Những ngày gần đây, Làng bè Châu Đốc (tỉnh An Giang) nhận được nhiều sự quan tâm của du khách. Bởi nơi đây đang khoác lên mình 'chiếc áo' đa sắc màu, kỳ vọng trở thành điểm đến hấp dẫn để khám phá và trải nghiệm.
Cá cóc Tam Đảo là loài cá đặc biệt của Việt Nam, đang đối diện với nguy cơ tuyệt chủng do việc săn bắt quá mức.
Cũng vì có nhiều tác dụng trong chữa bệnh, cộng thêm giá trị khoa học cao nên loài cá này bị lùng bắt gắt gao. Nó được liệt vào Sách đỏ Việt Nam và đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng.
Là một trong số ít loài cá hiếm hoi còn sót lại trong tự nhiên của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, tuy nhiên việc săn bắt cá cóc của ngư dân trên sông Tiền lại không đơn giản. Theo chân ngư dân xuất phát từ khu vực bến phà Mỹ Thuận cũ ở phía huyện Cái Bè (tỉnh Tiền Giang) đi săn cá cóc, chúng tôi mới thấy cái độc đáo của nghề này.
Thả cá tái tạo nguồn lợi thủy sản tự nhiên là hoạt động rất thiết thực, ý nghĩa, nhằm phát triển một số loài thủy sản bản địa có nguy cơ tuyệt chủng và mang giá trị kinh tế cao, góp phần cân bằng sinh thái, tăng mật độ quần thể các loài thủy sản. Đồng thời, góp phần nâng cao nhận thức của cộng đồng dân cư về tầm quan trọng bảo vệ nguồn lợi thủy sản.
Việt Nam có nền di sản, nói cách khác là có tài sản rất lớn về văn hóa ẩm thực. Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng, đây chính là một trong những thế mạnh của Việt Nam cần được xây dựng và phát triển thành thương hiệu quốc gia.
Vụ ngộ độc sau ăn bánh đêm Trung thu tại TPHCM khiến bé gái 6 tuổi tử vong và gần 50 người bị rối loạn tiêu hóa làm nhiều người lo lắng. Vậy ngộ độc thực phẩm khi nào cần nhập viện ngay?
Vụ ngộ độc sau ăn bánh đêm Trung thu tại TPHCM khiến bé gái 6 tuổi tử vong và gần 50 người bị rối loạn tiêu hóa làm nhiều người lo lắng. Vậy ngộ độc thực phẩm khi nào cần nhập viện ngay?
Đề án sẽ tiến hành khảo sát, thu thập dữ liệu nhằm xây dựng Tổng tập 1.000 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam, từ đó chuyển đổi số thành 'Bản đồ trực tuyến ẩm thực Việt Nam' và 'Bảo tàng trực tuyến Ẩm thực Việt Nam'.
Ngày 29/9 (nhằm ngày 15/8 âm lịch), tại Búng Bình Thiên, UBND huyện An Phú tổ chức thả cá tái tạo nguồn lợi thủy sản tự nhiên năm 2023.
Syrup từ cá nóc dùng cho trẻ bị suy dinh dưỡng, viên nang giúp cải thiện cân nặng, hỗ trợ rối loạn chuyển hóa lipid máu...
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) phối hợp với UBND TP Cần Thơ vừa thả hơn 1 triệu con cá giống xuống sông Hậu. Đây là lần thứ 2 trong hoạt động thả cá tái tạo nguồn lợi thủy sản liên tỉnh An Giang - Cần Thơ - Đồng Tháp.
Sáng ngày 1/9, tại quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ, Bộ Nông nghiêp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) và UBND TP Cần Thơ chủ trì phối hợp với UBND tỉnh Đồng Tháp, UBND tỉnh An Giang tổ chức lễ phát động thả cá tái tạo nguồn lợi thủy sản.
Nhiều con cá nặng hàng chục cân bắt được ở Giếng nước Mỹ Tho (giữa lòng thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang) khiến người dân thích thú.
Tình trạng ngộ độc thực phẩm và nhiễm độc thực phẩm đang ngày càng gia tăng với mức độ nghiêm trọng, thậm chí đã có nhiều trường hợp tử vong vì sử dụng thực phẩm không bảo đảm an toàn.
