Ngày bé tôi ăn tôm phải bóc vỏ, bỏ đầu mới chịu ăn; thịt ngan thì phải chặt bỏ đầu, cổ ngan mới ăn. Giờ thì vỏ tôm, cổ ngan cứ về quê là gom lại ra phố làm món ăn...
Không chỉ là cây thuốc quý, loài thực vật thân gỗ này còn có giá trị quan trọng trong công nghiệp.
Mặc dù trứng luộc dễ làm nhưng không phải ai cũng biết luộc trứng đúng cách để trứng có thể dễ bóc vỏ. Vậy phải rửa trứng như thế nào, luộc ra sao để trứng dễ bóc vỏ, các bạn hãy tham khảo bí quyết dưới đây.
Trước những lo ngại về tình trạng dầu ăn giả, dầu công nghiệp kém chất lượng tràn lan trên thị trường, nhiều gia đình ở Nghệ An tự mua lạc, vừng, đậu tương rồi mang đến các cơ sở uy tín để ép dầu sử dụng.
Không chỉ là cây thuốc quý, loài thực vật thân gỗ này còn có giá trị quan trọng trong công nghiệp.
Lo ngại dầu ăn kém chất lượng trôi nổi trên thị trường, nhiều người dân ở tỉnh Nghệ An đã mua các loại hạt về ép dầu để sử dụng dù giá cả đắt gấp nhiều lần dầu thực vật công nghiệp bán sẵn.
Thoạt nhìn tưởng không ăn được song những năm gần đây, hạt thông trở thành món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng dù giá đắt đỏ.
Khúc bạch vải là một món ăn tráng miệng thú vị đang gây sốt trên không gian mạng vào những tháng mùa hè 2025 nhờ sự kết hợp độc đáo giữa cùi vải thanh mát, với vị khúc bạch béo thanh, khiến nhiều người săn đón.
Trứng luộc là món ăn đơn giản, phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không ít người gặp rắc rối khi trứng khó bóc vỏ, hoặc lòng đỏ bị xám đen, mất thẩm mỹ và giảm độ ngon miệng.
Luộc trứng tưởng đơn giản nhưng nếu làm không đúng cách, trứng dễ bị nứt, vỏ dính sát lòng trắng, ăn không ngon.
Nhiều người khi chế biến tôm đều cẩn thận bỏ đầu, bóc vỏ, lấy chỉ đen (đường chỉ trên lưng tôm) vì cho rằng đây là phần chứa nhiều chất bẩn. Điều này có cần thiết hay không?
Vải chính vụ đang bán đầy thị trường với mức giá siêu rẻ. Các chị em rỉ tai nhau tranh thủ làm món ngon với quả vải cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.
Rau củ là nguồn cung cấp dinh dưỡng thiết yếu trong bữa ăn hàng ngày nhưng không phải loại rau củ nào cũng 'lành' như vẻ bề ngoài.
Tủ lạnh không phải nơi chứa tất cả. Một số món nếu bảo quản sai trong tủ lạnh có thể biến thành 'quả bom vi khuẩn', ảnh hưởng sức khỏe và thiết bị.
Chúng ta hãy cùng tham khảo 3 cách ăn vải thiều vừa ngon miệng lại giải khát, thanh nhiệt nhé!
Chị Hà Việt Anh (Hà Nội) chia sẻ, hiện tại vải đang vào mùa, vải ở quê ngoại của chị sai trĩu cành và cũng vừa thu hoạch. Trái vải chín thơm, ngọt lịm nhưng không thể ăn nhiều cùng lúc nên chị đã sáng tạo ra nhiều món ngon từ quả vải để cả nhà cùng thưởng thức.
Việc thêm giấm và muối ăn vào nước luộc trứng có thực sự mang lại hiệu quả hay chỉ là kinh nghiệm dân gian vô thưởng vô phạt?
Nhỏ như ngón tay, không hạt, ruột vàng óng và vị thơm béo đặc trưng – giống bơ mini không hạt (còn gọi là bơ móng tay) đang trở thành 'hàng hiếm' được giới nội trợ và người yêu trái cây lạ ráo riết săn lùng.
Theo Hội Liên hiệp phụ nữ thành phố Long Khánh, để hỗ trợ vốn cho phụ nữ sản xuất, kinh doanh, hội cơ sở đang duy trì 75 tổ vay vốn với hơn 3,5 ngàn hội viên được vay. Tính đến hết tháng 3-2025, tổng số tiền dư nợ cho vay của các tổ trên địa bàn là gần 199 tỷ đồng.
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cho biết, việc tôm bị bơm tạp chất không chỉ là hành vi gian lận thương mại mà còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Vải thiều có thể để tới cả tháng trong ngăn mát tủ lạnh mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon và mọng nước nếu được bảo quản đúng cách.
ANH - Một chuyên gia nghi thức xã giao hàng đầu mới đây đã khiến dư luận dậy sóng khi đăng tải đoạn video hướng dẫn cách ăn chuối kiểu 'lịch sự' bằng dao dĩa (nĩa).
Chuyên gia nghi thức người Anh khiến cộng đồng mạng dậy sóng khi tuyên bố ăn chuối đúng kiểu là phải dùng dao nĩa, 'đừng nhặt lên và bóc vỏ như loài linh trưởng'.
Không chỉ là mẹo vặt truyền miệng, việc thêm vài lát chanh vào nồi nước luộc trứng đang được nhiều bà nội trợ sành sỏi áp dụng nhờ những lợi ích bất ngờ: Dễ bóc vỏ, hạn chế nứt và làm sạch vỏ trứng.
Trứng luộc là món ăn yêu thích của rất nhiều người, nhất là những ai ăn kiêng theo chế độ eggfast. Tham khảo bài viết dưới đây để được biết cách bảo quản trứng luộc như nào cho tốt.
Trứng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nguyên liệu quen thuộc trong hầu hết các bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy cùng bài viết sau khám phá những món ngon từ trứng giúp bạn trổ tài nội trợ của mình với gia đình và bạn bè.
Một biến tấu thú vị của thịt ba chỉ mà không phải bà nội trợ nào cũng biết. Thử xắn tay vào làm ngay xem sao nhé!
Luộc trứng với chanh là một mẹo nấu ăn đơn giản nhưng lại mang đến nhiều tác dụng mà ít người ngờ đến.
Núi Cấm, An Giang nổi tiếng với rất nhiều loại trái cây đặc sản như sầu riêng, bơ, xoài... và không thể không kể đến dâu da. Tháng 4, những trái dâu da mọc chi chít trên cành bắt đầu chín vàng.