Đắk Lắk: Thiên đường ẩm thực với những đặc sản say lòng du khách

Đắk Lắk không chỉ nổi tiếng với những cánh rừng bạt ngàn và văn hóa cà phê đặc trưng mà còn là một thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn ngon độc đáo.

Loài cá dữ chứa độc tố nhưng vẫn được săn lùng ráo riết vì...

Tại Việt Nam, loài cá này cũng được nuôi thử nghiệm thành công ở Quảng Trị, với tỉ lệ sống cao và giá bán dao động từ 80.000 - 130.000 đồng/kg.

Người dân bắt cá sau khi thủy điện lớn nhất miền nam ngưng xả tràn

Vào 14 giờ ngày 30/9, Công ty Thủy điện Trị An, đóng trên địa bàn huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai đã kết thúc xả tràn hồ chứa. Ngay sau đó, hàng trăm người dân đã đến khu vực chân đập để bắt cá tự nhiên.

Nhộn nhịp thu mua cá đồng

Mùa nước nổi, trên các tuyến kênh giáp biên ở vùng đầu nguồn, thương lái xuôi ngược ghe, xuồng cân, buôn cá đồng tấp nập. Có mặt tại cánh đồng lũ ven biên xã Phú Hội (huyện An Phú), chúng tôi bắt gặp không khí cân, bán cá giữa ngư dân và thương lái rất nhộn nhịp. Dõi theo dòng kênh, những chiếc vỏ lãi chạy qua lại rẻ nước ràn rạt chở cá đồng, tạo nên khung cảnh làm ăn sôi động trong mùa nước nổi.

Loài 'ngư vương' chứa độc, có nơi bán gần 26 triệu/con, nay người Việt cũng nuôi được

Chúng được mệnh danh là 'vua cá nước ngọt', nổi bật với phần thân đầy vây sắc như kiếm.

Agribank đồng hành cùng khách hàng khắc phục hậu quả của cơn bão số 3

Cơn bão số 3 đi qua đã để lại hậu quả rất nặng nề tại các tỉnh phía Bắc khiến nhiều doanh nghiệp phải điêu đứng. Theo thống kê sơ bộ có khoảng 15.000 khách hàng vay vốn của Agribank bị ảnh hưởng với dư nợ thiệt hại gần 11.000 tỷ đồng.

Không để găm hàng, tăng giá bất hợp lý sau bão lũ

Nhằm bảo đảm nguồn cung lương thực, thực phẩm và các nhu yếu phẩm thiết yếu cho người dân các địa phương bị ảnh hưởng của cơn bão số 3, tỉnh Thái Bình yêu cầu các sở, ban, ngành, đơn vị của tỉnh, UBND các huyện, thành phố tăng cường giám sát, kiểm tra, kiểm soát thị trường, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, kiên quyết không để tình trạng găm hàng, tăng giá bất hợp lý; tăng cường cung ứng hàng hóa thiết yếu phục vụ nhân dân.

Một nhà hàng bị chỉ trích vì 'chặt chém' đoàn thiện nguyện, chủ nhà hàng lên tiếng

Một nhà hàng bị cho là 'chặt chém' khi lấy 5 triệu đồng cho bữa cơm 12 người.

Xác minh một nhà hàng ở Yên Bái bị tố 'chặt chém' đoàn từ thiện

Tối 18/9, mạng xã hội xuất hiện bài viết của tài khoản Giang Trần với nội dung phản ánh về việc đoàn thiện nguyện lên Yên Bái cứu trợ bà con vùng lũ, khi dừng chân tại nhà hàng Hiền Anh (xã Giới Phiên, TP. Yên Bài) ăn trưa thì bị 'chặt chém'.

Xác minh thông tin nhà hàng bị tố 'chặt chém' đoàn từ thiện bão lũ tại Yên Bái

Ngày 19/9, cơ quan chức năng TP Yên Bái xác minh việc 1 nhà hàng bị đoàn từ thiện tố 'chặt chém' trên mạng xã hội.

