Chính phủ tạm ngưng hiệu lực hai văn bản mới về an toàn thực phẩm, tiếp tục áp dụng Nghị định 15/2018 nhằm bảo đảm ổn định quản lý, đồng thời yêu cầu các bộ, ngành tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm.
Ẩn mình trong những hàng quán bình dị hay gánh hàng rong ở Huế có 4 món bánh đặc sản với cái tên nghe 'lạ tai', làm từ nguyên liệu đơn giản nhưng có sức hút khó cưỡng.
Ngày nghỉ cuối tuần, khu phố 17, phường Chánh Hưng (TP Hồ Chí Minh) thêm nhộn nhịp. Từ sáng sớm, nhiều người dân rủ nhau ra đầu hẻm nhận gạo, xôi, bánh ướt, bún xào...
Những ngày Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, khu vực Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng tiếp tục khẳng định sức hút mạnh khi đón lượng lớn du khách trong và ngoài nước đến tham quan, nghỉ dưỡng.
Ngày 17/2, Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung khẳng định sẽ tiếp tục nỗ lực phụng sự người dân và thúc đẩy đoàn kết quốc gia, nhân dịp Tết Nguyên đán năm Bính Ngọ – năm thứ hai ông đảm nhiệm cương vị nguyên thủ quốc gia.
Quán ăn của chị Hồng Như tại New York, Mỹ đang thu hút rất đông thực khách khi thêm vào thực đơn nhiều đặc sản ngày tết Nguyên đán Việt Nam.
Giữa không khí se lạnh của Đà Lạt, cảm giác thưởng thức những món ăn nóng hổi, dân dã nhưng chứa đựng sự tỉ mỉ và khéo léo trong cách chế biến đã trở thành một trải nghiệm không thể bỏ qua.
12h trưa, vỉa hè phố Lò Đúc (Hà Nội) có một quán ăn đông kín thực khách. Quầy bếp ngay trước cửa nghi ngút khói, chủ quán tráng bánh luôn tay trên 2 nồi hơi lớn.
Giữa bức tranh doanh thu kỷ lục của điện ảnh Việt năm 2025, có một nam diễn viên âm thầm vượt qua cả 'ông hoàng vai chính' Quang Tuấn về số lượng phim ra rạp. Tuy nhiên, hành trình 'phủ sóng' màn ảnh rộng của anh lại mang nhiều nốt trầm và thành công trọn vẹn dường như vẫn là đích đến cần kiên nhẫn chinh phục.
Ẩm thực Huế đứng thứ 36 trong danh sách Best Food Cities in the World 2025 của TasteAtlas, trở thành đại diện Việt Nam có thứ hạng cao nhất, gây chú ý quốc tế.
HNN.VN - Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố bảng xếp hạng 'Best Food Cities in the World 2025' dựa trên hơn 590.000 lượt bình chọn của các chuyên gia và thực khách quốc tế.
Để làm lên thương hiệu bánh đa Hải Phòng thì không thể không nhắc tới những gia đình nhiều đời sinh sống ở làng Nông Xá, Kinh Giao xã Tân Tiến nay thuộc phường An Dương vẫn giữ lại nghề truyền thống thổi gạo thành bánh.
Taste Atlas vừa công bố danh sách Best Food Cities in the World 2025 với 100 thành phố. Trong đó, ẩm thực Việt Nam được gọi tên với Huế, Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh.
Hội An không chỉ mê hoặc du khách bởi kiến trúc cổ kính, mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn đã trở thành huyền thoại. Bài viết này sẽ dẫn lối bạn khám phá 12 đặc sản nhất định phải thử, cùng bật mí cách ăn như một người bản địa thực thụ.
Sáng 3/11, Cà Mèn quán tại TP.HCM thông báo tạm thời đóng cửa sau sự ra của nhà sáng lập Nguyễn Đức Nhật Thuận. Anh là người dành trọn thanh xuân để 'mang ẩm thực Quảng Trị vào phố'.
