loại chè ngon nức tiếng của người Hà Nội cũng chỉ còn trong ký ức - bởi ngày nay cách nấu chè không như ngày xưa nữa.
Mâm cơm cúng tất niên không cần cầu kỳ, chủ yếu thể hiện tấm lòng của người cúng để tri ân đất, trời, thần linh đã phù hộ gia đình trong năm qua.
Nhớ đến chè Tết là nhớ đến chè con ong, chè kho, chè hoa cau … Thức chè nào cũng ngọt thơm ấm lành. Giờ, tôi chỉ thèm được ngắm bà nội xắt đĩa chè kho và bà ngoại thì pha ấm trà ướp cúc chi những chiều mồng Một Tết.
Khi những đào, mai bung nở, quất vàng rực rỡ, hoa tươi khoe sắc, phảng phất đâu đấy trong không gian là mùi thơm quện lẫn của hương bài, phật thủ... tạo nên một hương vị rất riêng, gọi là 'mùi tết'. Lúc này, người Việt lại tất bật hoàn thành mọi công việc và xốn xang chuẩn bị để đón chào năm mới đầm ấm, an vui và đủ đầy.
Lễ cúng ông Công ông Táo thường được tiến hành vào ngày 23 tháng Chạp. Mâm cỗ thể hiện sự biết ơn của gia đình với các vị thần trong một năm.
Nam Định không chỉ có nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng mà còn có một danh sách dài những món ăn đặc sản ngon tuyệt, không thể bỏ qua.
Nghệ nhân Nguyễn Thị Lâm là một trong số những nghệ nhân giữ được bí quyết nấu mâm cỗ truyền thống. Nhiều khách du lịch tìm về địa chỉ nhà cô chỉ để được thưởng thức một bữa ăn mang hương vị truyền thống Hà Nội xưa.
Thân thương và gần gũi - đó là cảm nhận của nhiều người khi bắt gặp những người bán hàng rong trên đường phố Hà Nội. Mùa nào thức đó, những người phụ nữ chỗ này quảy đôi quang gánh trĩu nặng với các loại trái cây na, bưởi, chuối, hay các loại bánh rán, bánh trôi, bánh rợm, xôi mật, chè kho…; chỗ kia dắt chiếc xe đạp mang theo nào thanh long, nhãn, ổi… rong ruổi khắp phố phường.
Làng nghề làm chuồn chuồn tre tại xã Thạch Xá, huyện Thạch Thất (Hà Nội) là một làng nghề thủ công với nhiều giá trị. Các sản phẩm tại làng nghề chứa đựng trong đó sự khéo léo, tinh xảo, tỉ mỉ của bàn tay nghệ nhân.
Nam Định sở hữu những món ăn ngon và có rất nhiều địa điểm đẹp không phải ai cũng biết đến. Một chuyến food tour Nam định sẽ khiến bạn khó quên.
Đình Chèm tọa lạc tại mỏm đất ven sông Hồng, thuộc xã Thụy Phương (nay là phường Thụy Phương, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội).
Nam Định không chỉ có nhiều địa điểm vui chơi mà thế giới ẩm thực ở đây cũng vô cùng đa dạng, phong phú. Món mặn, món ngọt, món nước, món khô…đều có thể chiều lòng những vị khách khó tính nhất.
Ngày bé ở quê tôi, tết nhà nào cũng phải nấu một nồi vài chục đĩa con chè kho, trước là bày lên ban thờ cúng gia tiên, sau là ăn mấy ngày tết đến tận qua rằm tháng giêng.