Ngày 22/2, các nhà chức trách Hong Kong (Trung Quốc) thông báo đã phát hiện virus SARS-CoV-2 trên bao bì nhập khẩu thịt bò đông lạnh từ Brazil và bì lợn đông lạnh từ Ba Lan, đồng thời cam kết sẽ tăng cường kiểm tra thực phẩm nhập khẩu.
Các nhà chức trách Hong Kong (Trung Quốc) cho biết, đã phát hiện virus SARS-CoV-2 trên bao bì nhập khẩu thịt bò đông lạnh từ Brazil và bì lợn đông lạnh từ Ba Lan. Đồng thời cam kết sẽ tăng cường kiểm tra thực phẩm nhập khẩu vào đặc khu này...
Sau thời gian nghỉ tết người dân trước khi trở về các tỉnh, thành phố khác làm việc thường chọn những đặc sản của địa phương để làm quà tặng cho bạn bè, người thân, trong đó nem chua là món được nhiều người dân lựa chọn.
Đến chợ Viềng, du khách hãy nhớ thưởng thức một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Nam Định.
Du khách ai đã một lần lên với phố núi Kon Tum cũng sẽ phải tìm thử cho được món gỏi lá nổi danh của vùng Tây Nguyên đầy nắng và gió.
Ai đã từng thử qua món thịt chua, nem sợi hẳn là biết đến vị thơm ngon, sức hấp dẫn đặc trưng của ẩm thực xứ Mường. Thịt thính cũng vậy, vừa có vị chua, ngọt của thịt, chút mùi bột thính vương vương hòa quyện cùng lớp bì giòn tan, đằm đặm.
Màu sắc đẹp, bắt mắt, gần gũi với triết lý âm dương ngũ hành của phương Đông, lại đầy đủ về mặt dinh dưỡng, cân đối giữa thịt cá và rau củ, cho nên những món ăn ngũ sắc khá phổ biến trong mâm cỗ Tết.
Mâm cỗ Tết cổ truyền của người Việt nói chung và của người Hà nội nói riêng có những món ăn gần như đã biến mất, trong đó có món Mọc vân ám được coi là một trong những đỉnh cao nghệ thuật ẩm thực của người Hà Nội đã thất truyền.
Những ngày này giá rau xanh tăng đột biến, với cách làm này, người nội trợ có thể giảm bớt rau xanh hàng ngày bằng củ quả lại ngon mệng, dễ làm.