Yêu cây từ cội rễ

Tôi không sống được những miền thiếu bóng cây. Những cây lấy đi niềm vui của tôi không phải là những tán lá mà lại là những bộ rễ.

Món gỏi sầu đâu chua ngọt ở An Giang

Nhiều thực khách đến An Giang ấn tượng mạnh với món gỏi sầu đâu vì hương vị đặc biệt, đủ cả đắng, cay, chua, ngọt.

'Bà trùm một thời' Kim Thư trèo lên cây xoan, hái lá đắng ngắt về làm món lạ

Không ngờ thứ lá đắng ngắt này lại có thể trở thành món ăn thơm ngon, cực hấp dẫn.

Tìm thấy nhiều hợp chất chống ung thư tốt từ cây dại trên rừng Hà Tĩnh

Các nhà khoa học đã phát hiện một số loài thảo dược ở Hà Tĩnh chứa nhiều hợp chất có tác dụng chống ung thư tốt trên các dòng tế bào ung thư gan, phổi, vú.

Lão nông yêu rừng

Gần 20 năm qua, ông Nguyễn Minh Hải (SN 1966, trú thôn Hòa Sơn, xã Ia Phang, huyện Chư Pưh, tỉnh Gia Lai) vẫn miệt mài, tâm huyết với mong muốn tái sinh rừng từ 7 ha đất của gia đình mặc cho nhiều người bảo rằng ông viển vông.

Lắng đọng với những xúc cảm từ 'Quê nhà yêu dấu'

Sáng 26-9, tại Hội trường NXB Trẻ đã diễn ra lễ trao giải cuộc thi tạp bút 'Quê nhà yêu dấu' do tập san Áo Trắng tổ chức. Cuộc thi là một dấu ấn nhân dịp kỷ niệm 30 năm ra đời của Áo Trắng.

Đốn hạ cổ thụ giữa rừng

Hàng chục cây xoan đào, ví bị lâm tặc đốn hạ, xẻ thành từng phách nằm ngổn ngang giữa rừng. Trên các cây gỗ bị cưa, nhựa vẫn còn chảy.

Bị sốc phản vệ do kiến xoan đốt

Ngày 26/8, bác sĩ Đặng Thanh Hải, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Hùng Vương (xã Chí Đám, huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ) cho biết, đơn vị này vừa cấp cứu thành công nam bệnh nhân 46 tuổi ở huyện Đoan Hùng bị sốc phản vệ do kiến xoan đốt.

Sự bất lực của ngôn từ

Chúng ta nào khác một cái cây. Chúng ta hay nói phải xin lỗi và thành tâm trong xin lỗi. Với tôi từ xin lỗi vô nghĩa, lòng thành của ngôn từ vô nghĩa trước những tổn thương nếu nó chỉ đứng một mình. Điều cần thiết là bạn sửa lỗi đó như thế nào. Như câu chuyện của tôi và món đặc sản An Giang.

Ăn gì ngon, bổ rẻ ở An Giang?

Tỉnh An Giang được biết đến là nơi có nhiều đồng bào cư trú vì thế mà những món ăn nơi đây vừa ngon, bổ rẻ và mang đậm bản sắc dân tộc riêng.

'Nhắc là thèm' những món gỏi Nam Bộ vừa dân dã vừa hấp dẫn

Nhắc đến Nam Bộ là phải nhắc đến gỏi. Gỏi xuất hiện khắp các bữa tiệc ở miền Nam, từ đám cưới, sinh nhật, thôi nôi cho đến đám giỗ đều có mặt của các món gỏi vừa dân dã vừa ngon miệng.

Sơn Phú phát triển rừng trồng cây bản địa

Xã Sơn Phú là địa phương dẫn đầu huyện Na Hang về diện tích rừng trồng các giống cây bản địa như xoan, tre, vầu. Chất đất feralit vàng nhạt phù hợp để các giống cây bản địa sinh trưởng, phát triển.

Khám phá món gỏi sầu đâu 'đắng lè lưỡi' đặc sản miền Tây

Gỏi sầu đâu có vị đắng chát nhưng lại là món ăn đặc sản của miền Tây hấp dẫn nhiều du khách.

Mẹ chiến sĩ hy sinh tại Đà Nẵng: Ngủ đi con, cho mẹ ru lần cuối

Ngủ đi con, cho mẹ ru lần cuối. Giấc thảnh thơi bay đến những mặt trời.

1001 thắc mắc: Chất độc cổ đại nào mang tên 'nụ cười thần chết'?

Các nhà khoa học công bố đã giải mã nụ cười đáng sợ trên mặt nạn nhân khoảng 2800 năm trước không phải bằng khí độc mà bằng chất độc từ thực vật.

1001 thắc mắc: Chất độc cổ đại nào mang tên 'nụ cười thần chết'?

Các nhà khoa học công bố đã giải mã nụ cười đáng sợ trên mặt nạn nhân khoảng 2800 năm trước không phải bằng khí độc mà bằng chất độc từ thực vật.

Cây sầu đâu rừng

Tôi thường nghe nói về lá sầu đâu, cây sầu đâu, nhưng không biết cây mọc như thế nào, ở đâu và tác dụng chữa bệnh của cây ra sao? Xin bác sĩ giải thích công dụng và chỉ dẫn cho cách dùng.

Gỏi gà măng cụt và 3 món gỏi hút khách tại Việt Nam

Từ nguồn nguyên liệu phong phú, người dân ở các địa phương đã chế biến nhiều món gỏi lạ vị. Gỏi gà măng cụt, gỏi bồn bồn... là những món ăn gây tò mò và sự thích thú với du khách.

Quảng Trị, mùa Xuân trồng rừng

Tháng Giêng, dọc đường Hồ Chí Minh hoa trẩu nở trắng đẹp đến nao lòng. Ngàn vạn chùm hoa chi chít trên ngọn cây, sáng lấp lánh cả khoảng rừng. Cứ mỗi độ tết đến xuân về, các địa phương, đơn vị cũng như người dân Quảng Trị lại tổ chức 'Tết trồng cây' đời đời nhớ ơn Bác Hồ. Những cánh rừng hoa trẩu ấy được người dân trồng vào dịp tết cách nay mười năm tròn. Từ xưa nay, người dân Quảng Trị luôn chăm chút trồng cây đã mang lại những cánh rừng bát ngát cho Tổ quốc.