Tác dụng bất ngờ của cơm nguội và cách bảo quản cơm nguội chuẩn nhất

Một số nghiên cứu cho thấy cơm nguội mang lại lợi ích sức khỏe. Nhờ khả năng hỗ trợ giảm cân và kiểm soát đường huyết, cơm nguội trở thành thực phẩm trong chế độ ăn lành mạnh.

Top 7 món ăn sáng ngon bổ rẻ, đủ chất

Một bữa sáng không cần cầu kỳ hay đắt đỏ, quan trọng là đủ chất và phù hợp với cơ thể. Việc lựa chọn thông minh sẽ mang lại nguồn năng lượng dồi dào mà vẫn tiết kiệm chi phí.

Từ 'Lí hạ qua điền' đến 'Chàng rể chớ nấu thịt trâu...'

Điều thú vị là trong tiếng Việt, tục ngữ 'Chàng rể chớ nấu thịt trâu, nàng dâu chớ rang cơm nguội' (dị bản: Làm rể chớ nấu thịt trâu, làm dâu chớ đồ xôi lại), đưa ra lời khuyên tương tự như câu 'Lí hạ qua điền'.

Cơm rang, món ăn lưu giữ ký ức vị giác

Món cơm rang (hay cơm chiên) của Việt Nam thực ra không phải món thuần Việt mà rất có thể có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, cụ thể là món cơm chiên Dương Châu. Nhiều người khẳng định rằng, ban đầu nó xuất phát từ sáng kiến tận dụng cơm nguội để tránh lãng phí, sau này mới phát triển đến độ tạo thành 'tinh hoa ẩm thực' như bây giờ.

'Rang' và 'rang' hay 'nấu' và 'rang'?

Chương trình Vua Tiếng Việt, yêu cầu người chơi điền từ để hoàn thiện ngữ liệu: 'Trâu ... heo nở'. Người chơi không điền được nên 'bỏ qua'; đáp án của Chương trình là: 'Trâu teo, heo nở'. Nhân đây, cố vấn Vua Tiếng Việt phân tích mở rộng thêm:

Cơm hến Cố đô Huế: Bản giao hưởng nồng nàn bên dòng Hương Giang

Nói về ẩm thực Cố đô Huế, người ta thường mơ màng đến những bữa tiệc cung đình long trọng, nhưng thực tế, cái 'hồn' túy nhất của mảnh đất này lại nằm gọn trong bát Cơm hến – một món ăn mà nhìn qua tưởng chừng dân dã, nhưng ẩn sâu bên trong là cả một hệ tư tưởng về sự tỉ mỉ và nét thanh tao của người dân xứ Thần kinh.

Cơm nguội đừng bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, làm cách này hấp lại vẫn ngon như mới

Cơm nguội nếu không bảo quản đúng cách sẽ gây ra một số hệ lụy liên quan đến đường tiêu hóa, thậm chí ngộ độc.

Khoảnh khắc giao mùa tại công viên Thống Nhất

Là công viên đầu tiên tại thành phố Hà Nội tháo dỡ toàn bộ 2.000m rào sắt bao quanh, công viên Thống Nhất chính thức trở thành không gian mở công cộng vào tháng 12/2025. Trong những ngày giao mùa, có rất đông người dân-đặc biệt là các bạn trẻ tới thưởng thức khoảng không thoáng đãng, tận hưởng màu vàng quyến rũ tại đây.

Ký ức... cơm nguội

Sáng nay, con bé quằn quại làm nũng không chịu ăn sáng. Tôi mở tủ lạnh, lấy ra hộp cơm đựng món gà xào nấm hương còn thừa tối qua, hâm nóng trong lò vi sóng. Nhưng con vẫn lắc đầu: 'Con chán cơm nguội lắm rồi á mẹ!'.

Món ăn được MC Quyền Linh khen nức nở lại khiến nhiều người nhăn mặt, lắc đầu chê lia lịa

Bữa sáng giản dị với cơm nguội, chao và dưa leo mà MC Quyền Linh chia sẻ trên mạng xã hội bất ngờ thu hút sự chú ý. Món ăn khiến nhiều người 'nhăn mặt' lại được nam MC khen ngon nức nở.

Món ăn sáng chưa tới 20.000 đồng khiến 'MC quốc dân' Quyền Linh cực mê, tấm tắc khen ngon

Không phải sơn hào hải vị, hóa ra MC Quyền Linh rất thích món ăn này.

Nhớ Hoài Ân một thuở

Sau khi sắp xếp đơn vị hành chính, huyện Hoài Ân giờ thành xã Hoài Ân (tỉnh Gia Lai). Nhiều thứ đã đổi thay để thích nghi với thời cuộc nhưng những cây mai vàng vẫn rực rỡ trong nắng xuân, bất chấp cơn bão số 13 hồi đầu tháng 11-2025 càn qua làm cho bao cây cối xác xơ.

