Dân tộc Kinh ở Sơn La

Dân tộc Kinh còn gọi là người Việt. Ở tỉnh Sơn La, dân tộc Kinh là nhóm dân đông thứ hai, với 215.290 người, chiếm 16,22%, sinh sống ở 12 huyện, thành phố.

Lượng cơm cho người tiểu đường bao nhiêu là an toàn?

Cơm là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Thế nhưng, đây lại là thực phẩm giàu tinh bột và đường, có thể khiến đường huyết tăng cao. Vậy, lượng cơm cho người tiểu đường bao nhiêu là phù hợp và an toàn?

Khi bữa ăn bán trú trở thành 'sát thủ'

Hàng loạt học sinh phải nhập viện sau những bữa ăn, đáng tiếc đây lại là những bữa liên hoan lớp hoặc ăn bán trú, tưởng an toàn nhưng lại trở thành thủ phạm đe dọa sức khỏe học sinh...

Bắc Kạn: Hàng loạt học sinh nhập viện do vi khuẩn tụ cầu vàng

Thông tin từ tỉnh Bắc Kạn ngày 23-9, cơ quan chức năng của địa phương đã tìm ra nguyên nhân khiến hàng loạt học sinh có chung một triệu chứng phải nhập viện.

Hàng chục học sinh, giáo viên tiêu chảy sau bữa trưa

Từ ngày 20/9 đến sáng 21/9, đã có 70 người tại xã Nông Thượng (TP. Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn) phải nhập viện với biểu hiện nôn, sốt, đau bụng, đau đầu.

Hơn 70 người có triệu chứng, 54 người nhập viện tại Bắc Kạn

Số lượng người mắc hoặc có triệu chứng nôn, đau bụng, sốt và đau đầu cứ gia tăng dần, chủ yếu là học sinh, nhưng cơ quan y tế hiện chưa xác định được nguyên nhân, thông tin từ tỉnh Bắc Kạn cho biết.

Bắc Kạn: 70 người nhập viện với biểu hiện nôn, sốt, đau bụng và đau đầu

Theo Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Bắc Kạn, đến sáng 21/9, đã có 70 người tại xã Nông Thượng (thành phố Bắc Kạn) phải nhập viện với biểu hiện nôn, sốt, đau bụng, đau đầu.

Bắc Kạn: 70 người nhập viện với biểu hiện đau bụng, nôn, sốt chưa rõ nguyên nhân

Từ ngày 20 đến sáng 21/9, tại xã Nông Thượng, TP. Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn đã có 70 người phải nhập viện với biểu hiện nôn, sốt, đau bụng chưa rõ nguyên nhân.

Bắc Kạn: 70 người nhập viện với biểu hiện nôn, sốt, đau bụng, đau đầu

Sáng 21/9, ông Trần Văn Tuyến, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Bắc Kạn cho biết, từ 22 giờ ngày 20/9 đến sáng 21/9 đã có thêm 50 người tại xã Nông Thượng (thành phố Bắc Kạn) phải nhập viện với biểu hiện nôn, sốt, đau bụng, đau đầu.

Món cơm 'hương vị nguồn cội' giờ đây trở thành thực phẩm cứu trợ vô cùng thiết thực mùa bão lũ

Bà con ở rất nhiều nơi đang cùng nhau làm những phần cơm nắm để gửi về vùng bão lũ, ngập lụt.

Thưởng thức Bánh Trung Thu: Ngọt ngào vừa đủ, sức khỏe thêm vui

Tết Trung thu, một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt, gắn liền với hình ảnh chiếc bánh trung thu tròn trịa, mang ý nghĩa sum vầy và đoàn viên.

Tạo tiêu đề video TikTok hấp dẫn với những tính từ

Các tính từ được đặt trong tiêu đề và nội dung video TikTok có thể thúc đẩy cảm xúc của người tiếp nhận thông tin.

Hội chữ thập đỏ Hải Phòng nói gì về vụ trao cơm từ thiện '5 sao' gây ý kiến trái chiều

150 hộp cơm từ thiện trị giá 60.000 đồng/hộp do một khách sạn 5 sao trên địa bàn Hải Phòng trao từ thiện thông qua Hội Chữ thập đỏ thành phố và quận Lê Chân đang gây nhiều ý kiến trái chiều.

