Tên nghe 'mặn đắng mặn chát', món đặc sản Cà Mau lại khiến thực khách mê mẩn

Cà Mau níu chân du khách không chỉ bằng rừng tràm hay lẩu rau rừng mà còn bởi lẩu mắm U Minh món ăn đậm đà, cay nồng và khó quên.

Tủ sách yêu thương đến với vùng cao

Suốt 4 năm qua, Câu lạc bộ (CLB) Tủ sách yêu thương Minh Tịnh (phường Quy Nhơn Nam, tỉnh Gia Lai) đều đặn mang sách, quà và dụng cụ học tập đến với học sinh vùng cao.

Lẩu mắm - đậm đà hương vị Tây Nam Bộ

Tây Nam Bộ không chỉ nổi tiếng với sông nước, miệt vườn mà còn làm say lòng thực khách bởi những món ăn mang đậm bản sắc vùng miền. Trong đó, lẩu mắm là một trong những đặc sản nổi bật, phản ánh trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Tây Nam Bộ.

Gợi ý 10 mâm cơm dành cho gia đình 3 - 4 người tiện lợi, đủ chất, ngon miệng, tiết kiệm

Mâm cơm của 'mẹ đảm' Mỹ Trâm (Hà Nội) là gợi ý tuyệt vời cho gia đình 3 người trong những ngày luôn phải lo lắng 'hôm nay ăn gì?'

Bí quyết chọn rau ăn lẩu mắm chuẩn vị miền Tây, giúp cân bằng dinh dưỡng

Lẩu mắm - món ăn trứ danh của miền Tây sẽ kém ngon nếu bạn không chọn được các loại rau ăn kèm phù hợp. Các loại rau ăn lẩu mắm giúp chống ngán, bổ sung chất xơ và cân bằng dinh dưỡng.

Bình yên sau bão lũ

Sau bão lũ, mọi thứ ngổn ngang. Hàng chuối ngã đổ, tung những tàu lá bị gió xé tơi thành sợi dài. Cái mái tôn nhà ai bay sang vắt ngang nền giếng, thỉnh thoảng kêu cọt kẹt từng chặp... Không còn sự thẳng thớm nào sau bão, trừ bóng lưng của bố. Cái bóng lưng đơn bạc vì mệt, đang cố dọn dẹp mớ hỗn độn của bùn đất nhớt lầy.

Món ăn dân dã ở Lâm Đồng biển xanh

Không những nổi tiếng về đa dạng hải sản tươi ngon, địa bàn Lâm Đồng biển xanh còn hấp dẫn du khách gần xa bởi các món ăn dân dã, để rồi nhớ mãi và mong được thưởng thức lần nữa.

Bật mí món ăn thanh đạm, giải nhiệt dễ làm từ củ sen

Được biết đến với hương vị thơm ngon và nguồn dinh dưỡng phong phú, củ sen có thể sáng tạo thành nhiều món ăn thanh đạm và độc đáo.

Độc đáo các món ăn từ cá chép ruộng bậc thang

Từ lâu đời, đồng bào dân tộc Dao ở nhiều xã như: Bản Luốc, Thông Nguyên, Hồ Thầu, Tiên Nguyên… có truyền thống nuôi cá chép trên những thửa ruộng bậc thang với nguồn nước dồi dào. Do đặc điểm khí hậu, thổ nhưỡng cũng như trải qua quá trình thuần hóa, chọn lọc tự nhiên, nên chỉ có giống cá chép địa phương có thể nuôi được trên các thửa ruộng bậc thang, bởi cá chống chịu tốt với khí hậu khắc nghiệt.

Cách nấu lẩu gà ớt hiểm thơm ngon, đơn giản

Lẩu gà ớt hiểm có vị bổ dưỡng của thịt gà hòa quyện với vị cay nồng của ớt tạo nên món ăn đậm đà, khó quên.

Cá nục kho - Món ngon dân dã giữa lòng Phan Thiết

Cá nục kho - Món ngon dân dã giữa lòng Phan Thiết

Miền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... 'nghiện' luôn

Ẩm thực miền Tây vốn nổi tiếng bởi sự phong phú và sáng tạo. Trong đó, có những món bún mang tên lạ tai nhưng hương vị lại khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Bún cua thối Gia Lai: Hãy ăn để biết, để trải nghiệm và để kể lại

Đến phố núi Gia Lai, du khách khó có thể bỏ qua bún cua thối - món ăn độc đáo vừa 'gây sợ' vừa khiến nhiều người ăn một lần là nhớ mãi.

Angela Phương Trinh bị chỉ trích dùng 'bẫy giới tính'

Angela Phương Trinh bị cho là cố xây dựng hình tượng nam tính, lợi dụng vấn đề giới tính để thu hút sự chú ý.

