Từ bao đời nay nơi cư trú, lập bản của người Mông thường ở các dãy núi cao, quanh năm mây mù che phủ. Cuộc sống của họ gắn liền với tập quán canh tác trên nương rẫy. Trải qua quá trình phát triển lâu đời, tập quán sinh hoạt đã hun đúc, tạo thành những nét văn hóa truyền thống độc đáo và đặc sắc. Trong đó nền văn hóa ẩm thực phải kể đến 'mèn mén'(bột ngô hấp) của người Mông.
Đặc sản Hà Giang được biết đến với những món ăn truyền thống của người H'mông, dù dân dã, đơn sơ nhưng cực kỳ hấp dẫn như: Cháo ấu tẩu, thắng cố, mèn mén, lợn cắp nách, bánh tam giác mạch,… níu chân du khách.
Trên mạng xã hội đang rầm rộ một loại bánh khiến dân tình mê mẩn, đua nhau xếp hàng cả tiếng đồng hồ để được thưởng thức. Sau bánh đồng xu phô mai và bánh custard, bánh tacos Pháp dự đoán sẽ là loại bánh tiếp theo tạo nên cơn sốt khắp các cõi mạng.
Vết dầu trên nội thất ô tô có thể do dầu động cơ hoặc do thức ăn mang vào xe, dưới đây là một số mẹo giúp bạn làm sạch.
Linnah Meuni, người Kenya, nói tiền lãi cả ngày bán rau ở chợ của chị chỉ mua được 1 kg bột ngô.
Muhakaona là bộ tộc bản địa du mục sống tập trung ở các tỉnh Oncocua, Elola và Moimba của miền Nam Angola. Một số người Muhakaona thường di cư sang đất nước láng giềng Namibia để tìm nơi sinh sống tốt hơn.
5 món ăn này cực thích hợp vào mùa đông vừa bổ sung dinh dưỡng, tăng cường khả năng miễn dịch lại cực kì ngon miệng.
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn mới ngon, dễ làm, rẻ tiền từ thịt lợn rồi.
Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món này chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Bánh ngô là món bánh ăn sáng dễ làm lại giàu dưỡng chất.
Một số thanh thiếu niên, trong đó có bang Bavaria, đã phải nhập viện sau khi thử loại đồ ăn vặt siêu cay đang là một hiện tượng phổ biến trên mạng xã hội TikTok mang tên Hot Chip Challenge.
Chuối là loại trái cây quen thuộc ở Việt Nam, không chỉ chuối chín mà chuối xanh cũng rất tốt cho sức khỏe.
Những món ẩm thực đặc trưng mang mạch nguồn văn hóa đồng bào các dân tộc thiểu số trên địa bàn tỉnh Hà Giang đang trở thành đặc sản, làm say lòng thực khách khi đến nơi đây.
Nếu bạn thường xuyên ăn chuối nhưng chỉ ăn những quả chuối chín mềm thì bạn đã bỏ lỡ nhiều lợi ích sức khỏe mà chuối xanh có thể đem lại.
Xào là phương pháp nấu ăn dễ dàng với thời gian nấu nhanh và rất lý tưởng cho các bữa ăn chiều chuộng vị giác vào dịp cuối tuần.
Nhiều nông dân là thanh niên của xã Tân An, huyện Tân Kỳ đã đầu tư hàng tỷ đồng vào nuôi nhốt giống dê boer đầu xô. Bước đầu cho thấy dê phát triển tốt, thị trường tiêu thụ ổn định.
Thịt gà rất ngon, giàu protein, khoáng chất và nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Dù là xào nhưng món ăn rất thanh đạm, tươi ngon, giòn giòn, ai ăn cũng thích.
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon tưởng dùng chỉ để nấu canh này.
Từ đầu năm đến nay, dịch bệnh gia súc, gia cầm (GSGC) trên địa bàn tỉnh cơ bản ổn định, được kiểm soát. Tuy nhiên, thời điểm cuối năm, nhu cầu vận chuyển, tiêu thụ GSGC và sản phẩm GSGC tăng nên khả năng nguy cơ xâm nhiễm dịch bệnh cao. Trước thực tế đó, ngành nông nghiệp đã và đang chỉ đạo các địa phương tăng cường triển khai các biện pháp phòng, chống dịch bệnh trên đàn GSGC.
Từ năm 2020, HTX chè Thủy Thuật, xã Phúc Trìu (TP. Thái Nguyên) đã chuyển từ làm chè VietGAP sang canh tác chè hữu cơ, với diện tích 5ha.
Nấm Hoàng đế (Calocybe indica) còn gọi là nấm Milky là một loài nấm ăn bản địa của các vùng nóng và ẩm ướt.
Đậu phụ sốt cam vừa dễ làm, vừa đưa cơm tuyệt vời.
Dù vẫn đối mặt với những thách thức lớn, nhưng nhiều chuyên gia nhận định Việt Nam đang có những thời cơ thuận lợi để ngành công nghiệp tái chế, xử lý chất thải và ngành công nghiệp môi trường phát triển, hướng tới mục tiêu phát thải ròng bằng 0…
Bồ công anh là loại cỏ dại mọc nhiều trong mùa thu. Chúng được ví như 'vua giải nhiệt', bổ mắt… vì có nhiều dưỡng chất đã được nghiên cứu. Loại cỏ dại này càng thêm bổ dưỡng khi chế biến ăn kiểu đơn giản dưới đây.
Mùa thu ăn loại rau dại này sẽ không còn cần thầy thuốc. Loại cỏ này mọc đầy bờ ruộng hương vị thơm ngon nhưng lại ít người biết tận dụng.
Chỉ với khoảng 20-30 phút, là bạn đã có thể hoàn thành được món ăn ngon lành này. Món ăn kết hợp giữa thịt gà và cuộn với các nguyên liệu rau củ sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ dinh dưỡng.
Làm thế nào để nấu một bữa ăn khi không đủ khả năng chi trả cho nguyên liệu chính? Câu hỏi này đang được đặt ra trong nhiều hộ gia đình trên khắp thế giới khi họ phải đối mặt với tình trạng thiếu gạo, dầu ăn...
Chả cá là món ăn vừa ngon vừa tiện lợi, cũng không quá khó làm.
Hà Giang, mảnh đất biên cương Tổ quốc, nơi sinh sống của 19 dân tộc với nhiều nét văn hóa truyền thống đặc sắc. Một trong những nét văn hóa nổi tiếng của Hà Giang được nhiều du khách biết đến đó là ẩm thực với nhiều món ăn truyền thống, mang sắc thái đặc trưng từng dân tộc. Hiện nay, Hà Giang vinh dự có 4 món ăn nằm trong top 100 món ăn đặc sản của Việt Nam gồm: mèn mén, cháo ấu tẩu, thắng cố và thịt lợn cắp nách.
Vị ngọt nhẹ từ bí đỏ kết hợp với sự thơm bùi của đậu phộng, vừng rang tạo nên hương vị hoàn hảo cho món bánh bí đỏ.