Bài cuối: Cần một chiến lược dài lâu

Theo anh Trần Văn Thắng, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng, văn hóa thưởng trà truyền thống đề cao sự tĩnh tại, trong khi giới trẻ ưa chuộng trà 'mang đi'; để dung hòa hai cách thưởng trà này, cần một chiến lược dài hơi nhằm tiếp nối văn hóa trà Việt.

Bài 1: Khi Trà Việt tìm lại hương vị nguyên sơ

Những ngày tàn đông, chính là thời khắc hương sắc ẩm thực lên ngôi, theo đó vị thế của những tách trà cũng được đề cao. Những người yêu trà Việt vào thời điểm này sẽ có rất nhiều cơ hội để thực chứng, trải nghiệm giá trị của những thương hiệu trà từ truyền thống đến hiện đại.

Bà con vùng lũ Đắk Lắk nhận nhà mới từ 'Chiến dịch Quang Trung'

Sau một tháng thực hiện 'Chiến dịch Quang Trung', 96 căn nhà mới đã được Bộ Tư lệnh Quân khu 5 bàn giao cho bà con vùng lũ Đắk Lắk.

Nỗi nhớ ngày mưa

HNN - Bạn điện thoại hỏi 'Huế bắt đầu vào đông thì nhớ chi ở Huế hè?'. Hỏi lạ lùng không, hay là bạn ở phương Nam nắng ấm lâu quá rồi quên. Chớm đông mà hỏi nhớ chi ở Huế thì trả lời là 'Nhớ mưa'. Còn gì nhiều hơn mưa nữa!

Bệnh viện ấm tình quân, dân

TP. Hồ Chí Minh những ngày se lạnh, dòng người hối hả qua lại, nhưng trong Viện Ung bướu và y học hạt nhân, thuộc Bệnh viện Quân y 175 rất yên bình và ấm áp tình người. Mỗi ngày, các bệnh nhân ở đây đều san sẻ chút tấm lòng, động viên nhau vượt qua bạo bệnh.

Cha, mùi khói bếp và hương trà buổi sớm mai

Những ngày tháng 3 quê tôi, gió Tây Nam xào xạc thổi dọc miền tâm tưởng. Thân ở chốn thị thành mà lòng tôi cứ quay quắt nhớ quê. Nhớ căn bếp nhỏ ám đầy muội khói với từng lọn nhỏ vấn vương khắp trần nhà cùng hương trà mỗi buổi sớm mai của cha.

Đầu làng ra phố: Ra bữa-chuyện vui hóa nặng

Ông có nghe chuyện làng ta dạo này không? Phong trào 'ra bữa' rộ lên như hội đấy.

YouTuber, streamer nước ngoài phát cuồng với 'quán Phở anh Hai'

YouTuber hơn 6,3 triệu người đăng ký Kubz Scouts đã phát trực tiếp quá trình chơi thử game 'Tiệm phở của anh Hai' và bày tỏ sự thích thú trước những diễn biến bất ngờ của trò chơi.

Đa dạng hóa sản phẩm thốt nốt

Là loại cây đặc sản của vùng Bảy Núi, thốt nốt được du khách gần xa biết đến thông qua mẻ đường thơm ngọt đặc trưng. Tuy nhiên, người dân địa phương còn phát triển đa dạng sản phẩm từ loại cây độc đáo này.

Đồi Măng Lin điểm hẹn hấp dẫn của du khách mê săn mây ở Đà Lạt

Không ồn ào, không náo nhiệt, đồi Măng Lin chinh phục du khách bởi vẻ đẹp bình dị với rừng thông xanh và biển mây bồng bềnh.

Bảo tồn và phát triển nghề gốm truyền thống Biên Hòa

Phường Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai được thành lập trên cơ sở sáp nhập 4 phường: Hóa An, Tân Hạnh, Bửu Hòa và Tân Vạn. Hiện phường đang tập trung các giải pháp phát triển địa phương dựa trên những lợi thế sẵn có, trong đó chú trọng phát triển kinh tế ven sông gắn với làng nghề gốm truyền thống Biên Hòa.

Hơn 100 hiện vật chế tác từ ngọc - ngà được giới thiệu đến công chúng tại cố đô Huế

Sáng 28-8, tại Bảo tàng đồ sứ ký kiểu thời Nguyễn (114 Mai Thúc Loan, P.Phú Xuân, TP.Huế) đã diễn ra Lễ khai mạc triển lãm 'Ngọc - ngà trong nghệ thuật tín ngưỡng' do nhà nghiên cứu Trần Đình Sơn tổ chức.

