Chế độ ăn uống dư thừa chất đạm, chất béo và đường khiến cơ thể dễ tích tụ mỡ, tăng cân nhanh chóng. Vì vậy, việc áp dụng một số món ăn bài thuốc giảm cân là giải pháp an toàn và hiệu quả để giúp cơ thể trở lại trạng thái cân bằng, khỏe mạnh...
Lễ hội Chùa Hương năm 2025 sẽ đem đến cho du khách nhiều điểm mới ấn tượng từ Lễ khai hội đến các sự kiện đặc biệt diễn ra trong suốt thời gian tổ chức lễ hội.
Năm năm nào cũng vậy, cứ khoảng cuối tháng 12 dương lịch, người Mông ở các xã Tả Phìn, Trung Chải, phường Hàm Rồng của thị xã Sa Pa lại lùa đàn trâu đi tránh rét. Ngay cả những ngày này, khi người dân cả nước đang chuẩn bị đón tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 thì các gia đình chủ trâu vẫn phải cùng 'đầu cơ nghiệp' tránh rét xa nhà.
Gạo nếp là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn gạo nếp.
Thịt vịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng, vị ngọt, giúp bồi bổ sức khỏe nhưng một số người cần hạn chế ăn.
Vào mùa đông, bạn hãy dùng những thực phẩm bổ dưỡng để nấu 4 món canh có thể cải thiện chức năng miễn dịch của cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp chống lạnh.
Mùa đông đến rồi, hãy làm ấm không gian bữa cơm gia đình bạn với 3 món ăn ngon miệng dưới đây nhé.
Bộ tộc kì lạ này của Việt Nam được xếp vào top 10 bộ tộc bí ẩn nhất thế giới vào năm 2010.
Gạo nếp là thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng có một số nhóm người được khuyến cáo không nên ăn gạo nếp.
Cho đến tận bây giờ, trong ánh hồi quang ký ức chưa xa của Hồ Ước, Hồ Văn Cu Ta vẫn còn văng vẳng lời của già làng, dân bản rằng trong các hoạt động canh tác nương rẫy phải nghe theo 'lời dạy' của Yàng thì mùa màng mới tốt tươi, đời sống mới no ấm. Nhưng những thanh niên này đã dám bước qua 'lời dạy' của Yàng, vốn là sợi dây trói buộc qua mấy mùa du canh 'phát, cốt, đốt, trỉa' của đồng bào dân tộc Vân Kiều, Pa Kô.
Các món ăn bài thuốc dưỡng vị trong mùa đông không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn giúp điều hòa tỳ vị, bảo vệ cơ thể khỏi các tác động của thời tiết khắc nghiệt mùa đông.
Dù thịt vịt nhiều tác dụng như bồi bổ cơ thể, bổ hư, lợi tiểu, ích tạng nhưng một số nhóm người cần lưu ý khi ăn để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Phổi là cơ quan quan trọng của cơ thể con người, không chỉ có chức năng hô hấp mà còn là nơi tạo máu.
Trong ngôi nhà nhỏ ở làng Ia Tum (xã Ia Nan, huyện Đức Cơ, tỉnh Gia Lai) có 1 cặp vợ chồng đều trải qua 'thời hoa lửa' Trường Sơn huyền thoại. Đó là ông Lê Đức Chinh (SN 1952) và bà Lê Thị Chỉnh (SN 1951). Ông Chinh hiện là Trưởng ban liên lạc Hội Truyền thống Trường Sơn huyện Đức Cơ.
Khoa học và công nghệ (KH-CN) là một trong các yếu tố quan trọng, có tác động tích cực đến tăng trưởng kinh tế. Thời gian qua, hoạt động KH-CN tỉnh Cao Bằng không ngừng đổi mới, phát huy hiệu quả, đặc biệt là việc ứng dụng KH-CN vào các lĩnh vực, trở thành động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội.
Tiết trời mùa thu se lạnh cũng là lúc những món canh bổ dưỡng, nóng hổi lên ngôi, điển hình là món canh sườn đậu xanh hạt sen.
Mùa thu là mùa nhiều người dễ mắc bệnh do sự thay đổi của thời tiết. Sử dụng các món ăn bài thuốc tăng sức đề kháng, bồi bổ cơ thể là rất cần thiết trong giai đoạn này của năm.
Thời tiết đã chuyển sang thu, khí hậu sẽ ngày một khô hanh, ảnh hưởng không tốt đến tạng phế (phổi). Một số thực phẩm và tác động vào huyệt một số huyệt có thể giúp dưỡng phế...
Nhiều người dùng loại cây này để làm cảnh rồi hái lá ăn kèm với nem tai, nem nắm, gỏi cá... mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe.
