Tôn vinh 121 món ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam

Ngày 29/9, tại Hà Nội, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) đã tổ chức Lễ trao chứng nhận 121 món ẩm thực tiêu biểu giai đoạn I - 2022 và công bố giai đoạn II - 2023 Đề án 'Xây dựng và phát triển Văn hóa Ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu Quốc gia'.

Hà Nội có 4 món vào tốp 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam giai đoạn I

Trong 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam giai đoạn I-2022 được vinh danh, Hà Nội có 4 món trong danh sách này là: Phở Hà Nội, bún ốc, cốm làng Vòng, bún thang.

Trải nghiệm Không gian Giới thiệu Ẩm thực Hà Nội

Diễn ra từ ngày 29/9-1/10/2023 tại Cung Thiếu Nhi Hà Nội, Không gian Giới thiệu Ẩm thực Hà Nội là nơi để người dân cũng như du khách trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực từ truyền thống đến hiện đại.

Nguy cơ của Lý Tử Thất sau 2 năm biến mất

'Tiên nữ đồng quê' từng thống trị trong giới blogger ẩm thực Trung Quốc. Tuy nhiên, sau 2 năm phải dừng cập nhật vì kiện tụng, sức ảnh hưởng của Lý Tử Thất không còn như xưa.

Người dân thủ đô và du khách đừng bỏ lỡ những điểm đặc biệt này khi đến Lễ hội ẩm thực Hà Nội 2023 từ 29/9 đến 1/10

Dự kiến Festival Thu Hà Nội và Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội năm 2023 trong các ngày 29/9 đến ngày 1/10. Sự kiện là một trong những sự kiện quảng bá, xúc tiến du lịch lớn nhất của Thành phố nhân dịp kỷ niệm ngày giải phóng Thủ đô (10/10/1954 - 10/10/2023).

Vua đầu bếp Mỹ gốc Việt khen phở Sướng, bún chả Gầm Cầu và món ngon vỉa hè

Mới đây, 'vua đầu bếp' Christine Hà đã chia sẻ loạt món ngon nổi tiếng ở Hà Nội mà cô thưởng thức trong chuyến về thăm Việt Nam. Đây đều là món ăn ở các cửa hàng bình dân lâu năm, được nhiều thực khách Thủ đô và du khách yêu thích.

'Đặc sản' mùa thu Hà Nội, càng đi xa càng nhớ quay quắt

Những ngày Hà Nội vào thu, không gì thú vị bằng khi được lang thang trên các con phố hít hà mùi hoa sữa và thưởng thức chút cốm thơm, túi sấu chín..

Những món ngon mùa thu Hà Nội nhất định phải thưởng thức

Mùa thu được biết đến là mùa đẹp nhất trong năm của Hà Nội. Dịp này, nhiều du khách sẽ tìm đến Thủ đô để cảm nhận không khí trong lành, mát mẻ; đồng thời thưởng thức những món ngon đặc trưng.

Gánh bún ốc nguội vỉa hè| Nhịp sống Hà Nội| 19/8/2023

Bún ốc nguội Hà Nội không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang trong mình cả một câu chuyện về nền văn hóa ẩm thực lâu đời. Với hương vị tinh tế và cách nấu truyền thống, món ăn đã thu hút nhiều thực khách và trở thành một điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Hà Nội.

Gánh bún ốc nguội vỉa hè

Bún ốc nguội Hà Nội là một món ăn truyền thống độc đáo của Thủ đô. Sự kết hợp ngon miệng của bún, ốc đã giúp món trở thành biểu tượng ẩm thực thanh đạm, dân dã.

Hà Nội sắp tái hiện các món ăn truyền thống tại Cung Thiếu nhi Hà Nội

UBND TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch tổ chức Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội năm 2023, nhằm quảng bá ẩm thực Hà Nội tới người dân và du khách bốn phương.

Giới thiệu nhiều đặc sản Hà Nội tại Không gian Ẩm thực Hà Nội 2023

Hàng chục món ẩm thực đặc trưng của Hà Nội như: Phở, bún thang, chả cá, bún ốc nguội, cốm làng Vòng, cốm Mễ Trì… sẽ được giới thiệu tại Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội vào dịp cuối tháng 9, đầu tháng 10 tới.

Hà Nội tổ chức không gian giới thiệu ẩm thực năm 2023

Nhằm quảng bá ẩm thực Hà Nội tới du khách, UBND TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 209/KH-UBND về việc tổ chức Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội năm 2023.