Hơn 7 ngày qua, nhiều hộ dân ở ven kênh Láng Biển, ấp 6, xã Tân Hội Trung, huyện Cao Lãnh (Đồng Tháp) bức xúc, lo lắng vì bỗng nhiên cá nuôi dưới ao và gà, vịt bị chết hàng loạt, chưa rõ nguyên nhân.
Loài cá cóc sần mới được phát hiện ở Ngọc Linh đã lập kỷ lục về độ cao đối với loài cá cóc được phát hiện ở Việt Nam.
Về vùng đất 'địa linh nhân kiệt' Vĩnh Long, đâu chỉ có những vườn trái cây sum suê, trĩu quả, nơi đây còn có những món ăn nổi danh là đặc sản Vĩnh Long gây thương nhớ cho du khách một thời.
Buổi sáng se se lạnh ở biên giới miền Tây, tôi ngồi uống trà với người (có lẽ) nghèo nhất sông Trăng. Ngọn lửa đỏ chập chờn bên trong chiếc cà ràng xỉn đen màu khói bếp khiến cho không khí dần trở nên ấm cúng. Đây là nhà ông bà Tám Lia Thia, gần 70 tuổi. Gia đình có bốn cái không: Không đất canh tác, không đất ở, không sổ hộ khẩu, không sổ hộ nghèo. Họ là một trong số 109 hộ gia đình từ Biển Hồ Tonle Sap về đây sinh sống.
Nông dân Lý Văn Bon (tên thân mật là Bảy Bon), ngụ Cồn Sơn, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ là một trong những gương tiêu biểu được tham gia Hội nghị biểu dương, tôn vinh điển hình tiên tiến toàn quốc năm nay. Nuôi cá kết hợp đón khách tham quan, ông Lý Văn Bon đã thành công với mô hình làm kinh tế kết hợp giữa nông nghiệp và du lịch. Bè cá Bảy Bon được du khách xa gần biết đến là điểm du lịch được nhiều người lựa chọn khi ghé thăm vùng đất Tây Đô.
Với những sản phẩm đặc thù, trải nghiệm đa dạng, du lịch nông nghiệp, nông thôn ở Đồng bằng sông Cửu Long bước đầu đã tạo giá trị gia tăng cho sản phẩm nông nghiệp, góp phần nâng cao đời sống người nông dân, phát triển kinh tế nông thôn.
Sri Lanka còn được gọi là 'Ceylon' - cái tên cổ luôn gợi cảm giác thần bí cho du khách. Người Ấn, Mã Lai, Bồ Đào Nha, Hà Lan và Anh từng làm chủ mảnh đất này và đều bị quyến rũ đến mức coi Sri Lanka là 'báu vật', là 'thiên đường dưới đất'. Viết về phong cảnh Sri Lanka, một cuốn sách dày là không đủ. Vì thế, du khách hãy tự mình khám phá thành phố đầy thú vị này và lưu lại cho mình những trải nghiệm đáng nhớ.
Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh An Giang vừa có tờ trình gửi UBND tỉnh, về việc gia hạn thời gian thực hiện dự án 'Thử nghiệm xây dựng mô hình sản xuất giống cá cóc (Cycocheilichthys enoplos Bleeker 1850) tại An Giang'.
Những quả bưởi non, vỏ bưởi trước đây thường bị vứt đi. Nhưng nay, chúng được các thương lái lùng mua để chế biến thành những sản phẩm hữu ích phục vụ đời sống con người.
Đang là cô giáo mầm non, chị Phụng nghỉ việc về nhà nuôi cá bè phụ gia đình. Nhận thấy cá tra, cá điêu hồng bị cạnh tranh về đầu ra, chị chuyển sang nuôi những loài 'thủy quái' và thu lợi bất ngờ.
Người phụ nữ ở miền Tây nuôi toàn cá quý hiếm trên sông, mỗi năm thu nhập hàng trăm triệu đồng.
Là loài cá lưỡng thê biết leo cây với cặp mắt to tròn lồi ra ngộ nghĩnh, cá thòi lòi có nhiều ở Việt Nam, nhưng không đâu ngon bằng nơi bãi bồi Mũi Cà Mau. Loài cá kỳ lạ này đã trở thành biểu tượng ở Vườn Quốc Gia Mũi Cà Mau.
Cá mao ếch có ngoại hình hơi kỳ dị nhưng hương vị sau khi chế biến rất ngon nên được nhiều người tiêu dùng yêu thích.