Gần đây, có nhiều quan điểm trái chiều về việc sử dụng củ sen với bệnh đái tháo đường nhưng chưa có kết luận cụ thể. Trong bài viết dưới đây xin giới thiệu ý kiến của chuyên gia y học cổ truyền về vấn đề này.
Nước tía tô là thức uống được nhiều người yêu thích, tuy nhiên điều gì sẽ xảy ra nếu bạn uống quá nhiều nước lá tía tô?
So với mướp đắng xào hay nấu canh quen thuộc, với cách chế biến mới này nó vẫn giữ được độ giòn, hơn nữa táo đỏ còn có tác dụng bổ tỳ ích khí, vị ngọt của nó cũng tạo cảm giác dễ chịu khi ăn.
Gừng và giấm đều là những gia vị quen thuộc trong căn bếp mỗi nhà, vậy gừng ngâm giấm có tác dụng gì?
Đông y cho rằng, lá tía tô tác dụng bổ tỳ ích khí, giải trừ cảm. Vì vậy nếu bạn bị cảm mạo thì có thể dùng lá tía tô để cải thiện tình trạng bệnh.
Chân gà và đu đủ là hai thực phẩm quen thuộc và tốt cho sức khỏe, vậy chân gà hầm đu đủ có tác dụng gì?
Những phần thịt này của con bò có khả năng bổ sung vi lượng sắt cho cơ thể hàng đầu, ngoài ra còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Nước mía là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy buổi sáng uống nước mía có tốt không?
Dưới đây là những loại hoa quả giúp cho gan luôn khỏe mạnh, kéo dài tuổi thọ được các chuyên gia khuyên nên ăn thường xuyên.
Các bộ phận của cây sen đều có thể làm thực phẩm và thuốc, lá sen là phần ít người để ý, nhưng lại có giá trị dược liệu rất cao.
Trong đời sống, có 4 loại hạt này rất quen thuộc với người Việt nhưng ít ai biết rằng chúng cũng là những vị thuốc có tác dụng ngăn ngừa K, tăng cường chức năng của các cơ quan gan, thận, đường ruột.
Nước lá tía tô là thức uống nhiều người tin dùng vì đem lại lợi ích cho sức khỏe, nhưng có nên uống nước tía tô mỗi ngày không là băn khoăn của rất nhiều người.
Trẻ suy dinh dưỡng có nên ăn thịt cóc là thắc mắc của nhiều bậc cha mẹ có con nhỏ.
Chóng mặt là một triệu chứng thường gặp trong đời sống hiện nay ở nhiều lứa tuổi khác nhau. Một số món ăn bài thuốc sau có tác dụng hỗ trợ điều trị chứng chóng mặt hiệu quả.
Hai món bánh dễ làm từ táo đỏ và đậu đỏ giúp bạn vừa có làn da mịn màng, săn chắc lại dưỡng tóc chắc khỏe, bóng mượt.
Nếu bạn là người quan tâm đến chế độ dinh dưỡng lành mạnh thì thêm nguyên liệu này vào món cá hấp sẽ ngon và thanh mát cho bữa cơm ngày hè.
Nấm hương là một trong số những loại nấm 'khả thực, khả bổ, khả dược'' (ăn được, bồi bổ được, có thể dùng làm thuốc) có tác dụng phòng bệnh, tăng cường sức khỏe.
Mỗi ngày ăn bao nhiêu vải là đủ? Nên ăn vải vào thời điểm nào trong ngày là phù hợp nhất?
Cam thảo là vị thuốc được sử dụng phổ biến trong các thang thuốc điều trị bệnh từ hàng ngàn năm nay, được ví như vị thuốc đa năng trong danh mục dược Y học cổ truyền.
Loại quả này chín rộ vào mùa hè, ăn chua chua ngọt ngọt rất ngon, đặc biệt là giàu dinh dưỡng, đem nấu chung với cá được món siêu ngon mà quá ít người biết.
Gừng là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, vậy ăn gừng có nên gọt vỏ không?
Nấm hương là một trong số những loại nấm 'khả thực, khả bổ, khả dược'' (ăn được, bồi bổ được, có thể dùng làm thuốc) có tác dụng phòng bệnh, tăng cường sức khỏe.
Bộ phận này của quả cam nếu dùng pha trà thì hương thơm ngào ngạt, uống vào sảng khoái. Dùng nấu canh có thể điều khí, khai vị, khử ẩm.
Trong ngày Tết Đoan Ngọ không thể thiếu được món cơm rượu truyền thống. Vì thế bạn hãy thử tự làm ngay món cơm rượu thơm ngon với cách làm đơn giản dưới đây nhé!
Ăn gừng mùa hè có tác dụng gì là băn khoăn của không ít người.