Đã thấm thía với Phương Oanh

Những câu nói của Phương Oanh khiến người khác phải dừng lại, nghĩ ngợi và soi chiếu chính mình.

'Người chim' Nairobi và hành trình lặng lẽ bảo vệ chim hoang dã

Giữa những con phố bụi bặm của Nairobi, thủ đô Kenya, thỉnh thoảng người ta bắt gặp hình ảnh một chàng trai trẻ với những con chim săn mồi đậu trên đầu, trên vai, lặng lẽ quan sát dòng người qua lại. Anh là Rogers Olu Maguta – người vô gia cư được nhiều người biết đến với biệt danh 'người chim Nairobi'.

Người đàn ông suy đa tạng sau khi ăn cơm rang vì một lý do

TRUNG QUỐC - Người đàn ông hơn 50 tuổi đã lấy cơm để trong tủ lạnh vài ngày đem rang ăn. Ít lâu sau, ông có biểu hiện ngộ độc phải đi cấp cứu.

Những 'bệnh nhân không tên' giữa hành lang bệnh viện

Họ không nằm trên giường bệnh, không có hồ sơ, không có bác sĩ theo dõi. Nhưng giữa hành lang lạnh lẽo và những đêm thức trắng, người nhà bệnh nhân chịu đựng nỗi lo, mệt mỏi và áp lực không kém gì người thân của họ đang chiến đấu với bệnh tật.

Những thói quen 'rước bệnh vào người' khi ăn cơm

Ăn cơm là sinh hoạt hằng ngày nhưng không phải ai cũng thực hiện đúng cách. Một số thói quen tưởng chừng vô hại trong bữa ăn lại có thể âm thầm gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, làm tăng nguy cơ mắc bệnh nếu duy trì trong thời gian dài.

Món ngon cực rẻ tiền khiến Việt Hương phải ăn bằng được lúc 12 giờ đêm

Hóa ra món ăn mà Việt Hương tấm tắc khen ngon lại rất quen thuộc với nhiều người.

NSND Xuân Bắc khoe bữa cơm nguội và nói 'không ăn là mình tồi', còn nghi Bi Béo ăn thừa

Dù bận rộn với lịch trình dày đặc, NSND Xuân Bắc vẫn luôn khiến khán giả thích thú bởi góc nhìn lạc quan và đầy hài hước về những điều bình dị trong cuộc sống, ngay cả với một bát cơm nguội lúc đêm muộn.

Hot girl FAPtv Thúy Kiều khoe 'giao diện mới' ngay ngày đầu năm

Những ngày đầu năm mới, cộng đồng mạng bất ngờ 'đứng ngồi không yên' trước loạt ảnh khoe diện mạo mới của Thúy Kiều – gương mặt quen thuộc của nhóm hài FAPtv.

Tuyên Quang quyết tâm cao xây dựng trường học vùng biên giới

Tuyên Quang quyết tâm cao trong việc xây dựng trường học vùng biên giới, nâng cao chất lượng giáo dục, đảm bảo phát triển bền vững cho khu vực.

Cơm rang dưa bò giàu năng lượng, 3 nhóm người nên cân nhắc khi ăn

Cơm rang dưa bò thường xuất hiện ở các quán bình dân, hàng vỉa hè và trong bữa ăn nhanh của nhiều gia đình.

NSND Xuân Bắc đi tiệc về vẫn 'mê' cơm nguội, bà xã hé lộ phong cách 'bê cả nồi' làm dân mạng thích thú

Mới đây, những vần thơ hóm hỉnh về bữa cơm đêm cùng phong cách nấu nướng 'độc lạ' của bà xã Hồng Nhung đã hé lộ một góc nhìn đầy chân thực về căn bếp của gia đình nam danh hài.

Tủ sách yêu thương đến với vùng cao

Suốt 4 năm qua, Câu lạc bộ (CLB) Tủ sách yêu thương Minh Tịnh (phường Quy Nhơn Nam, tỉnh Gia Lai) đều đặn mang sách, quà và dụng cụ học tập đến với học sinh vùng cao.

Món ăn sáng chưa tới 20 nghìn khiến 'MC quốc dân' Quyền Linh cực mê, tấm tắc khen ngon

Không phải sơn hào hải vị, hóa ra MC Quyền Linh rất thích món ăn này.

3 loại thực phẩm sẽ biến thành chất độc nếu để trong tủ lạnh qua đêm, nhiều gia đình vẫn vô tư sử dụng

Ba loại thực phẩm gồm thịt kho, cơm nguội và trứng luộc là những món thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn, nhưng lại có nguy cơ cao nếu bảo quản không đúng cách.