Đi chợ những ngày gần Tết như thế nào để vừa đảm bảo vừa tiết kiệm luôn là một bài toán khó đối với các bà nội trợ. Hãy dắt túi những mẹo nhỏ sau đây.
Nồi cơm điện là thiết bị mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng ưu ái sở hữu. Tuy nhiên sẽ rất ít người quan tâm đến cách bảo quản cũng như thay mới chúng một cách khoa học.
Thức ăn thừa để lại trong thời gian ngắn không gây hại cho sức khỏe, nhưng nếu để qua đêm, có những loại nên bỏ đi ngay.
Trong mâm cỗ truyền thống của người Hà Nội, giữa những món ăn quen thuộc như giò lụa, nem rán, thịt gà... bát canh bóng luôn giữ một vị trí đặc biệt. Rất thanh và ngọt, sự hiện diện của canh bóng trên mâm cỗ đủ để người sành ăn nhận ra nếp nhà, sự cầu kỳ và tinh tế của gia chủ.
Nếu như trước kia, những quả dưa gang non thường sẽ bị vứt bỏ thì nay có thể tạo thành món đặc sản giòn ngon, được nhiều bà nội trợ tìm mua.
Vui chơi Tết Dương lịch có thể khiến nhà bạn trở nên bừa bộn, bẩn hơn. Điều này khiến các bà nội trợ mệt mỏi và mất khá nhiều thời gian dọn dẹp nhà cửa. Với cách dọn nhà sau đây, bạn sẽ không tốn nhiều công sức.
Giữa bộn bề việc nhà, chăm sóc con cái, lo toan bữa ăn và vô số trách nhiệm không tên, 30 phút đến phòng gym hay 1 giờ đi bộ ngoài công viên trở thành điều xa xỉ với nhiều người nội trợ.
Cùng một món xào nhưng khi dùng mỡ lợn lại ngon miệng hơn hẳn so với dầu ăn. Vì sao loại chất béo truyền thống này lại tạo hương vị hấp dẫn đến vậy?
Sáng kiến của Ấn Độ làm nổi bật giá trị của các công việc nhà như nấu ăn, dọn dẹp, chăm sóc trẻ em và chăm sóc người già. Đây là những hoạt động thiết yếu cho sự vận hành của xã hội nhưng nằm ngoài hệ thống trả lương chính thức trong nhiều thập kỷ.
Tại Ấn Độ, những người phụ nữ làm nội trợ có thể nhận được một khoản tiền hằng tháng từ chính phủ. Dù không nhiều nhưng những khoản hỗ trợ này đánh dấu bước mở rộng quan trọng trong hệ thống phúc lợi tại đất nước tỷ dân, theo hướng ưu tiên phụ nữ.
Người bị tiền đái tháo đường và đái tháo đường, người đang dùng thuốc chống đông (warfarin) được Tiến sĩ dinh dưỡng Lê Thị Hương Giang khuyến cáo thận trọng khi ăn món canh khoai tây nấu rau cần.
Giữa nhịp sống hiện đại ngày càng vội vã, khi những căn hộ được thiết kế theo xu hướng tối giản và công nghiệp dần trở nên phổ biến, vẫn có những không gian được tạo nên để nuôi dưỡng cảm xúc và gìn giữ sự ấm áp rất đời thường. Căn bếp xanh bơ mang phong cách cottagecore của một gia đình nhỏ là ví dụ điển hình cho lựa chọn ấy – nơi nội trợ không còn là công việc lặp lại, mà trở thành niềm vui mỗi ngày.
Súp lơ xanh giàu các chất chống oxy hóa, vitamin C có tác dụng chống viêm, ngừa ung thư, tuy nhiên phần giàu hoạt chất nhất thường bị các bà nội trợ bỏ đi.
Khoai tây thái lát đem xào với thịt băm là món ăn khoái khẩu của tất cả từ người già đến em nhỏ. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ khi xào khoai tây kiểm này khoai tây hay bị vỡ miếng, nát vụn, tuy vẫn ngon nhưng trông không được thẩm mỹ. Đừng lo, đây là cách xào khoai tây thái lát vừa mềm ngon, vừa giữ nguyên miếng của bà Hồng Thủy ở Minh Khai, Hà Nội chia sẻ với Chuyên trang Gia đình và Xã hội.
Cận kề Tết Nguyên đán, nhu cầu mua sắm tăng cao thì giá cả nhiều mặt hàng thiết yếu cũng leo thang từng ngày. Tại TPHCM, vòng xoáy 'bão giá' đang khiến không ít bà nội trợ rơi vào cảnh xoay xở từng đồng, cân nhắc kỹ lưỡng trước mỗi lần đi chợ.
Từng là loại quả quen thuộc với mức giá rẻ bèo, cà chua nay bất ngờ tăng giá mạnh, khiến nhiều người tiêu dùng không khỏi ngỡ ngàng.
Thói quen chần thịt qua nước sôi để loại bỏ hóa chất và tạp chất có phải là phương pháp đúng? Góc nhìn của chuyên gia y tế sẽ cho bạn câu trả lời bất ngờ về sự thật này.
Những loại rau quen thuộc này vừa ngon lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, không chỉ vậy còn ít dư lượng thuốc trừ sâu, các bà nội trợ có thể yên tâm sử dụng.
Ấn Độ đang triển khai một trong những thử nghiệm phúc lợi xã hội quy mô lớn nhất thế giới khi các bang trên cả nước bắt đầu chi trả khoản hỗ trợ tiền mặt vô điều kiện cho hàng trăm triệu phụ nữ làm nội trợ.
Ở một ngôi làng thuộc bang Madhya Pradesh, miền Trung Ấn Độ, bà nội trợ Premila Bhalavi mỗi tháng đều đặn nhận được một khoản tiền. Đây không phải lương, bởi cô không có việc làm chính thức, mà là khoản hỗ trợ tiền mặt vô điều kiện do chính phủ chi trả.
Nhiều người chọn trứng gà vỏ nâu vì tin rằng loại này tốt hơn so với trứng gà vỏ trắng, liệu có sự khác biệt về chất lượng dinh dưỡng giữa hai loại trứng này?
Nhiều bà nội trợ cảm thấy ngỡ ngàng khi đà tăng giá cà chua vẫn chưa dừng lại. Tại chợ Hà Nội, loại rau quả này đã vọt lên 85.000 đồng/kg mà vẫn 'cháy hàng'.
Một số loại rau không chỉ chứa ký sinh trùng trên bề mặt mà cả trong thân. Ăn rau chưa nấu chín, rau sống có nguy cơ mắc bệnh vì ký sinh trùng. Các bà nội trợ 'bỏ túi' mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe gia đình.
Mùa đông là thời điểm lý tưởng để các bà nội trợ trổ tài làm các món lẩu ấm nóng chiêu đãi cả gia đình, từ lẩu Thái, lẩu vịt om sấu cho đến lẩu gà lá é, lẩu cá tầm, lẩu riêu cua bắp bò.
Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu, nhưng nếu sử dụng sai loại hoặc sai cách, chúng sẽ trở thành sát thủ thầm lặng cho sức khỏe tim mạch. Các chuyên gia cảnh báo các bà nội trợ cần thận trọng khi sử dụng 2 loại dầu ăn dưới đây.