'Thật điên rồ nhưng nó ngon nhức nách' là cảm nhận của anh Tây khi được mời thử bữa sáng với lòng lợn luộc và rượu táo mèo, dân mạng thì khuyên 'phải chấm mắm tôm'.
Dưới sự bình chọn, chấm điểm của thực khách, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn ngon nhất Việt Nam.
Quán bún mắm 'núp hẻm' ở TP Cần Thơ của bà Chung Thị Thảo suốt 40 năm qua vẫn luôn đông khách và điều đặc biệt là chỉ bán một nồi nước lèo mỗi ngày.
Vốn nổi tiếng 'ăn gì cũng được', vị khách Tây này cuối cùng cũng gặp phải một món Việt khiến anh lập tức nhăn mặt, dân mạng nhìn vào liền hiểu ngay lý do vì… anh ăn sai cách.
'Nữ hoàng nước dùng' đã nghỉ bán, truyền nghề cho em gái. Nước dùng hủ tiếu từng được đầu bếp Gordon Ramsay thán phục cũng có những thay đổi để phục vụ đa dạng khách hơn.
Thời gian gần đây, nhiều người có xu hướng bỏ qua gan, dồi, thịt dải hay dạ dày, mà chỉ chọn phần đầu lòng non và đầu hành hoa khi ăn món cháo 'vạn người mê'.
Món ăn này được xem là đặc sản Việt Nam, nhiều người thích mê.
Mối quan hệ từ giả thành thật của Ngân (Việt Hoa) và Dũng (Đức Hiếu) đang là điểm nhấn trong các tập cuối phim 'Gió ngang khoảng trời xanh'. Loạt ảnh hậu trường cũng hé lộ những khoảnh khắc đáng chú ý của cặp đôi.
Những khoảnh khắc đời thường của Việt Hoa và Đức Hiếu sau ống kính hé lộ 'phản ứng hóa học' tự nhiên, giúp cặp đôi Ngân và Dũng chiếm trọn cảm tình của khán giả.
Có mặt trong bữa ăn, trưởng bản người châu Phi rất xúc động vì lần đầu được nếm thử món quen thuộc, bình dị của người Việt. Ông nói dồi luộc và cháo lòng rất ngon, liên tục thốt lên 'Chapepa' (tạm dịch: ngon, tuyệt vời).
Chất lượng món ăn, không gian tại quán cháo lòng ở phường Bến Thành (TP.HCM) khiến nhiều thực khách thất vọng khi đến thưởng thức sau khi xem series 'Siêu Thực Thành' của Trấn Thành.
Bánh canh bột xắt Vĩnh Long, món đặc sản giản dị nhưng hấp dẫn với nước dùng sền sệt, sợi bột mềm dẻo, hương vị Nam Bộ khiến du khách lưu luyến.
Lần đầu nếm thử, du khách Nhật Bản nhận xét món đặc sản này có hình thức giống cháo lòng, hương vị đơn giản nhưng ngon, cảm giác không sử dụng nhiều gia vị.
Trong tập 36 'Gió ngang khoảng trời xanh', Kim Ngân và Dũng có buổi hẹn hò kết thúc đầy trớ trêu tại hàng ăn, trong khi đó Linh chạnh lòng khi thấy Đăng quan tâm Mỹ Anh.
Phú Yên có một loại cá nghe tên đã khiến ai cũng phải bật cười. Nhỏ bé, bình dân nhưng khi thưởng thức, vị ngọt, thơm và đậm đà của nó khiến thực khách nhớ mãi.
Thanh Tú lúc đanh đá, lúc chua ngoa khi lại gây cười trong những tiểu phẩm trên sân sấu, ngoài đời nữ diễn viên lại hiền lành và ít nói. Mặc dù cuộc sống trải qua nhiều biến cố nhưng chị luôn giữ cho mình tinh thần lạc quan, lối sống tích cực.
Ở tuổi 50, nữ diễn viên gắn liền với vai 'Tú cháo lòng' vẫn giữ nét trẻ trung, miệt mài đóng phim, tận hưởng cuộc sống bên con cháu và chưa bao giờ mất niềm tin vào tình yêu.
Nổi tiếng nhờ chương trình 'Gặp nhau cuối tuần', nữ nghệ sĩ này được nhiều người biết đến với các vai diễn chua ngoa, đanh đá.
Từ những nguyên liệu bình dị, bốn món cháo Việt đã chinh phục ẩm thực thế giới. Công thức nấu vừa dễ làm vừa giữ trọn hương vị truyền thống.
