Luộc trứng tưởng đơn giản nhưng nếu làm không đúng cách, trứng dễ bị nứt, vỏ dính sát lòng trắng, ăn không ngon.
Nhiều người khi chế biến tôm đều cẩn thận bỏ đầu, bóc vỏ, lấy chỉ đen (đường chỉ trên lưng tôm) vì cho rằng đây là phần chứa nhiều chất bẩn. Điều này có cần thiết hay không?
Vải chính vụ đang bán đầy thị trường với mức giá siêu rẻ. Các chị em rỉ tai nhau tranh thủ làm món ngon với quả vải cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.
Rau củ là nguồn cung cấp dinh dưỡng thiết yếu trong bữa ăn hàng ngày nhưng không phải loại rau củ nào cũng 'lành' như vẻ bề ngoài.
Tủ lạnh không phải nơi chứa tất cả. Một số món nếu bảo quản sai trong tủ lạnh có thể biến thành 'quả bom vi khuẩn', ảnh hưởng sức khỏe và thiết bị.
Chúng ta hãy cùng tham khảo 3 cách ăn vải thiều vừa ngon miệng lại giải khát, thanh nhiệt nhé!
Chị Hà Việt Anh (Hà Nội) chia sẻ, hiện tại vải đang vào mùa, vải ở quê ngoại của chị sai trĩu cành và cũng vừa thu hoạch. Trái vải chín thơm, ngọt lịm nhưng không thể ăn nhiều cùng lúc nên chị đã sáng tạo ra nhiều món ngon từ quả vải để cả nhà cùng thưởng thức.
Việc thêm giấm và muối ăn vào nước luộc trứng có thực sự mang lại hiệu quả hay chỉ là kinh nghiệm dân gian vô thưởng vô phạt?
Nhỏ như ngón tay, không hạt, ruột vàng óng và vị thơm béo đặc trưng – giống bơ mini không hạt (còn gọi là bơ móng tay) đang trở thành 'hàng hiếm' được giới nội trợ và người yêu trái cây lạ ráo riết săn lùng.
Theo Hội Liên hiệp phụ nữ thành phố Long Khánh, để hỗ trợ vốn cho phụ nữ sản xuất, kinh doanh, hội cơ sở đang duy trì 75 tổ vay vốn với hơn 3,5 ngàn hội viên được vay. Tính đến hết tháng 3-2025, tổng số tiền dư nợ cho vay của các tổ trên địa bàn là gần 199 tỷ đồng.
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cho biết, việc tôm bị bơm tạp chất không chỉ là hành vi gian lận thương mại mà còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Vải thiều có thể để tới cả tháng trong ngăn mát tủ lạnh mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon và mọng nước nếu được bảo quản đúng cách.
ANH - Một chuyên gia nghi thức xã giao hàng đầu mới đây đã khiến dư luận dậy sóng khi đăng tải đoạn video hướng dẫn cách ăn chuối kiểu 'lịch sự' bằng dao dĩa (nĩa).
Chuyên gia nghi thức người Anh khiến cộng đồng mạng dậy sóng khi tuyên bố ăn chuối đúng kiểu là phải dùng dao nĩa, 'đừng nhặt lên và bóc vỏ như loài linh trưởng'.
Không chỉ là mẹo vặt truyền miệng, việc thêm vài lát chanh vào nồi nước luộc trứng đang được nhiều bà nội trợ sành sỏi áp dụng nhờ những lợi ích bất ngờ: Dễ bóc vỏ, hạn chế nứt và làm sạch vỏ trứng.
Trứng luộc là món ăn yêu thích của rất nhiều người, nhất là những ai ăn kiêng theo chế độ eggfast. Tham khảo bài viết dưới đây để được biết cách bảo quản trứng luộc như nào cho tốt.
Trứng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nguyên liệu quen thuộc trong hầu hết các bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy cùng bài viết sau khám phá những món ngon từ trứng giúp bạn trổ tài nội trợ của mình với gia đình và bạn bè.
Một biến tấu thú vị của thịt ba chỉ mà không phải bà nội trợ nào cũng biết. Thử xắn tay vào làm ngay xem sao nhé!
Luộc trứng với chanh là một mẹo nấu ăn đơn giản nhưng lại mang đến nhiều tác dụng mà ít người ngờ đến.
Núi Cấm, An Giang nổi tiếng với rất nhiều loại trái cây đặc sản như sầu riêng, bơ, xoài... và không thể không kể đến dâu da. Tháng 4, những trái dâu da mọc chi chít trên cành bắt đầu chín vàng.
Làm tương cà chua rồi cấp đông ăn dần là cách nhiều người vẫn bảo quản cà chua, nhưng khi nấu lên màu cà chua không đẹp. Hiện cà chua đang chính vụ, bạn hãy tranh thủ để dùng quanh năm với cách bảo quản không mất thời gian mà nấu vẫn lên màu đỏ đẹp dưới đây.
Cách làm chả tôm Thanh Hóa dễ dàng chinh phục mọi thực khách, từ những người yêu thích hương vị truyền thống đến những ai muốn khám phá ẩm thực Việt Nam.
Hầu hết mọi người thẳng tay vứt bỏ hạt sầu riêng mà không biết rằng đây là nguyên liệu cho nhiều món ăn tuyệt vời, vậy hạt sầu riêng làm món gì ngon?
Để hiểu hơn về chiến tranh, nữ chính phim 'Địa đạo' - Hồ Thu Anh - đã đọc nhiều tác phẩm viết về người lính như 'Nỗi buồn chiến tranh', 'Chân trần chí thép' hay 'Bóc vỏ Trái đất'.
Luộc trứng lòng đào dẻo tưởng chừng là việc quá đơn giản, nhưng chỉ cần sai lệch vài giây là đã ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu.
Những năm gần đây, ở địa bàn các huyện miền núi Hà Tĩnh người dân đã tận dụng lợi thế đất đồi rừng để trồng rừng kinh tế. Vào những dịp thu hoạch đã hình thành nên một 'nghề' mới: Cưa keo, bóc vỏ và vận chuyển keo lên xe. Mọi người thường gọi nhau là 'phu keo'.
Người dân Thượng Hà chủ động bàn giao mặt bằng để thi công Dự án đường dây 500 kV Lào Cai - Vĩnh Yên
Những ngày này, tranh thủ thời tiết thuận lợi, các hộ dân bị ảnh hưởng của Dự án đường dây 500kV Lào Cai - Vĩnh Yên tại xã Thượng Hà (Bảo Yên) đang tập trung nhân lực, chủ động khai thác cây trồng để bàn giao mặt bằng sạch cho đơn vị thi công đảm bảo tiến độ đề ra.