Nghề sản xuất thủ công mỹ nghệ từ dừa gặp khó vì tiêu thụ chậm

Gần đây, nghề làm thủ công mỹ nghệ từ thân cây dừa, gáo dừa ở tỉnh Vĩnh Long đã gặp rất nhiều khó khăn khi sản phẩm làm ra bán ít người mua. Hiện tại, nhiều cơ sở đã ngưng hoạt động hay hoạt động cầm chừng vì không có đơn hàng.

Chiếc ghế nhìn thấy không dám ngồi ở bến xe buýt

Hai chiếc ghế miễn phí được đặt gần trạm xe buýt trên đường Nguyễn Hữu Cảnh, phường Thạnh Mỹ Tây, TPHCM không chỉ là nơi nghỉ chân mà còn lan tỏa những điều tử tế trong cuộc sống.

Mỗi căn nhà nghĩa tình - Một lời tri ân sâu nặng

Thời gian qua, Hội Hỗ trợ gia đình liệt sĩ tỉnh Lào Cai đã nỗ lực kết nối những tấm lòng hảo tâm, vận động nguồn lực xã hội để xây dựng hàng trăm ngôi nhà mới cho các gia đình liệt sĩ trên địa bàn tỉnh. Mỗi căn nhà như một lời tri ân sâu nặng của các cựu chiến binh với những đồng đội đã hy sinh.

Nấu nước rau má uống có tác dụng gì?

Rau má là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy nhưng nấu nước rau má uống có tác dụng gì?

Uống nước rau má mùa hè có tác dụng gì?

Nước rau má là thức uống được nhiều người ưa chuộng vào mùa hè, nhưng không phải ai cũng biết tác dụng của loại nước này.

Phòng đặc quyền trong Viện Pháp y tâm thần: Tội phạm ăn chơi, sống như bà hoàng

Căn phòng của người phụ nữ tên Mai Anh nằm ở vị trí tách biệt, được bố trí riêng, có khóa riêng, không ghép chung với bất kỳ bệnh nhân nào.

Hương vị tình thân

Nhắc đến gia đình, nhiều người hẳn là suy nghĩ về bữa cơm nhà, một suy nghĩ quen thuộc như được cài sẵn vào mã nguồn gene của người phương Đông. Không ai chắc rằng cơm nhà ngon hơn cơm phố, nhưng đó là khẩu vị chứa đầy hoài niệm với mỗi người, mà đi cả cuộc đời cũng chỉ có cơm nhà mới tìm thấy hương vị tình thân.

Viết báo tết trong chiến khu

Buổi sáng cuối đông năm 1973, bầu trời se lạnh. Chúng tôi ngồi viết báo Tết trong khu vườn dừa của chú Sáu Lân ở ấp Lý Ấn, xã Hưng Mỹ, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau.

Phú Quý - Một lần bỏ phố về đảo để tìm thấy chính mình

Nếu bạn muốn tìm một nơi yên bình, để lắng nghe chính mình thì Phú Quý luôn chào đón bạn.

Trải nghiệm không gian ngát hương sen Tây Hồ

Lễ hội 'Thư giãn cùng sen' mang đến một trải nghiệm văn hóa độc đáo, lan tỏa giá trị nghề truyền thống giữa lòng đô thị hiện đại.

Choáng ngợp với sự kỳ vĩ của Công viên đá Vườn quốc gia Núi Chúa

Du khách sẽ ngạc nhiên khi với những khối đá sóng đôi như tình nhân, những tảng đá sống động tựa như hình các động vật, cùng nhiều hình thù kỳ lạ như bàn chân khổng lồ, bình trà, chiếc ghế ngồi...

Thời điểm uống nước lá ổi giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả

Một trong số những tác dụng nổi bật của nước lá ổi là giúp kiểm soát đường huyết, dưới đây là thời điểm uống nước lá ổi giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả.

Nụ cười của hạnh phúc

Những ngày đầu tháng Ba, từ sáng sớm đến tối muộn lúc nào người ta cũng thấy ông ba đi ra đi vào nhìn ngắm hàng rào hoa chuối trước sân nhà.

Uống nước lá ổi vào lúc nào trong ngày là tốt nhất?

Nước lá ổi có nhiều tác dụng với sức khỏe. Nếu uống đúng thời điểm sẽ làm tăng tác dụng của loại nước này. Vậy uống nước lá ổi lúc nào là tốt nhất?

Làng nghề Gốm sứ Bát Tràng chính thức trở thành thành viên Mạng lưới các Thành phố thủ công sáng tạo toàn cầu

Tối ngày 14/2, tại Hoàng thành Thăng Long, Hà Nội diễn ra Lễ đón nhận Làng nghề Gốm sứ Bát Tràng chính thức trở thành thành viên của Mạng lưới các Thành phố Thủ công sáng tạo toàn cầu.