Kiểm tra an toàn thực phẩm các cơ sở mắm tại Châu Phú

Ngày 13/5, đoàn kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024 tỉnh An Giang tiếp tục ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm đối với các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nông, thủy sản trên địa bàn huyện Châu Phú (tỉnh An Giang).

Bồi lở khúc sông Tiền

Sông quê tôi không thi vị như trong thơ ca, không có cảnh nước trong vắt in hình những làn mây trắng, cá lội nhởn nhơ mà bát ngát đậm màu phù sa vào mùa nước lũ.

Cách làm gỏi tép bông điên điển ngon tại nhà

Gỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.

Trao tặng tủ sách cho trường học vùng sâu, biên giới tại Đồng Tháp

Ngày Sách và Văn hóa đọc tại Đồng Tháp diễn ra từ ngày 15/4 - 1/5 với nhiều hoạt động như: tổ chức không gian trưng bày, triển lãm sách; trang trí gian hàng, trưng bày sách, báo, tư liệu.

Hai nhà văn giao lưu tại Ngày Sách và Văn hóa đọc Đồng Tháp

Nhiều địa điểm trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp sẽ diễn ra các hoạt động đón Ngày Sách và Văn hóa đọc lần thứ ba với đa dạng hoạt động trưng bày, giao lưu tác giả-tác phẩm...

Giao lưu, tọa đàm 'Văn học thiếu nhi- Luồng gió mới từ những nhà văn trẻ'

Chiều 15/4, Thư viện tỉnh An Giang phối hợp Phòng Giáo dục và Đào tạo TP. Long Xuyên tổ chức giao lưu, tọa đàm chủ đề 'Văn học thiếu nhi – Luồng gió mới từ những nhà văn trẻ'.

Mùa đánh lưới cá cơm trên dòng Mekong

Trưa nắng gắt, Tám Hổ (ấp Vàm Nao, xã Tân Trung, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang) giong chiếc ghe bầu ra cặp bãi bồi sông Vàm Nao đánh lưới thu hoạch cá cơm sông (cá mờm). Từ bao đời nay, dòng Mekong luôn hào phóng, ban tặng nguồn lợi thủy sản phong phú nuôi sống biết bao phận đời xuôi ngược theo con nước lớn ròng.

Loài cá 'lạ' có hàm răng khủng 555 chiếc, 'bí ẩn' thay 20 chiếc răng mỗi ngày

Nếu chỉ nhìn bên ngoài thì bạn không thể biết được loài cá này có gì đặc biệt nhưng theo các chuyên gia đây là loài cá có miệng 'đáng sợ nhất trên thế giới'.

Đặc sản Đồng Tháp ngon khó cưỡng bạn nên thử

Ăn gì ngon khi du lịch Đồng Tháp? Đây có lẽ là câu hỏi của nhiều khách du lịch khi đặt chân đến vùng đất này. Dưới đây là những món ăn đặc sản Đồng Tháp ngon, hấp dẫn để bạn có chuyến du lịch trọn vẹn tại Đồng Tháp.

Kinh ngạc quái ngư có hàm răng độc dị, mỗi ngày thay 20 chiếc

Cá linh Thái Bình Dương là loài quái ngư có tốc độ thay răng đáng kinh ngạc. Chúng sở hữu 555 chiếc răng sắc nhọn, nhỏ bé và rụng 20 chiếc mỗi ngày rồi nhanh chóng mọc lại.

Những bữa 'ăn hương ăn hoa' của người miền Tây

Đến miền Tây Nam Bộ vào mùa nước nổi, bạn sẽ có một bữa ăn rực rỡ, ngập tràn sắc hoa. Màu vàng của bông điên điển, màu tím của bông súng, lục bình… mới nhìn đã ngon mắt.

Loài cá kỳ dị có 555 chiếc răng, thay 20 chiếc mỗi ngày

Cá linh Thái Bình Dương có khoảng 555 chiếc răng, rụng tới 20 chiếc răng mỗi ngày và đồng thời có khả năng tái tạo răng cũng nhanh không kém.