Cơ hội trải nghiệm cơ sở đạt danh hiệu sao Michelin tại Không gian Ẩm thực Hà Nội năm 2023

Phở, ẩm thực đường phố, các cơ sở đạt giải thưởng Michelin là những điểm nhấn tại 'Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội năm 2023' dự kiến tổ chức từ ngày 29/9 tại Thủ đô.

Lụa Nha Xá, cá Lảnh Trì…

Theo thứ hạng các làng lụa nổi tiếng ở Việt Nam, lụa Nha Xá chỉ đứng sau lụa Hà Đông. Có lịch sử hàng nghìn năm tuổi và nay đang được hồi sinh rực rỡ, làng Nha Xá đang trở thành điểm đến du lịch khiến khách 'chân đi không rời' bởi những đặc sản văn hóa kèm theo vô cùng độc đáo.

Một vòng ẩm thực Hà thành

Một điều thú vị là nhiều nhà hàng, món ăn của Hà Nội được các thương hiệu quốc tế, các hãng du lịch hàng đầu thế giới vinh danh không phải là nhà hàng, món ăn 'sang chảnh' hay 'độc, lạ'. Rất nhiều trong số đó vốn là món ăn đời thường, món quà quen thuộc của Hà Nội.

Food tour đêm Hà Nội, ăn gì cho chất?

' Đêm nay ăn gì? ' luôn là một câu hỏi đau đầu với những tín đồ ẩm thực Hà Nội. Vậy nên dưới đây sẽ là 10 món ăn gợi ý để giúp bạn dễ dàng tìm được câu trả lời cho câu hỏi trên.

NSND Công Lý hạnh phúc bên vợ kém 15 tuổi, Quỳnh Kool gợi cảm hút mắt

NSND Công Lý tươi tắn khi được vợ trẻ chụp ảnh đăng lên trang cá nhân. Diễn viên Quỳnh Kool mặc đầm hoa trễ ngực sexy.

Đặt bún riêu online, cô gái ám ảnh vì thứ xuất hiện trong bát

Một chú vịt con còn nguyên lông ở trong tô bún riêu khiến cô gái ám ảnh khi đặt đồ ăn online.

Cô gái Hà Nội đi sinh được mời nằm phòng tổng thống, xuất viện còn mang tiền về

Một cô gái ở Hà Nội đi sinh được mời nằm phòng tổng thống miễn phí, đến lúc xuất viện còn được trả thêm tiền.

Món bún ốc 'nặng mùi như sầu riêng', thực khách càng ăn càng ghiền

TRUNG QUỐC - Giống như sầu riêng, bún ốc Liễu Châu là loại thực phẩm nặng mùi. Nhiều người cho rằng nó khó ăn, trong khi nhiều thực khách khác thì càng ăn càng ghiền.

Bún ốc Hà Nội 70 năm giữ vị truyền thống, quán 15m2 khách chen chúc chờ ăn

Quán bún ốc Thúy ở ngõ chợ Đồng Xuân (Hà Nội) đã có tuổi đời khoảng 70 năm. Thực khách chấp nhận gửi xe, đi bộ, len qua con ngõ đông đúc để xếp hàng thưởng thức bún ốc nơi đây bởi hương vị bún truyền thống đặc trưng.

Ăn gì ở Hà Nội khi đi xem concert BlackPink

Với bản đồ ẩm thực dày đặc tại Hà Nội, du khách từ TP.HCM đến xem concert BlackPink có thể kết hợp thưởng thức nhiều món ngon, mức giá hợp lý.

8X Sài thành làm mô hình món ăn bằng đất sét, nhiều người bất ngờ

Mô hình món ăn đầu tiên được đưa lên mạng xã hội, anh Đạt đã nhận về đánh giá tích cực. Người xem cứ nghĩ đó là món ăn thật nên bình luận: Đói bụng quá!

Việt Nam có hai đại diện vào danh sách 10 thành phố hàng đầu châu Á

Giải thưởng Travel+Leisure Luxury Awards Asia Pacific 2023 hạng mục 'Thành phố' có tên Hà Nội và Huế trong danh sách 10 thành phố hàng đầu châu Á.

Những câu hỏi dành cho Michelin Guide

Trải qua buổi công bố các hạng mục vừa rồi của Michelin, có lẽ tôi và nhiều người đều có những câu hỏi đặt ra cho danh sách này.

