Ngày 17/7, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ngãi 2 (Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kon Tum cũ) cho biết, đơn vị vừa cấp cứu thành công bệnh nhân A Khởi (dân tộc Xơ Đăng, sinh năm 2002, trú xã Kon Plông, tỉnh Quảng Ngãi) bị ngộ độc Botulinum.
Ung thư dạ dày là một bệnh lý phức tạp với nhiều yếu tố nguy cơ và thói quen ăn uống đóng một vai trò rất quan trọng. Có nhiều loại thực phẩm tưởng như vô hại nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ 'thúc đẩy' ung thư dạ dày.
Quả ackee có thể khiến bạn chết chỉ sau một bữa ăn. Nhưng vị ngon béo ngậy của nó khiến hàng triệu người vẫn liều lĩnh thưởng thức.
Cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, omega-3 và khoáng chất tốt cho tim mạch, não bộ.
57 năm không phải là quá dài so với chiều dài lịch sử của dân tộc, song hơn nửa thế kỷ song hành, mối lương duyên đặc biệt Thọ Xuân - Quế Sơn đã để lại những dấu ấn sâu đậm, làm nên giá trị tinh thần vô giá kết nối quá khứ, hiện tại và tương lai...
Cá là thực phẩm thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn các gia đình. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng thích hợp để tiêu thụ thường xuyên, thậm chí 1 số loại cá còn có thể làm tăng nguy cơ ung thư.
Bé 11 tuổi rơi vào tình trạng nguy kịch do ngộ độc nitrit vì đã ăn quá nhiều thịt lợn kho với dưa chua (dưa cải muối) vào bữa tối.
Mặc dù có mùi rất khó chịu, nhưng các món ăn như nậm pịa, da trâu thối, bún cua thối,... này lại trở thành 'đặc sản' khoái khẩu của không ít thực khách.
Máu nhiễm mỡ không gây chết người ngay nhưng sẽ dẫn tới nhiều biến chứng cho cơ thể. Các bác sĩ đều khẳng định để giảm mỡ máu, thay đổi chế độ ăn là ưu tiên số một.
Rối loạn chuyển hóa lipid hay mỡ máu cao, gây tình trạng xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, suy tim. Khoảng 93% người đột quỵ não có rối loạn mỡ máu.
Với những người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường (đái tháo đường), việc thưởng thức bánh chưng cần sự lưu ý đặc biệt.
Ackee là cây thân gỗ tán rộng thuộc họ Sapindaceae, được nhiều người biết đến vì quả cực độc. Trong khi nhiều nơi trên thế giới cấm loại quả này, người dân ở Jamaica biết cách chế biến loại quả này thành món ngon.
Nam sinh 18 tuổi không đau ốm, đi khám phát hiện ung thư dạ dày, bác sĩ cảnh báo thói quen ăn uống gây hại nhiều người mắc phải.
Tháng 12 Âm lịch còn được dân gian gọi là tháng Chạp. Nguồn gốc và ý nghĩa của tên gọi này gắn liền với những đặc điểm cuộc sống, hoạt động của người dân trong thời điểm cuối năm.
Tháng củ mật là một cách gọi dân gian để chỉ tháng cuối cùng trong năm âm lịch, vì sao tháng Chạp được gọi là tháng củ mật?
Đó là quả ackee, nếu không biết cách ăn, độc tố của nó sẽ gây chết người trong vòng 24 giờ.
Tăng huyết áp là nguy cơ hàng đầu gây đột quỵ. Tai biến này thường để lại di chứng hết sức nặng nề như liệt nửa người, nói ngọng, bại não, hôn mê, sống đời sống thực vật, thậm chí tử vong.
Với thói quen ăn gỏi cá, người đàn ông bị sốt cao, đau bụng hạ sườn phải, thăm khám phát hiện áp xe gan do sán lá gan nhỏ bội nhiễm vi khuẩn E.coli.
Tăng huyết áp và rối loạn mỡ máu không điều trị dẫn tới các biến chứng nguy hiểm đột quỵ, tai biến mạch máu não.
Cá rất giàu dinh dưỡng tuy nhiên không phải loại nào cũng có thể ăn. Dưới đây là 2 loại cá được bán phổ biến nhưng không nên ăn vì gây hại cho sức khỏe.
Cơ sở của anh Lợi mỗi năm muối khoảng 30 tấn cá cơm, thu về hơn 20.000 lít nước mắm, đạt doanh thu khoảng 3 tỷ đồng. Đặc biệt, anh đã sử dụng công nghệ năng lượng mặt trời trong quá trình chế biến, rút ngắn được một nửa thời gian.