Món nhậu ngon ngày lạnh, nồm ẩm, 'cứ mưa là thèm'

Món nhậu ngày mưa lạnh là một trong những vấn đề được quan tâm lớn nhất của nhiều người khi không khí lạnh tràn về. Dưới đây là các món nhậu ngày mưa lạnh các bạn không nên bỏ qua.

Thả hơn 3,5 tạ cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản

Chiều 8-11, tại khu vực Thủy điện Sông Miện 6, phường Hà Giang 2, UBND tỉnh Tuyên Quang tổ chức Lễ phát động thả cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản hưởng ứng 66 năm Ngày truyền thống ngành Thủy sản Việt Nam (1/4/1959-1/4/2025) và kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống ngành Nông nghiệp và Môi trường (14/11/1945-14/11/2025).

Hà Nội Thanh Tân: Khi di sản gặp gỡ sáng tạo trẻ

Ngày 2/11, tại Hồ Văn – Văn Miếu Quốc Tử Giám (Hà Nội), đã diễn ra khai mạc triển lãm tranh 'Hà Nội Thanh Tân'. Triển lãm nằm trong chuỗi các hoạt động Festival Thăng Long – Hà Nội 2025. Triển lãm diễn ra từ nay đến 9/11. Sự kiện do Trung tâm Hoạt động Văn hóa Khoa học Văn Miếu – Quốc Tử Giám, Câu lạc bộ Tôi Vẽ và Nhau Studio phối hợp tổ chức.

Loài cá có vảy sáng rực, từng thống trị hồ nước thời khủng long

Lepidotes là một loài cá cổ đại có vảy sáng như ngọc, từng bơi lội trong các hồ nước kỷ Jura – thời đại của khủng long.

Khánh Yên vững bước khi Đảng mạnh, lòng dân đồng thuận

Nhiệm kỳ 2020 - 2025, Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân xã Khánh Yên đã đồng lòng, đoàn kết, sáng tạo, vượt qua khó khăn, đạt nhiều thành tựu quan trọng trên các lĩnh vực. Thành công ấy bắt nguồn từ việc Đảng bộ xã không ngừng đổi mới phương thức lãnh đạo, nâng cao năng lực, sức chiến đấu và phát huy vai trò hạt nhân chính trị ở cơ sở.

Phố lồng đèn TPHCM: Trải nghiệm Trung thu rực rỡ ở Chợ Lớn

Khám phá phố lồng đèn Lương Nhữ Học, điểm check-in không thể bỏ lỡ mỗi dịp Trung thu tại TPHCM với lịch sử hơn 50 năm và vô vàn góc ảnh lung linh.

Độc đáo mô hình cá khách ở Quốc Oai

Giữa năm người dân 'mở đồng' đón những đàn cá khách từ sông Tích vào rồi cuối năm thu hoạch, tạo ra một đặc sản nức tiếng.

Tổng hợp 7 cách làm các món từ cá ngon, đơn giản dễ chế biến tại nhà

Cá là thực phẩm quen thuộc được nhiều gia đình Việt ưa chuộng, sử dụng làm nguyên liệu chế biến món ăn hàng ngày. Các món từ cá không chỉ ngon, dễ nấu mà còn bổ dưỡng, như cá nấu canh chua, cá kho, cá hấp xì dầu, cá om dưa…

Về Khánh Yên xem thả cá chép vụ đông

Xã Khánh Yên vừa tổ chức thả cá chép vào ruộng sau khi thu hoạch vụ lúa mùa.

Khoảnh khắc rợn người: Chim ưng biển tấn công cá chép ở tốc độ 128 km/h

Giữa khung cảnh yên bình của hồ nước Birveta, Lithuania (Thụy Điển), một cuộc chiến sinh tồn ngoạn mục đã diễn ra. Chỉ trong tích tắc, chim ưng biển - loài săn mồi siêu đẳng của tự nhiên - đã lao thẳng xuống mặt hồ với tốc độ lên tới 128 km/h, tung móng vuốt sắc bén và nhấc bổng con cá chép đang bơi lên khỏi mặt nước.

Thịt gà đại kỵ với 6 thực phẩm, ăn sai rước bệnh

Thịt gà là thực phẩm được yêu thích và có thể chế biến nhiều món khác nhau nhưng ăn sai có thể gây hại.

Câu cá giải trí, nữ cần thủ bất ngờ kéo lên con cá chép nặng 41kg

Một người phụ nữ ở Áo đã khiến cộng đồng câu cá thế giới sửng sốt khi bất ngờ câu được con cá chép khổng lồ nặng tới 41kg, phá vỡ kỷ lục thế giới dành cho cần thủ nữ.

Những ấp không còn hộ nghèo

Nhờ sự vào cuộc quyết liệt của chính quyền địa phương cùng tinh thần tự lực vươn lên của người dân, nhiều ấp ở An Giang đã 'xóa trắng' hộ nghèo. Những ngôi nhà mới, con đường mới và nụ cười ấm áp hôm nay chứng minh cho hành trình vươn lên bền vững của vùng quê giàu nghĩa tình.

