Không chỉ mang hương vị đặc trưng cho các món ăn, loại lá này cực nhiều ở nước ta là thuốc 'đại bổ'. Khi nướng thịt, bạn cho thêm loại lá này càng thêm vị hấp dẫn đặc biệt, ai cũng mê.
Rau xanh, củ quả là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh nhưng có những loại rau có thể làm tăng tình trạng viêm hoặc kích thích triệu chứng ở một số người, nhất là những người nhạy cảm.
Sau khi được cấy ghép thành công, cây cà tím khổng lồ cho chất lượng cao, sản lượng mỗi năm lên tới cả tạ quả.
TRUNG QUỐC - Một người đàn ông ở Phúc Kiến cho biết đã cấy ghép thành công cây cà tím chất lượng cao, sản lượng mỗi năm lên tới cả tạ quả.
Trước tình trạng sắp có mưa bão lớn kéo dài, các gia đình thường lo lắng lên phương án tích trữ thực phẩm. Sự chuẩn bị này cần đảm bảo tiêu chí dễ bảo quản, đầy đủ dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.
Doanh nghiệp sản xuất hàng hóa lớn phục vụ xuất khẩu đòi hỏi phải tuân thủ các rào cản kỹ thuật thương mại, áp dụng các quy chuẩn kỹ thuật, tiêu chuẩn và thủ tục đánh giá sự phù hợp một cách nghiêm ngặt.
Ít ai biết rằng, bên cạnh vẻ ngoài bắt mắt và hương vị đặc trưng, cà tím lại là một nguồn cung cấp dồi dào các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa quan trọng.
Nhiều nông dân tại Trung Quốc trở thành một phần của làn sóng 'nông dân mới' – những người áp dụng công nghệ để tiếp cận thị trường và khách hàng qua Internet.
Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, cà tím còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách.
Những món ăn này làm vừa dễ, ăn lại ngon, đồng thời giúp thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay lưu lại để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.
Đó là chia sẻ của chị Lê Ngọc Hiền, 41 tuổi, chủ nông trại Peace Farm (phường Trường An, thành phố Vĩnh Long, tỉnh Vĩnh Long), sau hành trình hơn 5 năm khởi nghiệp trồng dưa lưới công nghệ cao.
Rau củ quả hỗn hợp, xoài đông lạnh, đậu bắp, khoai lang, ớt chuông, cà tím nướng... những nông sản Việt bình dân đang xuất khẩu hàng trăm tấn đến Nhật Bản.
Huyết áp cao là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm.
Cà tím om đậu, salad cá ngừ, canh khổ qua nhồi thịt là 3 trong số 11 món ăn đơn giản, dễ nấu mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng có lợi cho người bệnh cao huyết áp.
Kết quả đầu tiên, quan trọng nhất trong thực hiện chủ trương 'tự lực, tự cường, tự chăm lo' mà Đảng ủy Đội Công binh số 3 xác định là tăng gia. Bằng tinh thần đoàn kết và nghị lực vượt khó, chúng tôi đã biến căn cứ Highway thành một 'ốc đảo xanh' giữa lòng chảo khu vực Abyei khô cằn.
Chỉ với vài món đơn giản này, bữa cơm mùa hè của bạn ăn mãi cũng không biết chán.
Set menu gần 1,7 triệu đồng/người gây chú ý khi chỉ dùng thực vật từ gốc đến ngọn. Thực khách đánh giá một số món thiên nhiều vị chua, khẩu phần ăn hơi nhiều so với nữ giới.
Những thực phẩm tự nhiên như cần tây, cải cúc, tỏi, cà chua… không những dễ chế biến mà còn mang lại lợi ích thiết thực giúp ổn định huyết áp và bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Giữa cái nóng của mùa hè, nhiều loại rau vẫn lớn 'nhanh như thổi', xanh tốt suốt mùa.
Cùng với thực hiện tốt nhiệm vụ bảo vệ vững chắc chủ quyền lãnh thổ, an ninh biên giới quốc gia, Đồn Biên phòng Ia Lốp (huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai) còn đẩy mạnh công tác tăng gia sản xuất để góp phần cải thiện đời sống bộ đội.
Bạn đang loay hoay không biết hôm nay ăn gì? Không muốn mất thời gian nghĩ thực đơn nhưng vẫn muốn bữa cơm gia đình ngon, đủ chất, tiết kiệm? Dưới đây là những gợi ý mâm cơm mỗi ngày giúp bạn đánh bay nỗi lo 'đầu bếp bất đắc dĩ', lại còn được khen đảm đang như 'MasterChef' phiên bản Việt!
Những bông hoa tím mộng mơ tưởng như hoa cà, ai ngờ lại đến từ giống khoai tây Chile đầy bất ngờ, vừa đẹp vừa kỳ lạ mắt!
Loại quả này đang vào chính vụ, thích hợp với người bệnh tiểu đường bởi đây là loại quả giàu chất xơ, tốt cho việc kiểm soát đường huyết, phòng ngừa biến chứng của bệnh tiểu đường.
Cà tím chứa nhiều chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Cà tím còn được dùng trong nhiều bài thuốc trị bệnh… BSCK2. Trần Ngọc Quế, Chủ tịch Hội Đông y Quảng Bình cho biết.
Tủ lạnh là trợ thủ giữ thực phẩm tươi lâu, nhưng với một số loại rau củ đây là kẻ thù số một.
Cà tím là một loại thực phẩm có mặt gần như thường xuyên trong các bữa ăn của người Việt Nam, tuy vậy không phải ai cũng biết đến những lợi ích vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của cà tím, ngoài làm thực phẩm cà tím còn là một vị thuốc nam được nhân dân tin dùng để chữa nhiều loại bệnh.
Cà tím vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nhưng nếu không chế biến đúng cách thì có thể phản tác dụng; bạn nên ngâm cà tím trước khi chế biến.
Cà tím là loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và ít carbohydrate… Vậy cà tím có tác dụng gì?
Cà chua thường không được liệt kê là thực phẩm gây ra bệnh gout, nhưng một số nghiên cứu hạn chế cho thấy chúng có thể làm tăng nồng độ axit uric ở một số người mắc bệnh này. Vậy người bệnh gout có nên ăn cà chua?
Trong quý II và III/2025, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Lâm Đồng được giao chủ trì phối hợp với các địa phương và các đơn vị liên quan tổ chức hỗ trợ 2 tỉnh Champasak và Bolykhamxay (Lào) với 28 loại hạt giống rau, tổng giá trị gần 678 triệu đồng.