Yên Bái kiểm tra nhà hàng bị tố 'chặt chém' đoàn từ thiện bão lũ

Cơ quan chức năng thành phố Yên Bái (tỉnh Yên Bái) đang vào cuộc xác minh việc một nhà hàng trên địa bàn bị đoàn khách từ thiện tố 'chặt chém' khi thu hóa đơn tới gần 5 triệu đồng cho bữa cơm 12 người.

Bão số 3 gây thiệt hại khoảng 450 tỷ đồng cho tỉnh Thái Bình

Thông tin từ Ủy ban nhân dân tỉnh Thái Bình cho biết, tính đến thời điểm hiện nay, tổng thiệt hại do bão số 3 gây ra ước tính khoảng 450 tỷ đồng. Các cơ quan, đơn vị, địa phương đang tiếp tục đánh giá và tính thiệt hại để có số liệu tổng hợp cuối cùng.

Cá chết hàng loạt, Tuyên Quang khẩn trương lấy mẫu nước phân tích

Ngày 15/9, UBND tỉnh Tuyên Quang cho biết đang chỉ đạo Sở Tài nguyên và Môi trường khẩn trương lấy mẫu nước để xác minh nguyên nhân cá chết hàng loạt trên địa bàn các xã Bình Phú, Phú Bình và Yên Lập (huyện Chiêm Hóa).

Những lần 'thủy quái' xuất hiện tại Việt Nam khiến dư luận sững sờ, số 1 là loài gắn với tâm linh

Không chỉ nước ngoài mà ngay tại Việt Nam cũng từng nhiều lần xuất hiện sinh vật biển khổng lồ, kỳ lạ. Người dân vì không biết thuộc giống loài gì, đành gọi chúng là 'quái vật', 'thủy quái'.

Ngân hàng đi thống kê thiệt hại do bão lũ để cơ cấu nợ, giảm lãi vay cho khách

Các ngân hàng đang tiếp tục cập nhật, tổng hợp các thông tin về thiệt hại của khách hàng. Chưa có ngân hàng nào công bố mức hỗ trợ cụ thể cho khách hàng bị thiệt hại, như cơ cấu thời hạn trả nợ, miễn, giảm lãi suất cho vay,…

Những nông dân triệu phú ở Quỳnh Nhai

Câu chuyện làm giàu của những nông dân trên vùng đất bên hồ sông Đà ở huyện Quỳnh Nhai đã thu hút chúng tôi về với vùng đất này, để chứng kiến sự vượt khó đi lên, trở thành những triệu phú, chung sức cùng bà con xây dựng nông thôn mới.

Trải nghiệm ẩm thực Tây Bắc

Tây Bắc không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, mà còn là vùng đất văn hóa, ẩm thực đặc sắc. Đến khu vực này, thực khách có thể thưởng thức những món ăn đặc sản như heo mẹt, xôi lam, cá chình nướng than hoa, cá lăng sông Đà hay baba om chuối đậu…

Theo dòng sông Bé - Bài 3: Kỳ vọng phát triển du lịch trên sông

Sau khi tích nước cho Nhà máy Thủy điện Cần Đơn vận hành, vùng lòng hồ rộng lớn tiếp giáp giữa 2 huyện Bù Gia Mập và Bù Đốp (tỉnh Bình Phước) có nguồn tôm cá phong phú đã giúp nhiều hộ dân phát triển nghề nuôi trồng, đánh bắt, dịch vụ du lịch… thu hút khách tham quan, thưởng ngoạn.

Chả cá Lã Vọng: Biểu tượng ẩm thực Hà Nội vươn ra thế giới

Trong một bài viết gần đây trên chuyên trang du lịch nổi tiếng thuộc báo The Sydney Morning Herald, cây bút kỳ cựu Ben Groundwater đã đưa ra lời khuyên không thể bỏ qua cho du khách: Hãy thử chả cá Lã Vọng khi đặt chân đến Hà Nội.