Món ngon trong những ngày Hà Nội nóng

Hà Nội chẳng hề thiếu những món ngon đặc sản từ khắp mọi miền và cũng sẵn sàng cởi mở với ẩm thực muôn phương, nhưng dù có bị những món ngon vùng miền bủa vây thì Hà Nội vẫn luôn giữ những món ngon của riêng mình, phù hợp cho từng mùa và từng điều kiện thời tiết.

Ban ngày làm sếp, rời công sở làm bà chủ

Phụ nữ giờ đây đã tiến công vào cả những lĩnh vực vốn là lãnh địa của đàn ông, đặc biệt là các hoạt động kinh tế, nhằm thiết lập các quan hệ xã hội bền vững và công bằng hơn.

Điện tăng giá 3% không lớn, nhưng tác động không nhỏ tới xã hội

Giá điện tăng 3% dù không lớn, nhưng đã tác động tới đời sống sinh hoạt của người dân, sản xuất, kinh doanh của DN trong bối cảnh đầy khó khăn.

Công ty thực phẩm kinh doanh từ tên tuổi Lý Tử Thất vẫn kiếm được hàng nghìn tỷ/năm

Dù Lý Tử Thất đã không ra video gần 2 năm nay nhưng những thông tin liên quan đến nữ YouTuber vẫn được theo dõi sát sao.

Hé lộ hậu phương và 'chất xúc tác' giúp Hà Myo thăng hoa trong âm nhạc

Có chồng là hậu phương vững chắc lại là người am hiểu về âm nhạc, Hà Myo có nhiều bệ phóng cho con đường phát triển của bản thân. Câu chuyện tình yêu của nữ ca sĩ và nhà sản xuất âm nhạc Thế Phương VBK sẽ được kể lại trong chương trình 'Khách sạn 5 sao'.

Nhộn nhịp ngõ ẩm thực (Nhịp sống Hà Nội ngày 29/4/2023)

Con ngõ nhỏ chỉ dài khoảng 200m bán đủ món ăn đặc sắc của Hà Nội từ bánh tôm đến bún ốc, bún chả que tre… Nhiều năm nay, ngõ Đồng Xuân hay còn gọi là ngõ chợ Đồng Xuân (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) trở thành một điểm đến hấp dẫn đối với nhiều tín đồ đam mê ẩm thực.

Ẩm thực Đất Tổ 'chiếm sóng', thực khách trải nghiệm món ngon bốn phương

Lễ hội văn hóa ẩm thực lần đầu tiên được tổ chức trong chuỗi sự kiện Giỗ Tổ Hùng Vương đã thu hút du khách thập phương đến tham gia trải nghiệm ngay từ ngày đầu tiên 25/4 (tức ngày 06/3 âm lịch). Những 'hot tiktoker' đam mê ẩm thực cũng đã có mặt, hào hứng 'review' đại tiệc từ sớm.

70 không gian quảng bá ẩm thực 3 miền tại đất Tổ Hùng Vương

Ngày 25-4, tại khu di tích lịch sử đền Hùng, Ban tổ chức 'Lễ hội đền Hùng, Tuần văn hóa du lịch đất Tổ 2023' khai mạc Liên hoan văn hóa ẩm thực đất Tổ năm 2023, với chủ đề 'Hồn dân tộc - hội tụ tinh hoa đất Tổ'.

Lý Tử Thất vẫn kiếm 3 tỷ/tháng dù đã ngưng làm video 2 năm nhờ đâu?

'Tiên nữ đồng quê' Lý Tử Thất vắng bóng đã 2 năm nhưng thu nhập của cô vẫn gây choáng váng.

70 không gian quảng bá ẩm thực 3 miền tại đất Tổ Hùng Vương

Ngày 25-4, tại khu di tích lịch sử đền Hùng, Ban tổ chức 'Lễ hội đền Hùng, Tuần văn hóa du lịch đất Tổ 2023' khai mạc Liên hoan văn hóa ẩm thực đất Tổ năm 2023, với chủ đề 'Hồn dân tộc - hội tụ tinh hoa đất Tổ'.

Youtuber Duy Nến và loạt câu nói tạo nên viral khắp cõi mạng

Không chỉ thiêúvề ẩm thực, Duy 'nến' từng là tâm điểm chỉ trích khi có những phát ngôn 'đi vào lòng đất'.