Quách Thu Phương trong vai trò giám khảo khách mời 'Của ngon vật lạ' VTV3 đã khẳng định dù đi đâu xa, sang tận nước ngoài thưởng thức bao nhiêu món ngon thì hương vị Tây Bắc vẫn là số 1.
Thích vào bếp, có thời gian là vào bếp; tự hào và may mắn khi sinh ra ở Hòa Bình – đó là chia sẻ của nữ diễn viên Quách Thu Phương trong vai trò giám khảo khách mời Của ngon vật lạ chủ đề 'Thịt nướng – chẳm chéo'.
Sau cơn mưa lớn khoảng 30 phút, đường Nguyễn Duy Trinh, TP Thủ Đức ngập sâu, quầy bánh trung thu bị sóng nước đánh đổ ngã khiến nhiều bánh bị trôi dạt giữa mênh mông nước.
Nói đến ẩm thực Tam Đảo nhiều người nghĩ ngay đến rau su su, gà đồi, cá bống, bánh trưng kiến... nhưng còn có một loại bánh rất ngon, độc đáo mà ít du khách biết đến, đó là bánh tro mật.
Với khát khao nâng tầm các sản phẩm truyền thống thành quà tặng mang câu chuyện văn hóa Việt, chị Nguyễn Thu Hoài (sinh năm 1990) đã tạo nên bánh chưng Nương Bắc.
Khi thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân, có thể bạn sẽ được khuyến khích ăn nhiều bữa phụ để duy trì quá trình trao đổi chất của cơ thể và giảm cảm giác thèm ăn giữa các bữa chính.
Đặc sản Vinh là những món ăn rất dân dã, bình dị nhưng được chế biến theo cách riêng của người miền Trung, tạo hương vị đậm đà 'gây thương nhớ' cho du khách.
Thời điểm này, các cơ sở dịch vụ làm mâm lễ cúng rằm tháng Bảy tại TP Hà Tĩnh đã nhận khá nhiều đơn hàng không chỉ của người dân trên địa bàn mà còn ở các địa phương trong tỉnh.
Về Vĩnh Phúc tham quan và trải nghiệm, du khách không chỉ say đắm bởi cảnh quan thiên nhiên nơi đây mà còn bởi những đặc sản dân dã hấp dẫn tại nơi này. Một trong những đặc sản để lại ấn tượng với du khách là món bánh trùng mật mía Vĩnh Tường.
Dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý các món chay ngon thích hợp để làm mâm cỗ chay cúng ngày 1/7 hoặc cũng có thể dùng để cúng bái cho những người đã khuất trong gia đình.
Ẩm thực Việt Nam mang đến đa dạng món ăn với nhiều hương vị hấp dẫn bao gồm cả những món ăn chay. Tạp chí du lịch Condé Nast Traveller Ấn Độ đã gợi ý cho khách du lịch nhất định phải thử 10 món chay ngon nhất Hà Nội.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Hà Giang cho biết, trên địa bàn huyện Đồng Văn, Hà Giang xảy ra liên tiếp 2 vụ ngộ độc do ăn quả hồng châu.
Chè trôi nước là một món ăn ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Cách nấu chè trôi nước không quá khó, bạn có thể tự làm ở nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Mời bạn đọc tiếp tục khám phá tiếp 10 món đặc sản Hạ Long thơm ngon nức tiếng gần xa.
Tạp chí du lịch Condé Nast Traveller Ấn Độ đã gợi ý cho khách du lịch 10 món chay ngon hấp dẫn nhất định phải thử khi đến Hà Nội.
'Bánh tẻ', hiểu một cách đơn giản là 'bánh làm bằng bột gạo tẻ'. Đó là tên 1 trong số rất nhiều loại bánh của người Việt: Bánh bao, bánh bèo, bánh cáy, bánh chưng, bánh cốm, bánh cuốn, bánh dẻo, bánh đa, bánh đúc, bánh gai, bánh giò, bánh gối, bánh khảo, bánh khúc, bánh mật, bánh mì, bánh nướng, bánh quy, bánh tro, bánh trôi, bánh trung thu, bánh xèo…
Bỏ túi ngay những đặc sản Ninh Bình ngon nổi tiếng, sẽ giúp hành trình khám phá của bạn thêm phần hứng khởi.