Giải thưởng Hội Nhà văn Việt Nam 2023: Mùa giải của bản lĩnh và phóng khoáng

Giải thưởng Hội Nhà văn Việt Nam năm 2023 nổi lên một đặc điểm, đó chính là bản lĩnh: Bản lĩnh người sáng tạo và bản lĩnh hội đồng lựa chọn - đó là nhận định của nhà văn Nguyễn Bình Phương, Phó Chủ tịch Hội Nhà văn Việt Nam, tại lễ trao giải thưởng của hội vừa được tổ chức tại Hà Nội.

Trao giải thưởng Hội Nhà văn Việt Nam năm 2023

Ngày 27-2, Hội Nhà văn Việt Nam tổ chức trao Giải thưởng Hội Nhà văn Việt Nam năm 2023 và Giải thưởng cuộc vận động sáng tác văn học viết về đề tài thiếu nhi đợt 1 (giai đoạn 2021-2023).

Trần Thị Trường, Lê Thị Kim giành giải thưởng Nhà văn nữ ấn tượng 2023

2 nhà văn Trần Thị Trường và Lê Thị Kim cùng được Hội Nhà văn Việt Nam trao tặng giải thưởng Nhà văn nữ ấn tượng năm 2023.

Giải thưởng Hội Nhà văn Việt Nam năm 2023: Văn xuôi 'áp đảo' thơ

Giải thưởng Văn học Hội Nhà văn Việt Nam năm 2023 đã được trao cho 6 tác giả xuất sắc. Ngoài ra, Ban Tổ chức còn trao giải cho tác giả trẻ, nhà văn nữ ấn tượng.

Bông so đũa - cá rô đồng, sự kết hợp độc đáo của người châu thổ Cửu Long

Trong nghệ thuật ẩm thực không thể không nhắc đến sự kết hợp các nguyên liệu một cách tài tình cho ra những món ăn độc đáo. Bông so đũa - cá rô đồng là một sự kết hợp như thế. Nó cho ra món canh chua đặc sản trong mùa gió chướng ở phương Nam.

Chơi vơi mùa nước nổi - Kỳ cuối: Những cách làm mới

Trước thực trạng nguồn lợi thủy sản ngày càng kiệt quệ, thời gian gần đây, nhiều nơi ở ĐBSCL đã xuất hiện các mô hình tận dụng mùa lũ làm du lịch. Đây là nét đặc trưng 'có một không hai' của mùa nước nổi, thu hút khách du lịch trong và ngoài nước.

Nhà văn Lê Quang Trạng: Văn học thiếu nhi cần được vun bồi

Những ngày đầu năm 2024, nhà văn trẻ Lê Quang Trạng (sinh năm 1996) liên tiếp nhận tin vui. Sau giải thưởng Văn học thiếu nhi của Hội Nhà văn Việt Nam năm 2023, truyện dài Cá linh đi học (NXB Kim Đồng) tiếp tục được vinh danh là 1 trong 10 cuốn sách nổi bật của năm 2023 tại lễ vinh danh các gương mặt nghệ sĩ tiêu biểu và một số cuốn sách nổi bật lĩnh vực nghệ thuật biểu diễn, văn học năm 2023. Dịp này, Phóng viên Báo SGGP có cuộc trò chuyện với anh.

Một năm gặt hái thành công với văn học thiếu nhi trong nước

Năm 2023 ghi dấu ấn của NXB Kim Đồng với nhiều tác phẩm văn học thiếu nhi trong nước ấn tượng, được trao các giải thưởng quan trọng.

15 ấn phẩm được vinh danh, trao giải năm 2023 của NXB Kim Đồng

Tác phẩm Cá linh đi học của nhà văn Lê Quang Trạng đã được vinh danh là một trong 10 cuốn sách tiêu biểu của năm, tại Lễ Vinh danh các gương mặt nghệ sĩ tiêu biểu và một số cuốn sách nổi bật lĩnh vực nghệ thuật biểu diễn, văn học năm 2023, do Bộ VH-TT-DL phối hợp UBND tỉnh Bắc Giang tổ chức. Trước đó, Hội Nhà văn Việt Nam cũng đã trao giải thưởng hạng mục Văn học thiếu nhi cho truyện dài này.

Về miền Tây mùa nước nổi ăn bông súng mắm kho

Từ nồi canh chua dân dã đến món lẩu 'sang chảnh', thương hiệu cá linh bông điên điển đã đóng dấu bản quyền của miền Tây. Nhưng có vẻ thời đã đổi, chưa biết chắc ai sẽ là 'trùm cuối' khi giờ đây đứng kế bên bông điên điển, bông súng không hề thua kém khi góp mặt vào các món đặc sản mùa nước nổi.

