Lee Young Ji giảm 13 kg nhờ điều chỉnh chế độ ăn uống. Cô chọn những thực phẩm tốt cho sức khỏe như bắp cải, cà chua, chuối...
Bắp cải là một loại rau được ưa chuộng ở Việt Nam, đặc biệt là vào mùa đông ở xứ Bắc. Trong y học cổ truyền, bắp cải còn có giá trị dược liệu nhất định, thường được sử dụng dưới dạng món ăn – bài thuốc nhằm hỗ trợ chăm sóc sức khỏe hằng ngày.
Bắp cải là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, dễ mua, giá rẻ và có thể chế biến thành nhiều món ăn. Không chỉ giàu dinh dưỡng, bắp cải còn được các chuyên gia đánh giá cao trong việc hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng năng lượng thấp, giàu chất xơ và nước.
Trong chế độ dinh dưỡng cho người tập luyện thể thao, ngoài cung cấp năng lượng, thực phẩm còn quyết định khả năng phục hồi, duy trì khối cơ và hiệu suất vận động. Bắp cải chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ, góp phần hỗ trợ phục hồi cơ bắp, cải thiện tiêu hóa và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Người mắc tiểu đường không chỉ cần kiểm soát đường huyết mà còn phải bảo vệ tim mạch và sức khỏe lâu dài. Các loại rau giàu chất xơ, vitamin và hợp chất sinh học có thể hỗ trợ hiệu quả việc ổn định đường máu và giảm biến chứng.
Bắp cải, loại rau quen thuộc trong bữa ăn, được xem là lựa chọn lý tưởng nhờ giàu vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa, giúp tăng miễn dịch trong thời tiết lạnh của mùa đông.
Mùa đông với thời tiết lạnh, ít nắng, vận động giảm và chế độ ăn quá nhiều năng lượng dễ làm suy giảm miễn dịch, rối loạn tiêu hóa, tăng cân, rối loạn chuyển hóa. Bổ sung salad bắp cải tím thường xuyên trong khẩu phần mùa đông mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe.
Mặc dù mới thành lập và đi vào hoạt động từ năm 2024, nhưng Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp xanh Mạnh Phát VL, xã Na Sầm đã cho thấy những hiệu quả bước đầu trong liên kết sản xuất, phát huy vai trò 'bà đỡ' cho sản xuất nông nghiệp tại địa phương. Thông qua việc liên kết các hộ dân sản xuất theo hướng hữu cơ, HTX đã và đang góp phần xây dựng vùng nguyên liệu tập trung theo hướng an toàn, mở ra hướng đi bền vững cho nông nghiệp của xã.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bổ sung rau xanh giàu chất xơ theo mùa là giải pháp đơn giản, hiệu quả để hỗ trợ tiêu hóa và duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.
Bữa tối đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng và mỡ bụng. Việc lựa chọn các món canh thanh đạm như bắp cải, rong biển đậu phụ, bí đao hay nấm không chỉ giúp no lâu, dễ tiêu mà còn hỗ trợ giảm tích tụ mỡ bụng, phù hợp với những người muốn giữ dáng và cải thiện sức khỏe.
Bữa tối quá nhiều thịt, tinh bột hoặc dầu mỡ dễ khiến cơ thể tích trữ năng lượng dư thừa, làm mỡ bụng khó biến mất.
Không chỉ nổi bật bởi màu sắc bắt mắt, loại rau này chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Từ hỗ trợ xương khớp, kiểm soát cân nặng đến làm chậm lão hóa… đang được bán cực sẵn ở chợ Việt.
Việc bổ sung thực phẩm màu tím thường xuyên không chỉ giúp làn da sáng khỏe, mà còn hỗ trợ cơ thể chống lại tác động tiêu cực từ ô nhiễm môi trường và căng thẳng hàng ngày.
Với phương châm 'Không cho đất nghỉ', ngay sau khi hoàn thành thu hoạch vụ mùa, xã Thuận Châu tuyên truyền, vận động nhân dân tận dụng tối đa diện tích đất để trồng rau màu vụ đông, đáp ứng nhu cầu sử dụng rau xanh của người tiêu dùng trong các tháng giáp Tết Nguyên đán và nâng cao thu nhập cho nông dân.
Theo các chuyên gia, việc bổ sung thực phẩm màu tím thường xuyên không chỉ giúp làn da sáng khỏe mà còn hỗ trợ cơ thể chống lại tác động tiêu cực từ ô nhiễm môi trường và căng thẳng hằng ngày.
