Trong 3 ngày (từ ngày 1-3/3), Bệnh viện Đa khoa khu vực Cái Nước đã tiếp nhận 4 trường hợp cấp cứu do ăn cá nóc bị ngộ độc. Các bệnh nhân đều bị suy hô hấp, biến chứng ngưng thở và được chỉ định thở máy. Hiện 1 trường hợp nhẹ đã xuất viện, các trường hợp còn lại đang dần bình phục.
Mới đây, 4 người ở Cà Mau phải vào viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch sau khi nhậu cá nóc nấu canh chua. Bộ Y tế yêu cầu ngành y tế địa phương khẩn trương điều trị cho các bệnh nhân và tăng cường tuyên truyền để phòng tránh các trường hợp tương tự.
Sau khi nhậu cá nóc nấu canh chua, 4 người ở Cà Mau được đưa đến bệnh viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch. Bộ Y tế yêu cầu ngành y tế địa phương khẩn trương điều trị cho các bệnh nhân và tăng cường tuyên truyền để phòng tránh các trường hợp tương tự.
Được bạn tặng con cá nóc đánh bắt ngoài biển, ông N.U.L. chế biến món canh chua và mời 3 người bạn đến nhậu. Sau đó, cả 4 bị ngộ độc.
Ngày 4/3, lãnh đạo Bệnh viện Đa khoa huyện Cái Nước (tỉnh Cà Mau) xác nhận bệnh viện đang tiếp nhận điều trị một số bệnh nhân bị ngộ độc do ăn cá nóc.
Được bạn tặng con cá nóc đánh bắt ngoài biển, ông N.U.L. chế biến món canh chua và mời 2 người bạn đến nhậu. Sau đó, cả ba bị ngộ độc.
Bận rộn đến đâu, bữa cơm gia đình vẫn là cách giữ lửa yêu thương. Chỉ với 3-4 món đơn giản, ngon và tiết kiệm, bạn đã có thể mang lại những phút giây ấm áp bên người thân.
Thời điểm từ tháng Giêng đến tháng 5 âm lịch, ven các cống ngăn mặn hay các dòng sông trữ nước ngọt, tại huyện Trần Văn Thời, hoa lục bình bắt đầu nở rộ, khoe sắc kín ao hồ, kênh rạch, sắc tím nên thơ, mênh mang trên sông nước, tạo nên bức tranh sinh động, ấn tượng cho người đi đường khi một lần thấy.
Hà Nội vừa được nền tảng du lịch trực tuyến hàng đầu thế giới Tripadvisor vinh danh tại 3 hạng mục hàng đầu thế giới năm 2025. Trong nhiều năm qua, ẩm thực Thủ đô, đặc biệt là các món ăn đường phố liên tục lọt top bình chọn của các trang web hàng đầu về du lịch và ẩm thực. Điều đó cho thấy, ẩm thực Hà Nội nói riêng, ẩm thực Việt Nam nói chung đang có đầy đủ những tiềm năng để có thể trở thành 'bếp ăn thế giới'.
Chả cá Lã Vọng xếp thứ 3 trong Top 100 món ăn từ hải sản ngon nhất châu Á. Đây là danh sách do chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas công bố.
Chứa hàm lượng omega-3 cao, cá vược được coi là 'tốt hơn cá hồi' trong nhiều khía cạnh nhưng giá rất rẻ chỉ từ 85.000 đồng/kg.
Chả cá Lã Vọng đã được Taste Atlas xếp ở vị trí thứ 3 trong danh sách 100 món ăn từ hải sản ngon nhất châu Á.
Chả cá Lã Vọng mới đây đã được Taste Atlas xếp ở vị trí thứ 3 trong danh sách 100 món ăn từ hải sản ngon nhất châu Á.
Nghe tên đáng sợ nhưng cá tà ma từ ngoại hình đế màu sắc đều không xấu. Ngược lại, cá tài ma chắc thịt, thơm ngon nên trở thành đặc sản được ưa chuộng.
Loại hoa này có thể dùng làm thức ăn, để ủ rượu, thậm chí còn có công dụng chữa bệnh.
Sau những ngày Tết 'nạp' quá nhiều calo, đa số các chị em sẽ lựa chọn mâm cơm gia đình với những món ăn bình dân, thanh đạm giúp người thân thoát khỏi 'nặng nề'.
Với những món ăn thanh đạm, dễ tiêu nhưng vẫn ngon miệng để 'giải ngấy' cho vị giác trong dịp Tết này.
Những ngày giáp Tết, giá cá kèo tăng cao khiến nhiều hộ nuôi loài cá này ở Đồng bằng sông Cửu Long phấn khởi khẩn trương thu hoạch.
Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025. Hãy cùng tham khảo một số những món ăn dưới đây để thêm ngay vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn nhé.
Tôm là một trong những loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng, các món ăn được chế biến từ tôm rất hấp dẫn, được nhiều người yêu thích.
Ai có thể ngờ rằng, giữa những khối muối ngàn năm tuổi lại tồn tại một thế giới giải trí đầy màu sắc và kỳ ảo!
Ca sĩ Đoan Trang gây bất ngờ khi tiết lộ chồng Thụy Điển yêu Việt Nam như quê hương thứ hai của mình vì ẩm thực. Anh rất yêu thích những món ăn Việt như canh chua, thịt kho trứng, cá kho tộ…
Từng ít được để ý vì có mùi khó ngửi nhưng nay cá dìa trơn trở thành đặc sản đắt đỏ được ưa chuộng tại Trung Quốc.
Việc chế biến để loại bỏ mùi 'thối' của loài cá này khá phức tạp và tốn công sức, song thịt của chúng lại cực kỳ thơm ngon.
Cá heo nước ngọt hay còn gọi là cá heo miền Tây từng có giá lên tới tiền triệu mỗi kg, nay bất ngờ rớt giá. Cùng chúng tôi đi tìm hiểu xem nguyên do vì sao lại như vậy nhé!
Lần đầu thưởng thức, vị khách Úc nhận xét cà pháo giòn, còn mắm tôm có mùi vị khó tả nhưng rất ngon. Anh hoàn toàn tận hưởng món ăn chứ không hề sợ hay lo lắng.