Thời gian gần đây, xã Phước Năng ghi nhận một số vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng liên quan sử dụng món cá ủ chua. Nhiều trường hợp xuất hiện các triệu chứng nặng như mệt lả, nhìn mờ, khó nuốt, suy hô hấp… phải nhập viện cấp cứu và theo dõi y tế. Trước tình hình đó, Công an xã tăng cường công tác tuyên truyền đến người dân.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn đề nghị Sở Y tế Tp.Đà Nẵng khẩn trương chỉ đạo xử lý sau khi ghi nhận thêm 2 ca nghi ngộ độc do ăn cá ủ chua tại xã Phước Năng vào ngày 18 và 20/3.
Ngành y tế Đà Nẵng đang dốc toàn lực điều trị cho 3 bệnh nhân nghi nhiễm độc botulinum. Đáng chú ý, đây là vụ ngộ độc nghiêm trọng...
Đi giữa dòng người nô nức, chúng tôi bắt gặp những nụ cười thân thiện và ánh mắt rạng rỡ của bà con xã Giao An. Một cụ già trong bản chia sẻ rằng năm nào cũng vậy, cứ đến ngày hội chùa Trô là người dân lại háo hức chuẩn bị từ sớm. Không chỉ để đi lễ, mà còn để gặp gỡ, thăm hỏi nhau sau những ngày lao động vất vả.
Sau vụ ba bệnh nhân nghi ngộ độc Clostridium botulinum do ăn cá ủ chua, ngành y tế Đà Nẵng đã đề nghị WHO hỗ trợ thuốc giải độc botulinum từ nguồn dự trữ quốc tế.
Thời gian gần đây, trên địa bàn các xã vùng cao (thuộc huyện Phước Sơn cũ) TP Đà Nẵng liên tiếp xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm (NĐTP) do ăn cá ủ chua. Độc tố Botulinum – loại độc tố nguy hiểm có trong món cá ủ chua truyền thống của đồng bào các dân tộc thiểu số có thể gây liệt cơ và suy hô hấp nếu không được xử trí kịp thời. Nguy hiểm là vậy, thế nhưng người dân địa phương các xã vùng cao vẫn thường hay sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày.
Bản tin Y Tế ngày 10/3 gồm: Tìm thấy nguyên nhân gây ra vụ 108 người ngộ độc sau ăn bánh mì; 3 bệnh nhi hôn mê, phải thở máy sau khi ăn cá muối ủ chua; Tiêm filler để làm thẳng chân, cô gái 29 tuổi biến dạng cẳng chân; Cô gái 26 tuổi hiến giác mạc, mang đến cuộc đời mới cho 2 người lạ;...
Ba trẻ em trong cùng một gia đình tại xã Phước Năng (Đà Nẵng) vừa phải nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc Botulinum với các triệu chứng nguy kịch như suy hô hấp và liệt cơ sau khi ăn món cá ủ chua.
Ngày 9/3, đại diện Bệnh viện Đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam cho biết, đơn vị đang điều trị 3 bệnh nhân trong một gia đình ở xã miền núi Phước Năng, TP Đà Nẵng điều trị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá muối ủ chua.
Kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Na Uy trong tháng đầu năm 2026 đạt 14,8 tỷ NOK, giảm 416 triệu NOK do giá cá hồi giảm và đồng đô la Mỹ suy yếu.
Sau khi ăn cá ủ chua, bệnh nhân có triệu chứng nặng như mắt nhìn mờ, đồng tử giãn, không đáp ứng ánh sáng, đau thượng vị, buồn nôn.
3 loại cá tránh mua dịp Tết để không mất lộc đầu năm khi quan niệm dân gian cho rằng không phải loại cá nào cũng phù hợp để mua dịp Tết Nguyên đán.
Dưới đây là những bộ phim sắp lên sóng màn ảnh Hoa ngữ đang được khán giả mong chờ.
Ít ai nghĩ rằng những món ăn quen thuộc trên mâm cơm từ rau củ muối, đĩa thịt chua cho đến thói quen ăn lúc nóng lại có thể trở thành điểm khởi đầu của ung thư.
Dưới đây là 6 bộ phim cổ trang Trung Quốc tiêu biểu được khán giả yêu thích.
Do triệu chứng dễ bị nhầm lẫn với bệnh tai mũi họng thông thường, ung thư vòm họng thường được phát hiện muộn, trong khi việc phòng ngừa và phát hiện sớm có ý nghĩa quan trọng trong điều trị.
Dù thích đến mấy, mọi người cũng nên hạn chế hoặc tốt hơn là tránh xa các loại cá gây ung thư dưới đây trước khi sức khỏe bị ảnh hưởng.
Theo phóng viên TTXVN tại Cairo, các nhà khảo cổ ở vùng châu thổ phía Tây sông Nile của Ai Cập mới đây đã phát hiện ra một loạt các công xưởng có niên đại hơn 2.000 năm, cùng với một phần của nghĩa địa La Mã, làm sáng tỏ thêm về đời sống kinh tế và tập quán mai táng trong khu vực thời cổ đại.
Nếu loại bỏ toàn bộ natri clorua khỏi các đại dương và rải đều lên mặt đất, ta sẽ phủ kín thế giới bằng một lớp muối dày hơn 150 mét. Đó là chưa kể đến các trữ lượng dưới lòng đất.