Lê Quang Trạng và những buồn vui của sông

Dù đã có nhiều tập thơ, tản văn, bút ký đầy xúc động trong lòng độc giả lớn tuổi, nhưng nhà văn trẻ Lê Quang Trạng (sinh năm 1996) vẫn gây bất ngờ tại hạng mục Văn học thiếu nhi, khi là chủ nhân Giải thưởng Hội Nhà văn Việt Nam năm 2023, với tác phẩm Cá linh đi học (NXB Kim Đồng). Bản thảo tập truyện dài này từng lọt vào vòng chung khảo của Giải thưởng Thiếu nhi Dế Mèn lần 3 - 2022.

Văn học thiếu nhi đang lên ngôi?

Trò chuyện cùng báo Giáo dục & Thời đại, nhà văn Lê Phương Liên tin tưởng và kỳ vọng về một giai đoạn mới của văn học thiếu nhi nước nhà.

Nhà văn Lê Quang Trạng: 'Nghề văn đã nuôi dưỡng tâm hồn tôi!'

Hội Nhà văn Việt Nam vừa công bố danh sách 6 tác phẩm được trao giải thưởng Văn học năm 2023, trong đó có tác phẩm 'Cá linh đi học' của nhà văn trẻ Lê Quang Trạng được trao giải ở hạng mục Văn học thiếu nhi. Vậy là chàng trai sinh năm 1996 Lê Quang Trạng quê ở vùng sông nước An Giang không chỉ là một trong các nhà văn trẻ nhất khi được kết nạp vào Hội, mà đồng thời còn là một trong số ít những tác giả được Hội Nhà văn trao giải thưởng khi tuổi đời dưới 30...

Nhà văn Lê Quang Trạng đoạt Giải thưởng Văn học Hội Nhà văn Việt Nam năm 2023

Sau 17 năm kể từ khi tập truyện 'Cánh đồng bất tận' của nhà văn Nguyễn Ngọc Tư được trao giải thưởng năm 2006, Lê Quang Trạng (An Giang) là nhà văn của ĐBSCL nối tiếp đạt giải thưởng Văn học của Hội Nhà văn Việt Nam.

Loạt điểm đến 'vui quên lối' ở miền Nam dịp Tết dương lịch 2024

Nhiều điểm đến ở miền Nam như Phú Quốc (Kiên Giang), Cần Thơ, Đồng Tháp,… trở thành chốn vui chơi lý tưởng được du khách lựa chọn ghé thăm trong dịp Tết dương lịch 2024 bởi thời tiết mát mẻ, có nhiều lễ hội, hoạt động văn hóa giải trí,…

Công bố Giải thưởng Văn học Hội Nhà văn Việt Nam 2023

Ngày 27/12, Chủ tịch Hội Nhà văn Việt Nam Nguyễn Quang Thiều đã ký quyết định công bố Giải thưởng Văn học Hội Nhà văn Việt Nam năm 2023.

Nhà văn Nguyễn Một đoạt giải thưởng của Hội Nhà văn Việt Nam

Ngày 27-12, Chủ tịch Hội Nhà văn Việt Nam Nguyễn Quang Thiều đã ký quyết định công bố Giải thưởng văn học Hội Nhà văn Việt Nam năm 2023.

Top đặc sản nổi tiếng xứ Dừa

Bến Tre hay còn được gọi là xứ Dừa, được biết đến là vùng đất miền Tây sông nước sở hữu nhiều điểm tham quan hấp dẫn. Bên cạnh đó, các món ăn dân dã với hương vị khó quên đã tạo nên nét đặc trưng của ẩm thực nơi đây.

Lẩu cá linh bông điên điển - món ăn dân dã đậm chất miền Tây

Nhắc đến các tỉnh miền Tây của Việt Nam người ta nhớ ngay tới những sản vật đồng quê, những món ăn dân dã cuốn hút mang đậm nét đặc sắc ẩm thực của vùng miền này. Trong đó, lẩu cá linh bông điên điển là món ăn mà thực khách không thể nào bỏ qua khi đến nơi đây.