Báo Australia gợi ý món ăn du khách nhất định phải thử khi tới Hà Nội

Cây bút kỳ cựu Ben Groundwater của chuyên trang du lịch nổi tiếng thuộc báo The Sydney Morning Herald (Australia), cho rằng chả cá Lã Vọng là một trong những món ăn du khách nhất định phải thử khi tới Hà Nội.

Ngăn chặn khai thác tận diệt nguồn lợi thủy sản

Tây Ninh có nhiều lợi thế về điều kiện tự nhiên để phát triển hoạt động nuôi trồng và đánh bắt thủy sản với công trình thủy lợi hồ Dầu Tiếng, sông Sài Gòn và sông Vàm Cỏ Đông chảy qua địa phận trải dài cùng hệ thống kênh, rạch chằng chịt. Tuy nhiên những năm gần đây, trên địa bàn xảy ra tình trạng nguồn nước sông, rạch liên tục bị ô nhiễm; hoạt động đánh bắt kiểu tận diệt khiến nguồn thủy sản tự nhiên bị đe dọa.

Báo Australia khen hết lời một món ăn Hà Nội

Chuyên trang du lịch nổi tiếng từ báo The Sydney Morning Herald của Australia cho biết Chả cá Lã Vọng là món ăn du khách nhất định phải thử khi đến thăm miền Bắc Việt Nam.

Hà Nội: Phóng sinh 13.000 con cá xuống sông Hồng

Nhân dịp lễ Vu Lan, Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội phối hợp với Giáo hội Phật giáo Việt Nam tổ chức thả 13.000 con cá phóng sinh trên sông Hồng.

Hơn 10 nghìn con cá các loại được phóng sinh trên sông Hồng

Sáng ngày 15/8, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) Hà Nội đã phối hợp với Giáo hội Phật giáo Việt Nam thành phố Hà Nội tổ chức Hội nghị về công tác Bảo vệ, tái tạo nguồn lợi thủy sản và thả cá phóng sinh tái tạo nguồn lợi thủy sản năm 2024.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lò Văn Tiến kiểm tra tình hình phát triển kinh tế - xã hội huyện Tủa Chùa

Ngày 12/8, Đoàn công tác của UBND tỉnh do đồng chí Lò Văn Tiến, Phó Chủ tịch UBND tỉnh làm trưởng đoàn đi kiểm tra tình hình phát triển kinh tế - xã hội, đảm bảo quốc phòng – an ninh 7 tháng đầu năm 2024, nhiệm vụ trọng tâm những tháng cuối năm; tiến độ giải ngân kế hoạch vốn đầu tư công; kết quả triển khai các Chương trình MTQG và công tác phòng, chống thiên tai trên địa bàn huyện Tủa Chùa.

Săn cá dữ trên sông

Phú Thọ có 3 con sông lớn chảy qua là sông Hồng, sông Lô và sông Đà. Cùng với các giá trị độc đáo về văn hóa, thì những câu chuyện về trị thủy, mưu sinh của cư dân dọc sông, nhất là nghề chài lưới kiếm sống, luôn có những cuốn hút riêng...

Nước sông Đà dâng cao, người dân khu hạ lưu chật vật

Thủy điện Hòa Bình mở thêm cửa xả đáy thứ 4 khiến mực nước dâng cao, cuộc sống của người dân khu vực hạ lưu bị đảo lộn, thu nhập giảm sút.

Thủy điện Hòa Bình xả lũ, cuộc sống xóm vạn chài bị đảo lộn

Việc nhà máy thủy điện Hòa Bình liên tục mở cửa xả đáy khiến mực nước tại khu vực hạ lưu sông Đà dâng cao, cuộc sống của người dân làng chài ở TP. Hòa Bình bị đảo lộn.

Nuôi cá lồng trên hồ thủy điện Trung Sơn

Tận dụng lợi thế nguồn nước từ lòng hồ thủy điện Trung Sơn (Quan Hóa), nhiều hộ dân đã mạnh dạn đầu tư nuôi cá lồng bè; mô hình đã mang lại việc làm với thu nhập ổn định cho hàng chục hộ dân trên địa bàn.