Đi câu cá 'giải sầu', người đàn ông câu được con cá chép 'khổng lồ'

Người đàn ông đến từ Anh đã câu được con cá chép có trọng lượng 'khủng' tại một hồ nước ở Hungary.

Bắc Ninh: Hỗ trợ khắc phục thiệt hại do mưa bão

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bắc Ninh đang đề xuất hỗ trợ kinh phí để tỉnh khắc phục hậu quả thiệt hại do mưa bão với số tiền 755 tỷ đồng; trong đó hỗ trợ khắc phục các sự cố đê điều, thủy lợi 500 tỷ đồng; hỗ trợ sản xuất nông nghiệp (theo Nghị định 09/2025/NĐ-CP ngày 10/1/2025 Quy định về chính sách hỗ trợ sản xuất nông nghiệp để khôi phục sản xuất vùng bị thiệt hại do thiên tai, dịch hại thực vật) 255 tỷ đồng.

Hải Phòng thả 5 vạn cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản trên sông Lục Đầu

Ngày 11/10, tại đê sông Lục Đầu trước đền Kiếp Bạc thuộc khu di tích Côn Sơn – Kiếp Bạc (phường Trần Hưng Đạo), Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng đã tổ chức lễ thả con giống tái tạo nguồn lợi thủy sản trên sông Lục Đầu năm 2025 với số lượng 50.000 con giống thủy sản nước ngọt.

Phường Mão Điền: Khẩn trương khắc phục sự cố gãy, hỏng 13 lồng nuôi cá trên sông

Do hoàn lưu bão số 11 gây mưa lớn, vừa qua, tại khu vực nuôi cá trên sông Đuống đoạn qua phường Mão Điền xảy ra sự cố 13 lồng nuôi bị nước cuốn hư hỏng, ước thiệt hại đến 10/10 khoảng 131,2 tấn cá các loại, tương đương khoảng 4,8 tỷ đồng.

Con cá Koi có ngoại hình tròn trịa như quả bóng khiến du khách xôn xao

Ngoại hình khác lạ của chú cá Koi khiến nhiều người thích thú.

Nông dân 'đổi đời' khi nuôi cá rô đầu vuông thương phẩm

Giữa vùng đồng bằng xứ Thanh, những ao cá rô đầu vuông của anh Bùi Sỹ Bằng đang trở thành điểm sáng trong phong trào phát triển kinh tế nông nghiệp. Từ thất bại với nhiều mô hình chăn nuôi truyền thống, anh đã tìm ra con đường mới, giúp gia đình 'đổi đời' và tạo việc làm cho nhiều lao động quanh vùng.

Cung hoàng đạo biết tích lũy từ trẻ, sau 35 tuổi dễ 'cá chép hóa rồng'

Sau tuổi 35, năm cung hoàng đạo dưới đây được cho là bước sang giai đoạn vàng son, sự nghiệp, tài lộc và danh tiếng đều khởi sắc mạnh mẽ.

Độc đáo các món ăn từ cá chép ruộng bậc thang

Từ lâu đời, đồng bào dân tộc Dao ở nhiều xã như: Bản Luốc, Thông Nguyên, Hồ Thầu, Tiên Nguyên… có truyền thống nuôi cá chép trên những thửa ruộng bậc thang với nguồn nước dồi dào. Do đặc điểm khí hậu, thổ nhưỡng cũng như trải qua quá trình thuần hóa, chọn lọc tự nhiên, nên chỉ có giống cá chép địa phương có thể nuôi được trên các thửa ruộng bậc thang, bởi cá chống chịu tốt với khí hậu khắc nghiệt.

Di sản đèn Trung thu 'sống' lại qua nghệ thuật thủ công 'LÃM'

Bằng cách hồi sinh các mẫu đèn Trung thu cổ truyền (cá chép, kéo quân) qua nghệ thuật đương đại và chất liệu thuần Việt như giấy dó, mây tre, triển lãm 'LÃM' chứng minh di sản luôn có chỗ đứng trong đời sống hiện đại.

Mỹ nhân Việt đọ sắc trong bộ ảnh Trung thu

Chụp ảnh theo các phong cách khác nhau nhưng các mỹ nhân Việt đều mang tinh thần Trung thu truyền thống, tạo một bữa tiệc thị giác mãn nhãn cho người hâm mộ.

Đêm hội rước đèn

Trung thu là một bữa tiệc tưng bừng ánh sáng khi trăng rằm Trung thu là trăng sáng nhất, tròn nhất, đầy đặn nhất các rằm trong năm. Và nói đến Trung thu là ta đã nghĩ đến đêm hội rước đèn với muôn hình rực rỡ. Từ đèn kéo quân mang tinh thần thượng võ, đèn tiến sĩ giấy mang tinh thần hiếu học, hay đèn ông sao xòe ra năm cánh như năm cánh sao vàng trên lá cờ Tổ quốc, rồi đèn lồng cá chép thật ngộ nghĩnh gắn với tình yêu thiên nhiên đồng ruộng.

