Cô giáo đưa nông sản vùng cao vươn xa

Vừa trực tiếp đứng lớp, vừa là nhà quản lý, cô giáo Bùi Thị Việt Hà (sinh năm 1977), Phó Hiệu trưởng Trường trung học cơ sở Mường Ảng, tỉnh Điện Biên, còn nhiều năm được người dân tín nhiệm bầu tham gia Hội thẩm nhân dân huyện Mường Ảng (cũ), nay chị tiếp tục được tín nhiệm bầu làm Phó trưởng Đoàn Hội thẩm nhân dân khu vực I - Điện Biên.

Người trẻ Ðồng Nai thay đổi thói quen thưởng thức cà phê

Thời gian gần đây, giới trẻ Đồng Nai đang thay đổi rõ rệt trong thói quen thưởng thức cà phê. Thay vì tìm đến những quán máy lạnh sang trọng hay không gian làm việc hiện đại, nhiều bạn trẻ lại lựa chọn không gian ngoài trời, bên những chiếc đèn dầu nhỏ (đèn chong), ghế nhựa thấp và ly cà phê phin nhỏ giọt. Mô hình cà phê đèn chong đang trở thành trào lưu mới, không chỉ vì nét hoài cổ gần gũi mà còn bởi cảm giác 'sống chậm' giữa nhịp sống đô thị ồn ào.

Vợ ông chủ Masan rời ghế HĐQT Vinacafé Biên Hòa sau 12 năm

Bà Nguyễn Hoàng Yến - vợ ông Nguyễn Đăng Quang, Chủ tịch Tập đoàn Masan (MSN) - đã giữ vị trí thành viên HĐQT Vinacafé Biên Hòa trong hơn 12 năm.

Uống cà phê có gây rung nhĩ?

Trong nhiều năm, người mắc rung nhĩ (Afib) thường được khuyên nên hạn chế hoặc ngừng uống cà phê vì lo ngại caffeine có thể kích thích tim, làm bệnh nặng hơn.

Quán cà phê Huế mở cửa lại sau lũ lịch sử

Sau trận lũ lịch sử cuối tháng 10 ở Huế, các quán cà phê dần mở cửa trở lại, đánh dấu bước hồi sinh sau 'thời điểm đen tối nhất'.

Anh Tây ngồi ghế nhựa, bán cà phê phin pha trên vỉa hè giữa trời Âu

Giữa lòng Amsterdam, chàng trai Croatia Matko Kmezic chọn bán cà phê phin Việt trên chiếc xe nhỏ, mang hương vị quê hương của người yêu và văn hóa cà phê vỉa hè đến với trời Âu.

Trai Tây chia sẻ hành trình bán cà phê pha phin giữa trời Âu

Giữa công viên Oosterpark (Amsterdam, Hà Lan), chàng trai Croatia Matko Kmezic mở xe cà phê phin Việt, tự tay pha từng ly cà phê robusta để mang hương vị Việt Nam đến giữa lòng châu Âu.

Ẩm thực trở thành ngôn ngữ toàn cầu của người Việt

Ngành ẩm thực Việt Nam đang mở rộng toàn cầu với các thương hiệu cà phê, phở, trà sữa, mang đậm bản sắc văn hóa và tri thức Việt...

Diện mạo mới của cà phê khu Hòa Bình, Đà Lạt

Sau khi ki-ốt tháo dỡ, bồn hoa được xây dựng để phục vụ công tác chỉnh trang đô thị. Hiện du khách vẫn có thể tận hưởng thú vui ngồi cà phê sớm, ngắm chợ Đà Lạt trong sương.

Điểm sáng doanh nghiệp Quân đội trên địa bàn chiến lược Tây Nguyên

Ngày 22-10, đoàn công tác số 1 Quân khu 5 do Đại tá Lương Đình Chung, Bí thư Đảng ủy, Chính ủy Quân khu 5 làm trưởng đoàn đã đến làm việc và kiểm tra tại Công ty Cà phê 15. Cùng đi có thủ trưởng các cơ quan, phòng, ban chức năng Quân khu.

Thói quen khó nhận biết hằng ngày gây bệnh tim

Những thói quen 'xấu' trong cuộc sống hàng ngày đôi khi đã ảnh hưởng đến sức khỏe nói chung và sức khỏe tim mạch nói riêng.

Khoảnh khắc nam sinh giới thiệu robot với Tổng Bí thư Tô Lâm gây 'bão' mạng

Khoảnh khắc chàng sinh viên tự tin giới thiệu robot pha cà phê trước Tổng Bí thư Tô Lâm nhận được nhiều lời khen từ người dùng mạng xã hội.