Lạng Sơn không chỉ được biết tới với nhiều điểm du lịch nổi tiếng, mà ẩm thực ở đây con được ghi dấu với nhiều món đặc sản độc lạ cực ngon.
Cao Bằng không chỉ nổi tiếng là nơi danh thắng mang tính lịch sử mà còn nổi tiếng với những món ăn bình dị, chân phương. Những món đặc sản Cao Bằng mang đậm hương vị núi rừng vùng cao, thu hút khách trong và ngoài nước.
Đâu chỉ có bột mì mới làm được bánh, từ bột gạo nếp bạn cũng có thể làm ra được những chiếc bánh thơm ngon.
Khi các trích đoạn về phân cảnh Nguyệt 'thảo mai' trốn người yêu đi ăn chè một mình được chia sẻ rầm rộ trở lại trên diễn đàn mạng, nhiều thực khách đã tìm tới quán chè này check-in, thưởng thức loạt món chè tuổi thơ.
Bộ 9 ảnh 'Sự giản dị hiếm thấy của một vĩ nhân' đoạt Giải thưởng Nhà nước về văn học nghệ thuật năm 2022 cho thấy sự gần gũi của Đại tướng Võ Nguyên Giáp và sự kính mến mà nhân dân dành cho ông.
Cụm tác phẩm 'Sự giản dị hiếm thấy của một vĩ nhân 'gồm 8 ảnh của tác giả Trần Tuấn được chọn từ hàng nghìn ảnh về Đại tướng vinh dự nhận Giải thưởng Nhà nước về Văn học nghệ thuật năm 2022.
Quê ở Phù Cừ (Hưng Yên), lớn lên tại Hà Nội, Trần Tuấn mang trong mình chút phong lưu của thanh niên Thủ đô. Khởi nghiệp làm công nhân kỹ thuật in phóng ảnh của Phân xã Nhiếp ảnh (Việt Nam Thông tấn xã), sau Hiệp định Paris năm 1973 lập lại hòa bình ở Việt Nam, anh chuyển sang cầm máy ảnh, được Ban Thống nhất Trung ương cử vào Thừa Thiên - Huế làm việc cho tới ngày giải phóng miền Nam năm 1975.
Là người con xứ Nghệ, nghệ sĩ Minh Hải (Nhà hát Kịch Việt Nam) có nhiều thuận lợi khi hóa thân vào vai Bác Hồ cả trên sân khấu và điện ảnh. Tuy nhiên, anh cho biết, áp lực là diễn làm sao để toát lên cái chất dung dị, mộc mạc mà vẫn đầy thần thái, cốt cách của vị lãnh tụ dân tộc.
Từ lâu, Ninh Bình đã để lại dấu ấn trên bản đồ Việt Nam bởi vẻ đẹp của Tam Cốc, Tràng An, Bái Đính,... Bên cạnh đó, Ninh Bình còn nổi tiếng với nền ẩm thực mang đậm hương vị núi rừng khiến bao thực khách lưu luyến.
Chưa có dịp đến xứ Nghệ, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh ngon bằng việc tự thực hiện tại nhà với các bước đơn giản dưới đây.
Vừa qua tại tầng 1 +2+ 3 Tổ hợp COMPLEX 01 - 29 ngách 31 ngõ 167 Tây Sơn, Hà Nội đã diễn ra sự kiện chợ phiên Hello, Healthy Summer với sự quan tâm của nhiều bạn trẻ.
Xã Hát Môn (huyện Phúc Thọ - Hà Nội) có ngôi đền thờ Hai Bà Trưng. Theo truyền thuyết, đền Hát Môn được xây dựng sau khi Hai Bà tự vẫn (năm 43 sau Công nguyên). Một năm 3 kỳ, đền tổ chức các nghi lễ lớn nhỏ để tưởng nhớ Hai Bà.