Dùng những nguyên liệu này để làm bánh Trung thu: Không cần nướng, ngon lại bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe
Mang trên mình nhiều thương tích của chiến tranh, nhưng các thành viên trong Câu lạc bộ Cựu chiến binh chiến trường K xã Ea Kiết không ngừng đoàn kết, nỗ lực, giúp đỡ nhau phát triển kinh tế và vươn lên làm giàu.
Năm 1952, khi cuộc kháng chiến chống Pháp bước vào những năm cuối, đang công tác tại chiến khu 10, cha tôi được cử lên Cao Bằng công tác tại Tổng kho tiếp nhận hàng viện trợ từ các nước xã hội chủ nghĩa giúp ta kháng chiến. Tổng kho đặt tại xóm Nà Bao, xã Minh Tâm (Nguyên Bình). Để phục vụ cho Chiến dịch Tây Bắc 1953 và Chiến dịch Điện Biên Phủ, tổng kho tiếp nhận các loại vật tư - kỹ thuật: dây hữu tuyến, phụ tùng ô tô, máy phát điện quay tay... được nhập qua Trung Quốc.
Củ mài không chỉ được sử dụng làm dược liệu mà còn là thực phẩm bổ dưỡng, có tác dụng trong việc hỗ trợ tiêu hóa, bồi bổ cơ thể, dưỡng phổi, tăng miễn dịch...
Gạo nếp có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như xôi, chè, bánh nhưng không phải ai cũng có thể ăn được gạo nếp.
Theo Đông y, củ mài có tên gọi là hoài sơn, vị ngọt, tính bình. Củ mài không chỉ được sử dụng làm dược liệu mà còn là một thực phẩm bổ dưỡng, có tác dụng quan trọng trong việc hỗ trợ tiêu hóa, bồi bổ cơ thể, dưỡng phổi, tăng khả năng miễn dịch.
Cho đến bây giờ, các bậc cao niên ở buôn Chính Hòa (xã Ia Mláh, huyện Krông Pa, tỉnh Gia Lai) như ông Kpă Jao vẫn còn nhớ như in về những ngày 'nhà nhà lên rừng đào củ mài'.
Để bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng thì món sườn om khoai dẻo mềm ngọt ngon dưới đây là một lựa chọn hay cho bạn.
Được biết đến là một trong những xóm khó khăn nhất của huyện Võ Nhai, những năm gần đây, Lũng Luông đang dần khởi sắc nhờ sự quan tâm đầu tư của Nhà nước và sự nỗ lực vươn lên của đồng bào. Đặc biệt, dù còn non trẻ nhưng Chi bộ xóm Lũng Luông đã phát huy được vai trò lãnh đạo nhân dân phát triển kinh tế - xã hội.
Gạo nếp là một loại lương thực rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày và được chế biến thành các món ăn ngon bổ dưỡng mà còn có tác dụng chữa bệnh.
Gạo nếp thường được chế biến thành các món ăn ngon bổ dưỡng và còn có tác dụng chữa bệnh.
Để món lạc luộc trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn, việc thêm gia vị khi luộc là điều vô cùng quan trọng.
Một loại cây quen thuộc từ rễ đến lá, thân, cành, quả đều có nhựa, hỗ trợ chữa nhức đầu, giúp tiêu hóa, phòng ung thư...
Với 3 món ngon và đẹp mắt này, bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn.
Khoa học và công nghệ (KH&CN) là một trong các yếu tố quan trọng, có tác động tích cực đến tăng trưởng, phát triển KT - XH. Hoạt động KH&CN trên địa bàn tỉnh không ngừng đổi mới, phát huy hiệu quả, đặc biệt là việc ứng dụng KH&CN vào các lĩnh vực, trở thành động lực quan trọng thúc đẩy KT - XH phát triển.
Những đóng góp của đồng bào các dân tộc Tây Bắc đã tạo nên sức mạnh to lớn, sức mạnh tổng hợp của khối đại đoàn kết dân tộc, góp phần quan trọng làm nên Chiến thắng Điện Biên Phủ.
Trong Chiến dịch Điện Biên Phủ, tỉnh Sơn La giữ vị trí quan trọng, là cửa ngõ tiến vào Tây Bắc, là huyết mạch giao thông nối đồng bằng Bắc Bộ, chiến khu Việt Bắc, Khu III, Khu IV với chiến trường. Với vị trí chiến lược quan trọng đó, Sơn La cùng cả nước huy động sức người, sức của phục vụ chiến đấu, góp phần làm nên chiến thắng. Trong đó, phụ nữ Sơn La sẵn sàng tham gia chiến đấu, hy sinh, đóng góp không nhỏ trong Chiến dịch Điện Biên Phủ.
Khi làm món thịt hấp theo cách này, bạn sẽ thấy rõ vị ngọt ngon của thịt bò và củ mài hòa quyện hoàn hảo. Cùng với đó là hương thơm đậm đà của trứng khiến mỗi miếng ăn đều cảm thấy rất hài lòng.