Sinh viên IUH vinh dự trình bày sản phẩm công nghệ trước sự chứng kiến của Tổng Bí thư

Sinh viên Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh (IUH) vinh dự trình bày sản phẩm công nghệ trước Tổng Bí thư Tô Lâm tại triển lãm chào mừng Đại hội đại biểu Đảng bộ TP. Hồ Chí Minh lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030.

OCD Ink Studio: Khi hình xăm trở thành tấm bưu thiếp sống động về Việt Nam

Không chỉ là một tiệm xăm nổi tiếng ở khu vực Phố Cổ Hà Nội, OCD Ink Studio còn trở thành 'điểm hẹn văn hóa' độc đáo, nơi du khách quốc tế lưu lại kỷ niệm về Việt Nam theo cách rất riêng - qua những hình xăm đậm nét Việt.

Sự trỗi dậy toàn cầu của ẩm thực Việt: Từ quán cà phê đến kệ hàng bán lẻ

Chỉ một thập kỷ trước, ẩm thực Việt ở nước ngoài chủ yếu được khám phá tại những quán cà phê nhỏ trong khu phố — nơi phục vụ cà phê phin nhỏ giọt, ổ bánh mì giòn rụm kẹp đầy rau thơm, hay tô phở nóng hổi.

Phố cũ - Tác phẩm đoạt giải Nhất cuộc thi sáng tác văn học, nghệ thuật

Trà Bình là một nhạc sĩ, nhà văn, nhà thơ quê ở Phú Thọ – cái nôi văn hóa của dân tộc Việt Nam. Anh là nghệ sĩ đã quá quen thuộc trong lòng người hâm mộ âm nhạc cũng như văn, thơ. Ngoài việc sáng tác âm nhạc, anh còn là cây bút văn chương tinh tế, sắc bén.

Sản phẩm OCOP - sức bật mạnh mẽ cho kinh tế nông thôn

Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) đang trở thành đòn bẩy thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển theo hướng đa chiều và bền vững. Sản phẩm OCOP không chỉ nâng cao giá trị sản xuất mà còn lan tỏa sang các giá trị kinh tế, xã hội, môi trường và du lịch - mở ra con đường mới cho nông thôn hiện đại.

Điểm sáng nông nghiệp công nghệ cao

Từ một xã an toàn khu với nhiều khó khăn, xã Nâm Nung, tỉnh Lâm Đồng đã vươn mình trở thành vùng sản xuất cà phê ứng dụng công nghệ cao (CNC), góp phần làm đổi thay vùng đất giàu truyền thống nơi đây.

Cần xử lý dứt điểm nguồn xả thải gây ô nhiễm môi trường tại Khánh Hòa

Ngày 8/9, người dân thôn Lương Hòa (phường Bắc Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) phản ánh có một dòng nước thải màu đen, bọt trắng xóa, mùi hôi nồng nặc theo dòng suối xả thẳng ra biển. Đây không phải lần đầu tiên sự việc này xảy ra, khiến người dân lo lắng về chất lượng môi trường sống và sức khỏe.

Ðak Ðoa đẩy mạnh liên kết sản xuất, nâng cao giá trị nông sản

Từ sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, nhiều nông dân ở xã Ðak Ðoa (tỉnh Gia Lai) đã tham gia hợp tác xã, tổ hợp tác để cùng nhau sản xuất và tiêu thụ nông sản. Cách làm này không chỉ nâng cao năng suất, chất lượng mà còn mở rộng thị trường, xây dựng thương hiệu, hướng tới nền nông nghiệp bền vững.

Đa dạng các loại hình thúc đẩy du lịch xuyên biên giới Việt-Trung

Theo phóng viên TTXVN tại Trung Quốc, mới đây, khu thắng cảnh Pò Chài ở thành phố Bằng Tường, tỉnh Quảng Tây nằm trên khu vực biên giới Trung Quốc - Việt Nam, đã chính thức được khai trương, tạo thêm điểm nhấn mới cho du lịch xuyên biên giới vào mùa Hè, trở thành điểm nhấn văn hóa du lịch mới thu hút đông đảo sự chú ý tại khu vực biên giới.

Lan tỏa văn hóa Việt tại lễ hội ở Canada

Mỗi mùa hè, nhiều thành phố lớn của Canada như Toronto, Montreal, Vancouver, Edmonton… lại ngập tràn sắc màu trong không khí lễ hội đa văn hóa, sự kiện cộng đồng được xem là quy mô và sôi động hàng đầu của xứ sở lá phong.

