Có một loại rau quen thuộc trong bữa cơm Việt, được các chuyên gia nông nghiệp và dinh dưỡng Mỹ xác định trong top rau tốt cho sức khỏe.
Một số loại rau tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người. Bỏ túi mẹo ăn sau để tốt cho sức khỏe.
Loại rau này chế biến được nhiều món ăn ngon, lại tốt cho sức khỏe.
Mô hình vườn trường tuần hoàn trong trường học nhằm truyền tải những bài học nhỏ đầy ý nghĩa về giáo dục bảo vệ môi trường cho học sinh. Đây cũng là một mô hình bổ ích, đem lại nhiều trải nghiệm thú vị với thiên nhiên cho học sinh ở đô thị.
Loại quả này rất giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch, hỗ trợ giảm cân và phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính.
Chúng ta đều biết rằng các sản phẩm tươi như trái cây và rau quả là nền tảng của chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi loại rau nào thực sự chứa nhiều dinh dưỡng nhất?
Giá rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội những ngày sau bão Bualoi tăng chóng mặt. Nhiều loại rau ăn lá từ quen thuộc bỗng trở thành 'hàng xa xỉ', buộc bà nội trợ phải tính lại thực đơn hàng ngày.
Một loại rau thoạt nhìn đẹp mắt nhưng thời gian vừa qua trở thành trung tâm của 'cơn sốt' dinh dưỡng. Lý do vì siêu thực phẩm này đơn giản là một nguồn năng lượng tuyệt vời, chứa đầy chất dinh dưỡng.
Đây là một trong những loại rau lá xanh cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật khác.
Loại rau này là nguyên liệu làm nên nhiều món ăn ngon miệng, bổ dưỡng lại có tác dụng chữa được nhiều bệnh.
Ít ai ngờ rằng loại rau chỉ vài chục nghìn/ký ở Việt Nam lại được các chuyên gia dinh dưỡng thế giới ca ngợi là một trong những loại rau tốt nhất cho sức khỏe.
Một số loại rau tuy giàu chất dinh dưỡng nhưng lại chứa nhiều ký sinh trùng gây hại sức khỏe, các bà nội trợ đặc biệt cẩn thận khi sơ chế và chế biến. Bỏ túi mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe của cả nhà.
Loại rau này mang lại nhiều lợi ích như giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, tăng cường sức khỏe, kiểm soát huyết áp,…
Lẩu từ lâu đã trở thành lựa chọn quen thuộc cho các buổi họp mặt. Nhưng nếu nguyên liệu không tươi, bảo quản sai cách, nồi lẩu ngon miệng có thể trở thành 'ổ' vi khuẩn.
Việc trồng rau đúng mùa vụ giúp rau trồng đảm bảo năng suất và chất lượng cao. Xin mách bạn những loại rau củ quả có thể lựa chọn để trồng ngay tại nhà trong những ngày thu – đông này.
Không chỉ được biết đến và yêu thích trên khắp thế giới với vai trò một loại gia vị phổ biến, mà hơn thế, loại rau này còn là loại thảo mộc rất tốt cho sức khỏe.
Đây là loại rau phổ biến, được yêu thích bởi hương vị thanh mát, dễ ăn và giá trị dinh dưỡng cao.
Người phụ nữ nhập viện trong tình trạng sốt cao, đau tức hạ sườn phải, buồn nôn, kết quả siêu âm cho thấy ổ áp xe kích thước gần 7 cm.
Nhiều người có thói quen hâm lại rau thừa từ bữa trước mà không biết thói quen này có thể gây mất dinh dưỡng, thậm chí tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe.
Loại rau thuộc top 'rau tốt nhất thế giới', được nhiều người yêu thích vì chứa nhiều vitamin và những khoáng chất cần thiết với cơ thể, đặc biệt ngoài chợ Việt có rất nhiều.
Charles Spence, thuộc Phòng Thí nghiệm Nghiên cứu đa mô thức giác quan của Đại học Oxford, đã báo cáo rằng cùng một loại thực phẩm sẽ ngọt hơn khi ở dạng hình tròn so với hình góc cạnh.
Ở nước ta có một loại rau lá xanh có ít calo nhưng giàu các dưỡng chất. Không chỉ vậy, loại rau này còn được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' kéo dài tuổi thọ, chuyên gia khuyên ăn nhiều.
Từng bị người Việt chê là 'rau bẩn', nhưng cải xoong lại được thế giới tôn vinh là 'siêu thực phẩm' giàu dinh dưỡng, thậm chí có khả năng phòng ngừa ung thư hiệu quả.
Rau này có giá thành rẻ, được CDC Hoa Kỳ đánh giá cao, đạt 100/100 điểm trong bảng xếp hạng dinh dưỡng giúp hỗ trợ thải độc gan, cải thiện thị lực mà nhiều người bỏ qua.
Một số loại rau không chỉ chứa ký sinh trùng trên bề mặt mà cả trong thân. Ăn rau chưa nấu chín, rau sống có nguy cơ mắc bệnh vì ký sinh trùng. Bỏ túi mẹo hay chế biến thực phẩm an toàn sau để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà.
5 loại rau này không chỉ rẻ, mà còn giúp làn da thêm mịn màng căng bóng.
Ít ai biết rằng, loại quả này lại có những 'đại kỵ' trong cách kết hợp thực phẩm. Nếu ăn cùng một số món dưới đây, dưa hấu không chỉ mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Canh cải nấu thịt, bông cải xanh xào tỏi, khổ qua xào trứng là một số món ăn giúp kiểm soát mức đường huyết, bảo vệ sức khỏe và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm cho người bệnh tiểu đường.
Loại quả này không chỉ phổ biến mà còn đang được trồng rộng rãi tại Việt Nam với năng suất cao, chất lượng ổn định.
Một số loại rau tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người. Bỏ túi mẹo ăn sau để khi chế biến rau mang lại lợi ích tốt cho sức khỏe.