Mâm cơm tri ân Vua Hùng - nét đẹp văn hóa của người dân đất Tổ

Với tấm lòng thành kính, tri ân công đức tổ tiên, cứ đến dịp Giỗ Tổ Hùng Vương mùng 10 tháng 3 âm lịch, đông đảo người dân trên quê hương Đất Tổ nói chung và xã Hùng Lô nói riêng lại thành kính sửa soạn mâm cơm thắp hương tri ân công đức các Vua Hùng và bậc tiền nhân đã có công dựng nước, giữ nước.

Mâm cơm Giỗ Tổ Hùng Vương - Nét đẹp văn hóa của người dân Phú Thọ

Với tấm lòng thành kính, ngày Giỗ Tổ Hùng Vương hàng năm, người dân thành phố Việt Trì sẽ chuẩn bị mâm cơm đoàn viên để tri ân công đức các Vua Hùng đã có công dựng nước. Nét đẹp văn hóa này cũng đang đượclan tỏa ở các địa phương trong cả nước.

Ngõ ngách quà vặt trên phố phường Hà Nội

Quà vặt không chỉ là những món ăn chơi cho vui miệng. Với mảnh đất thị dân như Hà Nội, quà vặt còn là một nét văn hóa, những thức quà ấy đã đổi thay cùng thăng trầm của thành phố.

Con mỳ

Có lẽ nhiều người chưa bao giờ nghe đến từ này, nhưng đó là từ mà người Quảng khi gọi sợi mỳ: con mỳ. Ngay chính cả nhiều nhà nghiên cứu cũng khó lý giải việc này. Một buổi sáng tại quán cà phê cóc Sài Gòn, khi tôi nói điều này cho nhà văn Lê Minh Quốc, người đã có nhiều sách nghiên cứu về tiếng Việt, anh cũng dừng lại hơn đôi phút rồi nói rằng: 'Ừ, cũng lạ hỉ, em về nghiên cứu thử xem', sau đó, anh tặng tôi bộ sách Văn hóa Việt nhìn từ tiếng Việt (NXB Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh) có liên quan đến câu chuyện đang bàn.

Bài thuốc chữa bệnh từ cây sau sau

Sau sau là loài cây cảnh, có thể dùng lá non để nấu canh ăn hoặc làm nộm. Tuy nhiên nhiều bộ phận của cây như lá, quả, vỏ, rễ, nhựa sau sau đều có thể sử dụng làm thuốc chữa bệnh.

Mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng cần có những món gì?

Rằm tháng Giêng hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu là ngày chính rằm rất quan trọng trong đời sống tâm linh của người dân Việt Nam.

10 nguyên tắc ăn uống giúp người bệnh đái tháo đường yên tâm ăn Tết

Tết cổ truyền Việt Nam có rất nhiều món ăn ngon nhưng lại chứa nhiều đường, tinh bột và chất béo. Những hướng dẫn dưới đây của chuyên gia Nội tiết - Đái tháo đường có thể được xem là 'nguyên tắc vàng' trong ăn uống, giúp người bệnh đái tháo đường ăn Tết ngon mà vẫn duy trì được chỉ số đường huyết ổn định.

Vẻ đẹp văn hóa của người Cống giữa đại ngàn sương mây

Xuất hiện từ thế kỉ thứ 17, người Cống tìm đến những ngọn núi và con suối xa xôi để xây dựng một nền văn hóa đậm đà bản sắc trên lãnh thổ Việt Nam. Từ những trang phục sặc sỡ, duyên dáng, đến lễ hội…tất cả đã tạo nên vẻ đẹp văn hóa ẩn mình giữa đại ngàn sương mây.

Vận dụng STEM vào môn khoa học xã hội

Môn khoa học xã hội vẫn có thể vận dụng STEM, tuy nhiên việc triển khai dễ nhầm lẫn với hoạt động trải nghiệm kiến thức.

3 món ăn, thức uống cải thiện bệnh gout

Bệnh gout là một tình trạng viêm của khớp gây ra bởi sự tăng acid uric trong máu. Các tinh thể muối urat natri tích tụ trong khớp gây sưng, viêm và đau dữ dội. Bệnh có thể được kiểm soát bằng chế độ ăn uống phù hợp và thay đổi lối sống.

