Từ ngày 20 tháng chạp hàng năm, người làm bánh phu thê ở làng Đình Bảng (thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh) vào vụ Tết. Năm nay, do ảnh hưởng của dịch COVID – 19 nên việc tiêu thụ bánh chậm hơn so với các năm trước, nhưng người dân trong làng vẫn cần mẫn bám nghề...
Trong đám hỏi, cô dâu Ngọc Hà diện áo dài đỏ vô cùng duyên dáng còn nghệ sĩ Công Lý mặc vest đen bảnh bao. Cả hai luôn cười rạng rỡ, nắm chặt tay nhau trong buổi lễ.
'Không gian Bắc Ninh trong lòng Hà Nội năm 2020' do tỉnh Bắc Ninh tổ chức được diễn ra từ ngày 4 – 6/12 tại không gian đi bộ hồ Hoàn Kiếm và khu nhà Bát Giác, nhằm quảng bá du lịch, các sản phẩm làng nghề truyền thống, phát huy giá trị Di sản Dân ca Quan họ … tới người dân, du khách Thủ đô.
Theo tập tục, văn hóa của người Việt Nam, lễ ăn hỏi (hay còn gọi là lễ đính hôn) là một nghi thức truyền thống cần thực hiện trước khi các đôi uyên ương tổ chức lễ thành hôn.
Tối 4-12, Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Bắc Ninh tổ chức trưng bày 'Không gian Bắc Ninh trong lòng Hà Nội năm 2020' tại Không gian đi bộ khu vực hồ Hoàn Kiếm và phụ cận, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Nhằm quảng bá du lịch, các sản phẩm làng nghề truyền thống, phát huy giá trị Di sản Dân ca Quan họ tới người dân và du khách thủ đô, tỉnh Bắc Ninh tổ chức 'Không gian Không gian Bắc Ninh trong lòng Hà Nội'. Chương trình quảng bá sẽ diễn ra, từ ngày 4 – 6/12 tại không gian đi bộ hồ Hoàn Kiếm và khu nhà Bát Giác
Chiếc bánh nhỏ thường xuất hiện trong các lễ cưới mang ý nghĩa đặc biệt về câu chuyện hạnh phúc lứa đôi.
VOV.VN - Trở lại với 'Ẩm thực kỳ thú', Khả Như đã mang đến nguồn năng lượng vô cùng tích cực đồng hành cùng MC Mạc Văn Khoa.
Diễn ra từ ngày 16 - 22/11 tại Bắc Ninh, 'Hội chợ Công nghiệp hỗ trợ và sản phẩm OCOP - Khu vực Đồng bằng sông Hồng – Bắc Ninh 2020 ' là cơ hội tốt để các doanh nghiệp tiếp cận người tiêu dùng, thúc đẩy giao thương, tìm kiếm cơ hội hợp tác kinh doanh, liên kết xúc tiến thương mại giữa Bắc Ninh với các tỉnh vùng đồng bằng sông Hồng.
Cứ mỗi độ Tết đến Xuân về, người dân Bắc Ninh lại nô nức chuẩn bị những cặp bánh phu thê thơm ngon với mong ước cuộc sống sung túc, ấm no, hạnh phúc.
Khi chuẩn bị thủ tục trả lễ đám hỏi, mẹ tôi phát hiện, tất cả các hộp bánh đều bằng xốp. Tôi nhanh chóng dùng số bành đó 'đáp lễ' mẹ chồng khiến bà tái mặt.
Nơi bạn có thể ghé tới để nhâm nhi ly đá bào full topping hay order một hộp bánh bà xã ngon dzách lầu.
Bánh tro Đình Tổ, Bánh phu thê Đình Bảng, Bánh khúc làng Diềm... là những món bánh nổi tiếng ở Bắc Ninh.
Chẳng thể nhớ được bánh ngũ sắc Thị Cầu (Bắc Ninh) có từ khi nào, chỉ biết cứ vào dịp lễ, Tết, hội hè người ta mới làm bánh để mời họ hàng, quan khách.
Đến Bắc Ninh, nhất định phải nếm thử món bánh đặc sắc, đậm đà hương vị cổ truyền.
Chớm đông, một người bạn thân ở Đình Bảng (thị xã Từ Sơn, Bắc Ninh) rủ về nhà thưởng thức đặc sản quê nhà. Hỏi món gì, bạn cười, lấp lửng: 'Chỉ có khách quý, mới đãi món này'.
Tôi vừa mang 50 triệu trả cho gia đình nhà trai. Đến giờ tôi vẫn cảm thấy quyết định này của mình là đúng đắn và không hối hận chút nào.
Miền Bắc bao gồm 25 tỉnh thành, nhưng có 8 loại bánh đặc sản mà bất cứ đâu ở miền Bắc cũng có bán, bao gồm bánh mặn và bánh ngọt. Có những loại bánh mang ý nghĩa truyền thống và văn hóa của dân tộc.
Ngày 23-10, tại Hà Nội, Tổ chức Tài chính vi mô Tình Thương (TYM) - Hội Liên hiệp phụ nữ (LHPN) Việt Nam tổ chức Hội chợ 'Giới thiệu và kết nối tiêu thụ nông sản, thực phẩm an toàn'.
Ngày 23/10, các mặt hàng đặc sản nổi tiếng, thực phẩm an toàn ở các địa phương sẽ góp mặt tại Hội chợ 'Giới thiệu và kết nối tiêu thụ nông sản, thực phẩm an toàn' tại Hà Nội; đồng thời đây cũng là dịp mở rộng hơn kênh kết nối hàng hóa, tiêu thụ sản phẩm do phụ nữ sản xuất.
Từ ngày 3 đến ngày 6/10, khoảng 350 họa sĩ chuyên và không chuyên quốc tế sẽ đến Hà Nội vẽ ký họa phố cổ. Đây là hoạt động trong sự kiện Hành trình ký họa châu Á Hà Nội 2019 (Asia-Link Sketwalk Hanoi 2019) do nhóm Ký họa đô thị Hà Nội - nhóm vừa được trao giải thường Bùi Xuân Phái tổ chức.
UBND tỉnh Bắc Ninh vừa phê duyệt 27 sản phẩm được lựa chọn thực hiện và tiêu chuẩn hóa theo Kế hoạch triển khai Chương trình mỗi xã, phường, thị trấn một sản phẩm giai đoạn 2019 - 2020 (Chương trình OCOP).
Không chỉ nổi tiếng với những làn điệu quan họ mượt mà, đằm thắm, mảnh đất Kinh Bắc (Bắc Ninh ngày nay) còn có nhiều món ăn độc đáo. Trong đó, món nem với thương hiệu nem Bùi ở làng Bùi Xá, xã Ninh Xá, huyện Thuận Thành, Bắc Ninh là đặc sản gia truyền được nhiều người ưa chuộng.
Kế tục nghề làm bánh kẹo truyền thống từ ông bà để lại, trong suốt 30 năm qua, Nghệ Nhân Ngô Thị Tính không chỉ giữ vững bí quyết gia truyền mà còn mạnh dạn thay đổi các phương pháp làm bánh để tinh hoa ẩm thực Việt mãi được giữ gìn.