Angela Phương Trinh ngày càng nam tính

Liên tục diện sơ mi, blazer, đeo caravat, Angela Phương Trinh ngày càng thể hiện sự yêu thích với lối ăn mặc menswear, góp phần lăng xê thời trang linh hoạt giới.

Hình ảnh gây chú ý của Angela Phương Trinh và Phạm Văn Mách

Hình ảnh mới của Angela Phương Trinh và Phạm Văn Mách tại phòng gym gây chú ý. Trước đó, cựu diễn viên cũng đăng bức hình khoe cơ bắp.

Tô bún bò Huế đậm đà được ghi danh di sản quốc gia

Từ tô bún nghi ngút khói đến niềm tự hào văn hóa, bún bò Huế chính thức được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia với kho tàng tri thức dân gian.

Phát hiện 3 cơ sở dùng hàn the để tẩy trắng hoa chuối

Ngày 6-7, Phòng cảnh sát kinh tế, Công an TPHCM (PC03) thông tin, vừa kiểm tra, phát hiện 3 cơ sở tại khu dân cư Bến Lức (phường Bình Đông) có hành vi ngâm hàng trăm kg hoa chuối với hàn the, chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc trước khi bán ra thị trường.

Phát hiện 3 cơ sở ở TPHCM dùng hóa chất để tẩy trắng bắp chuối

Kiểm tra 3 cơ sở chế biến bắp chuối (còn gọi hoa chuối) ở phường Bình Đông (TPHCM), lực lượng chức năng phát hiện các cơ sở này dùng hóa chất để tẩy mủ, tẩy trắng rồi bán ra thị trường.

3 cơ sở ở TP.HCM sử dụng hàn the để tẩy trắng hàng trăm kg hoa chuối

Công an Kinh tế Công an TP.HCM phát hiện 3 cơ sở có hành vi ngâm hàng trăm kg hoa chuối với chất hàn the, chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc trước khi bán ra thị trường.

Phát hiện 3 cơ sở sử dụng hàn the để tẩy trắng hoa chuối

Ngày 6/7, Phòng cảnh sát kinh tế Công an Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, đơn vị vừa tiến hành kiểm tra, phát hiện 3 cơ sở có hành vi ngâm hàng trăm kg hoa chuối với chất hàn the, chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc trước khi bán ra thị trường tại khu dân cư Bến Lức, phường Bình Đông, Quận 8 (cũ).

Cảnh sát ập vào bất ngờ, phát hiện 3 cơ sở ngâm hoa chuối với chất tẩy trắng, hàn the

Khi cảnh sát ập vào các cơ sở, công ty ở TPHCM đã phát hiện nhiều thùng chứa hóa chất ngâm hoa chuối.

TP Hồ Chí Minh: Phát hiện 3 cơ sở ngâm hoa chuối với hàn the, chất tẩy trắng

Ngày 6/7, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh cho biết vừa kiểm tra, phát hiện 3 cơ sở sơ chế hoa chuối tại khu dân cư Bến Lức (phường Bình Đông) ngâm hàng trăm kg hoa chuối với hàn the, chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc trước khi bán ra thị trường.

Lực sĩ 6 lần vô địch thế giới luyện cơ cho Angela Phương Trinh

Nhà vô địch thể hình Phạm Văn Mách chia sẻ quá trình tập luyện nghiêm ngặt của Angela Phương Trinh. Anh nhận định hình thể săn chắc, khỏe khoắn đang dần được phụ nữ ưa chuộng.

Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua đơn giản

Lẩu cá thác lác khổ qua là món ăn thanh mát, tốt cho sức khỏe và rất được ưa chuộng ở miền Nam, đặc biệt là những ngày trời oi nóng.

Cách nấu bún riêu cua Nam Bộ thơm ngon

Món bún riêu cua nấu kiểu miền Nam có hương vị đậm đà từ riêu cua, ngọt thanh từ nước dùng, ăn kèm nhiều loại rau sống, thịt heo và chả lụa, huyết heo.

Đặc sản Phan Thiết lọt top 10 món mực ngon thế giới

Đứng vị trí thứ 10 trong danh sách 33 món mực ngon nhất thế giới, mực một nắng Phan Thiết được chấm 4,1/5 điểm từ Taste Atlas.

Cách nấu bún rạm cá tươi thơm ngon đơn giản

Bún rạm cá tươi là món ăn đặc biệt và cực kỳ hấp dẫn món ăn này có vị ngọt thanh của rạm, kết hợp với cá tươi ngọt thịt rất thơm ngon.

Đặc sản Phan Thiết lọt top những món ăn từ mực ngon nhất thế giới

Mực một nắng là 1 trong 2 đặc sản của Việt Nam vinh dự được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đưa vào danh sách '58 món ăn từ mực ngon nhất thế giới'.