Bánh khoái cá kình làng Chuồn

Bánh khoái (bánh xèo) là món ăn quen thuộc với nhiều người và hầu như địa phương nào cũng có. Nhưng bánh khoái nhân cá kình thì duy nhất chỉ có ở làng Chuồn, xã Phú An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên-Huế.

Hoàng hôn tuyệt đẹp trên phá Tam Giang

Phá Tam Giang nổi tiếng là vùng đầm phá nước lợ lớn nhất Đông - Nam Á, mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ, tĩnh lặng. Đặc biệt, hoàng hôn trên phá Tam Giang là có thể được xem là một cực phẩm thiên nhiên khiến bất kỳ ai đến đây cũng đều thán phục, trầm trồ khen ngợi.

Những linh vật kỳ lạ của người Việt, nhiều con chưa từng nghe tên

Thế giới linh vật Việt rất phong phú, thể hiện bản sắc độc đáo của văn hóa dân tộc cũng như sự giao thoa văn hóa giữa Việt Nam với các nền văn minh lớn của thế giới. Có thể cảm nhận điều này là những linh vật 'độc lạ' khiến nhiều người bất ngờ.

Chỉ mặt 5 bộ phận độc nhất của cá chứa đầy mầm bệnh, chớ dại mà ăn vào

Cá là thực phẩm nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Thế nhưng, khi ăn cá cần chú ý loại bỏ những bộ phận này kẻo mang thêm bệnh vào người.

Bánh khoái và những loại bánh ngon nổi tiếng xứ Huế

Ngoài những cái tên quen thuộc như bánh bèo, nậm, lọc... xứ Huế còn có nhiều loại bánh hấp dẫn khác thu hút thực khách như bánh ép, bánh khoái, bánh in...

Kình ngư trấn biển, đảm bảo an toàn một miền sông nước

Neo đậu trấn cửa Ba Lăng nơi tàu bè từ biển Đông xuôi về Lục Đầu Giang hợp lưu của 6 con sông rồi tỏa đi muôn nơi, con tàu của Thủy đoàn 1 - Cục CSGT đường thủy ví như cá kình trấn biển đảm bảo an toàn một miền sông nước...

Những bộ phận của cá không nên ăn

Cá chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của cá cũng có giá trị dinh dưỡng.

Cầu thủ Việt và câu chuyện 'muốn thành cá kình phải ra biển lớn'

Bóng đá Việt Nam dù đang dần thoát khỏi 'ao làng' chật hẹp nhưng vẫn rất cần những đợt 'sóng' đủ lớn để tôi luyện và trưởng thành.

Sốc những quái vật lai khiến con người khiếp đảm

Nếu thực sự tồn tại, những quái vật lai này sẽ khiến con người không có chỗ dung thân.

Những bà mẹ động vật khoa học đau đầu lý giải

Cách làm mẹ vô cùng quái đản của những loài động vật này khiến các nhà nghiên cứu phải rất dày công tìm hiểu. Ví như loài kiến Adetomyrma ở Madagascar yêu con một cách kỳ quái...

Độc đáo món bánh khoái cá kình

Xã Phú An có vùng đất doi ra trước cửa biển Thuận An (Huế) rồi lõm sâu vào đồng bằng tạo thành hai vũng nước lợ rộng lớn, kín gió, mang tên đầm Sam và đầm Chuồn. Nơi đây loài cá kình vào tránh trú mỗi khi đến thời kỳ sinh sản. Chợ làng Chuồn nằm bên đầm phá Tam Giang thơ mộng, có tới 5 điểm bán bánh khoái cá kình mà 'chẳng nơi mô có được'.

Trận đấu trong mơ

Trái bóng bay đi mang khát vọng của muôn ngươìTừ ngọn lửa trái timĐôi chân ma mị của emTrổ hoa vàng trên đất kháchNhững cô gái áo số quần đùiNhững cô gái vàng Việt NamNhững chiến binhQuả cảm vượt qua thử tháchVượt qua sức ép cổ động viên xứ ngươìGiành vương miệnLên ngôi

Ghé đầm Chuồn ở tỉnh nào để thưởng thức bánh khoái cá kình?

Ngoài món bánh khoái cá kình hấp dẫn ở đầm Chuồn, tỉnh miền Trung này còn có nhiều đặc sản khác cuốn hút du khách như bánh bèo, bánh ướt thịt nướng, tôm chua, chè bột lọc...

Kinh tế Kinh tế Lãi thật từ nuôi xen ghép

Diện tích nuôi xen ghép năm 2018 lên đến 2.352 ha, chiếm 98,5% diện tích nuôi nước lợ là 'câu trả lời' về hiệu quả của hướng nuôi trồng thủy sản (NTTS) bền vững ở vùng đầm phá Phú Vang.

Kinh tế Nông nghiệp - Nông thôn Quảng Điền: Nắng nóng, tôm cá chết hàng loạt

.VN - Thời tiết nắng nóng kéo dài, môi trường nước thay đổi đã xảy ra tình trạng tôm, cá nuôi trên địa bàn huyện bị thiếu ô xi, chết gây thiệt hại lớn.

Những loại hải sản nên và không nên ăn khi mang thai

Phụ nữ có thai thường bị khủng hoảng với một list danh sách những thứ họ không thể ăn khi mang thai và thường có quan niệm sai lầm về ăn hải sản trong thời gian mang thai.

Bài thơ cổ vũ U23 Việt Nam trước giờ bóng lăn

Trên mạng xã hội trong những ngày này đâu đâu cũng thấy sắc đỏ của những lá cờ Việt Nam tung bay chào mừng chiến thắng của U23 Việt Nam. Hòa nhịp cùng hàng triệu con tim đang hướng về sân vận động Thường Châu, một cổ động viên đã viết bài thơ cổ vũ cho U23 Việt Nam trước giờ bóng lăn.