Nhiều người có thói quen sử dụng mẻ khi nấu giả cầy. Hôm nay, VietNamNet xin giới thiệu cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ đơn giản mà vẫn thơm ngon.
Một vài địa phương trên cả nước ghi nhận giá heo hơi tăng trở lại. Hiện tại, heo hơi được giao dịch trong khoảng 68.000-73.000 đồng/kg.
Chỉ trong tháng 3, giá thịt heo (lợn) bình ổn ở TPHCM hai lần được điều chỉnh tăng. Trong khi đó, tại 'thủ phủ' chăn nuôi heo Đồng Nai, nhiều trang trại phải dừng hoạt động do chưa đáp ứng được quy định về bảo vệ môi trường khiến tỷ lệ đàn heo giảm, góp phần đẩy giá thịt tăng thêm.
Mâm cúng tảo mộ ngoài mộ cũng được phân chia thành lễ chay và lễ mặn. Bạn nên chuẩn bị các lễ vật cần thiết như hương, đèn, chè, rượu, nước trong, trầu cau và tiền vàng.
Mặc dù món giả cầy kiểu Việt được tẩm ướp với mắm tôm – thứ gia vị 'nặng mùi' không phải người nước ngoài nào cũng dám ăn nhưng người châu Phi lại liên tục khen ngon, thích thú thưởng thức.
Từ ngày 1/4, giá thịt lợn thuộc Chương trình bình ổn thị trường trên địa bàn TP Hồ Chí Minh tiếp tục được điều chỉnh tăng.
Từ hôm nay (ngày 1/4), giá thịt heo bình ổn được Sở Tài chính TP.HCM điều chỉnh tăng thêm 3.000-6.000 đồng/kg tùy loại.
Từ ngày mai (1/4), giá thịt lợn thuộc chương trình bình ổn thị trường trên địa bàn TP Hồ Chí Minh sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng theo quyết định của Sở Tài chính TP Hồ Chí Minh.
Giá heo hơi trên cả nước hạ nhiệt sau nhiều ngày vượt ngưỡng 83.000 đồng/kg. Chuyên gia nhận định những ngày tới, thị trường heo hơi tiếp tục có xu hướng giảm.
Thị trường heo hơi ngày 28/3/2025 tiếp tục lao dốc trên diện rộng, đặc biệt khu vực miền Bắc chứng kiến mức giảm sâu nhất trong nhiều ngày gần đây.
Theo chuyên trang dinh dưỡng Eating Well của Mỹ đã công bố danh sách các loại rau chứa nhiều chất xơ nhất, ở nước ta có một loại rau có nhiều ở chợ được xếp đứng đầu. Vào ngày nóng, bạn thử làm món dưới đây vừa bổ lại giúp ổn định đường huyết.
Độc giả Thanh Hoài hỏi: 'Có ý kiến cho rằng câu 'Có đi có lại' là bản rút gọn của 'Có đi có lại mới toại lòng nhau', và hai bản này là đồng nghĩa. Tuy nhiên, có người lại cho rằng đây là hai bản tồn tại độc lập và được dùng với ý nghĩa khác nhau.
Nhiều người tiêu dùng tỏ ra e ngại trước mức giá hiện tại của thịt lợn.
Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần.
Bạch thược một vị thuốc quen thuộc trong Đông y, nó chính là rễ của cây mẫu đơn trắng. Loại dược liệu này thường được dùng để dưỡng can âm, trị chứng khí uất, huyết ứ.
Trong bối cảnh giá thịt heo trong nước liên tục tăng cao, lượng thịt heo nhập khẩu vào Việt Nam trong tháng 1 tăng 105% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi trị giá tăng đến 149%.
Doanh nghiệp chăn nuôi tiết lộ giá thành sản xuất heo hơi chỉ 45.000 đồng/kg giúp họ lãi đậm thời gian qua. Trong khi, giá thịt heo cao ngất ngưởng, có loại vọt lên 280.000 đồng/kg.
Lá mắc mật không chỉ gắn liền với các món ăn nổi tiếng khắp nơi ở Việt Nam mà còn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Hai tuần gần đây, giá thịt lợn hơi trong cả nước ghi nhận mức tăng liên tục. Điều này ảnh hưởng lớn tới sức mua của người dân.
Giá thịt lợn tiếp tục tăng nóng buộc các bà nội trợ phải thay đổi thực đơn sang các loại thực phẩm khác, người bán giảm lượng thịt nhập mỗi ngày, còn chuyên gia nhận định giá vẫn có thể sẽ nhích nhẹ trong thời gian ngắn nhưng khó xảy ra tình trạng khan hiếm.
Một nhà tang lễ nhỏ bỗng chốc trở nên nổi tiếng sau khi một blogger hào hứng chia sẻ về món mì tại đây.
TRUNG QUỐC - Một nhà tang lễ nhỏ ở Quý Châu bất ngờ trở nên nổi tiếng, sau khi được một người có sức ảnh hưởng trên mạng xã hội chia sẻ về món mì gạo đặc biệt được chế biến tại đây.
Từ 2 tháng nay, giá thịt lợn hơi tại Thái Nguyên có xu hướng tăng và tăng mạnh nhất là khoảng 1 tuần trở lại đây. Hiện tại, giá thịt lợn hơi trên thị trường ở mức 71-73 nghìn đồng/kg, tăng từ 5-8 nghìn đồng/kg so với cùng kỳ năm trước. Giá thịt lợn hơi ở mức cao, kéo theo giá lợn móc hàm cũng tăng đáng kể.
Nhiều khách giả vờ dự đám tang để vào nhà tang lễ Erlong ở Quý Châu (Trung Quốc) nhằm thử món mì được quảng bá 'thơm ngon tuyệt vời'.
Những người sành ăn ở Trung Quốc được cho là đang kéo nhau tới một nhà tang lễ nhỏ ở phía tây nam đất nước sau khi món mỳ của nhà hàng tại đây được cư dân mạng địa phương khen là ngon tuyệt.
Bên cạnh việc tạo độ đàn hồi cho làn da, collagen còn giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, xương khớp, khối lượng cơ.
Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.
Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.
Không cần phải vượt hàng trăm cây số để lên vùng cao, những món ăn độc đáo sẽ mang đến cho bạn cảm giác như đang được đón Tết giữa núi rừng Tây Bắc.
Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.
Với hương vị đậm đà, thơm ngon, bát canh măng không chỉ giúp giải ngấy cho mâm cỗ ngày Tết mà còn là một món ăn bài thuốc tốt cho sức khỏe. Các nguyên liệu trong bát canh măng có tác dụng cân bằng âm dương, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và làm ấm cơ thể trong những ngày đầu Xuân lạnh giá.
Người Trung Quốc có thói quen ăn cá, chả giò, cam quýt vào dịp Tết để cầu tài lộc. Những món ăn này được tin rằng mang lại may mắn, sung túc và phát đạt trong năm mới.
Chuẩn bị mâm cúng mùng 1 Tết đủ đầy là phong tục lâu đời của người Việt, thể hiện lòng thành kính của con cháu đối với tổ tiên. Dưới đây là gợi ý mâm cúng mùng 1 Tết đầy đủ, chi tiết cho cả 3 miền Bắc, Trung, Nam.
Mùng 1 Tết, gia chủ có thể cúng mặn hoặc chay nhưng phải chuẩn bị kỹ càng, đầy đủ.
Theo BS. Ngô Thị Hà Phương (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), việc bảo quản thực phẩm như thịt đông, dưa hành an toàn trong ngày Tết là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe gia đình.