Hội tụ tinh hoa ẩm thực Việt

Lễ hội Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt vừa tổ chức lần đầu tiên tại TP.HCM. Đây là dịp thu hút hàng trăm đầu bếp từ khắp mọi miền đất nước cùng hội tụ, tạo nên kỷ lục mới cho bản đồ ẩm thực Việt Nam với 126 món ngon nổi tiếng, mang đậm những giá trị văn hóa các dân tộc, vùng miền của Việt Nam.

Cơm nếp ngon nhưng 'đại kỵ' với 5 nhóm người này

Cơm nếp là món ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, vậy ai không nên ăn cơm nếp?

Chữ và nghĩa: Bánh tẻ tưởng để ăn trưa

'Bánh tẻ', hiểu một cách đơn giản là 'bánh làm bằng bột gạo tẻ'. Đó là tên 1 trong số rất nhiều loại bánh của người Việt: Bánh bao, bánh bèo, bánh cáy, bánh chưng, bánh cốm, bánh cuốn, bánh dẻo, bánh đa, bánh đúc, bánh gai, bánh giò, bánh gối, bánh khảo, bánh khúc, bánh mật, bánh mì, bánh nướng, bánh quy, bánh tro, bánh trôi, bánh trung thu, bánh xèo…

Phương án để người dân tự rời bỏ xe máy ở nội đô Hà Nội

Đi ô tô cá nhân giờ cũng nhiều bất tiện, gửi xe cách nhà cả km. Còn đi xe buýt 5km phải đổi qua 2 chặng, chờ đợi mệt mỏi, thế nên xe máy mới nhiều như vậy. Nếu Hà Nội phát triển hệ thống xe buýt, tàu điện thuận tiện, người dân sẽ tự bỏ xe máy.

Độc đáo ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số xứ Thanh

Thanh Hóa có nhiều dân tộc cùng chung sống từ lâu đời, trong đó có 6 dân tộc thiểu số chủ yếu là Thái, Mường, Mông, Dao, Khơ Mú, Thổ. Mỗi dân tộc có nét văn hóa, phong tục, tập quán riêng góp phần tạo nên sự thống nhất đa dạng của cộng đồng các dân tộc Việt Nam và xứ Thanh.

Ngồi cùng mâm cưới với người trung tuổi, chàng trai sốc vì văn hóa lấy phần

Khi vừa đứng dậy đi lấy chút cơm tẻ, lúc về anh Tống choáng váng vì trên bàn chỉ còn 2 món ăn dở dang, trong khi đó, các bác gái vẫn chưa có dấu hiệu dừng lại.

4 nhóm người được khuyến cáo không nên ăn xôi buổi sáng dù có thèm đến mấy

Người có vết thương hở, người muốn giảm cân, người bị đau dạ dày và người mới ốm dậy... là 4 nhóm người được khuyến cáo không nên ăn xôi.

Những người không nên ăn gạo nếp

Gạo nếp chế biến thành rất nhiều món ngon nhưng không phải ai cũng ăn được. Dưới đây là những người không nên ăn gạo nếp.

Xôi bổ tới mấy nhưng nếu ăn thế này cũng sẽ gây hại, tránh ngay kẻo có ngày 'hối không kịp'

Xôi được làm từ gạo nếp là món ăn được nhiều người lựa chọn làm bữa sáng giàu năng lượng, nhưng ăn xôi kiểu này sẽ hại nhiều hơn lợi.

Làm thế nào để lại thèm... yêu?

Trong rất nhiều mối quan hệ, cặp đôi dần mất đi sự say mê nhau về mặt thể xác, chỉ còn lại trách nhiệm, nghĩa vụ và thói quen. Tại sao tiệc yêu lại có thể nhạt dần đều như thế?

Cúng Rằm tháng Giêng trong nhà hay ngoài trời?

Theo chuyên gia phong thủy Song Hà, việc cúng rằm nên tiến hành ở cả trong nhà và ngoài trời để tỏ lòng thành kính với Thần Phật, gia tiên,

Khám phá thế giới ẩm thực từ gạo của Thái Lan

Giống như nhiều quốc gia khác tại châu Á nói chung và trong khu vực Đông Nam Á nói riêng, gạo là lương thực chính của người dân Thái Lan xuyên suốt chiều dài lịch sử. Người Thái Lan vì vậy cũng đã sáng tạo được nhiều món ăn ngon dựa trên hạt gạo.