Trong số những món bánh truyền thống của nước ta đã và đang bị thất truyền, bánh nghệ có lẽ là cái tên gợi lên nhiều điều thú vị. Thú vị ở chỗ 'nghệ' vốn không dính dáng gì tới hình dạng của miếng bánh, đến cách ăn cũng 'trớt quớt' với tên gọi.
Có những buổi sáng rất sớm ở Sa Đéc, khi thành phố hoa còn ngái ngủ, trên những con rạch nhỏ đã bắt đầu rộn ràng tiếng máy xay gạo.
Vùng đất phía Đông Nam tỉnh Lâm Đồng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp và các di sản gắn liền với quá trình mở cõi, mà còn thu hút bởi những khu chợ sầm uất. Trong đó, chợ Phan Thiết là một trong những khu chợ truyền thống nhộn nhịp nhất, mang trong mình những giá trị văn hóa của cư dân miền biển.
Món ăn vỉa hè chỉ bán buổi sáng ở TPHCM khiến hai vị khách Hàn cảm thấy xứng đáng dậy sớm để thưởng thức vì hương vị thơm ngon và giá thành hợp lý.
Xứ Nẫu là tên gọi bình dị, thân thương của bà con hai tỉnh Bình Định và Phú Yên (cũ). Hai tỉnh này đã sáp nhập vào tỉnh mới Gia Lai và Đắk Lắk, mở ra không gian phát triển cho địa phương và cả nước. Song cái tên xứ Nẫu vẫn không bao giờ mất trong tâm thức của người dân nơi đây, cũng như trong lòng du khách đến với vùng đất duyên hải Nam Trung bộ này.
Hòa chung không khí sôi động của Tuần lễ khai mạc Năm Du lịch Quốc gia - Gia Lai 2026, Ngày hội Ẩm thực Gia Lai đang hoàn tất những khâu chuẩn bị cuối cùng, sẵn sàng mang đến cho du khách một 'bữa tiệc' hương vị đặc sắc, hội tụ tinh hoa ẩm thực vùng miền.
Lâu nay, đồng bào DTTS các xã vùng cao ở khu vực phía Đông tỉnh Gia Lai đã quen với hình ảnh những phụ nữ miền xuôi rong ruổi trên 'ngựa sắt', chở theo đủ loại hàng hóa len lỏi qua từng con dốc, con suối để đến các thôn, làng xa xôi. Bà con Bahnar, H're gọi đó là 'chợ di động' vùng cao.
Trước khi xảy ra vụ nghi ngộ độc khiến 22 người nhập viện, tiệm bánh mì A.C. ở TP.HCM được biết đến với thâm niên hơn 10 năm, thực đơn đa dạng từ heo quay, xá xíu đến bánh hỏi.
Không chỉ đi mua vàng lấy may, nhiều gia đình còn chú trọng chuẩn bị mâm cúng vía Thần Tài tươm tất. Dưới đây là những lễ vật quan trọng không nên thiếu trong ngày mùng 10 tháng Giêng 2026.
Trong bối cảnh quan hệ Đối tác Chiến lược Toàn diện Việt Nam - Australia ngày càng phát triển mạnh mẽ, hợp tác thương mại và đầu tư giữa doanh nghiệp hai nước tiếp tục ghi nhận nhiều tín hiệu tích cực. Trong bức tranh đó, cộng đồng doanh nghiệp hai nước được xem là lực lượng trực tiếp hiện thực hóa các cam kết chính trị thành giá trị thương mại cụ thể.
Mỗi xã, phường không chỉ là điểm đến du lịch đơn thuần. Mô hình 'địa phương làm đại sứ du lịch' được ngành du lịch TPHCM triển khai trong năm 2026 kỳ vọng sẽ mở ra cách làm du lịch cộng đồng hiệu quả và bền vững.
Trong tour tham quan làng nghề truyền thống vừa được tổ chức mới đây, tất cả vị khách đều hào hứng khi được trải nghiệm công việc thường ngày của người dân bản địa, như làm bánh, làm gốm, nấu rượu...
Bánh hỏi Phú Long (phường Hàm Thắng, tỉnh Lâm Đồng) là biểu tượng ẩm thực, mang giá trị văn hóa gắn liền với nhịp sống mộc mạc và tình cảm con người nơi đây.
Nghề làm bánh hỏi Phú Long (phường Hàm Thắng, tỉnh Lâm Đồng) là nghề truyền thống thủ công nổi tiếng từ lâu, sử dụng gạo làm nguyên liệu chính.