Giới thiệu sách và văn hóa Việt tại Tuần lễ sách Phương Nam, Trung Quốc 2025

Tại Tuần lễ sách Phương Nam (Trung Quốc), dịch giả Nguyễn Lệ Chi, tác giả Đỗ Quang Tuấn Hoàng và Vũ Thế Long sẽ có các bài nói chuyện chia sẻ về sách, văn hóa Việt, cũng như giao lưu, đối thoại trên sân khấu cùng nhiều chuyên gia, tác giả Trung Quốc và quốc tế.

Ẩm thực Việt Nam – Hàn Quốc: Khi món ăn trở thành cầu nối văn hóa

Trong bối cảnh toàn cầu hóa, sự giao thoa ẩm thực giữa các quốc gia đã trở thành cầu nối mạnh mẽ, giúp con người hiểu nhau hơn qua những hương vị độc đáo. Việt Nam và Hàn Quốc, hai quốc gia có nhiều điểm tương đồng trong văn hóa Á Đông, đã và đang tạo nên một mối liên kết đặc biệt thông qua ẩm thực.

Mũi Tàu Bể tọa độ ngắm bình minh đẹp mê hồn giữa lòng Côn Đảo

Mũi Tàu Bể Côn Đảo hút hồn du khách bởi khung cảnh hoang sơ, nơi lý tưởng để ngắm bình minh rực rỡ và ghi lại những khoảnh khắc đẹp giữa biển trời.

Thương hiệu cà phê phin giấy của người cựu chiến binh

Một người lính Trường Sa, sau khi rời quân ngũ đã mê mẩn với những hạt cà phê thơm nức cao nguyên, rồi trăn trở và chọn hướng chế biến sâu để nâng cao giá trị cà phê.

Thủ tướng chỉ đạo 'gỡ điểm nghẽn', đẩy mạnh chế biến sâu cà phê và xuất khẩu cá ngừ

Trước tình trạng thiếu nguyên liệu đầu vào ảnh hưởng đến chế biến sâu cà phê và xuất khẩu cá ngừ, Thủ tướng Phạm Minh Chính chỉ đạo Bộ Nông nghiệp và Môi trường khẩn trương vào cuộc, hỗ trợ doanh nghiệp.

Xuất khẩu cá ngừ lao dốc, Thủ tướng yêu cầu Bộ Nông nghiệp vào cuộc

Thủ tướng yêu cầu xử lý các thông tin phản ánh về việc đẩy mạnh chế biến sâu cà phê Việt Nam và xuất khẩu cá ngừ sang Đức gặp khó do thiếu nguyên liệu đầu vào.

Tăng giá trị nông, thủy sản Việt bằng chế biến sâu và chuỗi liên kết bền vững

Ưu tiên hỗ trợ doanh nghiệp chế biến sâu, liên kết bền vững và truy xuất nguồn gốc để nâng cao giá trị nông, thủy sản Việt.

Nghiên cứu thông tin về chế biến sâu cà phê Việt Nam và xuất khẩu cá ngừ gặp khó

Văn phòng Chính phủ vừa có Văn bản số 6885/VPCP-NN ngày 23/7/2025 truyền đạt ý kiến của Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính về việc xử lý thông tin báo chí phản ánh đẩy mạnh chế biến sâu cà phê Việt Nam và xuất khẩu cá ngừ sang Đức gặp khó do thiếu nguyên liệu đầu vào.

Đắk Lắk - Nơi đại ngàn gặp gỡ biển khơi

Nhắc đến Đắk Lắk, người ta thường hình dung về một vùng đất đại ngàn hùng vĩ. Định nghĩa ấy giờ đã thay đổi. Đắk Lắk của hiện tại là một bức tranh đa sắc, nơi có cả tiếng thì thầm của rừng xanh và lời tự tình của sóng biếc.

Hà Nội dẫn đầu điểm đến được người Việt tìm kiếm nhiều nhất dịp Quốc khánh 2-9

Theo dữ liệu mới nhất từ nền tảng Booking.com, Hà Nội là điểm đến được người Việt tìm kiếm nhiều nhất trong kỳ nghỉ lễ Quốc khánh năm nay (29-8 đến 3-9), tăng mạnh so với cùng kỳ năm trước khi vươn từ vị trí thứ 7 lên vị trí dẫn đầu.

Định vị thương hiệu cà phê Gia Lai bằng chế biến sâu

Tỉnh Gia Lai có diện tích cà phê lớn, song phần lớn sản lượng xuất khẩu dưới dạng nhân thô, giá trị gia tăng thấp. Vì vậy, doanh nghiệp của tỉnh đang từng bước đầu tư, đẩy mạnh chế biến cà phê rang xay, hòa tan và đặc sản để đưa thương hiệu cà phê Gia Lai vươn xa.