Ăn củ ấu có tác dụng gì?

Củ ấu không chỉ là loại dược liệu trong nhiều bài thuốc Đông y mà còn là món ăn vặt với vị ngọt bùi đặc trưng.

Uống rượu ngâm củ ấu tẩu, 4 người đàn ông nhập viện cấp cứu

4 người đàn ông ở Tuyên Quang sau khi uống rượu ngâm củ ấu tẩu đã phải nhập viện cấp cứu.

4 người nhập viện sau bữa rượu

Sau uống rượu ngâm củ ấu tàu, 4 người ở Tuyên Quang nhập viện trong tình trạng tức ngực, nôn, vật vã, huyết áp tụt, da tái nhợt,...

Bốn người cùng đi cấp cứu sau bữa cơm trưa

Bốn người cùng ăn cơm trưa, uống rượu ngâm củ ấu tẩu sau đó cảm thấy nóng mặt, hoa mắt, buồn nôn, đau đầu dữ dội, khó thở nên được người nhà đưa đi cấp cứu.

Uống rượu ngâm củ ấu tẩu, 4 người nhập viện cấp cứu

4 bệnh nhân nhập viện trong tình trạng vã mồ hôi, tức ngực, nôn, tê bì chân tay, tê bì môi, lưỡi, vật vã, huyết áp tụt, da tái nhợt,… sau khi uống rượu ngâm củ ấu tẩu.

Về miền đá núi thưởng thức đặc sản

Hà Giang không chỉ được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ, con người thân thiện, mộc mạc của miền đá núi, mà còn được biết đến là địa phương có ẩm thực phong phú cùng những món ăn đặc trưng đậm đà bản sắc vùng cao mà hiếm nơi nào có được.

Bản tin 13/2: Hà Nội tăng gần 62.000 học sinh trung học cơ sở

Hà Nội tăng gần 62.000 học sinh trung học cơ sở; Nghỉ Tết, hơn 9.900 ca khám, cấp cứu nghi do tai nạn giao thông...

Căn gác xép bị dột và cuộc hôn nhân 40 năm của NSND Lan Hương và NSƯT Đỗ Kỷ

NSND Lan Hương và NSƯT Đỗ Kỷ yêu nhau 9 năm và quyết định làm đám cưới khi các bạn cùng lớp đã kết hôn gần hết.

Ngộ độc rượu dịp Tết: Nguy hại khôn lường

Cứ vào dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán, số ca phải nhập viện điều trị vì ngộ độc rượu có xu hướng gia tăng. Nhiều trường hợp bị ngộ độc tập thể. Bên cạnh ngộ độc rượu thông thường, số ca ngộ độc rượu methanol trong những năm gần đây không có xu hướng giảm.

Bản tin 8/2: Kiên quyết xử lý tuyển sinh vượt chỉ tiêu

Kiên quyết xử lý tuyển sinh vượt chỉ tiêu; Người báo mất 43 triệu đồng trong tài khoản cảnh báo 7 điều phải làm ngay...

Hai người trong một gia đình ở Hà Nội nhập viện vì uống rượu ngâm củ ấu tẩu

Một người 68 tuổi và một người 49 tuổi trong cùng một gia đình được đưa vào Bệnh viện Thanh Nhàn cấp cứu trong tình trạng ngộ độc nặng sau khi uống rượu ngâm củ ấu tẩu.

2 người đàn ông nhập viện sau uống loại rượu ngâm ngày cận Tết

Bệnh viện Thanh Nhàn mới đây tiếp nhận 2 bệnh nhân nhập viện trong tình trạng tụt huyết áp, rối loạn nhịp thất phức tạp do ngộ độc Aconitin sau uống 100ml rượu ngâm củ ấu tẩu.

Uống rượu ngâm có độc, 2 người đàn ông ở Hà Nội cùng đi cấp cứu ngày cận Tết

Hai người đàn ông trong một gia đình cùng đi cấp cứu sau khi uống 100ml rượu ngâm củ ấu tàu chứa chất độc.

Uống rượu ngâm củ ấu tẩu, 2 người trong một gia đình bị ngộ độc Aconitin

Sáng 7-2, theo tin từ Bệnh viện Thanh Nhàn, tại Khoa Cấp cứu của bệnh viện vừa tiếp nhận 2 bệnh nhân trong cùng một gia đình vào viện trong bệnh cảnh tụt huyết áp, rối loạn nhịp thất phức tạp do ngộ độc Aconitin sau uống 100ml rượu ngâm củ ấu tẩu.

Cuối năm cẩn trọng với ngộ độc methanol từ các 'bữa nhậu'

Dịp cuối năm mọi người thường tổ chức liên hoan sau một năm làm việc vất vả, đây cũng là thời điểm nhiều vụ ngộc độc methanol do uống rượu không rõ nguồn gốc.

Độ lượng hơn 'trong cõi người ta'

Sophia thân mến! Mỗi dịp năm mới, con người chúng tôi có thói quen nhìn lại năm cũ, để tổng kết, rút ra những bài học, khép lại những gì đã qua để vững bước trong năm mới.

Mù mắt do uống rượu pha cồn

Thời gian qua, Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) liên tục tiếp nhận các bệnh nhân bị ngộ độc rượu methanol (cồn công nghiệp). Có 3 trường hợp bị mù mắt hoàn toàn.

Nông dân trồng thứ cây ra quả gọi là củ, cho lãi gấp đôi

Cứ đến mùa nước nổi, ông Lương Văn Đấu (SN 1980, ngụ ấp Hòa Sơn, xã Hòa Thuận, huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang) lại tận dụng ruộng lúa để trồng ấu, tăng thêm nguồn thu nhập.