Thay vì loay hoay với những món cầu kỳ, bạn có thể lựa chọn các công thức nhanh gọn và dễ làm nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và đủ dinh dưỡng. Dưới đây là 3 gợi ý món ăn 'siêu tốc' giúp bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn trong ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2025.
Dưới sắc xanh bạt ngàn của những đồi chè đặc trưng của vùng đất cao nguyên, Mộc Châu (Sơn La) đang chuyển mình mạnh mẽ nhờ những mô hình nông nghiệp công nghệ cao, giàu sáng tạo do những người trẻ khởi xướng.
So với hồi tháng trước, các loại rau củ đã vọt lên hơn trăm nghìn đồng mỗi ký, thì nay nhiều loại chỉ còn 10.000 – 15.000 đồng/kg. Khách mua rau còn được tặng thêm hành, chanh, tắc…
Giá rau xanh trên thị trường đang vào thời điểm đắt chưa từng có, nguyên nhân được cho là đầu vụ, các địa phương chưa thu hoạch rau vụ đông, bên cạnh đó, thiên tai khiến nhiều nơi không thể sản xuất rau xanh. Biến động thị trường này lại đang đem đến cơ hội tăng thu nhập cho người trồng rau trên địa bàn phường Sa Pa và một số vùng lân cận có khí hậu tương tự.
Sau đợt mưa lũ lịch sử gây thiệt hại nặng dịp cuối tháng 11, nguồn cung rau củ tại tỉnh Lâm Đồng sụt giảm, giá cao hơn nhiều so với ngày thường.
Sau đợt mưa lũ lịch sử gây thiệt hại nặng dịp cuối tháng 11, đầu tháng 12 vừa qua, nguồn cung và giá bán nhiều loại rau củ của Đà Lạt (Lâm Đồng) sau thời gian biến động đã dần ổn định, trong đó có nhiều loại rau giảm giá mạnh so với dịp đầu tháng 12.
Phát huy lợi thế về đất đai, nguồn nước dồi dào từ các công trình thủy lợi và nhiều phiêng bãi bằng phẳng trên cao nguyên Nà Sản, bà con nông dân xã Chiềng Mung, đã chuyển từ trồng rau nhỏ lẻ, tự phát sang chuyên canh, ứng dụng các quy trình sản xuất an toàn để trở thành vùng rau xanh rộng lớn, phục vụ nhu cầu tiêu thụ của thị trường.
Kim chi Hàn Quốc là món ăn được nhiều người Việt ưa chuộng, không chỉ có cách làm khá đơn giản mà còn ngon, kết hợp được nhiều món như cơm, mì, thịt nướng...
Đầy bụng, chướng hơi không chỉ do ăn uống quá nhiều mà còn đến từ thói quen chọn đồ uống hằng ngày. Một số loại đồ uống tưởng vô hại nhưng lại có thể khiến tình trạng khó tiêu nặng hơn. Video trong bài này sẽ chỉ ra 4 loại đồ uống bạn nên tránh khi bị đầy bụng để hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng hơn.
Khám phá danh sách các loại rau hợp nhất với lẩu bò từ rau muống, cải bẹ xanh đến các loại củ giúp nước dùng ngọt thanh và những loại rau nên tránh.
Giá sầu riêng trái vụ ở ĐBSCL bất ngờ rớt mạnh, giảm đến 20.000-25.000 đồng/kg so với đầu tháng 12. Trong khi đó, vải thiều Úc giá gần 5 triệu đồng/thùng 5kg ở Việt Nam, cao gấp nhiều lần so với vải thiều chính vụ trong nước.
Sau nhiều tháng 'neo' ở mức cao, giá rau xanh hiện đã bắt đầu hạ nhiệt. Tuy nhiên, dự báo nhu cầu thực phẩm đặc biệt là rau xanh sẽ tăng mạnh trong những tháng cuối năm. Để bảo đảm nguồn cung và bình ổn giá, các địa phương cần sớm xây dựng kịch bản sản xuất phù hợp.
Nhờ chứa anthocyanin, sắc tố chống oxy hóa mạnh, nhóm thực phẩm màu tím hỗ trợ làm chậm lão hóa, bảo vệ da trước ô nhiễm môi trường.
Mâm cơm gia đình dễ làm dưới đây sẽ giúp bạn có ngay những món ngon, giàu dinh dưỡng để chiêu đãi gia đình mỗi ngày.
Các loại rau họ cải không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể. Mùa đông thường xuyên ăn các loại rau này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Nhiều bà nội trợ cảm thấy ngỡ ngàng khi đà tăng giá cà chua vẫn chưa dừng lại. Tại chợ Hà Nội, loại rau quả này đã vọt lên 85.000 đồng/kg mà vẫn 'cháy hàng'.