Tối 27/12, tại Công viên Bãi Sau (phường Vũng Tàu, Thành phố Hồ Chí Minh), Lễ hội ẩm thực với chủ đề 'Khơi sóng bình minh-Hương vị biển xanh' đã chính thức khai mạc.
Điểm tin Lâm Đồng ngày 20/12/2025 nổi bật với Đại hội Đoàn Thanh niên lần I, khánh thành sân bay quân sự 8.000 tỷ đồng và khởi công dự án xanh 1.750 tỷ đồng.
Trong hành trình khám phá vùng Lâm Đồng biển xanh dịp cuối năm, giữa vô vàn thức quà của biển, nhóm bạn từ TP Hồ Chí Minh vẫn nhất quyết chọn bánh hỏi lòng heo Phú Long. Món ăn dân dã, quen thuộc ở nhiều nơi, nhưng theo họ, 'nếu không thưởng thức thì chuyến đi chưa thật trọn vẹn'.
DNVN – Sau trận lũ lịch sử quét qua khu đông Gia Lai, giữa cảnh nước chưa kịp rút và lòng người còn ngổn ngang, chúng tôi lên đường mang theo những phần quà nhỏ như một cách gửi gắm hơi ấm của cộng đồng đến các bệnh viện đặc thù ở Quy Nhơn.
Ngày hội Sợi gạo Việt lần thứ I năm 2025 đang diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh, quy tụ 100 món ngon 3 miền làm từ gạo và bún, mang đến cho người dân và du khách những trải nghiệm thú vị về ẩm thực truyền thống Việt Nam.
CTCP Xuất nhập khẩu Sa Giang (mã: SGC) dự kiến chi hơn 465 tỷ đồng để nắm quyền chi phối tại CTCP Nông sản Thực phẩm Hoàn Ngọc, mở rộng hoạt động sang lĩnh vực chế biến thực phẩm từ gạo và nông sản Việt.
Một thành phố tại Việt Nam vinh dự được góp mặt, xếp cùng các địa danh du lịch hàng đầu từ Brazil, Mexico đến Ireland.
Không những nổi tiếng về đa dạng hải sản tươi ngon, địa bàn Lâm Đồng biển xanh còn hấp dẫn du khách gần xa bởi các món ăn dân dã, để rồi nhớ mãi và mong được thưởng thức lần nữa.
Phú Yên có một loại cá nghe tên đã khiến ai cũng phải bật cười. Nhỏ bé, bình dân nhưng khi thưởng thức, vị ngọt, thơm và đậm đà của nó khiến thực khách nhớ mãi.
Mỗi món ăn trong mâm giỗ miền Tây là một lát cắt văn hóa – nơi du khách không chỉ thưởng thức hương vị dân dã, mà còn cảm nhận tình quê đậm nghĩa sum vầy.
Chiều 8/10, Ban tổ chức 'Ngày hội sợi gạo Việt - Món ngon từ bún' lần 1 năm 2025 phát thông báo khẩn về việc hoãn tổ chức sự kiện do ảnh hưởng thời tiết xấu và mưa bão trên diện rộng. Sự kiện dự kiến tổ chức lại trong tháng 11, vẫn giữ nguyên quy mô, nội dung và quyền lợi của các bên tham gia.
Cuộc vận động 'Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam' đã và đang được triển khai rộng khắp với nhiều cách làm sáng tạo, tạo sự lan tỏa rộng khắp và được hưởng ứng mạnh mẽ trong cán bộ, công chức, người lao động và các tầng lớp nhân dân.
Chào đón một thiên thần nhỏ là niềm hạnh phúc vô bờ của mỗi gia đình. Để thể hiện lòng biết ơn sâu sắc đến 12 Bà Mụ và Đức Ông đã chở che cho bé, các nghi lễ quan trọng như cúng đầy tháng, cúng thôi nôi và sau này là cúng căn đã trở thành một phần tín ngưỡng không thể thiếu.
DNVN – Tọa lạc tại 111 Lê Hồng Phong, phường Quy Nhơn, điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP Bình Định - Gia Lai góp phần đưa nông, đặc sản địa phương đến gần hơn với người dân, du khách.
Sáng 20-9, các chủ thể OCOP tỉnh Gia Lai cùng nhau hợp tác, khai trương điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP địa phương tại số 111 Lê Hồng Phong (phường Quy Nhơn). Với phương châm 'Nâng tầm giá trị sản vật quê hương', nơi này hội tụ hơn 300 sản phẩm OCOP chất lượng.
Một số gia đình ở miền Tây đã biến đám giỗ truyền thống thành bữa tiệc buffet đúng chuẩn 'nhà hàng sân vườn', khiến ai nấy vừa trầm trồ vừa thích thú.