Chế biến củ ấu tẩu làm thức ăn sai cách vô cùng nguy hiểm

Tại Bắc Kạn vừa mới xảy ra một vụ ngộ độc do ăn lẩu có củ ấu tẩu. May mắn là sau khi cấp cứu, sức khỏe các bệnh nhân đã ổn định. Tuy nhiên cần phải tiếp tục cảnh báo người dân nếu sử dụng củ ấu tẩu làm thức ăn sai cách sẽ vô cùng nguy hiểm.

Nhiều người đi cấp cứu vì xuất hiện dấu hiệu bất thường chỉ sau vài phút ăn lẩu

Sau 5-10 phút ăn lẩu tại nhà văn hóa thôn, nhiều người ở Bắc Kạn có dấu hiệu bất thường như tê đầu lưỡi và buồn nôn, nghi ngộ độc thực phẩm.

Ăn loại củ quen thuộc, 11 người có dấu hiệu tê lưỡi nhập viện gấp

Ngay khi bữa ăn đang diễn ra, 11 người có các triệu chứng ngộ độc như tê lưỡi, choáng váng, buồn nôn...

11 người ngộ độc khi ăn chung 1 nồi lẩu

Sau khi ăn lẩu nấu chung với củ ấu tàu, 11 người bị tê lưỡi, choáng váng, được chẩn đoán ngộ độc phải nhập viện cấp cứu.

11 người ở Bắc Kạn ngộ độc củ ấu tẩu

Theo Trung tâm Y tế huyện Pác Nặm (Bắc Kạn), vào chiều 18/12, tại thôn Thôm Mèo, xã Xuân La đã xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nghi do ăn lẩu có củ ấu tẩu.

Nhộn nhịp mùa thu hoạch ấu 'trụi' trên sông ở Hải Dương

Cứ vào dịp đầu Đông, trên các con sông của huyện Thanh Hà (tỉnh Hải Dương) lại tấp nập cảnh người dân thu hoạch củ ấu. Nhờ thổ nhưỡng và khí hậu, sản lượng ấu ở đây luôn đạt năng suất cao, giúp nhiều gia đình thoát nghèo, ổn định kinh tế.

Lá ngón so với 3 loại cây được coi là độc nhất

Trên thế giới, 3 loại cây có độc tính cao nhất được nhắc đến là Manchineel, Cà độc dược, và Ô đầu (củ được gọi là ấu tàu). Vậy lá ngón thì sao?

Món cháo 'độc dược' vang danh mọi miền của Hà Giang có gì đặc biệt?

Đặc sản Hà Giang được biết đến với những món ăn truyền thống của người H'mông, dù dân dã, đơn sơ nhưng cực kỳ hấp dẫn như: Cháo ấu tẩu, thắng cố, mèn mén, lợn cắp nách, bánh tam giác mạch,… níu chân du khách.

Người đàn ông 'suýt chết' sau uống rượu ngâm củ ấu tàu

Trung tâm Y tế huyện Cẩm Khê (Phú Thọ) vừa tiếp nhận và cấp cứu thành công người đàn ông 40 tuổi nhập viện trong tình trạng nguy kịch sau khi uống 2 cốc rượu ngâm củ ấu tàu.

Nhộn nhịp ngày hội Hội quán đất sen hồng

Lần đầu tiên tại thành phố Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp diễn ra ngày hội Hội quán đất sen hồng do Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Tháp và Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Đồng Tháp phối hợp tổ chức.

Chợ phiên - nét đẹp văn hóa riêng biệt của người dân vùng cao

Chợ phiên là một trong những nét văn hóa không thể thiếu của đồng bào dân tộc thiểu số. Đây cũng là nguồn tài nguyên du lịch cần được phát huy giá trị để nhiều người biết tới, từ đó tăng sinh kế cho người dân địa phương.

4 món ngon tiêu biểu du khách không nên bỏ lỡ khi đến Hà Giang

Những món ẩm thực đặc trưng mang mạch nguồn văn hóa đồng bào các dân tộc thiểu số trên địa bàn tỉnh Hà Giang đang trở thành đặc sản, làm say lòng thực khách khi đến nơi đây.

Hành trình trên đất phù sa

Tôi sinh ra, lớn lên ở Tây Nguyên, nơi có thừa núi cao, suối sâu nhưng không có cái mênh mông của sông nước miệt vườn, càng không mấy khi có dịp được nghe đờn ca tài tử, xem cải lương 'sống' như miền Tây Nam bộ.

Ngộ độc rượu methanol 'nóng' trở lại

Ngộ độc rượu 'nóng' trở lại sau vụ việc diễn ra mới đây khiến 5 người ở tỉnh Bắc Kạn phải nhập viện sau bữa ăn tại một quán lẩu. Kết quả xét nghiệm của Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia cho thấy, mẫu rượu trắng còn lại trong chén mà bệnh nhân đã uống có hàm lượng methanol cao hơn 30 lần mức cho phép.

Tinh hoa ẩm thực Hà Giang

Hà Giang, mảnh đất biên cương Tổ quốc, nơi sinh sống của 19 dân tộc với nhiều nét văn hóa truyền thống đặc sắc. Một trong những nét văn hóa nổi tiếng của Hà Giang được nhiều du khách biết đến đó là ẩm thực với nhiều món ăn truyền thống, mang sắc thái đặc trưng từng dân tộc. Hiện nay, Hà Giang vinh dự có 4 món ăn nằm trong top 100 món ăn đặc sản của Việt Nam gồm: mèn mén, cháo ấu tẩu, thắng cố và thịt lợn cắp nách.