Loài cá quen thuộc ở châu Á khiến cả Tổng thống Mỹ Trump bận tâm

Một loài cá chép hung dữ đến từ châu Á đã khiến Tổng thống Mỹ Donald Trump và các đối thủ chính trị từ đảng Dân chủ tìm được tiếng nói chung.

Triển lãm lồng đèn Trung thu xưa

Từ 5 – 12/10, tại Bảo tàng Nghệ thuật Quang San (TP Hồ Chí Minh), nghệ sĩ Đoàn Thái Cúc Hương giới thiệu triển lãm 'Lãm', đánh thức ký ức qua đèn Trung thu cổ Việt Nam; đồng thời trưng bày tại Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam (TP Hà Nội) từ 4/10 – 4/11.

Rực rỡ sắc màu Trung thu truyền thống

Nhiều hoạt động vui Tết Trung thu truyền thống được tổ chức tại các địa phương trên địa bàn Thành phố, mang đến những đêm hội rực rỡ sắc màu và đậm đà bản sắc văn hóa dân tộc.

Linh vật khổng lồ đổ bộ, khuấy động Trung thu làng quê Hưng Yên

Không khí Trung thu năm nay ở thôn Mễ Hạ (xã Việt Yên, tỉnh Hưng Yên) trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết khi hàng loạt linh vật khổng lồ như cá chép, thánh Gióng, con trâu… 'đổ bộ' làng quê, mang đến khung cảnh rực rỡ, sôi động.

Linh vật khổng lồ khuấy động Trung thu làng quê ở Hưng Yên

Linh vật khổng lồ khuấy động Trung thu ở thôn Mễ Hạ (xã Việt Yên, tỉnh Hưng Yên) với cá chép, thánh Gióng, con trâu… tạo nên Trung thu đặc biệt cho làng quê.

Loại cá dễ nhầm là cá chép, nuôi 3 năm mới bán được, giá nửa triệu vẫn được săn lùng

Loại cá này được cho là đặc sản nổi tiếng, chế biến được nhiều món ngon.

Đi câu cá 'giải sầu', người phụ nữ cần thủ câu được con cá chép 'khổng lồ'

Một người phụ nữ đi câu giải trí đã câu được một con cá chép khổng lồ nặng tới 41kg khiến người xem kinh ngạc.

Nét Trung thu xưa trở lại qua trong hành trình phục dựng đầu sư tử cổ

Tết Trung thu 2025 tại phố cổ Hoàn Kiếm không chỉ rộn ràng với những lễ hội truyền thống, mà còn trở nên đặc biệt nhờ dấu ấn phục dựng đầu sư tử Bắc Bộ của nhà nghiên cứu mỹ thuật Kevin Vương.

Đồ chơi truyền thống Trung Thu chiếm ưu thế trên thị trường

Nếu trước kia, sản phẩm đồ chơi Trung thu bị lấn át bới các sản phẩm ngoại nhập thì năm nay xu hướng tiêu dùng đã chuyển sang sản phẩm truyền thống, mang đậm giá trị văn hóa Việt.

Lễ hội Trung thu Bãi Cháy: Mãn nhãn với màn diễu hành đường phố

Vào đêm 4/10, Lễ hội Trung thu phường Bãi Cháy (tỉnh Quảng Ninh) với sự kiện Lễ hội Trăng Rằm lần thứ nhất - Thu fest 2025 sẽ diễn ra. Hàng nghìn người sẽ được thưởng thức một đêm hội đặc biệt, vô cùng ý nghĩa.

Phường Nghĩa Lộ: Tổng duyệt cuộc thi 'Mô hình đèn Trung thu đẹp' năm 2025

UBND phường Nghĩa Lộ vừa tổ chức tổng duyệt cuộc thi 'Mô hình đèn Trung thu đẹp' năm 2025 với sự tham gia của 13 đội đến từ các tổ dân phố, cơ quan, đơn vị và trường học trên địa bàn.

Trung thu xưa - miền ký ức gọi mời

Những chiếc đèn giấy dó khung tre mộc mạc: đèn hình cá chép vươn mình, ông sao rực rỡ, bọ ngựa uyển chuyển… tất cả được phục dựng tinh xảo, vừa gần gũi vừa chan chứa hồn quê Việt.

Quảng Ninh lần đầu diễu hành xe đèn lồng khổng lồ Tết Trung thu

Chương trình sẽ diễu hành xe đèn lồng khổng lồ (cá chép, lân, rồng, phượng, hoa sen) với trên 100 xe điện và xe buýt 2 tầng.