Phương pháp 'học bằng chơi, chơi mà học' đang được các trường mầm non áp dụng linh hoạt giúp trẻ phát triển toàn diện về thể chất, tinh thần.
Từ lâu, Ninh Bình đã để lại dấu ấn trên bản đồ Việt Nam bởi vẻ đẹp của Tam Cốc, Tràng An, Bái Đính,... Bên cạnh đó, Ninh Bình còn nổi tiếng với nền ẩm thực mang đậm hương vị núi rừng khiến bao thực khách lưu luyến.
Chưa có dịp đến xứ Nghệ, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh ngon bằng việc tự thực hiện tại nhà với các bước đơn giản dưới đây.
Ngày 28/4, tại xóm Mo, xã Nghĩa Xuân, huyện Quỳ Hợp đã tổ chức lễ hội Bốc Mó. Lễ Bốc Mó của cộng đồng dân tộc Thổ ở Quỳ Hợp mang ý nghĩa cầu cho mưa thuận gió hòa, cầu cho nguồn nước dồi dào để phục vụ cuộc sống sinh hoạt và việc tưới tiêu của nông dân.
Bên cạnh bánh trôi, bánh chay thì xôi chè cũng là một món ăn phổ biến vào dịp Tết Hàn Thực.
Theo phóng viên TTXVN tại Washington, Hội Phu nhân phu quân đại sứ quán Việt Nam tại Mỹ đã tổ chức chương trình giao lưu văn hóa dân tộc và ẩm thực truyền thống nhân ngày Giỗ Tổ Hùng Vương cho những người Việt đang sinh sống, làm việc và học tập tại thủ đô Washington D.C.
Lễ hội truyền thống đền Hát Môn năm 2023 sẽ được tổ chức từ ngày 23 - 25/04 (tức 4 - 6/3 năm Quý Mão) tại Khu di tích Quốc gia đặc biệt đền Hát Môn (xã Hát Môn, huyện Phúc Thọ, Hà Nội). Đây là lễ hội nhằm tưởng nhớ, tri ân công lao của Hai Bà Trưng - hai vị nữ anh hùng của dân tộc.
Hằng năm vào ngày mùng 3/3 âm lịch là ngày Tết Hàn thực hay còn gọi là Tết bánh trôi, bánh chay theo phong tục cổ truyền của người Việt. Vào ngày này tại Hà Nội, các gia đình thường làm hoặc mua bánh trôi, bánh chay để cúng gia tiên với ý nghĩa con cháu luôn hướng về cội nguồn.
Nhà nghiên cứu Trần Quang Đức cho biết, vào thời Trần, thậm chí có thể là từ thời Lý, nhằm tiết Hàn thực, người Việt ăn bánh cuốn và có tục đem bánh cuốn tặng nhau, chưa có tục ăn bánh trôi như thời Lê Nguyễn về sau.
Mặc dù là món ăn truyền thống nhưng vào ngày Tết Hàn thực, một số người không nên ăn nhiều bánh trôi, bánh chay.
Hàng chè tồn tại qua bao thập kỷ, nổi danh với bánh trôi - bánh chay lúc nào cũng đông khách. Vào Tết Hàn thực, khách phải xếp hàng 30 phút để mua chè là chuyện bình thường.
Các loại bánh trôi, bánh chay với nhiều màu sắc và hương vị đang được phủ sóng thị trường Tết Hàn thực.
Do Tết Hàn thực (3/3 Âm lịch) năm nay rơi đúng dịp cuối tuần nên nhiều gia đình tại thủ đô đã quyết định mua nguyên liệu làm bánh trôi, bánh chay thay vì mua như mọi năm.
Tối hôm trước, chị Yến (Hà Nội) lên mạng 'order' vài đĩa bánh trôi để ăn tết Hàn thực (3/3 âm lịch). Sáng nay, chị ngỡ ngàng khi nhận được 3 cốc bánh chay. Hỏi lại người bán, chị vẫn nhận được câu trả lời là không 'ship' nhầm.