Trước khi giành Giải nhất tại Cuộc thi 'Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn' năm 2025, chàng trai Nguyễn Đức Nhật Thuận đã gặp rất nhiều khó khăn khi bắt đầu khởi nghiệp năm 2009. Hiện sản phẩm 'Mang Quảng Trị đi muôn phương' của anh đã trở thành một thương hiệu ẩm thực được cả trong và ngoài nước biết đến.
Khám phá hương vị giòn rụm của bánh tráng và mềm mại của bánh ướt trong món bánh đập, một đặc sản dân dã không thể bỏ lỡ khi đến thành phố biển Nha Trang.
Từ những phần ăn giản dị nhưng đong đầy yêu thương, mô hình 'Bữa sáng yêu thương' của Đoàn xã Phước Giang đang trở thành nguồn động viên ấm áp, tiếp sức cho các em học sinh người Hrê vượt khó vươn lên trong học tập.
Chiều 19-10, tại Hà Nội, Trung ương Đoàn tổ chức lễ trao giải cuộc thi Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn năm 2025.
Đến Đà Lạt, chúng tôi luôn dành thời gian đi dạo quanh Hồ Xuân Hương lúc chiều tà, ngắm phố xá nhộn nhịp bao người qua lại và dạo phố chợ về đêm. Đến khi mỏi gối chùn chân sẽ rẽ vào quán quen thưởng thức món ăn cũ để ôn lại kỷ niệm bao lần đến đây.
Một quán ăn Việt Nam ở New York khiến thực khách sẵn sàng chờ 1-2 tiếng để thưởng thức loạt đặc sản như bánh ướt chồng Buôn Ma Thuột, chả cá Lã Vọng Hà Nội, bánh mì que Hải Phòng.
Trong dòng chảy biến thiên của lịch sử và sự phát triển mạnh mẽ của khoa học-công nghệ, các nghề thủ công truyền thống dần mai một và nhiều công đoạn đã được thay thế bằng máy móc hiện đại. Các nghề thủ công ở làng Văn La xưa (xã Quảng Ninh) cũng không nằm ngoài quy luật đó. Những người thợ làm nghề rèn, nghề tiện gỗ, nghề làm bánh tráng, bánh ướt, nghề làm tơi nón… giờ chỉ còn đếm trên đầu ngón tay và hầu hết đều đã cao tuổi. Dấu vết vàng son thuở trước giờ chỉ còn là những dòng miêu tả trong cuốn địa chí làng, như nhắc nhớ thế hệ sau về một thời tất bật ngược xuôi, vào ra tấp nập của thương lái ở làng Văn La.
Trong hành trình chống chọi với bệnh tật, nhiều bệnh nhân nghèo còn phải đối diện với gánh nặng chi phí ăn uống hằng ngày. Thấu hiểu những khó khăn ấy, bếp cơm từ thiện Đức Nghĩa đã ra đời, tiếp sức cho những bệnh nhân nghèo.
Sau gần 25 ngày rong ruổi, hơn 3.000 km ngắm bình minh và trải nghiệm đủ thứ, gia đình tôi trở về Hà Nội. Đây là hành trình để đi, để lớn.
Lọ Lem - con gái MC Quyền Linh gây ấn tượng với vẻ đẹp trong trẻo, BTV Hoài Anh VTV thu hút với phong cách tiểu thư thanh lịch.
Chàng trai nhập viện trong tình trạng nôn mửa nhiều, da bắt đầu chuyển màu vàng.
Ở mảnh đất Hà Tĩnh 'chảo lửa túi mưa' có một thứ quà quê dân dã, độc lạ khiến ai đi xa cũng nhớ về. Một món ăn phía trong nóng giòn, ngoài mềm ướt, tưởng như nghịch lý nhưng lại hòa quyện gói trọn vị quê - ram bánh mướt Hà Tĩnh.