Những chai thủy tinh hình củ hành tây quý hiếm, nằm sâu dưới đáy biển suốt 300 năm, vừa được phục chế, hé lộ câu chuyện bí ẩn lịch sử.
Lần đầu tiên trong lịch sử, giới khoa học chứng kiến sự xuất hiện của một dạng siêu tân tinh hoàn toàn mới, mang đến bước ngoặt trong nghiên cứu vũ trụ đầy bí ẩn.
Loại cây này vừa quen vừa lạ với nhiều người, tuy nhiên, mọi người thường chỉ ăn quả mà ít biết lá cây này cũng rất bổ dưỡng.
Chỉ với vài nghìn đồng là có thể mua được loại củ quen thuộc này ở chợ, nhưng ít ai biết nó lại được các chuyên gia đánh giá cao về khả năng cải thiện sức khỏe sinh lý nam giới.
Ếch nấu chuối đậu là món ăn dân dã thơm mùi nghệ, tía tô và lá lốt vô cùng thơm ngon.
Trong bài tuần trước, tôi nói nhiều về đỉnh cao của phổ dao găm Đông Sơn Lạc Việt, đó là dao găm cán là tượng người/thú. Ngoài chức năng tự vệ, cắt gọt, cán và bao dao găm loại này còn là những tác phẩm mỹ thuật Đông Sơn độc đáo. Tiếp theo dòng chủ đề về dao găm Đông Sơn, thể theo nguyện vọng một số bạn đọc, tôi dành vài minh họa nhỏ để giới thiệu các loại hình phụ, đơn giản của phổ dao găm Đông Sơn Lạc Việt: Loại đốc hình chữ 'T' ngược và loại đốc hình củ hành.
Một mẹo bóc vỏ hành không cay mắt rất hiệu quả là cắt hành gần quạt hút mùi (nếu có sẵn trong bếp) hoặc bật quạt điện để thổi khí đi chỗ khác.
Bồ câu hầm hạt sen là món ăn bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho trẻ em và người lớn tuổi nhờ độ ngọt thanh, béo ngậy từ thịt chim hòa quyện cùng hương bùi, mềm của hạt sen.
Nhìn bên ngoài, nhiều người cảm thấy khiếp sợ nhưng ve sầu non vẫn được nhiều thực khách săn lùng dù giá có lúc lên đến 600.000 đồng/kg.
Bệnh viện Thuận Mỹ ITO Đồng Nai vừa xử trí thành công một ca mắc dị vật thực quản nguy hiểm, sát khí quản và động mạch chủ, tiềm ẩn nguy cơ đe dọa tính mạng người bệnh.
Ngải cứu đặc biệt tốt cho phụ nữ, bạn có thể nấu các món canh từ ngải cứu theo hướng dẫn sau để bồi bổ cơ thể, cải thiện một số vấn đề sức khỏe.
Người Nga là một dân tộc có tính cộng đồng. Họ không sống một mình sâu trong rừng, tranh giành những khu rừng nguyên thủy với sói và gấu. Thay vào đó, họ chọn cách chung sống ở những ngôi làng nhỏ.
Hành tây là một trong những loại rau củ được tiêu thụ phổ biến nhất, không chỉ có hương vị độc đáo mà còn giàu chất dinh dưỡng.
Lẩu cá thác lác khổ qua là món ăn thanh mát, tốt cho sức khỏe và rất được ưa chuộng ở miền Nam, đặc biệt là những ngày trời oi nóng.
Ít ai ngờ rằng củ hành tây nguyên liệu quen thuộc trong mọi căn bếp lại sở hữu những công dụng 'ngoài bếp núc' đáng kinh ngạc. Không chỉ là trợ thủ đắc lực trong nấu ăn, hành tây còn giúp cải thiện chất lượng không khí trong nhà theo cách đơn giản đến bất ngờ.
Đặc sản này có mùi thuốc bắc, vị đắng xen lẫn chát nhưng vẫn được rất nhiều người yêu thích.
Thưởng thức hương vị Thu Hà Nội ngay tại nhà với công thức chả cốm chuẩn vị: mềm mịn, thơm lừng mùi cốm mới và đậm đà khó quên.
Hành tây là loại nguyên liệu rất phổ biến trong bếp người Việt. Ẩn sau vẻ 'bề ngoài' bình thường thì nước ép hành tây có thể đem lại một số lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Sườn xào chua ngọt là món ăn hấp dẫn với vị ngon đậm đà, đưa cơm. Có rất nhiều cách làm sườn xào chua ngọt khác nhau tùy theo cùng miền hoặc kiểu kết hợp nguyên liệu.
Cao lầu là món ăn đặc sản nổi tiếng của phố cổ Hội An. Bạn yêu thích hương vị đặc biệt của món ăn này và muốn học cách làm cao lầu Hội An tại nhà thì vào bếp cùng bài viết sau.
Bún cá cay là một món ăn đặc sản trứ danh tại thành phố Cảng, nó không giống với các món ngon địa phương khác sở hữu hương vị thanh ngọt, đậm đà và chút cay nồng.
Vy Oanh sau khi kết hôn đã lui về chăm lo cho tổ ấm nhỏ. Cô cũng thể hiện sự đảm đang khéo léo khi liên tục nấu những mâm cơm cầu kì.
Hành tăm (củ nén) đang vào vụ thu hoạch chính nhưng lại rớt giá một nửa so với năm trước, nhiều hộ gia đình lo ngại thất thu.
Chả ốc giòn sật, thơm ngọt chấm cùng nước mắm gừng sẽ giúp bữa tối nhà bạn thêm phần hấp dẫn.
Gà chua ngọt mang hương vị đậm đà, thơm ngon, nguyên liệu lại dễ tìm, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Hãy trổ tài ngay với cách làm gà chua ngọt nhanh với công thức chế biến trong bài sau.
Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và vài bước chế biến nhanh gọn, bạn đã có ngay món ăn đậm đà, bổ dưỡng - gà xào bắp cải. Khám phá ngay bí quyết giúp thịt gà mềm ngon, bắp cải giòn ngọt, đưa cơm khó cưỡng trong bài viết sau đây.
Những ngày này, nông dân huyện Nông Cống đang bước vào vụ thu hoạch hành tăm (còn có tên là hành chăm). Tuy nhiên, giá hành năm nay giảm sâu, khiến bà con vừa thu hoạch vừa lo lắng.
Ngay cả những người khó tính nhất cũng bị chinh phục bởi mùi thơm và hương vị đậm đà của món lòng già xào nghệ tươi, đã ăn thử là chắc chắn 'nghiện'.
Những ngày này, nông dân Nghệ An lại hối hả ra đồng thu hoạch củ hành tăm - sản phẩm 3 sao OCOP để bán cho thương lái…
Gợi ý 3 cách làm mì bò sốt cà chua giúp bữa ăn thêm đa dạng, ngon miệng.
Loại rau này dễ dàng tìm thấy ở chợ hoặc vườn nhà Việt Nam, chế biến thành món ăn ngon và tốt cho sức khỏe.
Súp không chỉ dễ nấu mà còn giàu dinh dưỡng, là món ăn lý tưởng giúp người bệnh cảm cúm phục hồi nhanh hơn.