Trong tập 11 'Gió ngang khoảng trời xanh', ngay trong lần xem mắt tại quán cháo lòng, Đồng Văn Tiền buông những câu vô duyên khiến Kim Ngân rất sốc.
Không chỉ ấm lòng ngày mưa, 4 món lẩu cháo Hà Nội từ 120.000 đồng/nồi còn mang hương vị dân dã, đủ sức níu chân cả những thực khách khó tính.
Lòng và gan lợn tuy ngon miệng, hấp dẫn, nhưng lại là 'ổ chứa' vi khuẩn, độc tố, cholesterol. Ăn nhiều chẳng khác nào tự hủy hoại cơ thể từ bên trong.
Trong lúc bị điều tra, lo sợ bị xử lý hình sự về hành vi khai thác cát trái phép, trốn thuế, Thuận đã nhiều lần đưa với số tiền hàng tỷ đồng cho một người bán cháo lòng để chạy án.
Dù chỉ đặt tạm bợ trên một góc vỉa hè, gánh cháo lòng, bánh canh mẹ truyền con nối ở TPHCM đã tồn tại hơn nửa thế kỷ và luôn đông khách đến trải nghiệm từ nửa đêm đến rạng sáng.
Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với biển mà còn là thiên đường món vặt ngon – rẻ – chuẩn vị, khiến tín đồ ẩm thực phải 'ăn sập' từ sáng tới khuya.
Việc ăn sáng không đúng cách có thể làm bạn vô tình mắc bệnh gout.
Được mệnh danh là chợ dân sinh 'rẻ nhất Việt Nam', chợ Giai Sơn từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn của du khách thập phương nhờ những món ăn bình dân, mang đậm hương vị quê hương, với mức giá rẻ đến khó tin.
Huế vào mùa mưa không chỉ mang vẻ trầm mặc cố đô, mà còn níu chân du khách bằng những món ăn dân dã, nóng hổi, đậm đà, khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.
Vị khách Mỹ tên Chad Kubanoff cho biết, lần đầu thưởng thức, anh thấy món ăn này lạ lẫm, các nguyên liệu dường như không liên quan nhau nhưng sau đó lại thấy thèm.
Trước thông tin nhiều địa phương gần đây liên tục ghi nhận các ca mắc liên cầu lợn, không ít người có thói quen thường xuyên ăn lòng lợn, tiết canh đã bắt đầu dè chừng với món ăn này.
TP Huế ghi nhận 31 người nhiễm liên cầu khuẩn lợn, trong đó 1 người chết, khiến người dân lo ngại và cẩn trọng hơn khi mua thịt heo.
HNN - Ở Việt Nam, những người mắc bệnh nhiễm liên cầu khuẩn lợn thường do ăn các món ăn từ thịt lợn chưa được nấu chín kỹ như tiết canh, cháo lòng, nem chua... Đây là những thực phẩm có nguy cơ cao, chứa vi khuẩn treptococcus suis (S. suis), tác nhân gây bệnh liên cầu lợn. Khi tình hình dịch bệnh đang diễn biến phức tạp, người dân cần cập nhật thêm thông tin về bệnh này để chung tay cùng cộng đồng phòng, chống dịch bệnh hiệu quả.
Không ngần ngại nhìn thẳng vào những định kiến hay khoảng cách khác biệt thế hệ, nhiều bạn trẻ chọn cách tạo dựng và tận hưởng niềm vui trong mọi hoàn cảnh, để rèn bản lĩnh trong hành trình trưởng thành của chính mình.
Có ngoại hình ưa nhìn thế nhưng diễn viên Thanh Tú lại bén duyên với những vai hài gây cười. Cô gắn liền với hình ảnh người phụ nữ đanh đá, chua ngoa,... để lại ấn tượng mạnh mẽ trong lòng khán giả.
Lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người Việt nhưng lại chứa lượng cholesterol cao gấp 4 lần mỡ lợn, ăn nhiều dễ gây mỡ máu, tim mạch, đột quỵ.
Hai món ăn quen thuộc có thể gây hại cho sức khỏe nếu ăn sai cách vào bữa sáng.
Thoạt nhìn hình thức của món ăn sáng phổ biến ở Hà Nội, nữ du khách Đài Loan cảm thấy hơi sợ nhưng sau khi nếm thử lại trầm trồ vì hương vị thơm ngon.