Tối ưu hóa thực đơn, nâng cao trải nghiệm khách hàng và ứng dụng công nghệ trong vận hành là những nỗ lực của Bánh Tráng Giang Mỹ trong việc nâng tầm ẩm thực Việt.
Với mục tiêu ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong nuôi cá lồng, tận dụng diện tích mặt nước để tăng năng suất, sản lượng, đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, nâng cao hiệu quả kinh tế cho người dân, năm 2023, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã thực hiện mô hình ứng dụng khoa học kỹ thuật nuôi cá lăng đen tại xã Hùng Việt, huyện Tràng Định. Đến nay, mô hình bước đầu đem lại hiệu quả cao, mở ra triển vọng phát triển cá đặc sản ở xã.
Trong năm 2024, Đồng Nai có 3 sản phẩm du lịch cộng đồng được công nhận đạt chuẩn 3 sao tại các huyện Xuân Lộc và Định Quán, góp phần khẳng định những giá trị nông nghiệp, nông thôn của Đồng Nai được nâng lên một bậc.
Sông Hồng sở hữu 4 loại cá quý hiếm bậc nhất, nguy cơ tuyệt chủng: Có loại cá 'tiến vua' 10 triệu/kg
4 loài cá quý hiếm, trong đó có nhiều loại cá tiến Vua với giá trị kinh tế cao lên tới hàng chục triệu/kg đang sinh sống ở sông Hồng. Tuy nhiên, sản lượng của chúng đang suy giảm đáng kể.
Vụ 46 công nhân của TNHH Shinsung Vina, KCN Song Khê (Bắc Giang) bị ngộ độc thực phẩm sau tiệc liên hoan, cơ quan chức năng đã xử phạt Công ty CP Yamoto Việt Nam 15,3 triệu đồng.
Công ty cổ phần Yamoto Việt Nam bị phạt hơn 15 triệu đồng do không lưu mẫu thức ăn và sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc khiến 46 công nhân nhập viện vì ngộ độc.
Sau nhiều tháng khắc phục hậu quả bão số 3 gây ra, đến nay, đa phần các vùng nuôi cá lồng tại Hải Dương đã 'sống' trở lại, bà con phấn khởi khi thời tiết thuận lợi và cá bán được giá.
Năm 2007, sau khi hoàn thành nghĩa vụ quân sự tại Trung đoàn 95, Sư đoàn 2 (Quân khu 5), đồng chí Lê Anh Tuấn, Thôn đội trưởng thôn 5, xã Hòa Phú, TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk), trở về địa phương và lập gia đình.
Đến xã Ngọc Chiến, huyện Mường La, du khách được tận hưởng khí hậu trong lành, trải nghiệm thiên nhiên hùng vĩ, các mỏ suối khoáng nóng và được thưởng thức nhiều món ăn độc đáo mang đậm bản sắc của đồng bào các dân tộc nơi đây. Trong đó phải kể đến đặc sản cá chép gù được nuôi ở hồ thủy điện Nậm Chiến của hợp tác xã thủy sản Ngọc Chiến.
Bám sát định hướng của huyện và ngành Nông nghiệp, Trạm Khuyến nông Tam Nông tích cực thực hiện công tác tuyên truyền, hướng dẫn kỹ thuật, nhân rộng các mô hình hiệu quả. Công tác khuyến nông thực sự là 'cầu nối' đưa khoa học kỹ thuật đến với nông dân, góp phần cơ cấu lại nông nghiệp, nâng cao thu nhập người dân, giảm nghèo bền vững trên địa bàn.
Gia Lai có gần 20 ngàn ha mặt nước, có tiềm năng để phát triển nghề nuôi trồng thủy sản. Tuy nhiên, sự phát triển của ngành này vẫn chưa tương xứng với tiềm năng.
Ngày 20/11, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hòa Bình phối hợp Công ty Trách nhiệm hữu hạn thủy sản Hải Đăng Group Hòa Bình tổ chức lễ thả cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản vùng lòng hồ Hòa Bình.
Nhiều khách mời có mặt tại đám cưới chia sẻ không thể 'giải mã' được tên những món có trong tờ thực đơn, cho đến khi đồ ăn được dọn lên.
Từ nhiều năm qua, chị Hà Thị Hương - dân tộc Mường, hội viên phụ nữ khu Đồng Lão, xã Thục Luyện, huyện Thanh Sơn được biết đến là một người phụ nữ đảm đang, tháo vát, là tấm gương sáng trong phát triển kinh tế gia đình tại địa phương.
Việt Nam, với hệ thống sông ngòi và biển cả phong phú, đã từng ghi nhận nhiều câu chuyện về những sinh vật bí ẩn dưới nước.
Ngày 9-11, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Lâm Bình đã trao cá lăng và cá bỗng giống lần 2 cho các hộ gia đình của 3 xã: Phúc Yên, Xuân Lập và thị trấn Lăng Can.
Trong thế giới cá nước ngọt, cá lăng chấm từng gây nhiều chú ý bởi số lượng khan hiếm và giá thành cao ngất ngưởng. Điểm đặc biệt của cá lăng chấm là có cơ chế tự bảo vệ bằng độc tố, bởi trong cơ thể của chúng có chứa một lượng độc nhất định. Dù đáng sợ là vậy song loài cá này vẫn không tránh khỏi tình trạng bị săn lùng ráo riết, bởi thịt của chúng rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Không chỉ nước ngoài mà ngay tại Việt Nam cũng từng nhiều lần xuất hiện sinh vật biển khổng lồ, kỳ lạ. Người dân vì không biết thuộc giống loài gì, đành gọi chúng là 'quái vật', 'thủy quái'.
Sau gần 2 năm triển khai mô hình 'Nuôi cá lăng nha trong lồng tại hồ chứa thủy điện Sơn La - Hòa Bình theo tiêu chuẩn VietGAP gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm' tại huyện Quỳnh Nhai và Mường La, bước đầu hiệu quả, tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho nhân dân.
Ngày 25-10, Sở Y tế tỉnh Bắc Giang đã thông tin về nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm tập thể sau buổi liên hoan chào mừng Ngày Phụ nữ Việt Nam (20-10) tại Công ty TNHH Shinsung Vina (ở khu công nghiệp Song Khê - Nội Hoàng, TP Bắc Giang), khiến nhiều công nhân phải nhập viện.
Kết quả xét nghiệm cho thấy 25/25 mẫu (100%) liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm khiến 91 người nhập viện ở Bắc Giang đều dương tính với vi khuẩn Escherichia coli (E.coli).
Kết quả xét nghiệm cho thấy 25/25 mẫu (100%) liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm khiến 91 người nhập viện ở Bắc Giang đều dương tính với vi khuẩn Escherichia coli (E.coli).
Sau bữa liên hoan mừng ngày Phụ nữ việt Nam 20.10, nhiều công nhân của Công ty TNHH Shinsung Vina (Bắc Giang) xuất hiện tình trạng đau bụng, nôn, tiêu chảy, chóng mặt, sốt… Trong đó, có tổng cộng 83 người phải nhập viện khám, chưa phát hiện trường hợp chuyển biến nặng, ảnh hưởng đến tính mạng.